2. En este número queremos compartir la experiencia de vivir
Chajarí, para comenzar el recorrido te contamos algo de su
historia.
La ciudad se ubica sobre la Ruta Nacional N° 14 en el km 325
sobre el corredor del Río Uruguay a 523 km de Buenos Aires y
340 km de Paraná, capital de Entre Ríos.
Chajarí nace el 28 de Mayo de 1872, con el nombre
de Villa Libertad, su creación fue el resultado de un
plan llevado adelante por el gobierno provincial de
Entre Ríos y el Gobierno Nacional, ante la urgente
necesidad social y económica de poblar regiones del país.
Al mismo tiempo que se buscaba distribuir la creciente ola
de inmigración europea que aconteció en ese tiempo en la
Argentina. Leonidas Echagüe, gobernador de Entre Ríos de
ese entonces, promovió esta inmigración y es así que con
familias provenientes de Venecia, Lombardía, Trento, el Alto
Adigio y Friuli, llegaron a la incipiente ciudad.
En 1889 se instaló el primer Gobierno Municipal. En 1934,
cambió el nombre de Villa Libertad por el de su estación de
ferrocarril: Chajarí. El mismo proviene del idioma guaraní y
significa “arroyo del chajá”. Nombre dado, por la presencia de
arroyos y ríos con abundantes grupos de chajás. Finalmente,
en 1942, su municipio fue declarado de primera categoría.
Nos han dicho que Chajarí se ha convertido en una ciudad
colorida por naturaleza y tuvimos el placer de descubrir sus
colores.
Cada lugar que visitamos nos remitió a un abanico de
sensaciones.
Editorial
Agradecimientos: Ministerio de Turismo de Entre Ríos, Lic. Claudia Pagnotta, Intendente Prof. José Luis Panozzo, Dirección de Turismo de Chajarí Silvina Piana y equipo,
Olga Tisecco. José Alberto Ponzoni, MultiChajarí. Bungalows del Complejo Termal Chajarí. Dirección de Turismo Villa del Rosario, grupo cambio Rural Agro-Citrícola
“Aromas de Azahares”. Dirección de Turismo de Santa Ana. A todos los que gentilmente nos recibieron con tanta calidez.
3. Arribamos a Chajarí por la mañana,
pronto percibimos la calidez de una
ciudad pujante y ansiosa por ser
descubierta.
Nos alojamos en los modernos
Bungalows ubicados en el Parque
Termal Chajarí, un predio de 42
hectáreas que permite un contacto
directo con la naturaleza y su paz.
4. Esa misma mañana desayunamos con el Intendente
Municipal de Chajarí -Prof. José Luis Panozzo- en el
Centro Municipal “Constantino Caballero” y visitamos
la FM Municipal 88.7 en el programa radial “Entre vos
y yo”conducido por el Intendente.
En la caminata por la ciudad contemplamos edificios
históricos, visitamos el museo Municipal IVY MARA
EY, ubicado en la vieja estación de ferrocarril, que nos
llevó a transitar las culturas nativas de la Argentina.
Paseamos en las pintorescas Plazas de la ciudad que
cuentan con Wi-Fi libre. Realizamos compras en el
centro comercial, ubicado sobre la calle Urquiza y sus
alrededores.
5. Al mediodía partimos hacia la ciudad de Santa Ana,
situada a 24 km al Este de Chajarí. En esta hermosa
ciudad colmada de interesante historia transmitida
por los edificios -creados en el “Antiguo Pueblo
Otaño”- nos encontramos con diversas propuestas
turísticas que abarcan recorridos por los campos de
producción, turismo rural y estupendos campings y
playas.
Almorzamos en el comedor ubicado en el Camping
Santa Ana. Recorrimos su parque forestal y sus
playas a orillas del lago Salto Grande, descubriendo
las alternativas que ofrece la naturaleza junto con las
actividades náuticas.
6. La noche nos recibió en Chajarí,
iluminada y radiante de cultura en
el Museo Regional Camila Quiroga,
donde conocimos la historia de la
valiente actriz narrada por el profesor
Claudio Hermosa y admiramos
danza autóctona con la presentación
del Ballet Municipal.
Previa llegada al Museo, tuvimos
el gusto de recorrer las calles de la
ciudad en los vehiculos del Club
de Autos de Época de Chajari.
Ubicados ya en el casco histórico
de la ciudad reavivamos nuestra fe
en la iglesia de Santa Rosa de Lima,
ubicada frente a la Plaza Libertad,
en torno a la cual funcionó el Centro
Cívico hasta el año 1900.
7. En la intersección de las avenidas
25 de Mayo y 9 de Julio nos
deslumbramos con la Fuente de
los Sueños y Esperanzas, creada el
26 de agosto del año 2000, fuente
llena de luz y vida trasmitida por el
movimiento de sus aguas.
Haciendo honor a la ciudad, la fuente
posee en su centro la escultura de un
Chajá, obra de Rodolfo Alsina. Y nos
muestra iluminada, la flor símbolo
de Chajarí: “Colorida por naturaleza”.
8. Cenamos en la pizzería Nona Dina, donde
degustamos pizzas con todo el sabor italiano,
nos animamos a probar la pizza con dulce de
leche y un exquisito Naranchelo elaborado en la
casa.
Para describir el sabor del Tiramisú que nos
convidaron necesitaríamos un capítulo aparte.
Culminamos la noche en la peña del Rancho La
Amistad, nuestros oídos sintieron el placer de
escuchar la música de los hermanos Duarte y
nuestro corazón se emocionó al escuchar los
versos de un Gaucho amigo del lugar.
9. Al día siguiente, con los primeros rayos de sol
asomando en el Complejo del Parque Termal de
Chajarí, nos esperaba un delicioso desayuno en
La Panadería, ideal para reponer las energías que
nos impulsaban a seguir descubriendo Chajarí.
La primera parada del recorrido fue en el
Multimedios de la ciudad, conformado por el
Semanario Chajarí al Día, TV Canal 4 Chajarí,
Radio Chajarí AM 940 y Radio Chajarí FM 107.7.
Tuvimos el gusto de participar y compartir
palabras en el programa radial de José Alberto
Ponzoni y Carolina Bonelli.
10. El recorrido continuó rumbo a Villa del Rosario,
donde muy afectuosamente nos recibieron los
miembros del grupo de promoción de turismo
rural“Aromas de Azahares”.
El Centro Cultural Villa del Rosario es una
moderna construcción, cuenta con un salón de
usos múltiples con capacidad para 300 personas
y alberga al Museo Ramón Trinidad Pozzi, donde
apreciamos valiosos objetos que cuentan la
historia del lugar y trasmiten la tradición de las
familias que contribuyeron con su donación.
Recorrimos la plaza José Manuel Estrada en torno
a la cual se encuentran la Parroquia Nuestra
Señora del Rosario, el nuevo edificio Municipal y el
dispensario de la ciudad.
11. Luego partimos hacia el Establecimiento Apícola y Granja Don
Víctor, donde Don Víctor Lovato muy amablemente nos abrió las
puertas del lugar para compartir el conocimiento adquirido en
sus 28 años de experiencia en la producción apícola y nos permitió
interactuar con sus animales de granja.
Curiosos por seguir el camino de los azahares nos dirigimos a la
Finca La Primavera construida en 1905 por inmigrantes italianos,
allí nos recibieron Anabel y Sergio Zenere Panozzo tercera
generación a cargo de la plantación citrícola familiar.
Juntos caminamos en la plantación de mandarinas, conocimos la
historia del cultivador que se encontraba trabajando en el lugar y
tuvimos el placer de saborear una mandarina recién cosechada.
Disfrutamos de la belleza de los jardines de la finca y nos
despidieron con una sabrosa picada artesanal, acompañada de
jugos recién exprimidos de naranja y mandarina.
12. Llególahoradelalmuerzoynosrecibieron
en la parrilla El Gringo, con un asado
exquisito acompañado de variedad en
ensaladas y un buen postre de naranjas
en almíbar casero, que disfrutamos
entre charlas con amigos del lugar.
De regreso al complejo termal quedamos
maravillados al escuchar el coro “Coral
Cantiamo” de la ciudad de Chajarí, el
delicado sonido de la música enmarcado
en las termas generó magia en el aire.
Y nos preparó para el ansiado relax en las
piscinas termales.
13. El Complejo Termal Chajarí nos brindó
confort y tranquilidad dentro de un
entorno natural. Pudimos relajarnos
en las piscinas con hidromasajes,
beneficiarnos con la acción terapéutica
del agua termal y dentro de la piscina
con cascada descansar nuestro cuerpo.
14. En el Club Santa Rosa tuvimos el
honor de compartir la Cena del Día
del Periodista, organizada por el
municipio, junto a José Luis Panozzo
-intendente de Chajarí-, concejales y
periodistas locales.
15. En la noche de sábado en Chajarí,
nada mejor que ganar en el Casino y
continuar la diversión bailando con
amigos en Iguana Club, reconocida
discodellugar.
16. El domingo partimos hacia la Laguna
de los Patos, nos aventuramos en una
cabalgata para admirar la belleza del
lugar, observar las aves autóctonas
que se acercan a la laguna y la
frondosa vegetación del bosque.
17. Nuestra segunda parada del día fue en
el Balneario Camping Chajarí -situado
a pocos kilómetros de la ciudad-
sobre la costa del Lago Salto Grande.
Recorrimos el complejo deportivo y
sus amplias playas de arena y canto
rodado.
Los integrantes de la Barra Pesquera
“El Chajá” nos invitaron a un paseo
náutico por la ribera del lago y
compartieron su larga experiencia
en participación y organización de
torneos de pesca.
18. Nuestro recorrido en Chajarí culminó
con un almuerzo en la parrilla del
Complejo Termal, escenario de
una reunión de amigos y colegas
que intercambiaron experiencias y
visiones.
La despedida tuvo una premisa en
común: ¡Volver a Chajarí florecida!
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