La Secretaría de Turismo de México participó en el evento gastronómico internacional Good France organizado por la Embajada de Francia en México, donde más de mil chefs sirvieron platillos franceses de alta cocina de manera simultánea en todo el mundo. La Secretaría destacó la importancia de la gastronomía para posicionar a México y Francia internacionalmente y promover el desarrollo turístico, y señaló que se está actualizando el marco de cooperación turística con Francia, incluyendo el intercambio de

1. DIRECCIÓN GENERAL DE COMUNICACIÓN SOCIAL
México, DF., a 21 de Marzo de 2015
Comunicado de Prensa 56/2015
PARTICIPA LA SECRETARIA DE TURISMO EN EL EVENTO
INTERNACIONAL GOOD FRANCE
• Evento gastronómico que se llevó a cabo de manera simultánea
en todos los continentes del mundo, donde más de mil chefs
sirvieron platillos de alta cocina francesa ese mismo día
• La Secretaria de Turismo destacó la importancia de la
gastronomía en el impulso al desarrollo de la industria turística y
como mecanismo para el fortalecimiento de la cooperación entre
ambas naciones
Al participar en la cena que ofreció este jueves la Embajadora de Francia en
México, la Excma. Emb. Maryse Bossière, en el marco del evento Good
France, la Secretaria de Turismo del Gobierno de la República destacó la
importancia de la gastronomía como mecanismo para el posicionamiento y
reconocimiento de México y Francia ante el mundo, al igual que como
promotora del desarrollo turístico en ambos países.
La celebración titulada Goût de France/Good France se llevó a cabo de
manera simultánea en todos los continentes del mundo, donde más de mil
chefs sirvieron platillos de alta cocina francesa.
Ante destacadas personalidades mexicanas y francesas de los ámbitos
político, empresarial, académico y cultural, la Titular de SECTUR reconoció
que Francia se ha consolidado como el principal destino para los viajeros
internacionales por su segmentación de mercado y especialización en el
desarrollo de productos regionales.
Francia es un mercado estratégico para México, que en 2014 recibió por vía
aérea a más de 213 mil turistas franceses, siete por ciento más que en
2013, consolidándose así como el octavo mercado más importante para el
país.
Por lo anterior, se está trabajando en la actualización del marco jurídico de
cooperación turística con Francia para promover el intercambio de

2. experiencias y buenas prácticas en diversas áreas, incluyendo la
gastronómica.
La titular de la SECTUR destacó que la gastronomía ha demostrado ser un
motor de desarrollo que genera empleos, impulsa a la industria turística y
brinda oportunidades a los habitantes de los destinos turísticos.
Por su parte, la Embajadora Maryse Bossière explicó que Good France es
un evento festivo, característico del amor que profesan los franceses por el
buen comer y el buen vivir.
“Se trata de valores que compartimos sin duda con los mexicanos, cuya
gastronomía ─al igual que la tradicional comida a la francesa─ ha sido
reconocida por la Unesco como Patrimonio Mundial Inmaterial de la
Humanidad”.
Estuvieron presentes el Subsecretario de Relaciones Exteriores, Carlos de
Icaza; el Subsecretario para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos,
Juan Manuel Gómez Robledo, y la Embajadora de la UNESCO, Nuria Sanz,
entre otros.
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