1. historia de bollullos Existen vestigios de presencia humana en forma de restos aislados correspondientes al Paleolítico, como algunas hachas de mano en sílex, lo cual sería indicio de una ocupación difusa y poco estable. La ocupación quizás podría haberse hecho permanente en el segundo milenio antes de Cristo, como lo demuestra el hallazgo de un idolillo de bronce que hoy se encuentra en el Museo Arqueológico Nacional en Madrid.
3. entorno natural Bollullos Par del Condado se encuentra entre el Parque Nacional de Doñana y la sierra de Aracena (se encuentra a 26 minutos de camino de Valverde del Camino, a 36 km). También está a mitad de camino entre Huelva y Sevilla, y a una escasa media hora de las playas de la Costa de la Luz.
5. fauna Está compuesta por especies ibéricas como el pavón y varias especies de pájaros migratorios como la cigüeña. También podemos encontrar gorriones alojados en los distintos árboles existentes en todo el pueblo. En los campos y espacios verdes cercanos pueden encontrarse liebres, varias aves pequeñas y alguna que otra perdíz. Y, dicho sea de paso, gatos y perros abandonados, sobretodo gatos, que podrían estar bajo la protección de una familia.
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7. Gastronomía [editar] Los bodegones, que bordean la carretera de camino a Matalascañas desde Sevilla, atravesando el pueblo, son típicos. En ellos se pueden degustar los vinos del Condado, pálidos y afrutados. El vino dulce que se elabora en Bollullos está considerado uno de los mejores de España y de Europa[cita requerida], acompañando a los mariscos de la costa, entre los que destaca la gamba blanca. Lugar destacado ocupan los jamones de bellota ibéricos procedentes de la sierra de Huelva así como las carnes de cerdo ibérico, preparadas a la brasa de carbón de encina
9. monumentos Iglesia de Santiago Apóstol, está localizada en la localidad de Bollullos Par del Condado, en la Provincia de Huelva, España. En el edificio confluyen los estilos mudéjar y barroco, con clara influencia de las iglesias sevillanas de la época y siguiendo un modo de proceder característico de la práctica constructiva del siglo XVIII en la zona.
11. fiestas vela´de san antonio y sanjuan las vela'de san antonio y sanjuan son fiestas en torno a azulejos venerados desde muy antaño por el pueblo y que tienen su dia cumbre el 13y el 24 de junio respectivamente. En ellas montan barras de consumicion distintos colectivos de la ciudad y vienen atracciones para los mas pequeños. La vela´de san antonio finaliza con ``un cuadro de fuego ´´y la de san juan con un castillo de fuegos artificiales y la quema de muñecos.