Actualidad Berriak 40

actualidad
REVISTA DE CEDERNA GARALUR | Septiembre - Octubre 2009. Número 40

ENTREVISTA REPORTAJE SOCIEDAD
Patxi Otxandorena, alcalde de “Guía Virtual de Monumentos Elena Jáuregui, directora del Festival
Beintza-Labaien y a Inaxio Urroz, del Prepirineo Navarro”: Internacional de Música de Navarra y Maite
Alcalde de Urrotz: un espectáculo para los sentidos Errea Presidenta del Concejo de Eugi:
“Nuestro reto es garantizar la “Eugi es un poco diferente desde que
perdurabilidad de estos pueblos” se celebra este festival”

"Otsanda",
una gran idea empresarial
para una pequeña localidad

Esther Garrote y Mikel Balentziaga
Promotores de Otsanda

SUMARIO

ACTUALIDAD
páginas 15 a 27

» Adecuación del sendero de la Foz
EMPRENDEDORES de Arbayún en Usún (Romanzado)
Esther Garrote y Mikel
» Areso ya dispone de banda ancha
Balentziaga
de acceso a Internet
Promotores de Otsanda,
Centro de Investigación del Perro. » Apertura de la Ermita de San Zoilo
“Queremos concienciar a la gente de Cáseda
de que un perro no es un juguete”
» Fiesta del Vino de la Baja Montaña
pág. 12 en Lerga

» Día de la Txistorra en Arbizu

» Lumbier acoge la semana y el día
del Agro

» Restauradas la pila bautismal
ENTREVISTA y la sillería del coro de la iglesia
Patxi Otxandorena, alcalde de Beintza- San Miguel de Aoiz
Labaien y a Inaxio Urroz, Alcalde de
Urrotz: » VI Fiesta de la Baja Montaña
“Nuestro reto es garantizar la en Cáseda
perdurabilidad de estos pueblos”
» FIMNA: Festival Internacional
de Música de Navarra
pág. 4
» “TTAKUN” nuevo bar-restaurante
,
en Aurizberri-Espinal (Valle de Erro)

» Asamblea Anual de la Red Europe
Direct en tierras holandesas
REPORTAJE
“Guía Virtual de Monumentos » Semana de la movilidad
del Prepirineo Navarro”: y el concurso “Ecoagentes de la
Montaña de Navarra”
un espectáculo para los sentidos
» La caída del Muro de Berlín,
pág. 9 un hito en la historia de Europa.

» Clermont Ferrand (Francia) acoge
el lanzamiento del proyecto
“CyberSudoe”

SOCIEDAD » Eduardo Asurmendi, de la empresa
Asurmendi Sistemas de Energía de
Elena Jáuregui, directora del Festival Internacional Cáseda: “Eficiente, es la palabra”
de Música de Navarra y Maite Errea Presidenta del
Concejo de Eugi:
» Formación para empresas y em-
prendedores en la Montaña de
“Eugi es un poco diferente desde que se celebra Navarra
este festival”
» El Bar restaurante Aritza de Auritz
pág. 27 /Burguete amadrina al Restaurante
“Txalaparta” de Nagore

» Empresarios turísticos se forman
en “Gestión de la calidad turística”

» Montaña de Navarra apuesta por
OPINIÓN CENTRALES el sector de reuniones
Elena Irigoyen Arbizu Agente de Desarrollo ¡Tú eliges, tú decides... Cederna
en Leitzaran - Larraun - Ultzama Garalur! » En marcha el II Taller de empleo de
La figura del Agente de Desarrollo en procesos servicios de atención a personas
de animación y dinamización pág. 32 dependientes para las zonas de
Baztan y Bidasoa
del territorio
pág. 31 » 17 Cursos realizados en los
últimos meses

Depósito legal: NA-2153/2003

EDITORIAL

P
odemos ahora disfrutar del penúltimo nú-
mero de la revista “Actualidad-Berriak” de
este año 2009.

Es un número lleno de vida, de proyectos, de re-
sultados, de ilusiones. Abrimos con la entrevista
a los alcaldes de Urrotz y Beintza Labaien. En un
“mano a mano” nos hablan de sus ideas, inquie-
tudes, del camino que van haciendo al frente de
sus ayuntamientos.

Presentamos en esta revista la “Guía Virtual.
Monumentos del prepirineo Navarro” el resulta-
,
do de un trabajo de dos años, un resultado que experiencia del Festival Internacional de Música
en algún medio de comunicación regional califi- de Navarra desarrollado este verano en el Valle
caban de “espectacular” Para nosotros, además,
. de Esteribar, Erro, Roncesvalles y Valle de Baiogorri
es una apuesta por la valorización del patrimo- en Francia.
nio, aprovechando la tecnología, intentando unir
siempre el pasado con el futuro en el presente. Antes de dejar que la veáis con tranquilidad quie-
ro dar las gracias a todos aquellos que con su apo-
Por lo demás, la sección de Actualidad viene car- yo han elegido los proyectos “Tú eliges, tú deci-
gada de noticias de las diferentes comarcas en des” de Cederna Garalur. Ese apoyo contribuye
las que trabaja Cederna Garalur, muchas de ellas, a realizar acciones a favor de los emprendedores
por no decir la mayoría referidas a proyectos PDR- y emprendedoras de la Montaña de Navarra y pro-
Montaña de Navarra. Otras se refieren a nuevas yectos por la conservación del Medio Ambiente.
iniciativas empresariales, a apoyo técnico y for- A quienes nos habéis apoyado GRACIAS y a quie-
mativo al tejido empresarial, siempre buscando nes estáis pensando en qué proyectos apoyar des-
el beneficio de cada uno de los participantes y de de aquí os animo a apoyar y elegir Cederna
la economía del territorio de actuación de nues- Garalur.
tra asociación.
Las páginas de este número hablan de todo aque-
No podemos dejar de leer las otras dos grandes llo que contribuye al desarrollo: las empresas, el
entrevistas de estas páginas: la destinada a los y empleo, la formación, la cultura, el turismo, el ocio,
las emprendedores: en esta ocasión dedicada a la innovación, etc... y la voluntad e iniciativa de
la empresa Otsanda, centro de investigación del cada una de las personas que respiran detrás de
perro. Una interesante y novedosa iniciativa. Y la cada foto o cada línea de ésta, vuestra revista:
entrevista de Sociedad en la que nos cuentan la “Actualidad-Berriak”.

Teléfono de contacto: 948 207 063 • E-mail: info@cederna.es • www.cederna.es

ACTUALIDAD. Revista bimestral de Cederna Garalur. Número 40, Septiembre - Octubre 2009
DIRECCIÓN: C/ Berriobide, 40, planta baja, oficina OO1 - 31013 Ansoain (Navarra)
REDACCIÓN: Novacom: Cristina Losada. Cederna Garalur: Marian Serrano, Arantxa Rodríguez, Carlos García, Gabriela Orduna, Ana Echeverría, Lorea
Jamar, Luis Gárate, Arantxa Arregui, Irene Gastaminza, Elena Irigoyen, Susana Mendinueta, Edurne Elso, Edurne Miguel, Irene Gastaminza, Beatriz
Chagoyen. FOTOGRAFÍA: Mikel Rodríguez Larrea (Mamiki) , Goyo Seminario y Cederna Garalur. TRADUCCIÓN: Joxemari Nuñez (Itzuliz). DISEÑO Y
MAQUETACIÓN: ilune. IMPRESIÓN: Gráficas ONA.

ENTREVISTA A: Patxi Otxandorena, alcalde de Beintza-Labaien y a Inaxio Urroz, alcalde de Urrotz

“Nuestro reto es garantizar
la perdurabilidad de estos pueblos”
Inaxio Urrotz y Patxi Otxandorena son alcaldes de Urrotz y Beintza-Labaien
respectivamente. En esta entrevista nos cuentan cuáles son las tareas que están
llevando a cabo y los problemas a los que se tienen que enfrentar estas dos
poblaciones de la Montaña de Navarra separadas por tan sólo 5 kilómetros de
distancia.

Q ué os ha llevado hasta la alcal-
día de vuestros pueblos?
Inaxio (I): En mi caso, al ser
una población de menos de 250 ha-
bitantes, fue debido a una votación po-
vimentar las calles, cubrir el frontón, o construir
un nuevo cementerio que ha sido inaugurado hace
2 meses.

I: Al margen de esto, otro de los desafíos para am-
pular que se celebra unos días antes de las fechas elec- bas poblaciones es mantener los ingresos que prin-
torales, por medio de lo que se llaman listas abiertas. cipalmente provienen del monte y de la caza, con-
cretamente de las palomeras. Aunque antes era po-
Patxi (P): Sin embargo, mi entrada al ayunta- sible, ahora es muy difícil vivir de los recursos
miento fue distinta. Cuando tenía 18 años ya me impu- naturales debido a su devaluación, y a esto hay que
sieron ser concejal y hace seis años, al no presentarse sumarle que este año ha caído el precio de los pues-
nadie a la alcaldía, desde la administración nombraron tos de caza un 40% en Beintza-Labaien y un 8% en
una comisión gestora y me tocó a mí directamente. Urrotz debido a la crisis económica y cinegética.
Debido a esto, los miembros que formábamos esta co-
misión, en las últimas elecciones decidimos presentar- ¿Qué logros podéis resaltar de vuestra gestión a
nos para resolver algunos temas pendientes de la ante- cargo de los ayuntamientos de cada localidad?
rior legislatura. I: En Urrotz hemos electrificado todas las casas y hor-
migonado las pistas de los caseríos para mejorar sus
¿Cuáles son los retos que afrontan estas dos pobla- accesos.
ciones?
I: En Urrotz se trata fundamentalmente de mejorar y P: En nuestro caso, tuvimos la gran suerte de que el
mantener la calidad de vida, asegurando los servicios Gobierno de Navarra aprobó la concentración parcela-
básicos, los accesos, la electricidad y el abastecimiento ria y gracias a esto se pudieron rehabilitar y construir
de agua en cada uno de los caseríos que lo conforman. todos los caminos. Además, aparte de la reforma del
Además, tenemos que conseguir un mejor servicio mé- cementerio y el asfaltado de calles, gracias a una sub-
dico de guardia, que ha sido uno de los principales pro- vención del Gobierno Foral hemos podido mejorar los
blemas de estos últimos años. tubos de abastecimiento de aguas que no se cambiaban
desde 1957.
P: Los de Beintza-Labaien son similares. Nuestro prin-
cipal reto es mantener la población y para eso es nece- ¿Qué proyectos tenéis encima de la mesa?
sario cuidar nuestros pueblos y sus servicios. De ahí I: Dentro de nuestro plan cuatrienal tenemos previsto
que en los últimos años nos hayamos encargado de pa- mejorar el abastecimiento de agua en la red en alta, una

4 SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2009

“Ahora es muy difícil vivir de los recursos naturales debido a su devaluación, y a
esto hay que sumarle que este año el precio de los puestos de caza ha caído un
40% debido a la crisis económica y cinegética”. (Inaxio)

parte del alumbrado público, y algu- deteriorados, en este caso apoyados por I: En Urrotz ha gestionado subvencio-
nos caminos ganaderos. Al margen de el programa “Tú eliges, tú decides” de nes a particulares para la reforma de
esto, recientemente, con la subvención Can y por el Gobierno de Navarra. sus viviendas, pero una de las labores
concedida a Urrotz por del Gobierno más importantes, que además compar-
de Navarra para la contratación de ve- En cuanto a las acciones previstas ca- timos con Beintza-Labaien, ha sido la
cinos del pueblo que actualmente es- be destacar cuatro en concreto: hor- ayuda económica y el asesoramiento
tán en paro, estamos llevando a cabo migonar el camino que va al cemente- de los técnicos de Cederna Garalur en
tareas de rehabilitación de lavaderos. rio, ampliar el albergue, construir un la construcción de un recorrido para
frontón en Labaien, y crear un museo minusválidos en los Embalses de
P: Del mismo modo, en nuestra loca- dedicado al mundo del hacha. Leurtza.
lidad, también con la ayuda de desem-
pleados hemos conseguido arreglar cin- ¿Cuál ha sido la aportación de P: En nuestro caso, al igual que en
co lavaderos que se encontraban muy Cederna Garalur a vuestros pueblos? Urrotz, cabe destacar las subvencio-

¿QUIÉN ES?
Inaxio Urroz
Nació en Urrotz el 30 de diciembre de 1961
Está casado y tiene 3 hijas y 1 hijo
Actualmente vive en Urrotz
Dedica su tiempo a la mecánica de mantenimiento
Es alcalde de Urrotz desde hace 6 años
Su tiempo libre lo dedica a la familia y el cuidado
del caserío


nes a particulares, y en especial el asesoramiento en la ela-
boración del proyecto del Museo del Hacha que, aunque “Con la colaboración de Cederna
ya ha sido admitido, debemos volver a entregarlo en ene- Garalur hemos presentado
ro del próximo año con algunas correcciones. Del mismo un proyecto, que ya ha sido
modo, también junto con la Asociación se ha presentado
el proyecto de ampliación del albergue, que consiste en un admitido, para crear un museo
aumento de 12 camas, una sala polivalente y aseos. dedicado al mundo del hacha
en Beintza - Labaien “. (Patxi)
¿Qué es lo más gratificante y lo más difícil de gestionar
un ayuntamiento de una pequeña población en la Montaña
de Navarra? por lo que tenemos que hacer todo lo posible por no per-
I: Por una parte, lo más satisfactorio es ver los resultados der vecinos.
y que la gente está conforme con aquello que has hecho; y
por otra, lo más complicado es priorizar debido a la esca- I: También es necesario conservar la ganadería y para es-
sez de recursos económicos y por lo tanto contentar a to- to va a ser preciso recuperar los precios, de modo que me-
do el mundo. rezca la pena trabajar para ello.

P: Coincido con Inaxio, sin duda lo más gratificante es ¿Qué papel juega el turismo rural en estas localidades?
que a pesar de todo, ¡todavía tenemos amigos! (Risas) I: Contamos con recursos naturales muy importantes co-
mo los Embalses de Leurtza donde se puede hacer sende-
¿De qué manera está afectando la actual crisis económi- rismo y disfrutar de la naturaleza.
ca a ambas poblaciones?
P: En primer lugar, a la caza y a los recursos naturales, P: Por otra parte, es un sector que se está viendo muy re-
porque ahora el trabajo de la madera no vale nada. sentido por la crisis económica. Ambos pueblos tienen ca-
sas rurales y en tan sólo un año su ocupación ha pasado
I: También los ganaderos se están viendo muy afectados del 100 al 40%.
por la caída del precio de la leche y de la carne. Hoy en
día, el pienso les cuesta lo mismo que lo que producen, Urrotz cuenta con casi 200 habitantes y Beintza - Labaien
por lo que el negocio no es rentable. con 250 aproximadamente. ¿Cómo está siendo el
desarrollo demográfico de ambas poblaciones?
P: Y por último, aunque no afecte directamente, la situa- I: En el caso de Urrotz se ha mantenido en los últimos años.
ción de la industria y la construcción se está haciendo no- Quizás haya bajado un poco el número de habitantes pero
tar en nuestras familias en las que, a pesar de tener tradi- esto se debe a que antes había mucha gente que, aunque
ción ganadera, hoy la mayoría de sus miembros trabajan vivía fuera, estaba empadronada aquí.
en fábricas de alrededor.
P: Lo mismo ocurre en Beintza – Labaien donde actual-
¿Cuáles van a ser las claves para el desarrollo de esta mente el nivel de población se mantiene, pero no hay com-
zona? paración de unos años a esta parte. Para hacernos una idea
P: Como ya apuntaba anteriormente la recuperación de la de la situación, cuando yo era crío había 5 tiendas de las
industria es indispensable para mantener la población. A que hoy sólo queda una, y dos escuelas, de las que se con-
estas poblaciones no suelen llegar nuevas familias a vivir, serva únicamente una mixta.

¿QUIÉN ES?
Patxi Otxandorena
Nació en Labaien el 9 de febrero de 1962
Está casado y tiene 2 hijos de 9 y 5 años
Actualmente vive en Labaien
Dedica su tiempo a la carpintería
Es alcalde de Beintza-Labaien desde hace 6 años
Su tiempo libre lo dedica a la familia

ACTUALIDAD CEDERNA GARALUR 7

“Nos reconforta ver que se construyen casas nuevas para jóvenes
y que cada vez más apuestan por vivir cerca de sus familias”. (Patxi)

Contáis con un recurso natural muy ambos, junto con el Departamento
importante como son los Embalses
“Con la ayuda de de Medio Ambiente, coincidimos
de Leurtza, declarados “Área Natural vecinos del pueblo en que no queremos masificar y
Recreativa” por el Gobierno de Navarra que actualmente corromper la tranquilidad de es-
en 1996. ¿De qué manera se apro- te espacio, que además debe con-
vecha?
están en paro, vivir con la ganadería.
I: Se ha contabilizado que, desde estamos llevando
Semana Santa hasta finales de oc- a cabo tareas de ¿Cómo imagináis vuestras localida-
tubre, este espacio es visitado por des dentro de una década?
30.000 personas aproximadamen- rehabilitación de I: Me conformo con que la población
te, pero no podemos asegurar que lavaderos”. (Inaxio) se mantenga para asegurar su perdu-
el pueblo de Urrotz se beneficie de rabilidad.
ello directamente.
P: Me gustaría lo mismo para Beintza
P: Desde el Gobierno de Navarra – Labaien y nos reconforta ver que se
nos subvencionan el mantenimien- construyen casas nuevas para jóve-
to de los accesos y la presencia de nes y que cada vez más apuestan por
dos guardas, pero a pesar de todo vivir cerca de sus familias.

DATOS Beintza-Labaien Urrotz
Categoría Histórica: Villa Lugar
Categoría Administrativa: Ayuntamiento Ayuntamiento
Merindad: Pamplona Pamplona
Comarca Geográfica: Basaburua Menor Malerreka
Población en 2006: 258 habitantes 183 habitantes
Superficie: 27,90 Km/² 10,50Km/²
Distancia a Pamplona: 50 Km 60 km
Gentilicio: Labaindarra Urroztarra


REPORTAJE

“Guía Virtual de Monumentos
del Prepirineo Navarro”:
un espectáculo para los sentidos
El pasado 27 de octubre se presentó en el Palacio Vallesantoro de Sangüesa
la “Guía Virtual de Monumentos del Prepirineo Navarro”, un proyecto
realizado dentro del programa Leader + Interregional (Adesnar)
gestionado por Cederna Garalur.

Durante la presentación de la Guía en el salón de actos del Palacio Vallesantoro en Sangüesa.

En la presentación se contó con la presencia del consejero
Nueva tecnologías para la interpretación
de Cultura y Turismo, D. Juan Ramón Corpas Mauleon, el patrimonial
presidente de Cederna Garalur, Luis Gárate y la alcaldesa
de Sangüesa, Eskisabel Suescun, además de representantes La virtualidad es una fabulosa posibilidad que ofrecen las
de las diferentes localidades implicadas y de otros munici- nuevas tecnologías para valorizar el patrimonio. Lo más im-
pios de la Montaña de Navarra y técnicos de la Asociación portante, al margen de servir como herramienta educativa,
Cederna Garalur. es que despiertan en la gente un mayor deseo de conocer el
patrimonio y protegerlo. La finalidad que se busca es varia-
Esta guía virtual se podrá consultar en 4 pantallas táctiles da; educativa, informativa y de ocio o esparcimiento. Con
ubicadas en sitios de afluencia turística de las comarcas y el objetivo de que una vez realizada la visita virtual se cree
pueblos cabeceras de las mismas: Lumbier, Aoiz, Sangüesa la inquietud de visitar el lugar, conocerlo y recorrer el entor-
y Javier. no en el que se encuentra.

Por otro lado se han editado 500 dvd’s interactivos que se Esta guía virtual se podrá consultar en
distribuirán en establecimientos y equipamientos turísticos
de la comarca, colegios, bibliotecas, casas de cultura, ludote- 4 pantallas táctiles ubicadas en sitios
cas, ayuntamientos u otros espacios de uso, como herramien- de afluencia turística de las comarcas
ta de consulta, en el que cualquier usuario podrá recorrer el y pueblos cabeceras de las mismas:
patrimonio virtual de este territorio, a su antojo, desde la
punta de un ratón o la yema de su dedo. Lumbier, Aoiz, Sangüesa y Javier.


REPORTAJE

Las interpretaciones virtuales propuestas permiten la visita Con una importante labor de campo
desde todos los ángulos, revivir recursos desaparecidos, re- y de investigación con el fin de que
construyendo restos y recursos desaparecidos o dañados, de-
volver su originalidad al monumento, en definitiva ordenarlo las imágenes sean perfectamente
desde las coordinadas del tiempo y del espacio, al mismo tiem- coherentes con su pasado y su
po que se recrea un universo para hacer soñar a la gente. presente.

Aspecto de la entrada del Palacio Vallesantoro mientras los asistentes a la presenta-
Detalle de la Guía Virtual en una de las pantallas táctiles ción “interactuaban” con las pantallas táctiles.

Trabajo de campo y documentación Resultados del proyecto
Para llevarlo a cabo, a lo largo de estos dos años, ha sido El software desarrollado contribuye de una forma virtual a
necesario realizar una importante labor de campo y de in- la interpretación patrimonial de 30 monumentos del prepiri-
vestigación con el fin de que las imágenes sean perfectamen- neo navarro ubicados en la actualidad o históricamente en
te coherentes con su pasado y su presente. otras tantas localidades. Los monumentos interpretados son:

No es recomendable, ni se puede permitir hacer trampas en MONUMENTO LOCALIDAD
tres dimensiones. Tampoco, cuando se basan en datos reales Iglesia de Santa Elena Despoblado de Abaiz
no pueden contentarse con ser aproximaciones. Por ello, los (Lerga)
ingenieros y los expertos en el patrimonio de este territorio Iglesia de San Pedro Aibar
han debido entenderse y trabajar juntos de la mano durante Iglesia de San Miguel Aoiz
este tiempo. Iglesia de Santa María Arce
Iglesia de San Miguel Artaiz
Palacio de Artieda Artieda
Merece una especial mención el trabajo de colaboración rea- Torre de Ayanz Ayanz
lizado por parte de las entidades propietarias de los monu- Iglesia de San Andrés Ayesa
mentos: ayuntamientos, Arzobispado de Pamplona y Tudela Ermita de San Zoilo Cáseda
y la aportación de conocimientos de entidades y personas Torre de Celigüeta Celigüeta
conocedoras de la historia y arquitectura de los monumen- Mausoleo Romano Eslava
tos interpretados como la empresa Navark, el equipo de in- Iglesia de San Salvador Gallipienzo
vestigación de Rosa Armendáriz Aznar, Mª Rosario Mateo Ermita de San Miguel Izaga
Pérez, Mª Pilar Sáez de Albéniz Arregui y las aportaciones Castillo de Javier Javier
Iglesia de la Asunción Leache
del investigador Javier Martínez de Aguirre.
Villa Romana de Liédena. Liédena
(Reconstrucción)
Puente de Lizoain Lizoain
30 Monumentos del prepirineo Iglesia de La Asunción Lumbier
navarro para poder disfrutarlos Castillo de Monreal. Reconstrucción Monreal
Iglesia de Santo Tomás Apóstol Najurieta
“con un dedo de la mano” Casco histórico de Oroz Betelu Oroz Betelu
Iglesia de San Millán Petilla de Aragón
Iglesia de San Bartolomé Rocaforte
Iglesia de San Vicente Sada
Todas estas aportaciones, junto con el trabajo de asesoramien- Iglesia de San Salvador Sangüesa
to de los técnicos de Cederna Garalur y la labor de plasmarlo Palacio de Vallesantoro Sangüesa
en entornos virtuales de la empresa Alfa Soluciones, han da- Monasterio de Santa Fe Urraúl Alto
do como resultado este producto divulgativo y educativo. Plaza del Ferial Urroz Villa
Monasterio-Ermita de San Pedro Usún
Iglesia vieja de San Esteban Yesa


REPORTAJE

Dentro de la presentación virtual, cada uno de estos monu- La presentación se realizó en un ambiente distendido, el tra-
mentos se ubica en el mapa y mediante un sistema de apro- bajo desarrollado había creado una interesante expectativa
ximación geográfica para, posteriormente, ofrecer una infor- entre los presentes y permitió mostrar en un breve espacio
mación completa y divulgativa de cada uno de ellos. de tiempo la potencialidad de la herramienta desarrollada.
Además de los discursos en los que se destacó la importan-
cia de trabajar en materia de valorización del patrimonio, de
unir la cultura y el turismo, de redescubrir el patrimonio de
cada localidad..se ofreció un breve video de introducción
que puso a todos los presentes en disposición de encontrar-
se con la guía y recorrerla a través de las cuatro pantallas
táctiles disponibles en el Palacio Vallesantoro.

Desde las coordinadas del tiempo
y del espacio se recrea un universo
para hacer soñar a la gente.

Ahora llega el momento de difundirlo, de darlo a cono-
En plena actividad cultural y en comunicación con la máquina. En primer término la al- cer y hacer sentir a todos los que se acerquen hasta esta
caldesa de Monreal a la izquierda y la alcaldesa de Lizoáin a la derecha. guía virtual toda la realidad de la historia y los monumen-
tos interpretados.
De cada monumento el “visitante” pueden encontrar:

• Fotografías y vídeos del patrimonio interpretado.
• Textos que los sitúan históricamente.
• Información de cómo llegar y cómo obtener más datos so-
bre el monumento.
• Explicación arquitectónica e interpretativa sobre el mismo.
• Reconstrucción de vistas y alzados.
• Vistas externas “aisladas” del elemento interpretado.
Lo que permite verlo desde una perspectiva no conocida.
• Vistas áereas.
• Recorrido exterior virtual alrededor del monumento.
• En el caso de elementos patrimoniales en ruina, una re-
construcción virtual de los mismos. Algunos de los representantes locales disfrutando de “las vistas”

• En el caso de elementos patrimoniales visitables, se ofrece
una visita virtual, destacando detalles, elementos de interés
y puntos de vista innovadore≥s (desde lugares que no son
accesibles en una visita real).
• Interpretación de la portada o elementos de la arquitec-
tura exterior, de la escultura, del arte que se respira en
todos ellos.

Elementos de interpretación de valor añadido

• El audiovisual de la Iglesia de San Miguel de Aoiz
Asistentes a la presentación, en primer término Carlos Erce Eguaras, director general
• Las vistas panorámicas desde algunos de ellos, como la de Turismo del Gobierno de Navarra.
Ermita San Miguel de Izaga
• Las fases constructivas que el monumento ha tenido, co-
mo el caso del Castillo de Javier;
• La recreación de algunos elementos patrimoniales como la
Villa Romana de Liédena.
• La interpretación del Casco histórico de Oroz Betelu.
• Fichas didácticas en las que, en lenguaje educativo, más di-
rigido a los más jóvenes de las familias se ofrece informa-
ción sobre las construcciones en piedra, los Hórreos, la cons-
trucción de puentes y la interpretación de las torres.
Pablo Rodríguez, responsable de NTIC de Cederna Garalur explica el funcionamiento
de la Guía Virtual a Karmele Irigoyen, alcaldesa de Gallipienzo.


EMPRENDEDORES

ESTHER GARROTE Y MIKEL BALENTZIAGA
Promotores de Otsanda, Centro de Investigación del Perro.

“Queremos concienciar a la gente
de que un perro no es un juguete”

Esther Garrote y Mikel Balentziaga pusieron
en marcha el pasado 1 de julio, Otsanda, un
centro de investigación del perro, ubicado
en Torrano, una pequeña localidad al pie de
San Donato, donde, además de contar con
un servicio de guardería, imparten cursos
de adiestramiento para perros.

C uándo y cómo surgió esta iniciativa de crear
un centro de investigación del perro?
Mikel (M): Aunque abrimos las puertas de
Otsanda el pasado 1 de julio, la idea surgió ha-
ce siete años, estando ambos en el grupo de salvamento del
¿Qué ha sido necesario para crear este centro?
E: En primer lugar, el terreno. Necesitábamos un espacio am-
plio, a pie de carretera, llano y bien comunicado, cerca de
Pamplona. En segundo lugar, el proyecto y los permisos, que
en este caso han sido especialmente complicados, ya que al
perro de Navarra, donde actualmente continuamos con nues- ser una iniciativa tan novedosa en muchas ocasiones no sabí-
tra labor. En aquel momento vimos que tal vez podíamos amos a qué departamento nos teníamos que dirigir. Y en ter-
dedicarnos profesionalmente al trabajo con perros y aportar cer lugar, hemos seleccionado con mucho cuidado los mate-
socialmente más de lo que estábamos haciendo allí. riales, alejándonos del perfil de perrera, huyendo de chapas,
ladrillos y uralitas, que provocan heridas e infecciones, y bus-
¿Qué servicios ofrecéis y qué actividades desempeñáis?
Esther (E): Ofrecemos para todo tipo de perros un servicio
de guardería y actividades de adiestramiento particular o “Ofrecemos para todo tipo de perros un
grupal a modo de curso. En cuanto a la guardería, es un ser- servicio de guardería y actividades de
vicio continuo en el que cuidamos del perro en periodos va- adiestramiento particular o grupal a mo-
cacionales de su dueño o por otro tipo de circunstancias.
do de curso”. (Esther)
Durante su estancia nos ocupamos de sacarlo a pasear al me-
nos tres veces al día, alimentarlo y si fuera necesario admi-
nistrarle medicamentos o atender las distintas necesidades cando otros que nos proporcionan un buen aislamiento. Para
del animal. ello hemos recurrido al mundo de la ganadería, que en este
sentido está más desarrollado y cuenta con materiales de PVC
En el caso del adiestramiento, organizamos cursos de ocho muy buenos que evitan contagios.
perros como máximo y siempre preferimos contar con la
participación del dueño, ya que de lo contrario la adapta- M: También hemos tenido en cuenta otros conceptos como la
ción de todo lo que ha aprendido el animal a su cuidador es orientación única de las perreras para evitar el contacto visual,
más costosa. Además, contamos con un club en el que la gen- favoreciendo así la tranquilidad y relajación de los perros.
te viene a practicar con su perro o a hacer actividades de
“agility”. Esto surge de la necesidad y las dificultades que
tienen las personas que viven en ciudades como Pamplona
de soltar a su perro cuando lo pasean por la calle, ya que no
poder hacerlo implica que el animal se vuelva más agresivo.
Aquí tienen el espacio adecuado para ello, además con toda
la tranquilidad porque el recinto está vallado, y al mismo
tiempo pueden trabajar en la socialización del animal. En es-
te sentido, cabe destacar también que, curiosamente, el mun-
do del perro une mucho a la gente, ya sea para pasear o pa-
ra realizar otro tipo de actividades.

M: Al margen de esto, ahora estamos preparando cursos de “Queremos concienciar para que la
concienciación social para la tenencia de animales en los que
damos a conocer los inconvenientes y ventajas, así como las
gente no siga gastando enormes
aportaciones en algunos tipos de terapias de compañía. Por cantidades de dinero en un perro, sin
ejemplo, el adiestramiento puede ser muy útil para personas invertir una décima parte en aprender
con perfiles de exclusión social, con discapacidad, alguna ca- cómo manejarlo”. (Mikel)
rencia de autoestima o enfermedades como la depresión.

¿Cómo son las instalaciones? ¿Qué ventajas y desventajas tiene ubicar una empresa co-
E: Contamos con 23.000 m2 de terreno en los que hay un mo ésta en la Montaña de Navarra?
edificio para la recepción de clientes, una pista con materia- E: La principal ventaja es la tranquilidad. Sin embargo, hay
les para el adiestramiento, zonas verdes para el paseo y una otras desventajas ya que, aunque tenemos un servicio de re-
nave de guardería con capacidad para 21 perros. Está últi- cogida a domicilio, si la gente no cuenta con un vehiculo pro-
ma fue diseñada por nosotros mismos, cuidando al máximo pio para traer a su perro es un problema. Por otra parte, a
los materiales para evitar infecciones, cuidar la higiene y te- nosotros también nos supone una pérdida de tiempo tener
niendo siempre en cuenta la seguridad del animal. que trasladarnos siempre para hacer gestiones.

¿Conocíais alguna otra iniciativa similar? M: También hay otra ventaja que no la tuvimos en cuenta
M: No, hemos viajado mucho y hemos visto ideas, toman- en su momento y que tiene que ver con la Ismaniasis, una
do nota de las cosas que se deben hacer, así como de las que enfermedad transmitida por un mosquito que merma las ca-
no, y aunque hemos visitado empresas específicas de resi- pacidades del perro, y que a pesar de ser más propia del cli-
dencia o adiestramiento, nunca hemos encontrado una que ma mediterráneo, ya ha llegado a Pamplona, y sin embargo
ofreciera todos los servicios. aquí por el momento no.


EMPRENDEDORES

OTSANDA:
Servicios: Escuela y residencia canina
Responsable/ Persona de contacto: Esther Garrote y Mikel Balentziaga
Dirección: NA 7100, Km 2,5 31829 Torrano (Navarra)
Telf: 659 159 724 – 672 403 850
E-mai: otsanda@otsanda.com

¿De qué manera os han ayudado desde Cederna Garalur? M: En este sentido cabe destacar que ahora nosotros somos
M: Nos ayudaron en la elaboración del Plan de Viabilidad formadores de formadores.
y a acceder a una subvención por medio del programa Leader.
¿Qué tres consejos son básicos para cuidar bien a un perro?
E: Además, continuamente nos convocan para cursos de ofi- E: En primer lugar, tener muchísima paciencia. En segundo
mática, internet, u otros temas de gestión, en definitiva, co- lugar, escoger bien el perro. Para esto hay que analizar qué
sas que vienen muy bien porque nosotros de perros enten- tipo de vida lleva la persona para saber qué tipo de animal
demos mucho, pero de lo demás… (risas). se puede adaptar mejor a ese modo de vida, es decir, no ele-
gir un perro sólo porque sea bonito.
¿Qué otros apoyos no institucionales han sido necesarios?
E: La familia y los amigos han sido imprescindibles. Tenemos M: El perro no tiene porqué ser de raza, aunque también es
que meter mucho tiempo aquí, incluso nos turnamos para dor- cierto que lo bueno del pedigrí es que conoces quiénes son
mir. Nunca dejamos solos a los perros por la noche y además sus padres y sus abuelos y sabes cuál es su carga genética.
contamos con sistema de alarma. En definitiva, es un trabajo Por ello, yo diría que en tercer lugar es necesario saber có-
que implica una dedicación constante y para ello el consenso mo piensa para poder comunicarte con él.
con la familia es muy importante.
E: En definitiva, es necesario que la gente sepa que un
¿De dónde viene este interés tan especial por los perros? perro no es un peluche, ni tampoco un juguete, y por
E: A mí me viene desde pequeña y, de hecho, en casa dicen ello creo que es conveniente que aquella persona que
que desde que era una enana ya les vaya a adquirir un perro tenga
cogía de la lengua a los perros en el unos conocimientos básicos de
parque (risas). Al margen de esto, prevención.
lo que siempre me ha gustado es el
trabajo con el perro, el adiestramien- ¿Cómo está siendo la experiencia?
to y la comunicación con el animal E: En cuanto al volumen de trabajo
y por ello, primero comencé traba- está siendo buena, de hecho, en San
jando de voluntaria en una residen- Fermines la guardería estuvo llena.
cia canina y después pasé al grupo Desde el plano personal, en mi caso
de perros de salvamento de Navarra. está siendo muy positiva en el trato
con la gente, porque ves que confían
M: En mi caso, desde que era un en ti para dejar su perro a tu cargo.
chaval me gustaban los perros.
Tuvimos uno en casa que estuvo M: Cuando la gente repite y te en-
muchísimos años y murió de enfer-
“Hemos seleccionado teras de que va hablando bien de ti
medad. Después de éste, aunque en con mucho cuidado y de tu trabajo es muy gratificante.
mi familia nadie quiso, volví a tener los materiales, alejándonos Sin embargo, también tiene su pe-
otro perro. En este caso, harto de que del perfil de perrera” (Esther)
. or parte que en este caso en primer
el anterior no nos obedeciera, me lugar, es la tensión de las gestiones
empeñé en adiestrarlo, con tan bue- y del control, principalmente debi-
na suerte que me ofrecieron la posibilidad de que el animal do a la falta de costumbre; y en segundo lugar, sensibilizar
entrara al grupo de salvamento ya que era una cría de otro o hacer ver a las administraciones públicas que esta labor
perro que ya trabajaba en este grupo…. y ahí empezó todo, es importante.
en definitiva fue por afición.
¿Tenéis pensado incorporar alguna novedad en los próxi-
¿Contáis con algún tipo de formación para desempeñar mos meses?
esta actividad? E: Sí, introduciremos algunas actividades deportivas como
E: Actualmente no existe una titulación o formación regla- el frisbee o el freestyle (baile con perros).
da, por lo que hemos sido muy autodidactas. Hemos leído
mucho, pero sobre todo lo que nos ha formado es el contac- M: Y por otra parte continuaremos nuestra labor de con-
to día a día con el perro, la experiencia y la curiosidad que cienciación social para que la gente no siga gastando enor-
despierta en nosotros el comportamiento de este animal. mes cantidades de dinero en un perro, sin invertir una dé-
cima parte de eso en aprender cómo manejarlo.


actualidad cederna garalur
INNOVACIÓN RURAL

Adecuación del sendero de la Foz
de Arbayún en Usún (Romanzado)
Durante este verano, se han llevado a cabo las obras de adecua-
ción del sendero de la Foz de Arbayún en la localidad de Usún (Valle
de Romanzado). Este proyecto, en el que ha colaborado la Agencia
de Desarrollo de Cederna Garalur, ha sido realizado por el
Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, del Gobierno
de Navarra, a través del Convenio que tiene establecido con la en-
tidad financiera La Caixa.

Una vista del sendero y sus indicadores.

La ejecución del proyecto la ha lleva- En todo momento se ha tenido en cuen-
do a cabo la empresa pública Gestión ta el valor paisajístico y ecológico de la
Ambiental-Viveros y Repoblaciones de zona objeto del proyecto a la hora del
Navarra a través del centro de inser- diseño de las actuaciones, que han que-
ción sociolaboral Josenea, de Lumbier. dado satisfactoriamente minimizadas y
mimetizadas con el entorno.
Las obras han consistido en el acondi-
cionamiento del camino y sendero que En concreto las actuaciones llevadas a
se dirigen a la Ermita-Monasterio de San cabo han consistido en el arreglo de ca-
Pedro y entre los objetivos que se per- minos, drenajes, pavimentos, señaliza-
siguen se encuentran el fomento de la ción y colocación de mobiliario de ma-
actividad turística, el reparto de carga dera (vallados, puertas y atadero de ca-
de visitantes en la foz de Arbayun, la ballos), ya que en este sendero coexisten
mejora de la accesibilidad y la preven- habitualmente el tránsito de personas
ción de accidentes. con el de actividades ecuestres debido
a la proximidad en el entorno de una
empresa de actividades de este tipo.


Areso ya dispone Areso es una localidad de apenas 300
de banda ancha habitantes muchos de ellos dispersados
en caseríos, y sin posibilidad de acce-
de acceso a so a internet de banda ancha.. Ha sido
Internet el ayuntamiento quien ha tomado la ini-
ciativa de instalar y ofrecer el servicio
a los vecinos.
El Ayuntamiento de Areso, con el
objetivo de ofrecer a sus vecinos De esta forma se consigue que todos los
un buen servicio de Internet ha vecinos que lo deseen puedan tener ac-
creado una red de acceso Wifi en ceso a Internet, tanto las personas que
la localidad. Para la creación de la viven en el centro urbano como en los
misma ha contado con el apoyo caseríos. Se consigue así mejorar la ca-
lidad de vida en este atractivo rincón
del programa PDR Montaña de
de la Montaña de Navarra.
Navarra, gestionado por Cederna
Garalur.
Una de las instalaciones realizadas en Areso

de Gobierno de Navarra lanzó en el ve-
Apertura de la rano de 2009 una campaña para que
Ermita de San Zoilo visitantes, turistas y foráneos tuvieran
la oportunidad de acercarse y conocer
de Cáseda la ermita de San Zoilo de Cáseda. Así,
lo podían hacer todos los fines de se-
Avanzando en la puesta en valor de es- mana de los meses de agosto y septiem-
te conjunto monumental del siglo XIV, bre en horario de mañana y tarde. La
el Ayuntamiento de Cáseda con la co- amplia respuesta del público animan al
laboración del Departamento de Cultura consistorio a renovar esta actuación pa-
y Turismo-Institución Príncipe de Viana ra el próximo verano.

Fiesta del Vino
de la Baja Montaña
en Lerga
Como colofón del programa "El
Sabor de la Baja Montaña", finan-
ciado por Gobierno de Navarra
y la Unión Europea a través de
la ayuda del PDR-Eje 4 LEADER
gestionada por Cederna Garalur,
se celebró en Lerga la Fiesta del
Vino de la Baja Montaña.

Más de 200 personas acudieron a dis-
Uno de los múltiples actos de la FIesta de la Baja Montaña rn Lerga
frutar de los variados actos propuestos
por la Asociación Baja Montaña-Mendi
Behera: actuaciones y animación musi- cipales bodegas de Liédena, Eslava,
cal, juegos relacionados con el vino, ex- Aibar, Lumbier, Sada y Sangüesa, todas
posiciones, y, sobre todo la oportuni- ellas adscritas a la D.O. Baja Montaña
dad de degustar los caldos de las prin- de Navarra.


Día de la Txistorra lugar, el pintxo “Sakanako Goxua”
en Arbizu realizado por Joanna Artieda del
Restaurante De Vinos Iruña de
Pamplona.
El pasado 11 de octubre tuvo
lugar el día de la Txistorra de Además del concurso de pintxos se re-
Arbizu. Este proyecto ha sido alizaron actividades de animación, de-
apoyado por el PDR-Montaña de gustación de Txistorra, actuación de
Navarra. Entre los objetivos del Bertsolaris, Herri Kirolak (levantamien-
proyecto están el impulso del to de piedra y aizkolari), hinchables pa-
desarrollo de los productos de la Pese a la climatología adversa hubo una gran asisten-
ra la gente menuda, música y mercado
Comarca de Sakana, en concreto cia de personas variado de productos artesanos.
la Txistorra y sensibilizar a todos
los colectivos de la sociedad El día contribu-
yó a fomen-
sobre la valorización de los re-
premio de txapela, diploma y 300€; un tar el conoci-
cursos agroalimentarios endó-
segundo de diploma y 200€. El tercer miento, uso
genos de una forma sostenible. premio fue un diploma y 100€. y consumo
de los pro-
La actividad central del día fue el I Los premiados fueron, en primer lugar ductos loca-
Concurso de pintxo de Txistorra. Al con- el pintxo “Gosari” realizado por Mikel les entre los di-
curso se presentaron un total de 8 parti- Reparaz del Restaurante Izar Ondo de ferentes profesio-
cipantes de diferentes lugares de la co- Arbizu. En segundo lugar, el pintco nales de diversos sectores y entre la
marca de Sakana. Se entregaron tres pre- “Ondatz” realizado por Katrin Guinea población.
mios que consistieron en un primer del Bar Karrika de Arbizu y en tercer

Lumbier acoge
la semana y el día
del Agro
Entre el 21 y 26 de septiembre
se desarrollo en Lumbier la
Semana y el Día del Agro. Erá la
XXV edición del día del Agro, que
tuvo lugar el día 26. A lo largo
de la semana precedente se des-
arrollaron diversos actos, jorna-
das y mesas redondas, organi-
zadas por UAGN y apoyadas por
Cederna Garalur a través del pro-
grama PDR-Montaña de Navarra. En primer término Mauro Gogorcena, alcalde de Lumbier
y miembro de la Junta directiva de Cederna Garalur,
acompañado en la mesa por un representante de UAGN
y Carlos García, agente de Desarrollo de Cederna Garalur
en Aoiz y Lumbier en su intervención durante el día de-
dicado a los mayores en este semana.

Bajo el lema “El esfuerzo del agro de- Durante la semana se celebraron se-
be reconocerse” UAGN reunión, el día siones con diferentes colectivos:
26 de septiembre a más de 5.000 agri- mujeres, mayores, etc..Además se
cultores y ganaderos de Navarra. El pudo disfrutar de una exposición
XXV día del Agro se celebró en un am- fotográfica y de pintura y de acti-
biente festivo en la localidad de Lumbier. vidades para diferentes públicos. Asistentes en la sesión inicial del día del agro.


Restauradas la pila
bautismal y la
sillería del coro
de la iglesia San
Miguel de Aoiz
La Agencia de Desarrollo de
Cederna Garalur ha colaborado
en el último año de la mano del
ayuntamiento de Aoiz y la parro-
quia San Miguel, en la restaura-
ción de la pila bautismal y la si-
llería del coro, dos joyas de este
patrimonio agoisko tan emble-
mático. Pie de foto: Durante la restauración de la pila bautismal

La Pila Bautismal se trata de uno de los Navarra y el ayuntamiento de Aoiz. Se está encargando de la restauración
mejores ejemplos representativos de pila empresa Artres. Se cuenta con un pre-
las bautismales en Navarra. Labrada en Por otra parte se ha restaurado la sille- supuesto de 27.782 euros aportado por
piedra y policromada es una obra his- ría de la iglesia. Se trata de una sillería la parroquia San Miguel, el Gobierno
panoflamenca del S. XV. Las obras de renacentista de 1573, obra de Nicolás de Navarra a través de la Institución
restauración han consistido en la elimi- de Berástegi, realizada en madera de ro- Príncipe de Viana, el programa “Tú
nación de morteros, limpieza química, ble, con añadiso barrocos de pino. La eliges, tú decides” y el Ayuntamiento
fijación de estratos, consolidación quí- sillería se desmontó en el año 2003 y de Aoiz.
mica, reintegración volumétrica y cro- desde entonces se encontraba despie-
mática y barnizado. La obra se ha res- zada y almacenada en malas condicio- El ayuntamiento de Aoiz, de la mano
taurado en septiembre de este año. nes. La restauración, que se está llevan- de la agencia de desarrollo ha tenido
do a cabo en la actualidad va a consis- un papel muy activo en estas actuacio-
La empresa encargada de la restaura- tir en la desinsectación, reparación nes impulsando, promoviendo, trami-
ción ha sido Sargarte. El presupuesto estructural, limpieza, tratamientos de tando y gestionando estos proyectos en
ha ascendido a 3.939 euros, financia- restauración, acabados y reubicación colaboración con la parroquia.
dos por la parroquia San Miguel, el pro- en un nuevo espacio de la nave de la
grama “Tú eliges, tú decides” de Caja iglesia San Miguel.

VI Fiesta de la Baja
Montaña en Cáseda

Este evento, organizado por Asociación
Baja Montaña-Mendi Behera, es ya tra-
dicional en la comarca, con el objetivo
social y cultural de reforzar el territo-
rio y la cohesión social. Como cada ci-
ta acudieron, el 11 de octubre, al acto
de Cáseda representantes municipales
de toda la Baja Montaña que participa-
ron en las diferentes propuestas: expo-
siciones, visitas guiadas, tómbola, ta-
berna... los actos estuvieron animados
por una concentración de txarangas de
la zona y entre las novedades destacó
un juego para toda la familia que bus-
ca llamar la atención sobre el patrimo-
nio de cada localidad: "La Cruzada de
la Baja Montaña contra la Bruja del
Dragón".

FIMNA: Festival
Internacional
de Música
de Navarra
El pasado 28 de agosto se clau-
suró el Festival Internacional de
Música de Navarra. Durante el
mes de agosto se ha llevado a
cabo este festival desarrollado
en el valle de Esteribar, Erro,
Roncesvalles y Valle de Baigorri Durante el concierto de clausura del Festival. En primer término de izquierda a derecha: Edurne Miguel, ADL de
Cederna Garalur, Arantza Hernandez, teniente alcalde del Valle de Esteribar, Fco. Javier Borda, alcalde del mismo
con una importante afluencia de valle y Esther Celaya, Directora-Gerente de Cederna Garalur.
público en los conciertos y un
marcado énfasis educativo en el Director Artístico de FIMNa, Detlef PDR-Leader Montaña de Navarra ges-
mismo, a través de clases ma- Hahn y Óscar Herrero y el composi- tionado por la Asociación Cederna-
gistrales y talleres musicales pa- tor Antonio Gómez Schneekloth. Garalur y además contó con el patro-
ra niños. El Festival, que este año cinio de Magna, Ayuntamiento de
celebra su segunda edición, ha Durante la semana del 15 de agosto se Esteríbar, Gobierno de Navarra, Restau-
tenido apoyo del programa PDR- desarrollaron Talleres Musicales para rante Enekorri y la colaboración de
Montaña de Navarra. niños en colaboración con la Ludoteca Bodega Inurrieta, Reyno Gourmet, El
Gargarintxo de Centro Cívico Iroso, Corte Inglés, Musical Tomás, el Con-
Se han desarrollado un total de 8 con- Eugi del Valle de Esteribar. servatorio Superior de Música de
ciertos: 3 en Eugi, 1 en Roncesvalles, 1 Navarra, Concejo de Zubiri, Abejeras
en Banca (Francia), 1 en Zubiri y 2 en El FIMNA ha sido acogido por el flores y plantas y el Ayuntamiento de
la residencia Amma Ibañeta de Erro. Concejo de Eugi, que participa en su Banka.
Además se ha contado con varias cla- organización y apoyado por el Ayun-
ses magistrales a cargo del Profesor y tamiento de Esteribar. Es un proyecto

“TTAKUN”, nuevo
bar-restaurante en
Aurizberri-Espinal
(Valle de Erro)
Este verano Mikel Garmendia ha
abierto un nuevo bar-restaurante
“TTAKUN” en Aurizberri-Espinal
(Valle de Erro). Es un asador-
sidrería con sus kupelas de sidra
y su oferta gastronómica de chu-
letón y pescados a la brasa, que
Vista exterior e interior del nuevo establecimiento
además se apoya en el excelente
producto local: ternera pirenaica, Ha creado un local especial con ambien- jorar la comunicación bien de la gente,
cordero lechal autóctono, además te rústico, fogones de leña y wifi, en el bien de las empresas del polígono y de
de carne y queso ecológicos. polígono Urrobi. Este espacio equipa- la zona. La creación del restaurante
do con pantalla y cañón proyector pue- ha sido subvencionada por el Departa-
El restaurante de este guipuzcoano, afin- de ser reservado para las reuniones de mento de Cultura y Turismo del Go-
cado en Garralda y que este año ha si- empresas. bierno de Navarra, y apoyado en la
do padre de un precioso niño llamado puesta en marcha y tramitación de las
Amaiur, está dedicado a menús diarios El restaurante TTakun pretende ser co- ayudas y los permisos por Cederna
y con una carta completa basada en los mo la txalaparta un vehículo para la co- Garalur.
productos locales. municación, un local para reunirse y me-


EUROPE DIRECT · CEDERNA GARALUR

Asamblea Anual
de la Red Europe
Direct en tierras
holandesas
Bajo el lema “Impulso económi-
co y social de la Unión Europea”
la red europe direct celebró su
asamblea anual en Rotterdam del
14 al 16 de octubre.

Ludolf Van Hasselt, Jefe de la Represen- Un momento de la asamblea y detalle de uno de los ta-
tación de la Comisión Europea en lleres de trabajo
Holanda dio la bienvenida a los asis-
tentes. • Visitas de proyectos específicos lleva-
dos a cabo en diferentes barrios para
La asamblea se estructuró en tres partes: ver cómo la ciudad de Rotterdam ha
tratado los temas de la integración so-
• Ponencias y mesa redonda en torno cial, la información y la Juventud.
al tema principal de la Asamblea: Rotterdam es durante el 2009 Capital
Impulso económico y social en la UE Europea de la Juventud.
en la que participaron entre otras per-
sonalidades Hans Magnusson, emba- Más de 150 centros de información eu-
jador de Suecia en Holanda y Jacki ropea estuvieron presentes a lo largo
Davis, Directora de Comunicación del de estas jornadas en las que Navarra es-
Centro de Política Europea. tuvo representado por el punto de in-
formación europea Europe Direct de
• Grupos de trabajo en los cuales los miem- Además este evento fue el escogido por Cederna Garalur.
bros de la red tuvieron la oportunidad de la Dirección de Comunicación para pre-
intercambiar experiencias de trabajo, me- sentar los 7 mejores productos realizados
todología e ideas para el futuro. por los centros de información europea.

Los escolares del Instituto Toki La clase ganadora del concurso
Semana de la Ona de Bera, ganadores del con- Ecoagentes en el que se premió la sen-
movilidad y el curso Ecoagentes de la Montaña sibilización y el respeto hacia el medio
concurso de Navarra organizado por la ambiente pasó una agradable jornada
Asociación Cederna Garalur y el en un espacio totalmente seguro para
“Ecoagentes de la Europe Direct, disfrutaron de su andar por las ramas de lo árboles, con
Montaña de premio en el Parque Aventura diferentes y divertidos pasos entre las
Beigorri de Lekunberri. plataformas instaladas.
Navarra”
Un lugar: el Parque Aventura << Nos lo pasamos muy bien aunque
Beigorri de Lekunberri, en el eso sí, supo a poco. Hubiesemos esta-
Robledal de Aritzalde, en medio do tres horas subidos en las pasarelas.
de una naturaleza mágica. Fué un día agradable. De camino a
Lekunberri pasamos por Ulzama y al-
Una fecha: el 22 de septiembre,
morzamos en Jaunsarats, para ver los
dentro de la semana de la mo-
dos robles considerados monumentos
vilidad.
naturales.>>


La caída del Muro apertura del muro, se conoce en
de Berlín, un hito Alemania con el nombre de die Wende
(el Cambio).
en la historia
de Europa. Berlín tiene 20 años y está en continúa
transformación, vive al ritmo trepidan-
te de su juventud.
El 9 de Noviembre de 1989 es una
fecha que ha quedado grabada en Este año la ciudad de Berlín ha sido ga-
la historia. Ese día se anunció ofi- lardonada con el Premio Príncipe de
cialmente que a partir de la me- Asturias de la Concordia 2009. Un re-
dianoche los alemanes del este conocimiento a una ciudad que hace 20
podrían cruzar cualquiera de las años era la frontera entre dos mundos
y hoy está en el corazón de Europa.
fronteras de Alemania Democrá-
tica, incluido el Muro de Berlín,
Para Europa, para los que nos sentimos
sin necesidad de contar con per- Europeos, es un símbolo de Paz.
misos especiales.
“Todavía hay rusos en la Republica
Desde 1961 hasta 1989 Alemania estu- Democrática Alemana, como todavía
vo separada. Lo difícil de esta creación hay americanos en la República Federal
de fronteras en un mismo país fue que Alemana. Todavía hay dos países, y to-
mucha gente tuvo que separarse de sus davía está el Muro, aunque tenga agu-
familias, que podían vivir simplemente jeros. Pero los de ese Otro País cami-
en el otro lado de la ciudad; muchos tra- nan por estas calles por primera vez en
bajadores se quedaron sin empleo y se treinta años, y si miro por la ventana
instauraron sistemas sociales que no só- puedo verles”. (Testimonio tomado el
lo separaron a la ciudadanía en su te- 18 de noviembre de 1989, de la desapa-
rritorio, sino también en creencias, en rición del muro. Crónicas alemanas,
afectos y en formas de vida. 1991)

Para muchas de las personas que vi-
vieron ese periodo de la historia veinte
años es poco para cicatrizar tantas he-
ridas aun abiertas pero la caída del Muro
El 9 de noviembre de 2009 conmemoramos el 20 ani-
supuso un claro antes y después. La versario de la caída del Muro de Berlín.


EMPRESAS Y EMPRENDEDORES

Clermont Ferrand (Francia) acoge el lanzamiento
del proyecto “CyberSudoe”
Cederna Garalur como socia de este proyecto participó en este lanzamiento oficial que tuvo lugar en-
tre el 19 y 21 de octubre. El proyecto tiene una duración de 30 meses, finalizando el 31 de diciembre
de 2011 y está financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) dentro del programa
Interreg IVB Sudoe.

Momento de la firma del acuerdo de colaboración según el cual se formaliza el partenariado de este proyecto y se establecen las bases de trabajo para los próximos dos años.

El proyecto, como ya se informó en el Para todo ello, está previsto que se lle- Presentación oficial
número anterior tiene como objetivo ven a cabo un centenar de acciones de
la constitución de una Red de Excelencia sensibilización a las empresas y de di- La presentación oficial del proyecto se
Interregional que, constituida por 9 so- fusión de las redes de apoyo, así como desarrolló durante la tarde del lunes 19,
cios franceses, españoles y portugue- reuniones y jornadas de sensibilización con la participacion en una mesa redon-
ses, facilite el desarrollo de la innova- con más de 3.600 empresas TIC de da de todos los socios del proyecto ani-
ción y la competitividad de las peque- Europa. mada por MARC Sahraoui, consultor
ñas y medianas empresas (pymes) a en materia de NITc, y cerrando la pre-
través de la propiedad de Tecnologías sentación con una conferencia a cargo
de la Información y la Comunicación Los beneficios del proyecto de Bruno Cassette, Director de progra-
(TIC). CyberSudoe mas, DG Regiones, de la Comisión
Con el trabajo que se va a realizar en Europea.
Para conseguir esta finalidad, la Red de estos años se pretende que las empre-
Excelencia, se encargará de organizar sas puedan: Un total de 75 personas asistieron al
y agrupar las metodologías tecnológi- acto inaugural, entre los que se encon-
cas más eficaces y de poner en común • Disponer de herramientas TIC que traban además de titulares de empre-
las herramientas generales y sectoria- les permitan avanzar en la utilización sas, representantes de entidades públi-
les que contribuyan a mejorar la sensi- de las tecnologías digitales, para incre- cas de carácter nacional, que tomaron
bilidad del sector empresarial europeo mentar su productividad. parte también en el acto. Entre los pre-
ante los retos que presentan las TIC. sentes destaca la participación de Gilles
• Disponer de un acompañamiento en Forissier, Presidente de Cybermassif y
Asimismo, se pretende crear una red de todo el proceso, incluyendo un diagnós- André Marcon, Presidente de
empresas del suroeste europeo que, a tico individual y acciones formativas. l’UCCIMAC (Union de Cámaras de
través de una plataforma Web 2.0 trans- Industria y Comercio del Mazizo
nacional, facilite a todas las pymes y mi- • Beneficiarse gratuitamente de diver- Central en Francia). La clausura corrió
croempresas la transferencia de estas sas experiencias de los socios, relativas a cargo de Cécile Chicoye, de la
herramientas TIC. a la sensibilización y el acompañamien- Prefactura de la Región Midi-Pyrénées,
to de las PYMES. René Souchon, Presidente del Conseil


Eduardo
Asurmendi,
de la empresa
Asurmendi
Sistemas de
Energía
de Cáseda:
“Eficiente, es la
Bruno Cassette, Director de programas, DG
Regiones, de la Comisión Europea, durante su palabra”
intervención

La empresa Asurmendi Sistemas
Régional Auvergne y Jacques de Energía de Cáseda ha parti-
Bourdreux, Comisario de Massif cipado, junto con otras nueve
(DIACT Massif Central). empresas de la Montaña de
Eduardo Asurmendi, socio de la empresa y Carmen
Navarra, en el proyecto de pro- Ayesa, administrativa en la oficina de su empresa en
Este encuentro sirvió también pa- gramas de tutorías indivualiza- Cáseda.
ra proceder a la firma del acuerdo das en aspectos de gestión que
de colaboración según el cual se for- creto nos centramos en aspectos fisca-
ha promovido la Cámara de
maliza el partenariado de este pro- les y gestión de nóminas”.
Comercio de Navarra, en cola-
yecto y se establecen las bases de
trabajo para los próximos dos años. boración con Cederna Garalur, En la conversación mantenida con
dentro del programa PDR- Eduardo y Carmen Ayesa administra-
Durante las dos jornada siguientes Montaña de Navarra. Su expe- tiva de la empresa la conclusión es que
se desarrollaron los comités técni- riencia ha resultado muy positi- el trabajo realizado a partir de este pro-
cos del proyecto, donde los socios va y práctica. yecto ha cubierto las expectativas que
del proyecto trabajaron en un aná- se crearon al solicitar participar en el
lisis y valoración del primer perio- El programa de tutorías ha consistido mismo: “La palabra es eficiente.
do de ejecución del proyecto , de ju- en un máximo de diez sesiones indivi- Valoramos de forma muy positiva el tra-
nio a octubre de 2009 así como en dualizadas de tutoría en cada empresa. bajo realizado por las dos entidades, tan-
la planificación de las acciones a des- Dependiendo de las necesidades que se to de Cámara como Cederna Garalur”.
arrollar hasta diciembre de este año. hayan planteado en cada caso. Eduardo
Asurmendi: “en nuestro caso han su- Una vez realizado el diagnóstico y vis-
Los socios de Cybersodoe, además puesto sesiones de hora y media cada tas las necesidades, las propuestas de
de Cederna Garalur son: una, a través de las cuales nos han da- trabajo fueron inmediatas, apunta
Cybermassif, Fundación Ínsula do respuesta a necesidades muy con- Eduardo: “enseguida les dieron solu-
Barataria; Centro Europeo de cretas que teníamos en mente acome- ción, entre unos y otros. Recibimos unas
Empresas e Innovación de Burgos ter”. charlas concretas sobre materia fiscal y
(CEEI Burgos); Centro Tecnológico contable y el camino que debemos se-
LEITAT; Cámara Oficial de Los temas propuestos desde el proyec- guir para sacarlo adelante desde la pro-
Comercio, Industria y Navegación to para trabajar con las empresas han pia empresa”. Carmen añade: “coinci-
de Gijón (COCIN); Association sido: marketing comercial y gestión de día que era un tema puntual que tenía-
TRANSFERTS LR; Chambre de relaciones: gestión de los recursos hu- mos pendiente hace tiempo y que hemos
Commerce et d’Industrie de manos, contabilidad, acceso a financia- conseguido, en tres días, obtener una
Bordeaux (Echangeur Bordeaux ción; aspectos legales; aspectos fiscales; solución satisfactoria”.
Aquitaine); y CIEBI Centro de calidad de atención al cliente y gestión
Inovação Empresarial da Beira de proveedores. La empresa Asurmendi valora la posi-
Interior. bilidad de que la formación recibida se
Eduardo Asurmendi comentá: “Nos hi- haya realizado en sus propias instala-
Se puede obtener más información cieron un diagnóstico inicial para co- ciones y de forma individualizada:
sobre el citado proyecto en la direc- nocer nuestra necesidades, nos realiza- “Hemos conseguido identificar la posi-
ción web: ron un estudio de mercado para ver có- bilidad de asumir actividades que an-
mo estábamos posicionados y si era tes nos realizaban de forma externa.
http://www.cybersudoe.eu/. necesario hacer un plan de marketing, Ahora con un pequeño esfuerzo de for-
que no fue el caso. También tratamos mación estamos en disposición de ha-
temas de organización interna y, en con- cerlas”.


Formación para empresas y
emprendedores en la
Montaña de Navarra
Dentro del proyecto de Red de apoyo a la creación
y consolidación de empresas de Navarra, Cederna
Garalur ha realizado en los meses de septiembre y
formáticas que ahorren costes, mejoren la eficiencia y la segu-
octubre diferentes actividades formativas en la ridad de la pequeña empresa.
Montaña de Navarra.
La formación ofrecida va dirigida a personas emprendedo- El contenido del taller sobre Marketing camina hacia el ob-
ras de la Montaña de Navarra, con una idea de negocio, a jetivo de convertir el punto de venta en un espacio vivo y
empresas en fase de consolidación o a negocios con interés atractivo para atraer clientes.
por diversificar su actividad. Son talleres de corta duración,
Se han impartido 21 horas formativas y un total de 18 per-
de entre 2 y 4 días. sonas han participado en estas sesiones de trabajo.

En el taller Nuevas Tecnologías en la gestión y marketing de El programa formativo continuará el mes de noviembre am-
la empresa impartido en Arbizu, se ha trabajado en un análi- pliando los contenidos a temáticas relacionadas con los cos-
sis y demostración de aplicaciones y de comunicaciones in- tes en la empresa o la financiación del negocio, entres otros.
Todas estas actuaciones cuentan con la financiación del
Servicio Navarro de Empleo y el Fondo Social Europeo.

Formación sobre Marketing impartida en Alsasua/Altsasu Alumnado y personal docente en el curso sobre Nuevas Tecnologías en la gestión y
marketing de la empresa impartido en Arbizu

El Bar restaurante Aritza de La jornada se inició a las 13,00 horas con una visita a las
Auritz /Burguete amadrina al instalaciones de la empresa madrina, el bar restaurante Aritza,
para luego ir a comer a Espinal. La jornada concluyó alre-
Restaurante “Txalaparta” dedor de las 4 de la tarde.
de Nagore Durante la reunión, empresa madrina y amadrinada inter-
cambiaron dudas y respuestas acerca de proveedores, sumi-
El pasado 28 de septiembre tuvo lugar en nistros y organización del local. Al final los dos promotores
Auritz/Burguete el amadrinamiento del Bar- se intercambiaron sus datos de contacto, ya que Juan Jose le
Restaurante “Txalaparta” en Nagore, proyecto que devolverá la visita a Carlos Aristu.
se ha presentado al programa PDR Montaña de
Navarra. El programa de amadrinamiento es una buena práctica tras-
ladada del proyecto europeo “Empléate” en el que participó
A la reunión asistieron Carlos Aristu, promotor del Bar Cederna Garalur y cuya finalidad es asesorar a las empresas
Restaurante a amadrinar, Juan Jose Correa propietario del bar que comienzan su andadura a través de empresas ya consoli-
restaurante Aritza, como empresa madrina, y las técnicas de dadas en el mercado, para orientarles en las cuestiones que
Cederna Garalur Ana Echeverría y Beatriz Chagoyen del área deben tener en cuenta para que mejoren la gestión evitando
de turismo, y empresas y emprendedores respectivamente. los errores que en su día cometieron las empresas madrinas.


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