Chiapas es uno de los 31 estados de México, localizado en el sureste del país. Algunos de sus principales atractivos turísticos son la zona arqueológica de Palenque y las cascadas de Agua Azul. Chiapas tiene una rica gastronomía y cultura que varía entre sus diferentes regiones.
2. Es uno de los 31 estados que conforma las 32 entidades
federativas de México.
Perteneció al Reino de Guatemala.
Localizado en el sureste de México.
Se convirtió en el 19° estado de México el 14 de septiembre de 1824.
El estado cuenta con atractivos turísticos como la Zona Arqueológica
de Palenque y las cascadas de Agua Azul.
3. Chiapas colinda al este con Guatemala, al oeste con Oaxaca, al
norte con Tabasco, al sur con el Océano Pacífico y al noroeste
con Veracruz.
Se divide en 122 municipios y en 7 regiones fisiográficas: Llanura
costera del Pacífico, Sierra Madre de Chiapas, Depresión central,
Bloque central, Montañas del Norte, Montañas del Oriente y Llanuras
aluviales del Norte.
4. GASTRONOMÍA
Cada región de Chiapas tiene su especialidad culinaria, sin
embargo, no es extraño encontrar que el tamal, en sus variedades, sea
el platillo distintivo.
6. SAN CRISTOBAL
Tamales de azafrán, de yuyos o de dulce.
Los panes compuestos y la sopa de fiesta. Entre los dulces existen
los de chimbo, las frutas cristalizadas, las cocadas, los duraznos
prensados y las cajetas.
Chalupas, chiculguajes y patcitos.
7. En cuanto a bebidas tradicionales puede disfrutar el atole agrio, de
granillo, de masa o de leche; el tascalate o pozol, blanco o de cacao y
las aguas de frutas; así como del tradicional café chiapaneco.
http://videos.rinconesdemitierra.com/#san-cristobal
8. COMITÁN
Su variedad comprende:
Palmito, butifarra, quesos y múltiples platillos que pueden ser
degustados en el mercado local, o en los restaurante del lugar.
Se elabora el comiteco, bebida fermentada de maguey, y la mistela,
elaborada con frutas como el mango, el tejocote y la ciruela.
http://videos.rinconesdemitierra.com/#comitan
9. TAPACHULA
Tamales, pozol y sopa de chipilín son algunos de los platillos
chiapanecos resultado del mestizaje y la tradición local.
En platos fuertes, resaltan el cocido chiapaneco, preparado de
carne de res y espinazo de puerco con durazno, manzana, plátano,
membrillo, chayote, zanahoria; y la chanfaina, a base de hígado de res
cocido, molido y sazonado en caldillo.
10. En Tapachula y la región del Soconusco abunda la cocina de
origen marino como pescado en chumul, el caldo shutil, hecho con
caracol de río y chile chimborote, salpicones y salchichas de mero, lisa
horneada y tortuga guisada.
http://videos.rinconesdemitierra.com/#tapachula
11. FLORA Y FAUNA
FLORA FAUNA
En la sierra: cuajiote, bosque de En las sierras: Tlacuache, sarahuato,
pino. puerco espín y venado cola blanca.
En la selva: Ceiba, caoba, cedro En la meseta: Tepezcuintle, trigrillo,
rojo, volador y guapaque. jabalí, mono, oso hormiguero, lagarto y
En la meseta: Pastizales, cazahuate, jaguar.
fresno, laurel y framboyán. En las llanuras costeras: Cocodrilos,
En las costas: Mangle, palo fierro, tortugas y aves acuáticas.
guácimo, ceiba, mezquite y quebracho.
12. CLIMA
Más de la mitad de su territorio, presenta clima Cálido húmedo el
54%, el 40% clima Cálido subhúmedo, el 3% Templado húmedo y el
3% restante tiene clima Templado subhúmedo.
13. ECOTURISMO
Lagos de Montebello
Creado en 1959 siendo este el primero en su género en el Estado de Chiapas.
Anteriormente la región pertenecía a una antigua hacienda cuyo nombre se hacia
extensivo a una gran variedad de tierras que luego se seccionaron en fincas.
Cadenas de antiguos cenotes que el tiempo ha formado gracias a la disolución
de las rocas.
14. A causa de las lluvias, la disolución de calizas ha permitido que
estas lagunas tengan características especiales como son su forma,
tamaño y profundidad, como: La Laguna Encantada, Esmeralda,
Tinta, Ensueño, Perol, La Cañada, San Lorenzo, Bosque Azul,
Montebello, Pojol, Tzizcao entre otras.
http://videos.rinconesdemitierra.com/#montebello
15. SAN CRISTÓBAL DE LAS
CASAS
http://videos.rinconesdemitierra.com/#san-cristobal
Hacia 1524 el capitán Luis Marín intentó conquistar la región.
Las autoridades virreinales envían al capitán Diego de Mazariegos,
quien ataca a los indígenas en la célebre batalla de Tepechtía, en la que
los chiapanecos prefirieron arrojarse al Cañón del Sumidero antes de
sucumbir ante los españoles.
16. En el trayecto de un viaje que Mazariegos efectuaba entre la región
de los Llanos y Chiapa, pasó por el valle de Hueyzacatlán.
Funda allí el 31 de marzo de 1528, la población de Ciudad Real,
llamándola así en memoria de su ciudad natal en España.
17. Más de 400 años debieron transcurrir para que aquel antiguo
asentamiento cambiara su nombre por el de San Cristóbal de las
Casas, en honor de fray Bartolomé de las Casas por su extraordinaria
labor en defensa de los indígenas.
El templo y exconvento de Santo Domingo, ubicado en el antiguo
barrio del Cerrito,1549 se empezó su construcción dirigida por fray
Pedro de la Cruz.
18. AGUA AZUL
http://www.youtube.com/watch?v=yOJyNc1smkg
Esta impresionante serie de bellísimas cascadas se forma al descender
el Río Tulijá de manera escalonada. Agua Azul, Reserva Especial de la
Biósfera.
Esta impresionante serie de bellísimas cascadas se forma al descender
el Río Tulijá de manera escalonada, creando una serie de estanques ó
albercas naturales que son contenidos por diques calcáreos; los llamados
"gours" en la terminología geológica.
19. El intenso color azul turquesa que poseen,
en parte las ha hecho famosas,
debido en gran medida al lecho calizo del río.
Esta coloración, aunada al intenso verde de la vegetación, a la brisa
constante y al sonido acuático inagotable, contribuyen a hacer de este
sitio, sin duda alguna, uno de los más hermosos e inolvidables
espectáculos naturales de la República Mexicana.
20. Se pueden alcanzar, con la ayuda de guías locales, otras cascadas
todavía más espectaculares, pues la escalera continúa aguas abajo
hasta que el río se precipita al Tulijá, formando una de las más bellas
cortinas de agua ".
21. Al descubrir estas cascadas tuvieron que ser
resguardadas desde 1980.
En este lugar se pueden hacer diferentes
actividades como practicar la fotografía el
excursionismo el campismo y otras actividades en
el aire libre.
23. PALENQUE
El sobrino de Antonio Solís descubrió Palenque en 1746.
La primera visita a Palenque fue por el teniente José Antonio
calderón en 1784
Las investigaciones que se llebavan acabo fueron interrumpidas en
1784 aproximadamente.
24. Se encuentran en las primeras estribaciones de la vertiente de la
septentrional de la sierra chiapaneca.
A 8 kilómetros del pueblo de santo domingo.
Palenque significa “estacada” lo cual también quiere decir que es
un “lugar de guerra, campo de batalla o tierra de lucha”.
25. Un kilometro después se encuentra el museo de Palenque donde se
pueden apreciar las piezas arqueológicas halladas en diferentes
temporadas exploradas.
26. CLIMA
La zona arqueológica de Palenque cuenta con el clima tropical que
caracteriza a la selva; la temperatura promedio anual es de 26°C, con
lluvias torrenciales durante el verano.
27. EXTENSIÓN
Hasta el 2005 el área descubierta ha sido de 2,5 km². pero se
estima que sólo se ha explorado menos de un 10% de la superficie
total que alcanzó la ciudad.
Sólo se ha explorado menos de un 10% de la superficie total que
alcanzó la ciudad, permaneciendo aún más de mil estructuras
cubiertas por la selva.
28. En 1981 Palenque fue designada "Zona Protegida". La UNESCO
la declaró Patrimonio de la Humanidad en 1987.
29. HISTORIA
Se funda en una pequeña aldea que dependia de la agricultura
alrededor del año 100 a. de c. durante el periodo formativo.
Durante el clasico temprano(600-300d. de c.) evoluciona.
Al llegar el tardio(600-900 a. de c.) alcanza su maximo desarrollo.
30. PERIODO FORMATIVO
Se cree que se funda «lakam ha» como una aldea agricola
Favorecida por manantiales y corrientes de la región.
B'akaal fue un centro importante de la civilización maya entre los
siglos v y ix, durante los cuales alternó épocas de gloria y de catástrofe,
de alianzas y guerras. en más de una ocasión hizo alianzas con tikal, la
otra gran ciudad maya de la época; en especial para contener la
expansión del belicoso calakmul, también llamado "reino de la
serpiente". calakmul resultó victorioso en dos ocasiones, en 599 y 611.
31. CLASICO TEMPRANO
El primer señor de b'akaal (llamados ajaw) de quien se tiene
información fue k'uk b'alam (quetzal jaguar), a veces llamado gran señor de
toktan, quien gobernó durante cuatro años a partir del año 431. después de
él, llegó al poder un ajaw apodado gasparín por los arqueólogos. los dos
siguientes ajaw eran probablemente hijos de gasparín. se supo poco acerca
del primero de ellos, b'utz aj sak chiik, hasta que, en 1994, fue hallado un
tablero describiendo un ritual hacia el ajaw. el mismo tablero menciona a su
sucesor ahkal mo´ naab´ como un joven príncipe, por lo cual se especula
que había una relación de parentesco entre ellos. por razones
desconocidas, ahkal mo´ naab´ tuvo gran prestigio, pues los señores que
lo sucedieron se mostraban orgullosos de ser sus descendientes.
32. CLASICO TARDIO
B'aakal comenzó el período clásico tardío sumido en el desorden
provocado por las derrotas ante calakmul. los textos escritos en 613
son pesimistas: "perdida está la divina señora, perdido está el rey", y
cuentan que algunos ritos fundamentales no han sido realizados. no se
han hallado menciones al gobernante en turno.
33. El conjunto central, conocido como el palacio, fue ampliado y
remodelado en varias ocasiones, notablemente en los
años 654, 661 y 668. en esta estructura, se encuentra un texto
describiendo que en esa época palenque estaba aliado nuevamente
con tikal, y también con yaxchilán, y que se realizó la captura de seis
señores enemigos de la alianza.