2. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
ALUMNA: Carmita siguenza , Carolina ortega , katerine benabides
“b”
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C
curso: 5to
PRACTICA
TEMA: INTOXICACION POR COBRE
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el
cobayo antes de su muerte por acción del cobre inyectado.
2. Identificar la presencia de cobre mediante las reacciones químicas
establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos.
3. Poner en práctica las normas de bioseguridad.
 MATERIALES







Bisturí #13
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Cocineta
 SUSTANCIAS
 Ferrocianuro de potasio
 Amoniaco
 Ácido acético
 Yoduro de potasio
 PROCEDIMIENTO






Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
10

3. 1. Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la experimentación.
2. Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato de mercurio
establecida
3. Anotar la sintomatología y tiempo de muerte
4. Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de
disección
5. Colocamos las vísceras en un vaso de precipitación
6. Añadimos las 50 perlas, 2g de KClO3 y 25ml de ácido clorhídrico
concentrado
7. Colocamos al calentamiento por baño maría
8. Filtramos por cinco minutos que se cumpla el tiempo de colocar 2g mas de
KClO3
9. Dejar enfriar y filtrar
10. Realizar las respectivas reacciones de identificación.
 GRAFICOS
 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

4. Reacción 1
Reacción 2
Reacción 4
Reacción 6
 OBSERVACIONES

5. La administración del toxico se lo llevo a cabo por vía parenteral manifestando las
siguientes reacciones físicas a los 57 minutos de su muerte:
 OBSERVACIONES
La administración del toxico se lo llevo a cabo por vía parenteral manifestando las
siguientes reacciones físicas a los 57 minutos de su muerte:
 CONCLUSIONES
El cobre es un elemento traza muy importante para todos los organismos vivos. Los
seres humanos requieren aproximadamente 2 mg por día. Las intoxicaciones son
contadas, dado que la ingestión de cantidades mayores produce efectos eméticos. Sin
embargo, algunos compuestos del cobre resultan altamente tóxicos para los
organismos acuáticos.
 RECOMENDACIONES
El suelo generalmente contiene entre 2 y 250 ppm de cobre, aunque se han
encontrado concentraciones de aproximadamente 17,000 ppm cerca de plantas que
producen cobre y latón.
Se pueden encontrar concentraciones altas de cobre en el suelo porque el polvo
proveniente de estas industrias se deposita en el suelo, o porque residuos de minas u
otras industrias de cobre se desechan en el suelo.
Otra fuente común de cobre en el suelo es la dispersión de lodo proveniente del
tratamiento de aguas residuales. Este cobre generalmente permanece adherido
fuertemente a la capa de tierra superficial. Usted puede exponerse a este cobre a
través de contacto con la piel. Los niños también pueden exponerse a este cobre si se
llevan las manos a la boca o al comer tierra y polvo contaminados.
 CUESTIONARIO
QUÉ ES EL COBRE?
El cobre es un metal rojizo que ocurre naturalmente en las rocas, el agua, los
sedimentos y, en niveles bajos, el aire. Su concentración promedio en la corteza
terrestre es aproximadamente 50 partes de cobre por millón de partes de suelo (ppm)
o, expresado de otra manera, 50 gramos de cobre por 1,000,000 de gramos de suelo
(1.8 onzas ó 0.11 libras de cobre por 2,220 libras de suelo). El cobre también ocurre
naturalmente en todas las plantas y animales. En bajas concentraciones en la dieta es
un elemento esencial para todos los organismos, incluyendo a los seres humanos y
otros animales. A niveles mucho más altos pueden ocurrir efectos tóxicos. En este

6. resumen, el término cobre se refiere no sólo al metal, sino que también a los
compuestos de cobre que se pueden encontrar en el ambiente.
El cobre metálico puede ser moldeado fácilmente. El color rojizo de este elemento está
de manifiesto en la moneda 1 centavo de EE. UU., en cables eléctricos y en algunas
cañerías de agua. También se encuentra en muchas mezclas de metales, llamadas
aleaciones, como por ejemplo latón y bronce. Existen muchos compuestos (sustancias
formadas por dos o más sustancias químicas) de cobre. Estos incluyen a minerales que
ocurren naturalmente como también a productos manufacturados. El compuesto de
cobre que se usa más comúnmente es el sulfato de cobre. Muchos compuestos de
cobre pueden ser reconocidos por su color azul-verdoso.
DÓNDE SE ENCUENTRA
Ciertas monedas: todas las monedas de un centavo en los Estados Unidos
hechas antes de 1982 contenían cobre
Ciertos insecticidas y fungicidas
Alambre de cobre
Algunos productos de acuario
Suplementos minerales y vitamínicos (el cobre es un micronutriente esencial,
pero demasiada cantidad puede ser mortal)
SÍNTOMAS
Ingerir grandes cantidades de cobre puede causar vómitos, dolor abdominal, diarrea y
piel amarilla (ictericia). Asimismo, el contacto con grandes cantidades de cobre puede
ocasionar decoloración del cabello (verde).
Los síntomas pueden abarcar:
Anemia
Sensación de ardor
Escalofríos
Convulsiones
Diarrea (a menudo con sangre y puede ser de color azul)
Fiebre
Insuficiencia hepática
Sabor metálico
Dolores musculares
Náuseas
Ausencia de gasto urinario
Dolor
Shock
Vómitos
Debilidad
Ojos amarillos

7. Piel amarilla
 BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002496.htm
http://www.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol318.htm
http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs132.html
 AUTORIA
FIRMAS
CARMITA SIGUENZA
CAROLINA ORTEGA
KATERINE BENABIDES

8. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
ALUMNA: Carmita siguenza , Carolina ortega , katerine benabides
5TO “B”
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C
CURSO:
PRACTICA N 12
TEMA: INTOXICACION POR MERCURIO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
4. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el
cobayo antes de su muerte por acción del mercurio inyectado.
5. Identificar la presencia de mercurio mediante las reacciones químicas
establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos.
6. Poner en práctica las normas de bioseguridad.
 MATERIALES







Bisturí #13
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Cocineta
 SUSTANCIAS






Cloruro estannoso
Yoduro de potasio
Difeniltiocarbazona
Difenilcarbazida
Sulfato de hidrogeno
PROCEDIMIENTO






Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
10

9. 11. Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la experimentación.
12. Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato de mercurio establecida
13. Anotar la sintomatología y tiempo de muerte
14. Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de disección
15. Colocamos las viceras en un vaso de precipitación
16. Añadimos las 50 perlas, 2g de KClO3 y 25ml de ácido clorhídrico concentrado
17. Colocamos al calentamiento por baño maría
18. Filtramos por cinco minutos que se cumpla el tiempo de colocar 2g mas de
KClO3
19. Dejar enfriar y filtrar
20. Realizar las respectivas reacciones de identificación.
 GRÁFICOS

10.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Con Yoduro de potasio: Al hacer reaccionar una muestra que contenga mercurio
frente al yoduro de potasio, se produce un precipitado rojo, anaranjado o
amarillo de yoduro mercúrico.
HgCl2+ 2IK HgI2+
2KCl
Con el Difeniltiocarbazona: Es una reacción muy sencilla para reconocer el
mercurio (el reactivo se prepara con 0-012 gr de ditizona disuelta en 1000ml de
Cl4C), se mide un poco de muestra y se añade algunas gotas de reactivo con lo
cual debe producir un color anaranjado en caso positivo, si es necesario se
puede calentar ligeramente la mezcla.
Con el Difenilcarbazida: En medio acuoso la difenilcarbazida produce con el
mercurio un color violeta o rojo violeta.
RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS
Reacción con Yoduro de Potasio
Positivo característico
Precipitado rojo

11. Reacción con Difenilcarbazona
Positivo característico
Coloración anaranjada
Reacción con Difenilcarbazida
Negativo
coloración violeta
 OBSERVACIONES
La administración del toxico se lo llevo a cabo a las 11:08 am, la cantidad de 5ml por vía
parenteral manifestando las siguientes reacciones físicas:




Dificultad para moverse
Ojos achinados
Convulsión iniciada a las 5 minutos, permaneciendo constante por varios minutos
mas
Muerte del cobayo a los 15 minutos
 CONCLUSIONES

12. El mercurio posee una de las peores reputaciones entre los metales pesados, el mercurio
es un metal ampliamente distribuido en el medio ambiente debido a las emisiones
naturales y a su utilización por el hombre desde la edad antigua. En el medio ambiente se
puede encontrar como mercurio metálico, formando parte de una sal inorgánica o como
un compuesto organomercurial. La preocupación ambiental por el mercurio está asociada
principalmente con el metilmercurio, el cual es el complejo mercurial orgánico más común.
 RECOMENDACIONES
Las emisiones de mercurio procedentes de fuentes naturales incluyen el medio ambiente
marino y acuático, así como de la actividad volcánica y geotérmica.
Fuentes antropogénicas contribuyen a la liberación de la mayor parte del mercurio, y que
la carga total de mercurio atmosférico se ha multiplicado por un factor entre 2 y 5 desde el
comienzo de la era industrial.
La recirculación de mercurio a la superficie de la tierra, especialmente desde los océanos,
extiende la influencia y el tiempo de actividad de las emisiones antropogénicas de
mercurio.
 CUESTIONARIO
EXPOSICIÓN AL MERCURIO
Todas las personas están expuestas a cierto nivel de mercurio. En la mayoría de los casos se
trata de niveles bajos, debidos casi siempre a una exposición crónica (por contacto
prolongado, ya sea intermitente o continuo). Pero a veces la gente se ve expuesta a niveles
elevados de mercurio, como ocurre en caso de exposición aguda (concentrada en un breve
lapso de tiempo, a menudo menos de un día) debida por ejemplo a un accidente industrial.
Entre los factores que determinan eventuales efectos sobre la salud, así como su gravedad,
están los siguientes:
la forma de mercurio de que se trate;
 la dosis;
 la edad o el estadio de desarrollo de la persona expuesta (la etapa fetal es la más
vulnerable);
 la duración de la exposición;
 la vía de exposición (inhalación, ingestión o contacto cutáneo).

13. En términos generales hay dos grupos especialmente vulnerables a los efectos del
mercurio. Los fetos son sensibles sobre todo a sus efectos sobre el desarrollo. La exposición
intrauterina a metilmercurio por consumo materno de pescado o marisco puede dañar el
cerebro y el sistema nervioso en pleno crecimiento del bebé. La principal consecuencia
sanitaria del metilmercurio es la alteración del desarrollo neurológico. Por ello la
exposición a esta sustancia durante la etapa fetal puede afectar ulteriormente al
pensamiento cognitivo, la memoria, la capacidad de concentración, el lenguaje y las
aptitudes motoras y espacio-visuales finas del niño.
El segundo grupo es el de las personas expuestas de forma sistemática (exposición crónica)
a niveles elevados de mercurio (como poblaciones que practiquen la pesca de subsistencia
o personas expuestas en razón de su trabajo). En determinadas poblaciones que practican
la pesca de subsistencia (del Brasil, el Canadá, China, Columbia y Groenlandia) se ha
observado que entre 1,5 y 17 de cada mil niños presentaban trastornos cognitivos (leve
retraso mental) causados por el consumo de pescado contaminado
¿CÓMO REDUCIR LA EXPOSICIÓN HUMANA A FUENTES DE MERCURIO?
Hay varias formas de prevenir los efectos perjudiciales para la salud, por ejemplo fomentar
las energías limpias, dejar de utilizar mercurio en las minas auríferas, acabar con la minería
del mercurio o eliminar progresivamente productos no esenciales que contienen mercurio.
Fomentar el uso de fuentes de energía limpias, que no requieran combustión de carbón
La principal fuente de mercurio es la combustión de carbón para obtener energía eléctrica
o calorífica. Al arder, el carbón libera a la atmósfera su contenido en mercurio y otros
contaminantes peligrosos. Casi la mitad de las emisiones de mercurio a la atmósfera
provienen de centrales eléctricas, calderas industriales o calefacciones domésticas a base
de carbón.
EFECTOS SANITARIOS DE LA EXPOSICIÓN AL MERCURIO
El mercurio elemental y el metilmercurio son tóxicos para el sistema nervioso central y el
periférico. La inhalación de vapor de mercurio puede ser perjudicial para los sistemas
nervioso e inmunitario, el aparato digestivo y los pulmones y riñones, con consecuencias a
veces fatales. Las sales de mercurio inorgánicas son corrosivas para la piel, los ojos y el
tracto intestinal y, al ser ingeridas, pueden resultar tóxicas para los riñones.
Tras la inhalación o ingestión de distintos compuestos de mercurio o tras la exposición
cutánea a ellos se pueden observar trastornos neurológicos y del comportamiento, con
síntomas como temblores, insomnio, pérdida de memoria, efectos neuromusculares,
cefalea o disfunciones cognitivas y motoras. En trabajadores expuestos durante varios años
a niveles atmosféricos de al menos 20 μg/m3 de mercurio elemental se pueden observar

14. signos subclínicos leves de toxicidad para el sistema nervioso central. Se han descrito
efectos en los riñones que van de la proteinuria a la insuficiencia renal.
 BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/
 http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm
 http://www.greenfacts.org/es/mercurio/n-3/mercurio-1.htm
 AUTORIA
FIRMAS
Carmita Siguenza
Katherine Benavides
Carolina Ortega

15. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMCIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor:
Estudiantes:
Bioq. Farm. Carlos García
GRUPO Nº 2
Carmita Siguenza Katherine Benavides Carolina Ortega
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
PRÁCTICA Nº 2
EL FORMALDEHIDO
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Determinar los efectos que el formaldehido ocasiona sobre la salud
2. Reconocer en medios Biológicos el formaldehido utilizando reacciones de caracterización
MATERIALES
Mascarilla
Jeringuilla de 10 centímetros
Franela
Bisturí de 3 o 4 cm
Mandil
Guantes
Cobayo
Equipo de destilación
Funda
Vaso de precipitación
Mechero
Valón volumétrico
Tubo de ensayo
GRÁFICOS
mmmm

16. Inyectar 5 ml
de formol al
cobayo
Una vez muerto
procedemos a
rasurarlo
Precedemos con
la destilación
Procedemos a
sacar las vísceras
y los órganos.
Luego
colocamos
(viseras, órganos)
en un recipiente

17. 
REACCIONES
1.
Reacción
Schiff
de
2. Reacción de Rimini
3. Con la fenil hidracina
4. No hubo reactivo
5. Con el ácido Cromo
trópico
OBSERVACIONES
6. Reacción de Hehner

18. En la práctica realizada observamos que hubo en el cobayo convulsiones pequeñas, agonizo y
finalmente murió en un tiempo de 2 minutos con 45 segundos.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. Reacción de Shiff: (+) color violeta intenso.
2. Reacción de Rimini: (+) coloración azul intensa.
3. Con la Fenil Hidracina: (+) coloración roja grosella.
OBSERVACIONES
En la práctica realizada observamos que hubo en el cobayo convulsiones pequeñas, agonizo y
finalmente murió en un tiempo de 2 minutos con 45 segundos.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Reacción de Shiff: (+) color violeta intenso.
Reacción de Rimini: (+) coloración azul intensa.
Con la Fenil Hidracina: (+) coloración roja grosella.
Reacción de Marquis: (-) no hubo reactivo.
Con el Ácido Cromo trópico: (-) no característico.
Reacción de Hehner: (+) violeta o azul violeta.
CONCLUSIONES
Hemos concluido determinar los efectos que el formaldehido ocasiona sobre la salud y aprender a
Reconocer en medios Biológicos el formaldehido utilizando reacciones de caracterización, y los
efectos que hubo en el cobayo que fueron convulsiones, agonizó y murió
RECOMENDACIONES
Tomar el cobayo de una manera correcta para si no tener complicaciones al momento de
inyectarlo como por ejemplo nos puede morder, y se puede soltar
Seguir las indicaciones adecuadas para tener éxito en la práctica a realizar
Llevar todos los materiales para la realización de la práctica
CUESTIONARIO (2 PREGUNTAS DE LA PRÁCTICA, CONTESTADAS)
¿Cuáles son las personas que tienen mayor riesgo a intoxicarse con formaldehido?
Las personas que laboran con estos materiales todos los días y largas horas están expuestas a una
intoxicación con formaldehido como está La madera contrachapada y otros tipos de maderas
laminadas, como también los muebles y armarios que se fabrican con éstas, los productos de fibra
de vidrio, las alfombras nuevas, láminas decorativas, y algunas telas que no se arrugan emiten
cantidades moderadas de formaldehído. También pones esta Las personas que trabajan en o cerca
de plantas químicas que manufacturan o usan formaldehído pueden estar expuestas a cantidades
de formaldehído más altas que lo normal. Los médicos, enfermeras, dentistas, médicos
veterinarios, patólogos, embalsamadores, personas que trabajan en la industria de ropas o fábrica

19. de muebles, y profesores y estudiantes que tienen contacto en laboratorios con especímenes que
han sido preservados también pueden estar expuestos a cantidades más altas de formaldehído. El
Instituto Nacional de Salud y Seguridad Ocupacional (NIOSH) estima que 1, 329,332 personas en
Estados Unidos pueden haberse expuesto al formaldehído en el trabajo.
¿Cómo puede medirse los niveles de formaldehido?
En aquellos casos en los cuales la precisión de la medición es importante, la misma solo deberá ser
efectuada por expertos, ya que tanto la obtención de datos exactos cuanto la interpretación de los
resultados son tarea difícil. Existen aparatos con los que uno mismo puede realizar la medición , sin
embargo , los resultados deben interpretarse con n mucho cuidado , puesto que los mismos
pueden verse afectados por las condiciones climáticas, el nivel de ventilación y otros factores . Si va
a utilizar uno de dichos aparatos de medición, siga bien las instrucciones del uso.
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA


Julio S. 8 (1990) Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades
http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs111.html
Folleto del libro de prácticas de toxicología.
AUTORIA (NOMBRE DE UN PROFESIONAL DE QUIEN RECIBIÓ AYUDA O INFORMACIÓN)
Ninguna
Machala, 30 de mayo de 2013
FIRMAS

20. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumnas: Carmita Siguenza Katherine Benavides Carolina Ortega
Fecha: 20 de mayo 2013
Curso: 5to
Paralelo: B
Grupo #:2
Practica N° 4
Título de la Práctica:
ETANOL (C2H5OH)
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Vía Parenteral
10
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Determinar el tiempo en que actúa el etanol en el organismo del cobayo para
causarle la muerte.
2. Reconocer en medios Biológicos el formaldehido utilizando reacciones de
caracterización
3. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.
MATERIALES
Mascarilla
Jeringuilla de 10 centímetros
Franela
Bisturí de 3 o 4 cm
Mandil
Guantes
Cobayo
Equipo de destilación
Funda
Vaso de precipitación
Mechero
Valón volumétrico
Tubo de ensayo
SUSTANCIAS

21. Hidróxido de sodio
Acido tartárico
Cobayo
PROCEDIMIENTO
 Preparamos 10 ml de etanol inyectamos vía peritoneal al cobayo
 Observamos la reacción y los síntomas del cobayo después de la
administración del toxico hasta su muerte.
 Rasuramos al cobayo para proceder a la disección y extracción de vísceras.
 Colocamos las vísceras en un vaso de precipitación y las picamos finamente
de modo que podamos introducirlas en el balón.
 Al balón con las vísceras le adicionamos 3ml de Acido Tartárico y las perlas
de vidrio.
 En un Glenmeyer colocamos 25ml de NaOH 20% previamente preparado.
 Armamos el equipo de destilación y calentamos la muestra flameando para
evitar que suba y contamine el equipo.
 Una vez obtenido el destilado realizamos las pruebas de identificación
pertinente.
GRÁFICOS:
Inyectar 5 ml
de formol al
cobayo
Rasurando el
cobayo antes de
el corte
Procedemos a
sacar las vísceras
y los órganos.

22. Precedemos con la
destilación
Luego
colocamos
(viseras, órganos)
en un recipiente
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reconocimiento en Medios Biológicos
Reacción de Shiff
Reacción de Rimini
Con la Fenil Hidracina
EACCIÓN DE MARQUIS: NO HUBO REACTIVO.
Con el Ácido Cromo trópico
Reacción de Hehner

23. OBSERVACIONES
En la práctica realizada observamos instantáneamente de haber sido administrado
el etanol por vía peritoneal que el cobayo no presentó signos y síntomas quedo
inmóvil esto sucedió en un lapso de 2’ minutos , en lo cual le suministraron solo
20ml”, debido al grado de toxicidad del etanol .
CONCLUSIONES
Hemos concluido determinar los efectos que el etanol ocasiona sobre la salud. . El mismo
que murió rápidamente Este etanol se lo puede identificar por medio de reacciones
químicas los mismos que nos darán la coloración específica dándonos a conocer la
presencia del tóxico.
RECOMENDACIONES
Tomar el cobayo de una manera correcta para si no tener complicaciones al
momento de
Inyectarlo como por ejemplo nos puede morder, y se puede soltar
Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a
elevarse y por ende a contaminar el equipo,
Llevar siempre la mascarilla para no percibir los olores del etanol
Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que en el
proceso de la destilación los vapores se escapen.
CUESTIONARIO
¿Dónde se obtiene el etanol?
El etanol se obtiene en grandes cantidades, por fermentación de líquidos azucarados. Su
obtención se basa en que la glucosa (C6H12O8) fermenta por la acción de una enzima
producida por un grupo de hongos microoscopicos-sacaromicetos (levaduras de cervezas)
produciendo alcohol y dióxido de carbono.
¿Cuál es el metabolismo del etanol?

24. El etanol, parte de la dieta de los humanos por cientos de años, es metabolizado en el
cuerpo luego de cada ingesta, pues no existen mecanismos para excretarlo.1El etanol es
metabolizado principalmente en el hígado, puesto que éste contiene tanto la alcohol
deshidrogenasa, como el sistema microsomal de oxidación del etanol; dos de las enzimas
responsables del metabolismo del etanol.
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
www.fueleconomy.gov/feg/esethanol.shtml
www.monografias.com/trabajos94/alcohol-etilico/alcohol-etilico.shtml
AUTORIA
Ninguna
Machala 26 de junio del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)
FIRMAS
Carmita Siguenza
Katherine Benavides
Carolina Ortega

25. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.
Alumnos: Carmita Siguenza, Katherine Benavides, Carolina Ortega
Fecha: 21 de agosto del 2013
Curso: Quinto Paralelo: “B” Grupo: # 2
Práctica N° 8
Título de la Práctica: Intoxicación por Aluminio
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Intraperitonial
10
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
7. Observar
las reacciones y efectos que presenta el animal
experimentación (cobayo) después de la administración de Aluminio.
de
8. Determinar el tiempo en el cuál actúa el tóxico dentro del organismo del
animal desde su primer efecto hasta su muerte.
9. Identificar el tóxico en el organismo mediante reacciones químicas
utilizando la destilación.
 MATERIALES
Bisturí
Equipo de disección
Vaso de Precipitación
Jeringuilla de 10 ml
Tubos de ensayo
Equipo para baño maría
Pipetas
Cronometro
Perlas de vidrio
Mascarilla
Embudo
Guantes
Mandil de laboratorio
Papel filtro

27.  SUSTANCIAS
Ácido clorhídrico concentrado
Nitrato de aluminio
Tartrato de sodio
 PROCEDIMIENTO
1. Administrar el aluminio al cobayo
2. Controlar el tiempo de muerte
3. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos
depositándolos en un vaso de precipitación.
4. Triturar los órganos y colocarlos en un vaso de precipitación, colocar el estas viseras en
baño maría, realizamos la filtración y finalmente realizamos las reacciones de
reconocimiento
 GRÁFICOS

1. Colocación del animal
4. Triturar, agregar el
Ácido Tartárico y Perlas
2. Rasurar la parte de la
disección.
5. vísceras en baño
maria
3. Extracción de
órganos
6. filtración

28. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reacción con carbonato de sodio:
Positivo característico
Reacción de sulfuro de amonio:
Positivo no característico
Reacción con los fosfatos alcalinos:
Negativo

29. Reacción con el hidróxido de amonio:
Positivo característico
 OBSERVACIONES
En la práctica se pudo observar que el cobayo se murió aproximadamente
a los 10 minutos y se pudo observar que reacción de mareo y presento
temblor corporal, y mediante las reacciones se pudo observar que el tóxico
se encontraba en el organismo del animal.
 CONCLUSIONES
Mediante la realización de la práctica se pudo concluir que el toxico
administrado reaccionó correctamente y rápidamente dentro del cobayo,
observando así sus reacciones del toxico en el animal, y a su vez en las
reacciones químicas dadas.
 RECOMENDACIONES
 Utilizar guantes. Mandil y mascarilla.
 Asegurarse que el equipo este limpio y apto para la utilización de la
práctica.

30.  Realizar las reacciones de reconocimiento correctamente, para poder
determinar la presencia o no del tóxico en el organismo del cobayo.
 CUESTIONARIO
¿QUE ES EL ALUMINIO Y CUÁLES SON SUS PROPIEDADES?
El aluminio es el tercer elemento más común encontrado en la corteza
terrestre.
Es un metal suave, blanco y de peso ligero. Al ser mezclado con otros
materiales como: silicón, cromo, tungsteno, manganeso, níquel, zinc,
cobre, magnesio, titanio, circonio, hierro, litio, estaño y boro, se producen
una serie de aleaciones con propiedades específicas que se pueden aplicar
para propósitos diferentes.
Es fuerte, ligero, dúctil y maleable. Es un excelente conductor del calor y
de la electricidad; No se altera en contacto con el aire ni se descompone en
presencia de agua, debido a que su superficie queda recubierta por una
fina capa de óxido que lo protege del medio. Sin embargo, su reactividad
con otros elementos es elevada.
¿CUALES SON LOS EFECTOS DEL ALUMINIO SOBRE LA SALUD?
El Aluminio es uno de los metales más ampliamente usados y también uno
de los más frecuentemente encontrados en los compuestos de la corteza
terrestre. Debido a este hecho, el aluminio es comúnmente conocido como
un compuesto inocente. Pero todavía, cuando uno es expuesto a altas
concentraciones, este puede causar problemas de salud. La forma soluble
en agua del Aluminio causa efectos perjudiciales, estas partículas son
llamadas iones. Son usualmente encontradas en soluciones de Aluminio
combinadas con otros iones, por ejemplo cloruro de Aluminio.
La toma de Aluminio puede tener lugar a través de la comida, respirarlo y
por contacto en la piel. La toma de concentraciones significantes de
Aluminio puede causar un efecto serio en la salud como:
Daño al sistema nervioso central
Demencia
Pérdida de la memoria
Apatía
Temblores severos
El Aluminio es un riesgo para ciertos ambientes de trabajo, como son las
minas, donde se puede encontrar en el agua. La gente que trabaja en
fábricas donde el Aluminio es aplicado durante el proceso de producción

31. puede aumentar los problemas de pulmón cuando ellos respiran el polvo
de Aluminio. El Aluminio puede causar problemas en los riñones de los
pacientes, cuando entra en el cuerpo durante el proceso de diálisis.
 BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=2010
1031150530AAPU4F2
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/al.htm
Machala 23 de agosto del 2013
FIRMAS
Carmita Siguenza
Katherine Benavides
Carolina Ortega