1. Procesos cognitivos y tabla de especificaciones
IDENTIFICAR: Ubicar en el tiempo, en el espacio, o en algún medio físico elementos, partes,
características, indicaciones u otro aspecto. Recibe la información, la caracteriza y reconoce.
Indicadores: Señala, hace marcas, subraya, resalta expresiones, hace listas, registra lo que
observa.
SELECCIONAR: Capacidad de escoger elementos de un todo, de acuerdo con un criterio
establecido y con un propósito. Determina los criterios, busca la información, elige.
Indicadores: Separa objetos o características, hace elecciones, registra información de su interés.
ORGANIZAR: Disponer en forma ordenada elementos, objetos, procesos o fenómenos teniendo
en cuenta determinados criterios. Recibe información, identifica los elementos a organizar,
define el criterio de ordenamiento, establece la secuencia en los elementos del conjunto.
Indicadores: Diagrama, elabora mapas conceptuales o redes semánticas, esquemas, cuadros
sinópticos, coloca cada elemento en su lugar.
CLASIFICAR: Agrupar ideas u objetos con base en un criterio determinado. Recibe información,
identifica los elementos y sus características, compara y agrupa teniendo en cuenta alguna
característica en común.
Indicadores: categoriza información, elabora cuadros comparativos, identifica criterios de
clasificación.
APLICAR: capacidad de poner en práctica determinados principios o conocimientos en
actividades específicas. Recibe la información, identifica o selecciona el principio o conocimiento
a utilizar, establece la secuencia de pasos a seguir, ejecuta la acción.
Indicadores: Emplea administra o pone en práctica un conocimiento, un principio, una fórmula o
un proceso con el fin de obtener un determinado efecto, un resultado o un rendimiento en
alguien o algo.

2. PROCESOS COGNITIVOS
Identifica Selecciona
Organizar Clasificar Aplicar
r r
Alimentos
Nutrición
Procesos
CONTENIDOS
Mezclas: soluciones
Cambio de temperatura
producidos por diferentes
procesos
Estaciones: relación luz/
oscuridad