Giethoorn es un pintoresco pueblo en Holanda conocido por sus numerosos canales, casas junto a los canales y la prohibición de vehículos. Se fundó en 1230 y su peculiar diseño resultó de la extracción de turba para combustible, la cual creó estanques y lagos, y canales estrechos para el transporte.

2. Giethoorn es un pintoresco pueblo entre los más bonitos de
Holanda, por sus canales a cuyas laderas se construyen
casas, muchas de ellas parecidas a granjas. Se puede
recorrer el pequeño pueblo, a pie, en bicicleta y en barco,
pero no está permitida la circulación de vehículos. Se fundó
en 1230 y adquirió su peculiar aspecto como resultado de la
extracción de turba, que con el tiempo propició la
formación de estanques y lagos. Los estrechos canales se
utilizaban para el transporte de turba. La turba es un
material orgánico, de color pardo oscuro y rico en carbono.
Está formado por una masa esponjosa y ligera en la que aún
se aprecian los componentes vegetales que la originaron.
Se emplea como combustible y en la obtención de abonos
orgánicos.