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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN.

TEMA: clasificación y recolección de envases y desechos químicos.
PROBLEMA: la contaminación al medio ambiente con desecho de fungicidas,
plaguicidas y pesticidas.
El desconocimiento de los efectos que se producen al desechar envases de
productos de fumigación en lugares expuestos directamente al medio
ambiente, provoca que el nivel de riesgo tanto a la salud humana como al
ecosistema aumente.
El desecho de envases que aun contienen residuos en su interior causa que al
tener contacto directo con el suelo, agua y aire produce que el nivel de
toxicidad aumente notablemente en el medio en que se encuentra.
Al no contar con un lugar con las medidas necesarias para el embodega
miento de estos desechos, se está promoviendo las medidas de contaminación
a nivel ambiental, por lo que esto puede provocar daños tal vez irreversibles
como una pérdida total o parcial de recursos agrícolas como suelo y agua.
JUSTIFICACIÓN
El presente proyecto tiene la finalidad de encontrar soluciones idóneas a la
contaminación ambiental, por ejemplo como prevenir y cómo actuar frente a
este problema y lograr concientizar a los pobladores que deben usar las
medidas necesarias para protegerse de la contaminación ambiental y evitar
alguna enfermedad que se pudiese producir por el mal manejo de estos
productos tóxicos.
Mediante este proyecto se busca lograr disminuir la cantidad de desechos de
este producto en el ambiente, elevando el potencial de aprovechamiento de
nuestros suelos y demás recursos naturales.
Este proyecto se lo llevara a cabo, realizando capacitaciones para los
agricultores y personas que trabajan en lugares que estén cerca a actividades
agrícolas del lugar en donde será aplicado, e implementando lugares
específicos con las medidas necesarias para la recolección y almacenamiento
de estos envases tóxicos.
OBJETIVOS:
General.- recolectar y clasificar envases de agroquímicos en el barrio Cuezaca
y en la comunidad La Cofradía
Específicos:
-Capacitar a los agricultores sobre el buen uso de desechos de fungicidas,
plaguicidas, insecticidas.
-Aplicar el tratamiento adecuado a los envases recolectados
-Implementar lugares de recolecciónpara evitar el riesgo hacia la salud humana
y el ecosistema.
MARCO TEÓRICO
 Variable independiente
Situación geográfica de los puntos a realizar la investigación.
Un poco de historia de Julio Andrade.
Monseñor José Avelino Fuertes en su libro „A mi pueblo natal‟ hace una
narración de lo que era la jurisdicción.
Nació con el nombre de Orejuela. No se sabe cómo ni cuándo surgió. Empezó
con alrededor de 50 casas dispersas.
En lo que hoy es el parque había una pequeña plaza que servía de escenario
para la celebración de los actos cívicos y también para jugar la Pelota Nacional,
tanto de tabla como de guante.
Muchos de sus habitantes se dedicaban a la agricultura. El resto se ocupaba
en la ganadería, oficios artesanales y el comercio a lomo de mula.
El profesor Luis Alfonso Calvachi fue el mentalizador de la parroquialización de
Julio Andrade. Ejercía la docencia en el caserío El Moral. Un día fue a Huaca
con un grupo de alumnos a presentar un drama, pero fueron mal recibidos.
Contó lo sucedido a los orojueleños y empezó la división.
El educador recibía las quincenas en Huaca, un día fue a recibirlas, pero le
entregaron billetes rotos e inservibles. No los aceptó. Ese mismo día se reunió
con algunos orojueleños para conformar el comité que organizaría y realizaría
las celebraciones el 24 de mayo de 1927 en Orejuela y no en Huaca.
También se conformó un comité femenino. Después se unieron a las
celebraciones otros caseríos, como El Moral, Chuachín y Casa Fría.
El 29 de octubre de 1929 se presentó el primer proyecto de parroquialización,
pero hubo muchas trabas. Después vinieron otras sesiones, hasta que el 7 de
noviembre de 1929 se aprobó, fecha en que se la denominó Julio Andrade en
homenaje al militar bolivarense que apoyó la causa de la Revolución Liberal,
liderada por Eloy Alfaro.
También se propuso los nombres de García Moreno y Ezequiel Landázuri.
El rey de la Papa, una verdadera tradición
En las festividades de Julio Andrade se desarrolla una particular actividad. La
elección del Rey de la Papa.
Es un homenaje al agricultor local y carchense. Uno de sus mentores fue el
abogado Hugo Huertas, un juliano radicado en Quito.
Julio Andrade está ubicado entre El Carmelo y Tulcán. En la zona existe mayor
influencia de cultivos de papa, cereales, bosques terciarios exóticos y grandes
extensiones de pastos naturales y cultivados.
Julio Andrade
Militar y político carchense, nacido el 21 de octubre de 1866, en la hacienda
Gualchán, cerca de la antigua población de Puntal, hoy cantón Bolívar. Hijo de
Rafael Andrade y Alegría Rodríguez.
Desde joven se pegó a las ideas liberales. Enfrentó a la dictadura de Ignacio de
Veintimilla. Apoyó la causa de Eloy Alfaro. El 5 de marzo de 1912 fue
asesinado por una bala asesina disparada por el mayor Alfredo García.
Aniversario
Julio Andrade cumplió en este mes 79 años de parroquialización. En este lapso
ha conseguido importantes logros. Uno de ellos es la construcción de la vía
Interoceánica que conecta al oriente ecuatoriano y por esta razón la jurisdicción
es el epicentro del comercio en la zona. Por Julio Andrade cruza la carretera
Panamericana.
La principal actividad de sus habitantes es la producción lechera. Después
viene la ganadería, la agricultura, el comercio y el transporte.
 Variable dependiente
Los pesticidas han proporcionado muchos beneficios tanto para el productor de
artículos básicos como para el consumidor. Sin embargo, también hay riesgos
asociados con su uso. Estos riesgos se reducen con una adecuada aplicación,
almacenamiento y eliminación de los pesticidas. Su empleo adecuado
incrementa el riesgo de contaminación ambiental y de cualquier efecto adverso
sobre la salud humana.
Clasificación:















Acaricidas
Algicidas
Atrayentes
Avicidas
Bactericidas
Defoliantes
Desecantes
Fungicidas
Herbicidas
Reguladores de crecimiento
Insecticidas
Garrapaticidas
Raticidas
Esterilizantes

HERBICIDAS:
Pueden agruparse en varias categorías basadas en el método de aplicación,
tipo de control y la estructura química. A continuación se muestra la
terminología para el uso de herbicidas
Herbicidas selectivos.- mata o afecta a un determinado tipo o grupo de plantas.
Herbicidas no selectivos.- controla o mata a todas las plantas.
Herbicidas de contacto.- solo afecta a la parte q entra en contacto.
Herbicidas sistémicos.- es absorbido por la planta y se traslada por cualquier
teido afectando a toda la planta.
Herbicidas de preemergencia y postemergencia.- se aplican antes o después
de la germinación de las malas hiervas.
INSECTICIDAS.
Son productos químicos utilizados para controlar los insectos. Pueden afectar a
los insectos de muchas maneras diferentes. El sistema de clasificación de los
insecticidas puede basarse en la estructura química y, o en el modo de acción.
FUNGICIDAS.
Son sustancias químicas q se utilizan para el control de las enfermedades de
las plantas causadas por hongos. El control químico de enfermedades de las
plantas es más difícil de lo que es el controlar insectos y malas hierbas.

La zona concentra una parte importante de la producción Las condiciones
climatológicas se rigen bajo una precipitación anual de 1.773 a 2.228 mm, de
14,1 a 16,7 °C de temperatura promedio y 81 a 88% de humedad. La zona de
agricultura y Bosque muy Húmedo Montano; estádeforestada casi en su
totalidad, presenta fuertes pendientes de hasta 75% y suelos livianos de origen
volcánico altamente erosionados, tanto por sus características físicas como por
las prácticas de labranza utilizadas (Gómez 2004).
Amistar xtra
Fungicida desarrollado por Syngenta para la protección del trigo y la cebada de
las principales enfermedades aéreas.

Atemi 10 WG
Fungicida sistémico de acción preventiva y curativa, de rápida penetración y
resistencia al lavado, eficaz contra oídio, roya, monilia y moteado en frutales y
cultivos hortícolas.

Bravo 720 SC
Fungicida de contacto de amplio espectro con fuerte acción preventiva y
elevada resistencia al lavado debido a la rápida y duradera adherencia a las
hojas.
Chorus
Fungicida con acción preventiva y corta acción curativa, resistente al lavado y
en que su eficacia no se ve afectada por las bajas temperaturas. Indicado
contra monilia y moteado en frutales.

Cobre Super Plus
Fungicida antimildiu de contacto y penetrante formulado con la tecnología
Syngenta ideal a partir de las fases intermedias del cultivo de la vid, patata y
tomate.

Dynali
es un fungicida para el control de Oídio en viña a base de un disolvente de
origen natural que permite una mejor disolución y una pulverización de mayor
calidad.

Folio Gold SC
Para uso agrícola en pulverización foliar normal contra mildiu.

Ohayo
Fungicida indicado para el control del mildiu de la patata con fuerte acción
preventiva y elevada resistencia al lavado, debido a su rápida y duradera
adherencia a las hojas. Ohayo posee una acción muy marcada también en el
control del mildiu del tubérculo.
Ortiva
Fungicida de amplio espectro, del grupo de las estrobilurinas, con aplicación en
múltiples cultivos y enfermedades.

Ortiva Top
Fungicida de aplicación foliar a base de Azoxistrobin y Difenoconazol para el
control de enfermedades fúngicas en tomate, pimiento, berenjena, fresa, judía
verde, lechuga y alcachofa.

Ortiva Top 20/12,5 SC
Fungicida de alta eficacia, amplio espectro, robusto para resistencias y
compatible con el uso de auxiliares.

Pergado F
Fungicida indicado para el control del Mildiu de la vid, gracias a su importante
efecto Lok+Flo®.

Pergado M
Fungicida no sistémico altamente eficaz contra hongos

Quadris
Fungicida indicado para el control de oídio y mildiu en uva de mesa.
Quadris Max
Fungicida indicado para el control de mildiu y oídio en vid de vinificación, por su
amplio espectro es ideal para las fases intermedias del cultivo (prefloración a
tamaño guisante).

Revus
Nuevo fungicida de alta eficacia y específico contra mildiu de la patata, tomate
y lechuga. Eficacia muy alta contra mildiu, con novedoso efecto LOK+FLO.

Revus Top
La nueva solución fungicida, para el control simultaneo del mildiu y alternariosis
del tomate y de la patata, con el innovador efecto Lok&Flo, garantiza eficacia,
persistencia de acción, protección interna y externa y resistencia al lavado.

Ridomil Gold Combi Pepite
Fungicida sistémico y de contacto, especialmente indicado para combatir el
mildiu de la vid.

Ridomil Gold MZ
Fungicida de alta eficacia para control de mildiu de la vid, con capacidad
preventiva, curativa y erradicante.

Ridomil Gold MZ Pepite
Fungicida de alta eficacia para control de mildiu de la vid, con capacidad
preventiva, curativa y erradicante. Ahora se presenta en un formulado de nueva
tecnología, más fácil de utilizar, más eficaz y más seguro para el ambiente y
para el utilizador.

Ridomil Gold Plus
Fungicida de alta eficacia para control de mildius en varios cultivos, con
capacidad preventiva, curativa y erradicante.

Ridomil Gold SL
Fungicida altamente eficaz contra enfermedades de cuello y raíz causadas por
Phytophthora en los cítricos, manzano, peral, fresal y pimiento en aplicaciones
a través del riego por goteo.

Score 25 EC
Fungicida de amplio espectro y alta eficacia (alternaria, roya, septoria,
moteado, cercospora, oídio, cribado, monilia, etc) en frutales, hortícolas, patata,
remolacha y olivo.

Spyrale
Fungicida especialmente desarrollado para el control de cercospora, oídio y
roya en remolacha.

Switch
El referente contra Botrytis. Máxima eficacia contra podredumbres causadas
por Botrytissp., Sclerotiniasp., Moniliniasp., Aspergillus sp. yStemphyliumsp. en
cultivos hortícolas, vid y frutales.
Thiovit Jet
Fungicida contra oído y frenante de ácaros. Formulación de azufre exclusiva de
Syngenta en forma de microgránulosdispersables de más fácil manejo, más
segura y más eficaz.

Topas 200 EW
Fungicida de referencia contra el oído de la vid, frutales y hortícolas.

ZZ Cuprocol
Fungicida-bactericida preventivo y de amplio espectro en un gran número de
cultivos. Formulación líquida exclusiva de Syngenta que proporciona la mejor
eficacia.

Actara 25 WG
Insecticida de elevada sistemia con una alta eficacia contra insectos
chupadores y masticadores en gran número de cultivos.

Adress
Método de control de muy bajo impacto medioambiental basado en la
reducción poblacional de la plaga a niveles que no causen daño económico.
Compatible con otros medios de control como la técnica del insecto estéril.

Affirm
Eficacia, precisión y bajos niveles de residuos.

Aphox
Aficida compatible con las abejas. Ideal en programas con otros aficidas como
Cruiser, Actara, Plenum y Karate zeon.

Award
Acaricida con un gran efecto de choque y persistencia. Actúa sobre huevos,
larvas, ninfas y adultos.

Azatin
Insecticida natural de origen vegetal que controla múltiples plagas de insectos
chupadores y masticadores.

Costar
Insecticida biológico con acción por ingestión para el control de orugas de
lepidópteros, especialmente indicado para el control de Spodoptera.

Delfín
Insecticida biológico con acción por ingestión para el control de orugas de
lepidópteros.

Demand 2.5SC
Innovadora formulación para el control residual de insectos rastreros y
voladores.

Dursban-48
Insecticida organofosforado de amplio espectro de acción y gran poder
penetrante.


Force 1,5 G
Insecticida piretroide microgranulado, para tratamientos insecticidas al suelo,
con elevada actividad sobre larvas y adultos de una amplia gama de insectos.


Insegar
Insecticida inhibidor del crecimiento de los insectos que actúa por ingestión y
contacto.


Karate Attraction
La solución para el control de las moscas de la fruta y la aceituna.


Karate Zeon
Muy eficaz contra insectos, larvas y adultos de orugas, pulgones, escarabajos,
chinches, prays, minadores, moscas etc.


Karate Zeon+ 1.5 CS
Es un insecticida polivalente, indicado para el control de múltiples plagas en
una gran cantidad de cultivos. Actúa por contacto e ingestión, con un gran
efecto de choque y también de repelencia.


Match 5 EC
Inhibidor del crecimiento de los insectos que interfiere la síntesis de la quitina
en los procesos de muda de las larvas sensibles.


Nemathorin 150 EC
Nematicida para el control de los nemátodos en tomate y berenjena de
invernadero a través del riego por goteo en pre-trasplante.


Plenum
Insecticida sistémico que actúa por ingestión y contacto, especialmente
indicado para combatir mosca blanca y pulgones.


Trigard
Insecticida sistémico, regulador del crecimiento de los insectos que interfiere
los procesos de muda de las larvas de los insectos e impide la formación de
pupas y adultos.


Adigor
Coadyuvante para caldos herbicidas.


Agral
Mojante y dispersante tensoactivo, no iónico, para mezclar con toda clase de
insecti Klerat Block
Es un potente raticida anticoagulante a base de brodifacoum, activo contra
todos los roedores comensales, incluso aquellos que se han hecho resistentes
a la warfarina y otros raticidas.


SuperKlerat
SUPER KLERAT es activo contra la mayoría de las ratas y ratones, incluidos
aquellos resistentes a otros rodenticidas anticoagulantes.
cidas, fungicidas y fitosanitarios en general. Aumenta su acción biológica.

Alimet LD
Contra caracoles y babosas en cultivos, ALIMET LD posee una elevada
resistencia a la lluvia, sin que su poder atrayente se vea reducido.

Abofol L
Fertilizante foliar estimulante y regulador de la vegetación. Abofol disminuye los
problemas de carencias y mejora la calidad de las cosechas.

Isabión
Nutriente orgánico y bioestimulante a base de aminoácidos. Estimula la
vegetación e incrementa la cantidad y calidad de las cosechas.

Isabión Zn Mn
Nutriente orgánico y bioestimulante a base de aminoácidos y oligoelementos.
Corrector de carencias dobles (Zn y Mn).

Stimufol K
Nutriente especial complejo (NPK) de alto contenido en Potasio, con
Oligoelementos quelados. Especialmente indicado durante la etapa de engorde
y maduración del fruto.

StimufolSpecial
Nutriente especial complejo (NPK) de alto contenido en Nitrógeno, Magnesio y
Oligoelementos quelados.

Zetaminol
Nutriente especial complejo (NPK) con aminoácidos, especialmente indicado
para aplicación foliar y fertirrigación.
• FUNGICIDAS PUNTOS IMPORTANTES
• El uso de una gran cantidad de fungicidas con varios niveles tóxicos
• Aparte de los compuestos organomercúricos, la mayoría de los fungicidas una
baja probabilidad de aborción para causar envenenamientos sistémicos
Señales y Síntomas:
• Variados
Tratamiento:
• Descontaminación dérmica y ocular
• Descontaminación gastrointestinal
• Fluidos intravenosos
Contraindicaciones:
• Atropina. Los fungicidas no son inhibidores de la colinesterasa.
FUNGICIDAS
Los fungicidas son usados extensamente en la industria, la agricultura, en el
hogar y el jardín para un número de propósitos que incluyen: para protección
de las semillas de granos durante su almacenamiento, transportación y la
germinación; para la protección de los cultivos maduros, de las fresas, los
semilleros, las flores e hierbas silvestres, durante su almacenamiento y
transportación; para la eliminación de mohos que atacan las superficies
pintadas; para el control del limo en la pasta del papel [de empapelar]; y para la
protección de alfombras y telas en el hogar.
El potencial que tienen los fungicidas para causar efectos adversos en los
humanos varía enormemente. Históricamente, algunas de las epidemias más
trágicas de envenenamiento por fungicidas han ocurrido mediante el consumo
de semillas de granos que fueron tratadas con mercurio orgánico o
hexaclorobenceno. Sin embargo, es improbable que la mayoría de los
fungicidas que se utilizan en la actualidad causen severos envenenamientos
frecuentes o sistémicos debido a varias razones. Primeramente, muchos de
ellos tienen una toxicidad inherente baja para los mamíferos y son absorbidos
ineficazmente. En segundo lugar, muchos fungicidas se formulan en una
suspención de polvos y gránulos absorbentes en agua, por lo cual una
absorción rápida y eficiente es improbable. En tercer lugar, los métodos de
aplicación son tales que relativamente son pocos los individuos que están
altamente expuestos. Aparte de los envenenamientos sistémicos, los
fungicidas, en su clase, son responsables probablemente de un número
desproporcional de daños irritantes a la piel, las membranas mucosas y
sensibilización cutánea.
La siguiente discusión cubre los efectos adversos reconocidos de una gran
variedad de los fungicidas más utilizados. Para aquellos fungicidas que han
causado envenenamientos sistémicos, se han proporcionado a continuación
recomendaciones de las direcciones a seguir en caso de envenenamiento y
daño.
Para los fungicidas a los cuales se les desconoce causa de envenenamientos
sistémicos en el pasado, se han ofrecido solamente unas directrices generales.
La discusión de los efectos adversos relacionados a los fungicidas procede en
el siguiente orden:
• Bencenos sustituidos
• Tiocarbamatos
• Etilén-bis-Ditiocarbamatos
FUNGICIDAS:
Conocidos también como agentes anticriptogámicos. El primero que se usaba
era el azufre (desde los romanos), que hace SO2 y lo mata todo.
Reaparecieron en el 1882 (grandes imperios y llevan muchas plantas con
hongos y vuelven a usarlos).
También hay mucha viña y sufre muchos ataques y hay muchas
enfermedades.
Los franceses ven que hay muchas pérdidas y descubren que ciertas sales de
cobre son efectivas como fungicidas. Se espolvoreaba con caldo burdagués y
hacía un poco de polvo parecido a podrido. Vieron que no eran atacados por
los hongos.
Los fungicidas actuales normalmente son un producto sintético nuevo más
cobre.
En el 1934 se sintetizan los primeros derivados de síntesis.
TIPOS PRINCIPALES
§
Fungicidas inorgánicos  S y polisulfuros compuestos a base de cobre
y mercurio.
§

Derivados organomercúricos diferentes derivados.

§
Derivados del agente dictiocarbónicomareb, zineb, thiram, siram,
ferba,.Propineb.
§
Derivados de heterociclos gliodin, benomil, wepsin, captan, faltan y
difolatan (captafol).
§

Derivados de quinonas cloranila, diclon.

§
Fungicidas
arsénicos
diversos
pentaclorofenol
hexaclorobenzeno (HCB), pentacloroniotrobenzeno.

(PCP),

El thiram provoca huevos en fárfara.
Cuando e pone un fungicida, por ley, se debe colorear para evitar errores.
CLOROFENOLES Y NITROFENOLES
Derivados feólicos que llevan un grupo nitro (NO2). El más típico es el
pentaclorofenol (PCP). Es el típico que se usaba para tratar la madera.
Las virutas deben ser de madera especial sin tratar y es cara. Mucha gente usa
aderas de embalaje que llevan estos productos.
También para traslado de animales, uso como desinfectado de pañales... ha
producido muchas muertes. Es un problema importante.
La Chick edema disease fue producida por dioxinas de PCP en el pienso.
También hay isómeros de tetraclorofenoles y triclorofenoles. Los nitrofenoles:
DNOC (dinitro-o-cresol), Dinoseb.
MECANISMO DE ACCIÓN
Principal desacoplador de la fosforilación oxidativa  sigue respirando, pero no
se fabrica ATP. Son muy peligrosos porque el punto principal de hacer ATP es
este.
Los rumiantes con nitrofenoles producen metahemoglobina.
La energía, además, se puede perder en forma de calor.
SINTOMATOLOGÍA
Fiebre, diseña, sed, debilidad, temblores musculares, cianosis, colapso y
muerte. Es bastante rápido.

FISIOPATOLOGÍA
La rigidez cadavérica se da rápida porque no hay ATP.
Los nitrofenoles dan cooraciónmarilla en orina y mucosas.
Los rumiantes con nitrofenoles tienen color de sangre chocolate.
TRATAMIENTO
Lavado gástrico + purgante salino, administración de oxígeno, bajar la
temperatura con medios físicos, tranquilizantes fenotiazínicos, azul de metileno
(rumiantes con nitrofenoles).
Antibióticos de amplio espectro.
Es muy típico en las pastillas para adelgazar porque hace falta más energía.
HEXACLOROBENZENO
Responsable de una de las intoxicaciones más graves de la historia en
Turquía (1955-59). Es poco tóxico, pero a pequeñas dosis crónicas es muy
lipófilo y tiene una persistencia brutal. Interfiere con la síntesis de porfirinas.
Además, las personas se vuelven fotosensibles y salen pústulas, úlceras
porfiria cutánea tardía o túrcica.
Muchas veces aparece como impureza de productos orgánicos clorados.
Persiste mucho en el medio ambiente y se puede biomagnificar mucho.
También puede dar abortos, carcinógeno...
MOLUSQUICIDAS
El más importante y utilizado (especialmente en jardines y alrededores de
campos cultivados). Es el metaldehído.
METALDEHÍDO
A los perros les gusta mucho el metaldehído.
Es un sólido de color blanco, sublimable y que quema en la llama de color azul
o rosa sin carbonizarse.
Es un polímero. El olor no se nota mucho. Se usa para encender barbacoas.
La sintomatología son vómitos, salivación, disnea, taquicardia, midriasis,
diarrea, cólico, fiebre, convulsiones, depresión, narcosis, insuficiencia
respiratoria, insuficiencia hepática y muerte.
En la fisiopatología produce edema, hemorragias y congestión en diversos
órganos, degeneración hepática, olor a acetaldehído, color azulado de diferente
forma.
El tratamiento consiste en apomorfina, lavado gástrico y rectal, carbón activo,
diazepam, fenobarbital, oxígeno, fluidos y electrolitos (bicarbonato sódico),
vitamina B y C, duchas de agua fría.
•153
• Tioftalimidas
• Compuestos de Cobre
• Compuestos Organomercúricos
• Compuestos Organoestáñicos
• Compuestos de Cadmio
• Fungicidas Orgánicos Diversos
BENCENOS SUSTITUIDOS
Toxicología
Cloroneb se suple en polvo líquido absorbente para el tratamiento del terreno y
semillas. Este agente exhibe una toxicidad oral baja en los mamíferos.
Puede ser moderadamente irritante a la piel y a las membranas mucosas. El
metabolito diclorometoxifenol es excretado en la orina. No se han informado
casos de envenenamiento sistémico en humanos.
Clorotalonil es disponible en polvo líquido absorbente, gránulos disolventes
en agua y en polvos irrigables. Clorotalonil ha causado irritación a la piel y a las
membranas mucosas de los ojos y cuando entra en contacto con el tracto
respiratorio. Se han informado casos de dermatitis alérgica debido al contacto.
Aparentemente es pobremente absorbido a través de la piel y la capa
gastroinstestinal.
No se han informado casos de envenenamiento sistémico en humanos.
Diclorán es un fungicida de amplio espectro utilizado liberalmente para la
protección de productos [alimenticios] perecederos. Está formulado en polvo
líquido absorbente, suspensión en polvo y en polvo irrigable. El diclorán es
absorbido por trabajadores expuestos ocupacionalmente, pero es eliminado
rápidamente en la orina. Entre los productos de transformación biológica se
incluye el dicloroaminofenol, el cual es un desacoplador de fosforilación
oxidativa (incrementa la producción de calor). Dosis masivas de diclorán
administradas a animales de laboratorio causan daño hepático y opacidad en la
córnea.
Estudios basados en animales de laboratorio y en los efectos de compuestos
similares, puede esperarse que altas dosis causen daño hepático, opacidad en
la córnea, pirexia y posiblemente metahemoglobinemia. Ningunos de estos
efectos han sido observados en humanos expuestos a DCNA.
Hexaclorobenceno
Las formulaciones principales son polvos y suspensiones en polvos. El
hexaclorobenceno
difiere
químicamente
y
tóxicológicamente
del
hexaclorociclohexano, cuyo isómero de gamma (lindano) es aún un pesticida
ampliamente utilizado.
Aunque este fungicida protector de semillas solamente tiene efectos irritantes
leves y una toxicidad relativamente baja en dosis individuales, durante una inProductos Comerciales
BENCENOS SUSTITUÍDOS





cloroneb
Terraneb SP
clorotalonil
Bravo


























ClortoCaffaro
Clortosip
Daconil 2787
ExthermTermil
Tuffcide
Otros
diclorán
Allisan
Clortrán
DCNA
hexaclorobenceno*
Anticarie
Ceku C.B.
HCB
No Bunt
hentacloronitrobenceno
Avicol
Earthcide
Folosan
Kobu
Kobutol
PCNB
Pentagen
Quintozen
Tri-PCNB

FUNGICIDAS •
La cromatografía de gases se puede usar para medir el PCNB y los metabolitos
clorotalonil y cloroneb, pero el análisis no se encuentra ampliamente disponible.
Se han descrito los métodos para el análisis de diclorán, pero no se encuentran
ampliamente disponibles.
Tratamiento
1. Descontaminación dérmica.
La contaminación dérmica debe ser lavada con agua y jabón. Enjuague la
contaminación ocular con abundante cantidad de agua.
Si la irritación persiste, obtenga cuidado médico especializado. Véase el
Capítulo 2.
2. Descontaminación gastrointestinal.
Si se ha ingerido una gran cantidad de fungicida durante las últimas horas, y no
ha ocurrido vómito copioso, sería razonable considerar el método de
descontaminación gastrointestinal. Puede usarse carbón activado añadiéndole
el catártico sorbitol a la suspensión de carbón.
Si se administra sorbitol separadamente, éste debe diluirse con una cantidad
equitativa de volumen de agua antes de ser administrado. No se recomienda
más de una dosis del catártico sorbitol y debe usarse con cautela en los niños y
ancianos. Véase el Capítulo 2 para la dosificación apropiada.
Si el contacto con el tóxico ha sido mínimo (como por ejemplo, contaminación
oral solamente, enjuague la boca rápidamente) probablemente el tratamiento
más adecuado es la administración de carbón sin catártico, y vigilar al paciente
cuidadosamente.
3. Porfiria
. Las personas afectadas con porfiria deben evitar la luz solar, la cual agrava el
daño epicúreo debido a la porfirina.
TIOCARBAMATOS
Los tiocarbamatos son comúnmente formulados como suspención en polvo,
polvos líquido absorbentes o en suspención líquida. Se usan para proteger
semillas, semilleros, plantas ornamentales, el césped, vegetales, frutas y
manzanas. Los tiocarbamatos, contrario a los carbámicos N-metilo (Capítulo 5),
poseen un potencial pesticida muy bajo.
Varios de ellos exhiben una actividad anticolinesterásica débil, pero la mayoría
no posee un efecto significante hacia esta enzima. En general, no posan riesgo
a la salud humana tanto como los insecticiascarbámicos. Los fungicidas
tiocarbamatos son discutidos en esta sección, mientras que aquellos usados
como herbicidas son discutidos en el Capítulo 13.
METAM-SODIO
El metam-sodio es formulado en solución acuosa para aplicarse como un
biodiversidad de la tierra y como fumigante para matar el hongo, bacteria,
semillas de
Productos Comerciales
TIOCARBAMATOS







Ferbam
Carbamate WDG
Ferbam
Ferbek
Hexaferb
Knockmate


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
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




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















Trifungol
Metamsódico
A7 Vapam
Busan 1020
Karbation
Maposol
Metam-fluido BASF
Nemasol
Solasan 500
Sometam
Trimaton
Vapam
VPM
Thiram
Aules
ChipcoThiram 75
Fermide 850
Fernasan
Hexathir
Mercuram
Nomersam
Polyram-Ultra
Pormasolforte
Spotrete-F
Spotrete WP 75
Tetrapom
Thimer
Thioknock
Thiotex
Thiramad
Thirasan
Thiuramin
Tirampa
TMTD
Tirametan
Tripomol
Tuads
Ziram
Cuman
Hexazir
Mezene
Tricarbamix
Triscabol
Vancide MZ-96









Zincmate
Ziram F4
Ziram Technical
Zirberk
Zirex 90
Ziride
Zitox
PB

El metam-sodio puede ser altamente irritante a la piel. No se han informado
envenenamientos mediante la ingestión. Aunque en estudios realizados sobre
la ingestión de metam-sodio en la alimentación de animales no indiquen una
toxicidad extraordinaria, la descomposición de éste en agua produce
isotiocianato de metilo, un gas extremadamente irritante a las membranas
mucosas respiratorias, los ojos y los pulmones. La inhalación del isotiocianato
de metilo puede causar edema pulmonar (severa aflicción respiratoria, tos con
esputo espumoso y sangriento). Por esta razón, el metam-sodio es
considerado como fumigante. Debe ser usado sólo exteriormente, y suma
precaución debe ser tomada para evitar la inhalación del gas que se desarrolla.
Teoricamente, puede ocurrir una predisposición a reacciones de tipo Antabuse
si el individuo expuesto ingiere alcohol posteriormente al contacto.
(Véase Thiram) Sin embargo, no se han informado dichas ocurrencias.
Confirmación de Envenenamiento.
No existen pruebas disponibles en el metam-sodio o de su descomposición en
los fluidos corporales.
Tratamiento
1. Descontaminación de dérmica.
La contaminación dérmica debe ser lavada inmediatamente con agua y jabón.
Enjuague la contaminación ocular con abundante cantidad de agua para evitar
quemaduras y lesión en la córnea.
Si la irritación dérmica y ocular
especializado. Véase el Capítulo 2.

persiste,

obtenga

cuidado

médico

2. Descontaminación gastrointestinal
Si se ha ingerido una gran cantidad recientemente, debe considerarse vaciado
gástrico o el uso de carbón y catártico. Véase el Capítulo 2 para la dosificación
apropiada.
3. Edema pulmonar.
Si ocurriera irritación pulmonar o edema como resultado de inhalación de
isotiocianato de metilo, transporte a la víctima rápidamente a la facilidad
médica más cercana. El tratamiento para edema pulmonar debe proceder
según fuera delineado en el Capítulo 16, bajo Fumigantes.
4. Contraindicación:
El metam-sodio no es un inhibidor de la colinesterasa.
La atropina no es un antídoto.
FUNGICIDAS •
THIRAM
Thiram es un componente común del látex y posiblemente el responsable de
algunas alergias atribuidas al látex.
Toxicología
Thiram en polvo es moderadamente irritante a la piel humana, los ojos y las
membranas mucosas. Los trabajadores expuestos ocupacionalmente a éste
han sufrido dermatitis. Varios individuos han experimentado sensibilidad al
thiram.

Han ocurrido muy pocos envenenamientos sistémicos en humanos por el
compuesto de thiram en sí, probablemente debido a la absorción limitada en la
mayoría de los casos de contacto humano. Aquellos casos que han sido
informados, han resultado ser clínicamente similares a la reacción tóxica de
disulfiram (Antabuse), el etílico análogo al thiram, el cual ha sido extensamente
utilizado para la terapia de rechazo de alcohol.
En animales de laboratorio, el thiram, en altas fracciones, tiene efectos
similares a aquellos del disulfiram (actividad excesiva, ataxia, la pérdida de
tono muscular, disnea y convulsiones), pero el thiram parece ser 10 veces más
tóxico que el disulfiram.
Ni el thiram ni el disulfiram son inhibidores de la colinesterasa. Sin embargo,
ambos inhiben la enzima deshidrogenasa, crítica para la conversión de
acetaldehído en el ácido acético. Esta es la base para la “reacción Antabuse”
que ocurre cuando una persona en tratamiento regular con disulfiram consume
etanol. La reacción incluye síntomas de náusea, vómito, dolor de cabeza
agudo, mareo, desmayo, confusión mental, disnea, dolor abdominal y del
pecho, sudor profuso y erupción de la piel. La reacción Antabuse ha ocurrido
en raros casos donde los trabajadores han ingerido alcohol después de haber
sido expuestos al thiram.
Confirmación de Envenenamiento
La excreción urinaria del ácido xanturénico es usada para monitorear a los
trabajadores expuestos al thiram. La prueba no se encuentra generalmente
disponible.
Tratamiento: Toxicosis de Thiram
1. Descontaminación dérmica
. Lave el thiram de la piel con agua y jabón.
Enjuague la contaminación ocular con abundante cantidad de agua limpia. Si la
irritación ocular y dérmica persiste, obtenga cuidado médico especializado.
2. Descontaminación gastrointestinal
. Si se ha ingerido una gran cantidad
dethiram durante los últimos 60 minutos después de la presentación, y no han
PB
• FUNGICIDAS
ocurrido vómitos efectivos, se debe vaciar el estómago mediante intubación,
aspiración y lavado, tomando precaución para que el paciente no aspire el vómito a través de la vía respiratoria. Seguido del lavado, probablemente lo más
aconsejable sería la administración de carbón activado y un catártico.
3. Fluidos intravenosos
. La infusión de fluidos es apropiada, especialmente si el vómito y diarrea son
severos. Se deben de monitorear los electrolitos séricos y la glucosa y debe ser
reemplazado según sea necesario.
Tratamiento: Toxicosis de Acetaldehidos (Reacción Antabuse)
1. Tratamiento inmediato.
La inhalación de oxígeno , la posición de Trendelenburg y fluidos intravenosos
son generalmente los tratamientos efectivos para aliviar las manifestaciones de
las reacciones tipo Antabuse.
2. Prevención de alcohol
. Las personas que han absorbido una cantidad significante de tiocarbamatos
tienen que evitar la ingestión de bebidas alcohólicas por tres semanas. Los
tiocarbamatos tienden a ser lentos y sus efectos inhibidores en las enzimas son
lentamente reversibles.
ZIRAM Y FERBAM
Éstos están formulados en polvos líquido absorbentes e irrigables, y se usan
frecuentemente en las frutas, los nogales, manzanas, vegetales y tabaco.
Toxicología
El polvo de estos fungicidas causa irritación a la piel, el tracto respiratorio y los
ojos. Se dice que la inhalación prolongada del ziram ha causado disturbios
neurológicos y visuales, y en un caso aislado de envenenamiento, a causado
una reacción hemolítica fatal. Teoricamente, el contacto con ziram o ferbam
puede predisponer al individuo a reacciones tipo Antabuse si se ingiere alcohol
posteriormente a su contacto. (Véase Thiram.) Sin embargo, no se han
informado tales consecuencias.
Confirmación de Envenenamiento
No existen pruebas disponibles para estos fungicidas o de la descomposición
de sus productos en los fluidos del cuerpo.

1. Descontaminación dérmica
La contaminación dérmica debe ser lavada con agua y jabón. Enjuague la
contaminación ocular con abundante cantidad de agua. Si la irritación ocular y
dérmica es persistente, obtenga cuidado médico especializado.
2. Descontaminación gastroinstestinal. Si se ha ingerido recientemente una
cantidad considerable de ferbam o ziram, debe considerarse el vaciado
gástrico. Si la fracción ingerida ha sido mínima y/o ha habido un lapso de varias
horas desde la ingestión, lo más aconsejable es la administración de carbón y
un catártico.
3. Hemólisis Si ocurre hemólisis, deben administrarse fluidos intravenosos y
debe considerarse la inducción de diuresis.
Etilén bis ditiocarbamatos(compuestos ebdc):
Maneb, zineb, nabam, y mancozeb
El maneb y zineb están formulados en polvos líquido absorbentes e irrigables.
El nabam se provee en polvo soluble y en solución acuosa. El mancozeb es un
producto en coordinación de ion de zinc y maneb. Está formulado en polvo y
como en polvo líquido absorbente irrigable.
Toxicología
Estos fungicidas pueden causar irritación de la piel, del tracto respiratorio y los
ojos. Ambos el maneb y el zineb han sido responsables por algunos casos de
enfermedades crónicas de la piel en trabajadores expuestos ocupacionalmente,
posiblemente debido a la sensibilización.
A pesar de que han ocurrido evidentes efectos adversos en pruebas realizadas
con animales luego de haber sido inyectados con compuestos de EBDC, la
toxicidad sistémica por vía oral o epicúrea es relativamente baja. El
nabamexhibe la mayor toxicidad, probablemente debido a su gran absorbencia
y solubilidad en agua. El maneb es moderadamente soluble en agua, pero el
mancozeb y el zineb son esencialmente insolubles en agua. La absorción de
estos últimos fungicidas a través de la piel y las membranas mucosas es
probablemente bien limitada. Los envenenamientos sistémicos en humanos
han sido extremadamente raros. Sin embargo, aparentemente el zineb
precipitó un episodio de anemia hemolítica en un trabajador con una
predisposición debido a eficiencias múltiples de enzimas en las células rojas.
Se ha informado un caso de una persona que desarrolló fallo renal crítico y fue
tratada con hemodiálisis.

Otra persona desarrolló síntomas neurológicos y de comportamiento que
incluyeron convulsiones tónico-clónicas después de haber entrado en contacto
con maneb. Esta persona se recuperó sin grandes problemas bajo cuidado
sostenido.
Los compuestos EBDC no son inhibidores de colinesterasa o del acetaldehido
deshidrogenasa. Tampoco inducen enfermedades colinérgicas o reacciones de
tipo “Antabuse.”

Productos Comerciales
TIOFTALAMIDAS

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



Catafol
Crisfolatan
Difolatan
Foltaf
Haipen
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Merpafol
Mycodifol
Sanspor
captán
Captaf
Captanex
Merpan
Orthocide
Vondcaptan
folpet
Folpan
Fungitrol II
Phaltan
Thiphal

FUNGICIDAS •
Productos Comerciales
COMPUESTOS DE COBRE
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Compuestos Inorgánicos De Cobre
Acetato de cobre
Carbonato básico de cobre
Carbonato de cobre y amonio
Hidróxido de cobre
oxicloruro de cobre
óxido cúprico
óxido cuproso
polvo de cobre y cal
silicato de cobre
sulfato de cobre
sulfuro de cobre y potasiol
tribasic
Mezcla Bordeaux
Compuestos orgánicos decobre
Fenilsalicilato de cobre
Linoleato de cobre
Naftenato de cobre
Oleato de cobre
Quinolinolato de cobre
Resinato de cobre

COMPUESTOS DE COBRE
COMPUESTOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS
Los compuestos insolubles están formulados en polvos y en polvos líquido
solubles. Las sales solubles se preparan como soluciones acuosas. Algunos
compuestos organometálicos son solubles en aceites minerales.
Existe una gran cantidad de fungicidas comerciales que contienen cobre.
Algunos son mezclas de compuestos de cobre. Otros incluyen cal, otros
metales
y otros fungicidas. La composición de productos específicos se encuentra
disponible generalmente mediante los fabricantes o los centros de control de
envenenamiento.
Compuestos de cobre y arsénico, como el Verde de París, aún pueden ser
utilizados para la agricultura fuera de los EE.UU. La toxicidad de estos
compuestos se debe principalmente a su contenido de arsénico.
Pesticidas Arsenicales.
Toxicología
Las preparaciones en polvo de los compuestos de cobre irritan la piel, el tracto
respiratorio y, en principalmente, los ojos. Las sales solubles de cobre (así
como el sulfato y el acetato) son corrosivas a las membranas mucosas y la
córnea. La solubilidad y absorción limitadas probablemente justifican la baja
toxicidad sistémica que presentan la mayoría de los compuestos. Los
compuestos de cobre orgánico con mayor absorbencia son los que posan una
mayor toxicidad sistémica en animales de laboratorio. Han ocurrido
frecuentemente bastantes efectos de irritación debido al contacto ocupacional
fungicidas con contenido de cobre. La mayoría de la información disponible
sobre los compuestos tóxicos de cobre en mamíferos ha sido a través de la
toxicología veterinaria (los animales de cría parecen ser excepcionalmente
vulnerables) y el envenenamiento en humanos debido a la ingestión deliberada
de sulfato de cobre o por el consumo de agua o alimentos guardados en
recipientes de cobre.
Los síntomas y manifestaciones en las primeras etapas del envenenamiento de
cobre incluyen: un sabor metálico, náusea, vómitos y dolor epigástrico. En
casos más severos, la irritación gastrointestinal se empeora con hematémesis y
faces de color oscuro. Es común que ocurra ictericia y hepatomegalia.
Puede ocurrir hemólisis, conducente a un colapso circulatorio y shock. En estos
casos se ha informado metahemoglobinemia.
También puede ocurrir un PB fallo renal crítico acompañado con oliguria. La
causa primordial de muerte durante las primeras etapas del transcurso de las
manifestaciones es el shock; fallo renal y hepático contribuyen a la muerte a las
24 horas o más después del envenenamiento.
Tratamiento
Las técnicas para el tratamiento del envenenamiento por ingestión de
fungicidas que contienen cobre dependen enteramente de la naturaleza
química del compuesto: las sales altamente ionizadas posan el mayor riesgo;
los óxidos, hidróxidos, oxicloruros y oxidosulfatos posan un menor riesgo en la
causa de envenenamiento sistémico severo.
1. Descontaminación dérmica. Los polvos y polvillos deben lavarse con agua y
jabón. Enjuague toda solución, polvo o polvillo irritante de los ojos con agua
limpia o una solución salina. Si la irritación dérmica y ocular persiste, obtenga
cuidado médico especializado. La irritación ocular puede ser severa.
PESTICIDAS Y PLAGUICIDAS
Son de los productos más frecuentemente implicados en intoxicaciones, son
pensados y diseñados para matar. Hay productos fitosanitarios, zoosanitarios
y sanitarios, pero el principal uso es como fitosanitario.
Hay de muchos tipos: fungicidas, herbicidas, insecticidas...
Como más lejos de nosotros están sus objectivos más selectivos son y menos
tóxicos para nosotros serán (ex fungicidas poco tóxicos para humanos, igual
que los herbicidas pero los rodenticidas ya son más cercanos y también más
peligrosos para nosotros.
Rodenticidas: perros y salvajes.
Insecticidas: se utilizan mucho, y a los humanos nos interesa que maten rápido
y por esto debe ser neurotóxico. El SN de los insectos es parecido al nuestro y,
por eso también pueden matar ya que la única diferencia es el tamaño.
Gastos en fitosanitarios: herbicidas 39%, insecticidas 22%, fungicidas 21% y
otros 7%.
Los rodenticidas no son muy utilizados en la agricultura pero en total de
actividades representan el 20%.
Está el código de Buenas Práctiques Agrícolas (GAP) para utilizar los
pesticidas con garantías de seguridad, correcta proporción y dosificación.
Límites máximos, producción registrada.
EPIDEMIAS TÓXICAS DEBIDAS A PESTICIDAS
-

Accidentes industriales durante la producción del pesticida: Bhopal
-

Accidentes durante el transporte y almacenaje.

-

Contaminación accidental en productos alimentarios.

-

Contaminación accidental en transporte y almacenaje.

-

Confusión productos debido a similitudes o de características físicas.

-

Utilización incorrecta de contenedores para alimentos.

-

Adición intencionada a alimento.

Contaminación intencionada o accidental del medio ambiente por una
mala gestión de los contenedores o utensilios sucios.
HERBICIDAS
Por su acción sobre plantas, totales o selectivos.
Los herbicidas (por la forma de aplicación) de la presiembra, de
preemergencia, antes de salir la planta, y de postemergencia, después de
germinar.
Los totales son usados cada vez menos pq matan a todo. A más selectivo, más
potente es.
TIPOS PRINCIPALES
Herbicidas inorgánicos  ácido sulfúrico, bórax (tetrabact de Na),
cianamida de clacio, cianato potásico, cloruro mercurios, sulfato cúrpico,
arsenito sódico, cloratos de sodio, K o Mg.
Herbicidas
fenoxiácidos
y
derivados

2,4-D
(ácido
2,4.diclorofenoxiacético),
2,4,5-T
(Ácido-2,4,5-Triclorofenoxiacético,
MCPA, Mecoprop (MCPP)).
Carbamatos y tiocarbamatos, herbicidas: IPC, CIIPC, borbon, diclornato
(Rowmate)..................
Arsenicales orgánicos = MSMA y DSMA
Ácidos alifáticos clorados: TCA, dalapón.
Ácidos aromáticos halogenados: ioxnil, bromoxinial.
Diquato, paraquato Atóxicos para animales.
CLORATOS (CLORATO DE Na)
Herbicida no muy comín y es oxidante y comburente (cerillas, material
pirotécnico), precursor del dióxido de cloro.
El dióxido de cloro se usa para desinfección de aguas, de alimentos y como
slimicida (algas, hongos y bacterias en fangos de la industria del papel).
MECANISMO DE ACCIÓN
Irritante del tracto gastrointestinal. Es un agente metahemoglobinizante. Tb
produce hemólisis.
SINTOMATOLOGÍA
Vómitos, diarrea, cólico, disnea y cianosis.
FISIOPATOLOGÍA
Sangre de color rojo chocolate, ulceraciones y hemorragias del tracto
gastrointestinal.
TRATAMIENTO
Lavado gástrico, oxígeno, antibióticos, azul de metileno.
FENOXIÁCIDOS (HERBICIDAS HORMONALES)
Matan la planta porque la descontrolan.
Sobre todo en sales o esterificados.
2,4-D y 2,4,5-T.
TOXICOCINÉTICA Y SINTOMATOLOGÍA
Vida media corta. Fueron los más usados durante muchos años en España- el
2,4-D todavía es usado. El 2,4,5-T está prohibido.
Sobre todo afecta a herbívoroso.
La sintomatología es general, pérdida del hambre, irritabilidad, debilidad
muscular, interferencia de la función del rumen.
TRATAMIENTO
No hay. Se deben retirar los animales de la fuente del herbicida.
PROBLEMÁTICA ESPECIAL
Pueden convertir plantas no tóxicas en condiciones normales en plantas
tóxicas.
Presentan impurezas en algunos preparados. Especialmente en el 2,4,5-T. Es
el producto químico artificial más tóxico para los animales. No se sabe si por el
homre. Es teratógeno, carcinógeno...
El agente Orange en Vietnam era el 2,4,5-T 50% y 2,4-D al 50%. Lo usaron. El
2,4,5-T podía llevar dioxinas. Si se quiere usar agrícolamente, se deben quitar
las dioxinas. No las despurificaron y judicialmente se condemnó en las
empresas americanas a indemnizar a los soldados por el tema del cáncer,
aunqe científicamente no está claro.
PARAQUATO
Herbicida muy tóxico. Comercialmente disponible para el público y muy usado
en jardinería.
La toxicidad está incrementada por la deficiencia de Se, vitamina E y glutatión y
por exceso de oxígeno.
MECANISMO DE ACCIÓN
Efectos cásticos e irritantes.
Se forman radicales libres. Junto a él dan un emético para evitar que se
absorba el tóxico y haya un accidente.
SINTOMATOLOGÍA
Vómitos, sanguinolentos, anorexia, depresión del SNC, dolor abdominal,
ictericia, disnea, edema y fibrosis pulmonar (donde hay más concentración de
oxígeno).

FISIOPATOLOGÍA
Edema, fibrosis y hemorragias pulmonares.
Erosiones y úlceras bucofaríngeas.
TRATAMIENTO
No hay tratamiento específico.
Son eméticos, catárticos y adsorbentes (carbón activo).
Diuresis forzada con fluidos.
Tranquilizantes.
Corticoides.
Superóxidodismutasa (SOD), glutationperoxidasa.
No dar oxígeno porque a más oxígeno, más problemas después porque
incrementa la reacción.
FUNGICIDAS
Conocidos también como agentes anticriptogámicos. El primero que se usaba
era el azufre (desde los romanos), que hace SO2 y lo mata todo.
Reaparecieron en el 1882 (grandes imperios y llevan muchas plantas con
hongos y vuelven a usarlos).
También hay mucha viña y sufre muchos ataques y hay muchas
enfermedades.
Los franceses ven que hay muchas pérdidas y descubren que ciertas sales de
cobre son efectivas como fungicidas. Se espolvoreaba con caldo burdagués y
hacía un poco de polvo parecido a podrido. Vieron que no eran atacados por
los hongos.
Los fungicidas actuales normalmente son un producto sintético nuevo más
cobre.
En el 1934 se sintetizan los primeros derivados de síntesis.
TIPOS PRINCIPALES
§
Fungicidas inorgánicos  S y polisulfuros compuestos a base de cobre
y mercurio.
§

Derivados organomercúricos diferentes derivados.

§
Derivados del agente dictiocarbónicomareb, zineb, thiram, siram,
ferba,.Propineb.
§
Derivados de heterociclos gliodin, benomil, wepsin, captan, faltan y
difolatan (captafol).
§

Derivados de quinonas cloranila, diclon.

§
Fungicidas
arsénicos
diversos
pentaclorofenol
hexaclorobenzeno (HCB), pentacloroniotrobenzeno.

(PCP),

El thiram provoca huevos en fárfara.
Cuando e pone un fungicida, por ley, se debe colorear para evitar errores.
CLOROFENOLES Y NITROFENOLES
Derivados feólicos que llevan un grupo nitro (NO2). El más típico es el
pentaclorofenol (PCP). Es el típico que se usaba para tratar la madera.
Las virutas deben ser de madera especial sin tratar y es cara. Mucha gente usa
aderas de embalaje que llevan estos productos.
También para traslado de animales, uso como desinfectado de pañales... ha
producido muchas muertes. Es un problema importante.
La Chick edema disease fue producida por dioxinas de PCP en el pienso.
También hay isómeros de tetraclorofenoles y triclorofenoles. Los nitrofenoles:
DNOC (dinitro-o-cresol), Dinoseb.
MECANISMO DE ACCIÓN
Principal desacoplador de la fosforilación oxidativa  sigue respirando, pero no
se fabrica ATP. Son muy peligrosos porque el punto principal de hacer ATP es
este.
Los rumiantes con nitrofenoles producen metahemoglobina.
La energía, además, se puede perder en forma de calor.
SINTOMATOLOGÍA
Fiebre, diseña, sed, debilidad, temblores musculares, cianosis, colapso y
muerte. Es bastante rápido.

FISIOPATOLOGÍA
La rigidez cadavérica se da rápida porque no hay ATP.
Los nitrofenoles dan cooraciónmarilla en orina y mucosas.
Los rumiantes con nitrofenoles tienen color de sangre chocolate.
TRATAMIENTO
Lavado gástrico + purgante salino, administración de oxígeno, bajar la
temperatura con medios físicos, tranquilizantes fenotiazínicos, azul de metileno
(rumiantes con nitrofenoles).
Antibióticos de amplio espectro.
Es muy típico en las pastillas para adelgazar porque hace falta más energía.
HEXACLOROBENZENO
Responsable de una de las intoxicaciones más graves de la historia en
Turquía (1955-59). Es poco tóxico, pero a pequeñas dosis crónicas es muy
lipófilo y tiene una persistencia brutal. Interfiere con la síntesis de porfirinas.
Además, las personas se vuelven fotosensibles y salen pústulas, úlceras
porfiria cutánea tardía o túrcica.
Muchas veces aparece como impureza de productos orgánicos clorados.
Persiste mucho en el medio ambiente y se puede biomagnificar mucho.
También puede dar abortos, carcinógeno...
MOLUSQUICIDAS
El más importante y utilizado (especialmente en jardines y alrededores de
campos cultivados). Es el metaldehído.
METALDEHÍDO
A los perros les gusta mucho el metaldehído.
Es un sólido de color blanco, sublimable y que quema en la llama de color azul
o rosa sin carbonizarse.
Es un polímero. El olor no se nota mucho. Se usa para encender barbacoas.
La sintomatología son vómitos, salivación, disnea, taquicardia, midriasis,
diarrea, cólico, fiebre, convulsiones, depresión, narcosis, insuficiencia
respiratoria, insuficiencia hepática y muerte.
En la fisiopatología produce edema, hemorragias y congestión en diversos
órganos, degeneración hepática, olor a acetaldehído, color azulado de diferente
forma.
El tratamiento consiste en apomorfina, lavado gástrico y rectal, carbón activo,
diazepam, fenobarbital, oxígeno, fluidos y electrolitos (bicarbonato sódico),
vitamina B y C, duchas de agua fría.
INSECTICIDAS
Usado muchos y muy tóxicos para animales.
Tipos:
Insecticidas inorgánicos  fluoruro de sodio, otros derivados fluorados,
derivados arsenicales, ácido cianhídrico.
Insecticidas piretroides aletrina, alfametrina, cipermetrina, deltametrina,
fenvalerato, fluvalinato, permetrina.
Otros insecticidas vegetales derris (rotenona), nicotina.
Insecticidas organoclorados p-p´-DDT, p-p´-DDE, p-p´-DDD, metoxicloro,
lindane (BHC en América por error. Es g-HCH), aldrín, dieldrín, endrín,
clordane, mirex, heptacloro.
Insecticidas organofosforados  acetato, dimetato, fenitrotiol, formotion,
fosalona, fosfamidon, malation,metilazinfos, metilparation.
El lindane es un carcinógeno usado para matarhormigas y ectoparásitos de
pájaros.
Endosulfano, hetoxicloro.
FLUORURO DE SODIO
Mataescarabajos, de aspecto parecido al bicarbonato de sodio. En la levadura
química, en la harina, en la leche en polvo.
Produce una corrosión de las mucosas, vómitos y diarreas, convulsiones,
muerte por insuficiencia cardiaca o respiratoria.
El accidente más grave se produjo en un hospital en USA por equivocarse con
la leche en polvo  20 muertos. Por eso obligan a colorear o dar olor diferente
o no cambiar el bote.
PIRETRINAS Y PIRETROIDES
Las
piretrinas
son
productos
naturales
del
Chrysantemum
(Pyrethrumcinaerefolium), del que se extrae el extracto del pelitre.
Poco tóxicos por homeotermos, muy tóxicos por insectos y peces. Persisten
poco en el medio ambiente.
Son productos neurotóxicos, produciendo hiperexcitación y parálisis. Sobre
todo son repelentes de insectos. También da incoordinación, convulsiones,
postración y muerte. Pueden producir alergias en algunas personas.
Los piretroides son los productos artificiales. Hay siempre riesgo de muerte de
peces por filtración de las aguas. No se conoce el mecanismo molecular por el
que se produce el efecto neurotóxico.
Es comparable a las penicilinas dentro de los fármacos.
DERRIS
Principio activo de Derris elíptica. Es la rotenona, un producto principalmente
neurotóxico.
Muy tóxico para los peces y poco tóxico para animales de sangre caliente.
NICOTINA
La sintomatología es excitación, respiración rápida, salivación, vómitos, diarrea,
taquicardia depresión, incoordinación, parálisis, coma y muerte.
El tratamiento consiste en sulfato de atropina a dosis máximas, respiración
artificial, oxígeno.
Si es oral, se hace emesis y lavado gástrico con agua y carbón activado.
Si es cutánea, se hace un lavado con agua y jabón.
El receptor es el receptor nicotínico de la acetilcolina. Hay productos
antinicotínicos que no se dan porque también son depresores, el contenido de
nicotina de un cigarrillo puede matar a una persona si se inyecta de golpe y de
forma rápida. No pasa porque se tarda en fumar y parte se quema.
INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS
La mayoría actualmente están prohibidos en países industrializados. Todavía
se usan en zonas donde hay malaria para luchar contra el Anopheles, porque
es fácil de fabricar.
Tienen una elevada persistencia en el medio ambiente, y marcada capacidad
de biomagnificación. Son posibles carcinógenos. Por lo que se refiere a la
toxicidad, la DL50 oral aguda es bastante poco tóxica. El lindano sí que tiene
evidencias de ser carcinogénico.
En España se usa el g-CHH, metoxicloro y endosulfán.
La sintomatología son cambios de comportamiento, cambios posturales,
espasmos, convulsiones clónico-tónicas, hiperpirexia, vómitos, salivación,
midriasis, diarre, ataxia y muerte.
La recuperación total puede tardar 1-2 meses
porque tienen mucha
resistencia. A pequeñas dosis en pájaros provocan una disminución del grosor
de la cáscara de los huevos.
El tratamiento no está claro cómo funciona y no hay antídoto. Se puede dar
barbitúrico (pentobarbital, fenobarbital) o hidrato de cloral, sulfato de atropina
(dosis bajas), IV de borogluconato cálcico en solución salina glucosada, duchar
al animal...
INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS Y CARBAMATOS
Sustituyen a los organoclorados en muchas de sus aplicaciones agrícolas.
Tienen baja persistencia en el medio ambiente. Son bastante tóxicos.
Los Organofosforados fueron desarrollados primero como armamento químico
(gas nervioso). Después se hacen para uso agrícola.
El mecanismo de acción es porque los organofosforados y los carbamatos son
inhibidores de la acetilcolinesterasa. La acetilcolinesterasa (AchE) es un
enzima presente en diferentes tejidos (especialmente sistema nervioso) y
encargado de hidrolizar el neurotransmisor Acetilcolina.
Interviene en la reacción pero después queda igual. Si hay un carbamato en
medio, se confunde y al ser carbamilada no puede funcionar. Los carbamatos
pueden tardar horas. Los órganofosforados pueden tardar hasta 48 h y es
mucho tiempo para los animales.
La Acetilcolinaesterasa puede sufrir envejecimiento y no vuelve a funcionar
hasta que no vuelva a sintetizar Acetilcolinesterasa.
Como grupos son menos resistentes pero bastante más tóxicos que los
organoclorados. Suelen acabar en –fos. Pueden tener –tio-.
El pronóstico y
organofosforados.

el

tratamiento

es

diferente

entre

carbamatos

y

SINTOMATOLOGÍA
La sintomatología son signos muscarínicos: salivación, hipermotilidad
gastrointestinal, cólico, vómitos, diarrea, lagrimeo, sudoración, disnea, miosis,
cianosis.
Los signos nicotínicos son contracciones de los músculos de la cara, párpado,
lengua y musculatura en general, tetania generalizada.
DIAGNÓSTICO
Los niveles de órganofosforados y / o carbamatos en sangre (glucocorticoides).
La actividad colinesteresa sanguínea es muy compleja.
También tiene actividad acetilcolinesterasa cerebral.
TRATAMIENTO
El sulfato de atropina (a dosis correctas tanto tiempo como haga falta 
pueden ser días) hasta que compensa los síntomas. Desaparece más rápido.
La pralidoxina son organofosforados.
La emesis, lavado gástrico, carbón activado, respiración artificial, oxígeno...
OPIDN
Algunos órganofosforados provocan unos efectos de neurotoxicidad diferida
(OPIDN), que parece que inhibe la NTE (Neurotoxic Target Esterasa).
La OPIDN (Organofosfato Ester Inducido DelayedNeurotoxicity)  efectos
conocidos en humanos desde los años 1920-30s (20.000 casos debidos al
consumo de Ginger Jamaicano contaminado con TOCP).
MECANISMO DE ACCIÓN
Independiente de la inhibición de la acetilcolinaesterasa.
Debido a la inhibición irreversible de la NTE, un enzima que se define por
presentar actividad por el ferrito valerato y otros ésteres relacionados, que es
resistente al paraoxó y sensible al DFP y MIPAFOX.
En Egipto lo regalaron y lo usaron para algodón y alfalfa. Apareció parálisis. Si
producen NTD en gallina, no salen al mercado. Se debe ver cuando lo hacen y
cuando no.
ESPECIFICIDAD
Especies sensibles: humanos, gallinas, gatos, vacas, pájaros y búfalos.
Son muy resistentes: ratas, ratones, conejos, cobayas, hámsters...
SINTOMATOLOGÍA
La debilidad muscular, ataxia y parálisis flácida de colas.
FISIOPATOLOGÍA
Regeneración distal a proximal de la membrana axonal, seguido de pérdida de
la vaina de mielina.
ACARICIDAS
Son parecidos a los insecticidas, aunque como grupo, son menos tóxicos.
TIPOS PRINCIPALES
Compuestos azufrados.
Análogos del DDT.
Dinitroderivados.
Derivados nitrogenados.
Derivados de quinoxalina.
Compuestos organofosforados.
DICOFOL
Se usó mucho en Valencia para tratar los cítricos. Es muy similar en toxicología
clínica a los insecticidas organoclorados. Tienen una resistencia más baja en el
medio.
Presenta una especial importancia como contaminante de las aguas
continentales.
Es muy tóxico para peces.
AMITRAZ
Son los collares antipulgas.
Son a-2-agonistas.
Provocan sedación, bradicardia, hipersalivación... ataxia, temblores, midriasis,
poliuria e hipotermia.
Se dan eméticos, carbón activo, yohimbina, atipamezol...
A veces lo masticaban porque olía a comida.
RODENTICIDAS
Suelen ponerse con comida que sea atractiva para las ratas (queso, huevo...).
Ratas y ratones (sobre todo ratas) son muy listas, es difícil acabar con ellas,
importancia económica y sanitària hoy día. El Endrín fue utilizado como
rodenticida. Muchos de estos productos son de los más tóxicos que hay con
LD50 muy baja pero se formulan a bajas concentraciones, de manera que para
matar un perro, éste debería ingerir mucho. Actualmente los más utilizados son
los anticoagulantes.
INORGÁNICOS
CARBONATO DE BARIO: vía oral se da sulfatos, porque el BaCO3 es soluble,
así forma una sal insoluble (con los sulfatos) y no se puede absorber.
FOSFURO DE ZINC: es muy tóxico, sólo los desratizadores profesionales los
pueden comprar, producto reservado. El exceso de Zn es tóxico, pero lo que
mata es que hace fosfamina con el ácido del estómago (fosfamina = fosfina)
dando aquella olor característica.
Va bien porque se destrueye fácilmente, se deshace y el producto tóxico es
inactivo, por eso, es útil en zonas de montaña, en 15 días se inactiva. NO es
my rápido pero está bien. No hay tratamiento específico pero podemos dar
bicarbonato sódico para que el ácido haga la formación de fosfamina...
ANTICOAGULANTES
Nacieron del estudio en el s. XX de una enfermedad de bovino, en CanadáUSA, que sufrían hemorragias... Frank Schofield llegó a la conclusión que la
causa era un ensilado florecido, había ciertos hongos que daban el problema.
Link aisló una cumarinadimerizada (dicumarol) a partir de la planta florecida, un
principio relativamente volátil (es el olor que notamos al cortar la hierba). Había
un compuesto en
anticoagulante.

el ensilado que lo dimerizaba y daba el principio activo

El Dicumarol era difícil de sintetizar. Lo utilizaron en la Segunda Guerra
Mundial como matarratas. En el 1942 parece que funciona y en el 48 le ponen
la patente a una fundación de Wisconsin y le dan el nombre de Warfarina:
Wisconsin AluminiResearchFoundation + ARINA.
Ahora contra ratones y no ratas, porque las ratas han creado resistencia, ahora
utilizan rodenticidas de segunda generación mucho más potentes (la warfarina
es de primera generación).
En los años 50 era útil como fármaco via oral. Se pensaba que sería muy tóxico
para humanos hasta que un soldado se intentó suicidar con warfarina (mucha)
y no murió. Son muy lentos de actuación, los de segunda generación. Si es
capturado por depredadores puede haber intoxicación secundaria (riesgo para
perros, gatos...).
Como funcionan: hay algún factor de la coagulación como la protrombina que,
además, para activar el àcido glutámico que llevan se le debe añadir un grupo
carboxilo extra, esto pasa cuando ya ha salido sintetizado yi aquí interviene la
vitamina K (que viene de la Koagulación en danés), que oxida, reduce. Si esto
último no pasa, el factor no es activo y no hay coagulación. Y aquí es dónde
actúan los anticoagulantes, por eso no es rápido porque esto pasará a los
futuros factores de la coagulación, aunque tenemos los que ya había
sintetizados. Gracias a esto funciona bien, porque si el producto mata rápido
las ratas no se lo comen.
La sintomatología sobreaguda no és muy frecuente.
El tratamiento se hace con vitamina K1, pero no revierte los efectos
rápidamente, así que si hay peligro de muerte se deberá hacer transfusión de
sangre, sedación para que no se dé golpes... y tenga hemorragias.
La K3 es la de las bacterias, K1 es la vegetal, la más activa.
ESTRICNINA
Muy frecuente en cebos de aves. En 20-30 minutos puede matar. Es un
alcaloide indol, igual que la morfina pero excitante en vez de depresor. Se
trituraba la semilla y se mezcla con comida para matar. También se ha utilizado
como dopante (excitante) en caballos. En 30-40 minuts niño que no estudia,
está apático... había un “vinillo” con estricnina. Inhibe a un inhibidor (la glicina)
y, entonces, quita el freno.
La sintomatología es bastante rápida, se parece mucho al tétano. Normalmente
mueren por agotamiento, no puedes respirar en estas contracciones tetánicas
violentas.
El tratamiento es bastante eficaz, Diazepam, Metacarbamol... pero es muy
difícil que hoy en día llegue un animal intoxicado por estricnina. Pero es
importante mantenerlo lo más tranquilo posible porque la glicina se libera por
estrés, sustos, angustia...
En Portugal, USA... todavía se vende.
ANTU (ALFANFTIL TIOUREA)
No era demasiado bueno como rodenticida, provoca emesis, las ratas no
pueden vomitar pero sí, si se lo comían otros animales (ventaja). Brutalmente
tóxico a nivel pulmonar. Muerte entre 6 y 48 horas pero la sintomatología
aparece rápido.
METILNITRAT D‟ATROPINA
Para que llegue a nivel pulmonar (sulfato de atropina llega más a nivel
cerebral).
ALFA-CLORALOSA
Es un rodenticida pero es avicida y se utiliza para controlar plagas de gaviotas
por parte de la Generalitat de Catalunya. Es un pseudoanestésico, tal como
mata va bajando la temperatura y es más tóxico para animales de cuerpos
pequeños que grandes, de aquí su especificidad, simplemente es cuestión de
superfície/volumen.
ESCILA ROJA (seda marina)
Los romanos lo usaban como matarratas, Escila rosis. El principio activo es un
cardiotóxico, mata de paro cardíaco. El problema es que no tiene tratamiento
específico. Por eso ha caído en desuso.
COLECALCIFEROL O VITAMINA D3
No es muy rápida, 36-48 horas. Hipervitaminosis D. Debilitat, anorexia,
deshidratación, poliuria, polidípsia, insuficiencia renal y muerte. Nefritis,
deposición de Ca en vasos sanguíneos visible por RX.
El tratamiento consiste en emesis, restricción dietaria Ca-P, fluidoterapia,
calcitonina o bisfosfonatos. Es un rodenticida muy usado en USA, no
tratamiento bueno.
FLUOROACETATO (1980) Y FLUOROACETAMIDA (1981):
Desratizadores profesionales. Muy tóxicos para roedores y otras especies por
intoxicaciones secundarias. En Australia es muy frecuente para controlar las
plagas de vertebrados. Son productos rápidos.
En la sintomatología observamos una alteración del SNC, vómitos, diarrea,
irratibilidad, hiperestesia, espuma en la boca, contracciones clónico-tónicas,
coma y muerte (perro). También alteración cardíaca (cólico, temblor, arritmias
cardiacas, taquicardia, fibrilación ventricular y muerte).
El mecanismo de acción se basa en alteración del ciclo de Kreebs, de forma
que allí donde había ácido acético para pasar a citrato con este producto
(fluoracetato) pasará a fluorocitrato ya que el parecido de las moléculas ha
engañado al enzima y, entonces, faltará energia.
El tratamiento es: emesis, lavado gástrico catàrtico salino, barbitúrico, Oxígeno,
bicarbonato sódico IV, antiarrítmicos, monoacetato de glicerina (fuente de ácido
acético) IM, etanol 50% (whisky, Coñac), Ácido acético 5% (vinagre),
Acetamida IV.
UREA (amoníaco endógeno)
La unión de urea con agua da CO2 y amoníaco que será absorbido.
La sintomatología es rápida, en 10 minutos o 4 horas, salivación espumosa,
dolor abdominal, meteorismo, alcalosis ruminal, acidosis metabólica, poliúria,
temblores musculares, debilidad, incoordinación, hiperventilación, muerte.
Hay un incremento de la frecuencia en vacas por exceso, primero alcalosis por
el amoniac, respiración aeróbica deja de funcionar y, entonces, fuerza la
anaerobia originándose ácid láctico que reduce el pH y, por lo tanto, da
acidosis.
Fisiopatología: congestión, edema, hemorragias en diferentes órganos, olor a
amoniaco.
Tratamiento: agua fría o vinagre diluido frío y vía oral, tratamiento sintomático.
Se trata de enlentecer o inactivar la reacción. Si damos tanta agua como
podamos, podremos diluir y, por lo tanto, disminuirá la posibilidad de la
reacción. Si, además, debe ser fría para que la ureasa trabaje idóneamente a
temperatura corporal, de formaa que si bajamos la temperatura empeoramos el
funcionamiento del enzima. Si está acidificada con vinagre reducimos el pH y el
enzima empeorará su funcionamiento porque está preparado para trabajar a
pH cercano a 8.
NITRATOS, NITRITOS (NO3 Y NO2)
Son agentes metahemaglobinizantes, sobre todo el NO2. Incluso así, el Cl O3
es más activo que los nitratos.
Fuentes: administración errónea o intencionada, fertilizantes, aguas
contaminadas (indústrias, purines agrícolas, antídoto en intoxicación por
cianuros, plantas tratadas con herbicidas hormonales (2-4-T y 2,4,5-T), plantas
acumuladoras de nitratos, aditivos alimentarios (charcutería).
Mecanismo de acción: conversión del nitrato en nitrito, favorecida y acelerada
por el medio básico, y paso de hemoglobina a metahemoglobina. Los bebés
(porque la leche basifica ya que es proteíïna), cavidad bucal adultos, rumiantes.
Relajación de la musculatura lisa vascular (VD), hipotermia, y descenso del
rendimiento cardíaco, metahemoglobina.
Sintomatología: intoxicación aguda en 30 minutos, 4 horas: micción frecuente,
vómito, diarrea, cólico, dispnea, cianosis, debilidad, temblores, colapso, coma y
muerte.
En intoxicación crónica: anorexia, abortos, hipertensión, cefalea, vértigo. Es el
más frecuente en animales.
Fisiopatología: sangre, tejidos de color chocolate, mucosas cianóticas,
petequias en diferentes órganos. Metahemoglobina.
Tratamiento: oxígeno, transfusión de sangre, purgantes salinos, aceites
minerales, antibiótics, azul de metileno (antídoto), vitamina A, D y E y
minerales.
En los años 60 intoxicación bebés, enfermedad del niño azul.
Zanahoria, lechuga... tienen muchos nitratos. Se hacían purés para dar a
niños con diarreas, sobraba y los dejaban en la nevera pero con el tiempo
microorganismos transformaban los nitratos a nitritos y se volvía a dar a
niños, que se volvían azules. Esro se agrava porque la hemoglobina de
niños es más sensible que la de los adultos.

los
los
los
los

NITROSAMINAS
Formación por acción del nitrito o ácido nitroso sobre amina secundaria o
terciaria, no está que se pueda dar en estómago a partir de nitrito y aminas,
algunos alimentos tienen pequeñas cantitades de nitrosaminas purificadas
(carnes, quesos).
Nitrosaminas y cáncer: no está claro su impacto real en humanos, pero sí que
se ha comprobado que originan diferentes tumores malignos en animales
(hígado, pulmones, riñones, estómago, esófago...).
AMINAS HETEROCÍCLICAS AROMÁTICAS (AHA)
Son carcinógenas.
Test Ames: tostadas mutagénicas y carcinogénicas (también el pez
demasiado tostado a la brasa). Poliaromáticas (derivadas del benzeno).
Pescado. (azúcares, aminoácidos, creatina). Temperatura > 100ºC.
Elevado peligro en carne quemada, no en pan quemado ni hígado.
PAH: se forman a partir de lípidos (grasa AHA, proteínas PaH)
No en pan torrado ni hígados.
Análisis de Residuos de Pesticidas, Fungicidas y Herbicidas
Intertek realiza análisis para medir los niveles de residuos de pesticidas,
fungicidas y herbicidas.
Intertek detecta, analiza y prueba la presencia de pesticidas, fungicidas y
herbicidas químicos en alimentos y productos agrícolas.
Exploración de residuos pesticidas clorados:
Aldrina, Alfa-BHC, Beta-BHC, Delta-BHC
Dicloran, Dicofol, Dieldrín, Dioxina, SW 846 GC/MS/HS
Endosulfan-1
Metoxicloro, Mirex, Oxadiazón, Permetrina
Endosulfan-II, Endosulfan- Sulfato, Endrin
Folpet
Heptacloro, heptacloro/Epóxido
Hexaclorobenceno
PCBS, Propizamida
Quintazone
Tecnaceno, Tetradifon, Toxafeno
Vinclozolina
Lindano
Captafol, Captan, Clordano, Clorotalonil, Cipermetrina
Exploración de residuos pesticidas organofosfato:
Acefato, Azinfos metílico
Clorfenvinfos, Clorpirifos etílico
Chopirigos etílico, Clorpirifos metílico
Dursban, Lorsbon
Coumafos
Demeton-S, Diazinon
Diclorofention, Diclorovos, Dimetoato, Disulfoton
EPN, Etion
Fenition, Fenitrotion, Fonofos
Malatión, Metamidofos, Metidatión, Mevinfos, Ometoato
Paratión Etílico, Paratión Metílico
Fosalone, Fosmet, Pirimifos- Metil , Propetamios, Protiofos
Ronnel, Thimet, Tritio
Exploración de residuos de pesticidas organofosfatos:
Incluye la lista de compuestos de los pesticidas de Cloración y Organofosfatos .
Exploración de herbicidas
Triazina y Cloroacetamida:
Alaclor, Atrazina
Cianazina, Metoclor, Simazina
Exploración de residuos de pesticidas clorados, organofosfatos:
Incluye la lista de compuestos de los pesticidas Clorados y Organofosfatos
enlistadas anteriormente.
Exploración de herbecidos de ácido clorofenólicos:
2-4-5-D, 2-4-5-T, 2-4-5-TP (SILVEX), 2-4-DB, 2-4-DP
Dimetoato
MCPA, DICAMBA, PCPP
N-MetilCarbamatos
Hidróxido Carbofuran
Aldicarb (Temik), AldicarbSulfona , AldicarbSulfóxido
BendioCarb, Carbaril (Sevin), Carbofuran, Promecarb, EtiofenCarb
Propoxur (Baygon), Methio Carb, Metomil, Oxamil
Fumigantes volátiles:
Tetracloruro de Carbono, Cloroformo
Etileno Dibromida, MetilBromida
Fosfuro, Tricloroetileno
Otras exploraciones de pesticidas, herbicidas y fungicidas:
Pesticidas regulados bajo las Directrices del Código Alimentario, OMS, FAO.
Las capacidades de los laboratorios de Intertek varían según su ubicación.
Para mayor información, contacte a Intertek.
Uso y manejo de plaguicidas
Los agricultores preparan la mezcla de plaguicidas en su parcela, ya sea en el
cultivo o cerca de la bodega, por lo general localizada en un borde. El 33% de
los productores dice no tener sobrantes de mezcla de plaguicidas; pero la mitad
de ellos con sobrantes acostumbra aplicarlos de nuevo sobre el cultivo y el 12
% directamente sobre el terreno. Esto adiciona una fuente de contaminación
sobre los suelos y las aguas. El 86% lava el equipo de aplicación en la zona
entre el cultivo y la bodega y el 19% lo hace dentro de la bodega. La
disposición de los envases usados de plaguicidas requiere atención, ya que
solo el 21,5% lo devuelve al proveedor, mientras que el 24% lo entierra y bota y
el 50% lo quema.
Manipulación
A los trabajadores que manipulan los productos(transporte, almacenamiento,
aplicaciones y el lavado de ropa contaminada de los aplicadores) se les deben
realizar un examen preexposición y exámenes de seguimiento, de manera que
se garantice que son física y mentalmente aptos para realizar esta labor.
En caso de que en la finca se apliquen organofosforados o carbamatos, se
deben realizar análisis de colinesterasas (recomendables cada tres meses).
Para cada producto aplicado se deben respetar los periodos de reingreso
indicados por el fabricante. En caso de que el producto no detalle el periodo de
reingreso, se deben seguir las recomendaciones de la Organización Mundial de
la Salud, de acuerdo con la categoríatoxicológica del producto, las cuales son:
o Categoría III y IV (bandas azul y verde): entre 4 y 12 horas. o Categoría II
(banda amarilla): entre 24 y
48 horas. o Categoría I (banda roja): entre 48 y 72 horas.
En cada área aplicada con productos, se debe colocar rotulación que advierta
del ingreso al área tratada.
En caso de que se considere necesario, a los vecinos de las fincas se les debe
comunicar sobre las aplicaciones de productos, para que tomen las previsiones
necesarias; por ejemplo, no tener trabajadores realizando labores cerca de las
áreas donde se aplican productos químicos.
En las inmediaciones de la bodega de insumos fitosanitarios y en las áreas de
mezcla de productos se deben colocar rótulos que indiquen los procedimientos
por seguir en caso de accidentes, y las medidas básicas de primeros auxilios;
por ejemplo, las medidas que se deberán tomar en caso de que productos
químicos entren en contacto con la piel u ojos de los trabajadores.
Las áreas de almacenamiento de productos fitosanitarios y las áreas de mezcla
deben contar con dispositivos para atender emergencias, como lavaojos,
duchas y botiquín de primeros auxilios. También es importante tener en el área
los números de teléfono de emergencia (p. ej. 911, bomberos, clínicas,
médicos, etc.).
Los trabajadores que aplican productos fitosanitarios deben utilizar el equipo
de protección personal (EPP) recomendado en la hoja de seguridad de los
productos. Este equipo debe estar siempre en buenas condiciones, los filtros
de los respiradores deben cambiarse con la frecuencia recomendada por el
fabricante y los trabajadores deben portar EPP de repuesto en campo en caso
de que fallen (p. ej. Guantes rotos, gafas quebradas, etc.). Durante las
aplicaciones, no se debe utilizar ninguna clase de prenda doméstica.
Luego de la aplicación de productos, los trabajadores deben ducharse antes de
regresar a sus casas. La finca debe proveerles a sus trabajadores duchas en
buenas condiciones.Además, debe existir un área donde se coloque la ropa
utilizada en las aplicaciones.
La ropa sucia de los aplicadores debe ser recolectada y lavada por una
persona que utilice al menos guantes y delantal, para evitar ser contaminada
con la ropa. Esta persona debe estar capacitada en el manejo de productos
químicos, además de recibir tratamiento médico.
Para el diagnóstico sobre uso de plaguicidas se evaluaron ocho cultivos: papa,
zanahoria, brócoli, coliflor, repollo, culantro, remolacha y pastos; los datos
recolectados durante los años 2006 a 2009 se presentan en el anexo 4. El 40%
de los productores se localizan en la parte baja de la zona, el 40% en la
sección media y el 20% en la alta, camino al volcán Irazú. En la zona alta tres
cuartas partes de los consultados siembran papa y el resto pastos y coliflor. En
toda el área de estudio la papa es el cultivo más importante representando el
38% de la actividad productiva, seguida por brócoli y zanahoria con 15% cada
uno, 7% de coliflor, 7% de repollo, 4% de remolacha y 3% de culantro. Los
pastos representan el 12% de los encuestados, pero reúnen una extensión de
380 hectáreas, casi tres veces el área de hortalizas evaluada. No obstante, en
pastos casi no se utilizan plaguicidas, aunque sí fertilizantes (cuadro 5) y es
mínima la pérdida de suelo por erosión, excepto en aquellas fincas pequeñas
donde se sobreexplotan los pastos y los sitios de abrevaje del ganado son
directamente sobre el lecho de las quebradas.
En cuanto al uso total de plaguicidas como ingrediente activo por hectárea por
cultivo analizado, se encontraron valores dentro de un ámbito muy amplio: en
papa las variaciones se dan entre 11 y 88 kgi.a./ha/ciclo de cultivo; en
zanahoria de 7 a 55, en brócoli de 0,1 a 33, en coliflor de 0,4 a 56, en repollo
de 5 a 28, en remolacha de 17 a 63 y en culantro de 2 a 16 kg i.a. /ha/ciclo
(figura 2, cuadro 2). Entre los agricultores que menos plaguicida aplican hay
dos productores para las cadenas de súper mercados. Estos por lo general
están sometidos a análisis regulares de residuos de plaguicidas y por lo tanto
usan más bioplaguicidas y biofertilizantes; el uso total de plaguicida en este
grupo de productores está entre 0,1 y 4,1 kg i.a./ha /ciclo de cultivo, logrando
en brócoli producciones de 10.000 kg/ha. Algunos de los productos utilizados
por estos horticultores de bajo insumo son: compost, boñiga seca molida con
cal, Spintor 125C (spinosad), Sililo (silicio como fertilizante, estimulante y
protector), Hormovit (ácidos húmicos), Ecotox (bactericida de extracto de
semillas de cítricos), ajo con chile picante contra la mosca, extracto acuoso de
china como insecticida y extractode ruda como repelente de la mosca
minadora.
Por otro lado, en dos fincas de papa ubicadas en Cerro Gurdián y San Juan de
Chicuá cubriendo entre ambas una extensión de 46 ha, se aplican entre 86 y
88 kg i.a. /ha/ciclo; siendo sitios importantes de atender pues están en la parte
alta de la zona de recarga de las nacientes y cubren una extensión de tierra
importante. En ellas se siembra semilla de papa, un ciclo al año, y como no es
para consumo humano se aplica en exceso sin consideraciones ambientales ni
laborales; contrariamente en esa zona se supone que hay menos virosis y otras
plagas. Además del uso total de plaguicidas es importante notar la frecuencia
de uso de las sustancias. Entre los 20 ingredientes activos de mayor aplicación
se identificaron de mayor a menor uso: clorotalonil, mancozeb, propineb,
paraquat, quintozeno, clorpirifos, carbendazina, cimoxanil, captan,metamidofos,
flutolanil, fenamifos, foxim, ziram, glifosato, deltametrina, forate, oxamil,
dimetomorf y linuron. Haydiez fungicidas y ocho de los cuales están entre las
diez sustancias de mayor uso, así como ocho
insecticidas y dos herbicidas (anexo 10).
En la zona se utilizan 84 diferentes plaguicidas, algunos de estos tienen
restricciones para la venta y uso, entre éstos son de uso importante en los
cultivos el paraquat en el 55% de las encuestas y el clorpirifos en el 35%; otros
de uso medio son metamidofos y forato (anexo 5). Según su acción biocida los
fungicidas son los de mayor aplicación (85,9%), en relación a 11,5% de
insecticidas y 2,6 % de herbicidas (figura 3). Algunos de los ingredientes
activos se venden bajo diferentes nombres comerciales (anexo 5) y por eso se
encontraron agricultores usando en una misma aplicación y en dosis completa
hasta 3 fuentes demancozeb (Curzate + Amarillo + Biozate) y dos de cimoxanil.
Con base en la información obtenida de las encuestas se resumió el
manejoagronómico de cada cultivo según los aspectos de almacenamiento de
semilla, vivero, preparación de suelos, siembra, mantenimiento y precosecha.
Acciones previas a la eliminación de los envases vacíos
Se ha generalizado en el medio rural la recomendación que para la eliminación
de los envases vacíos de agroquímicos es necesario realizar previamente dos
tareas esenciales, una durante la aplicación de los productos fitosanitarios y
otra después de su aplicación. En la primera, la recomendación más importante
es el Triple Lavado de los envases. En la segunda, se debe proceder a su
inutilización, almacenamiento provisorio y eliminación.
Triple Lavado (TL)
Después de su uso, en los envases vacíos quedan remanentes de los
productos que contenían y por ende es necesario eliminarlos de una manera
correcta y segura. Para ello se recurre al triple lavado que consiste en enjuagar
tres veces el envase vacío. Esto significa:
Economía (por el aprovechamiento total del producto), Seguridad (en el
manipuleo y disposición posterior de los envases) y Protección Ambiental (al
eliminar o minimizar
factores de riesgo). Los envases deben escurrirse totalmente al agotar su
contenido (en ese momento y no después) manteniéndolos en posición de
descarga por no menos de 30 segundos, sobre la boca de la máquina
pulverizadora. Luego se procede (Primer paso del TL) a llenar el envase vacío
con el agua empleada para la dilución del producto formulado
aproximadamente hasta una cuarta parte de su volumen total. Se ajusta el
tapón y se agita fuertemente (Segundo paso). Finalmente el agua proveniente
de esta limpieza se vuelca en el tanque de la pulverizadora para ser utilizado
en la tarea de protección del cultivo prevista (Tercer paso). Esta operación se
debe repetir por lo menos dos veces más, especialmente en aquellos envases
que contengan productos viscosos. Es importante señalar que el agua utilizada
en el lavado debe provenir de cañerías, canillas o bidones llevados “ad hoc”,
nunca de acequias, cursos de agua o lagunas cercanas ya que correrían riesgo
cierto de contaminación. Para facilitar la tarea existen en el mercado máquinas
para la aplicación de fitosanitarios que vienen provistas de sistemas de lavado
automático de envases. En todos los casos el agua de lavado de los envases
se debe volcar en el interior de la máquina
pulverizadoray formará parte de la dosis de aplicación. Es importante remarcar
que el lavado de los envases se realiza durante la operación de carga (dilución
final) del producto formulado (envasado).
Según datos bibliográficos (EPA; USP (Brasil), Holanda, etc.) el Triple Lavado
elimina el 99,999% de restos del producto en el envase.

Residuos de plaguicidas en aguas, suelos
Contaminación del agua
El agua es uno de los elementos que en mayor proporción esta presente en la
vida del hombre. Es utilizada para el abastecimiento humano, en la agricultura
y en la industria lo que provoca la contaminación de la misma, así como el
desgaste de los cauces naturales.
Otro tipo de la contaminación de las aguas digna de tenerse en cuenta es la
producida por residuos agrícolas: plaguicidas y fertilizantes, y que llegan a las
corrientes superficiales y a las aguas subterráneas.
En la zona no hay un control estricto en cuanto al uso de estos productos.
Un caso concreto de la contaminación de este tipo es el del río El Porvenir y
sus tributarios, en el municipio del mismo nombre, en el departamento de
Atlántida, en un análisis realizado se encontraron residuos de Lindano, Aldrin,
DDT y otros, esto vuelve el agua de esta corrientes inaceptables para el uso
humano.
Esos productos se infiltran contaminando también las aguas subterráneas en la
que se ha encontrado residuos de los mismos.
La presencia de residuos de plaguicidas en las quebradas es alta; en Pacayas
se detectaron en un 75% de las muestras y en Plantón en un 95%, aun siendo
muestreos puntuales cada tres meses (anexos 7 y 9). En la quebrada Plantón
además de frecuentes las concentraciones encontradas son
mayores, incluso en una misma muestra se analizaron 13 diferentes
plaguicidas. El insecticida clorpirifos se encontró en el 55% de las muestras de
agua recolectadas y el 73% de las muestras de suelo, es bastante persistente
en los suelos y por lo tanto sujeto a arrastre por escorrentía hacia las
quebradas; la concentración máxima encontrada en agua es 1000 veces mayor
que la permitida por la norma holandesa para la protección de los organismos
acuáticos.
Contaminación del Suelo
La contaminación del suelo en Honduras es producida prácticamente por
basura, plaguicidas y fertilizantes.
Hace más de veinte años el uso de plaguicidas en el país se limitaba
principalmente en las fincas bananeras y algodoneras. Desde entonces los
productores y distribuidores de insumos agrícolas intensificaron la promoción
comercial de plaguicidas y fertilizantes. Sin embargo, no se hicieron esfuerzos
por educar a los usuarios de plaguicidas sobre los peligros asociados con las
sustancias químicas ni sobre la ciencia de su manejo.
Las diluciones y medidas no son exactas y los productos se mezclan sin
precaución. Este problema no solo afecta la salud publica sino también tiene
efectos negativos sobre los suelos.
Los plaguicidas más usados antes de 1981 eran casi exclusivamente
Organoclorados y hay evidencia de que estos productos persisten en los suelos
de Honduras según estudios que determinan las concentraciones en la flora y
en la fauna.
El uso actual de plaguicidas a base de Piretroides, Carbamatos y productos
Organofosforados es muy intenso y aunque la biodegradación de estas
sustancias en los suelos tropicales es relativamente rápida, su manejo
inapropiado sobrecarga los suelos con productos químicos tóxicos y sus
metabolitos.
Aunque en Honduras no se han hecho estudios exhaustivos en todo el país, si
se sabe que en las zonas donde se practican cultivos intensivos hay problemas
serios de contaminación como es el caso de las piñeras de la costa norte en
cuyo suelo se han encontrado residuos de Lindano, HeptacloroEpoxico, DDT y
Diucinon.
Desechos de productos químicos.
A menudo en formulación y uso de plaguicidas habrá productos derivados del
producto madre que deben desecharse. Esto se puede deber a que se están
utilizando productos que ya no deben emplearse, reservas dañadas, o un
producto químico que se ha deteriorado durante un cierto periodo.
En el desecho de productos químicos o envases, es necesario observar
debidas precauciones para evitar exposición humana puesto que la mayoría de
estos productos químicos estarán en forma concentrada. Además, el desecho
puede comprender cantidades considerables de productos químicos desde
unos pocos gramos hasta unas cantidades considerables de kilos en el caso de
una planta de formulación o una explotación Agrícola grande. Con todo esto no
solo tratamos de proteger la salud de los seres humanos sino que también nos
preocupamos por la seguridad ambiental.
Los recipientes de agroquímicos tirados en el ambiente, sin ningún tratamiento
o manejo, pueden causar graves trastornos en los cursos de agua, chacras,
cultivos o dondequiera que sean dejados.
Desechados en volúmenes crecientes, los envases tienden a concentrarse en
riachos y arroyos. Así son acarreados por los raudales y son acumulados en
determinados puntos, dificultando el avance de las aguas. El desborde de los
cursos a consecuencia de las obstrucciones de esas basuras puede invadir los
cultivos, pasturas, caminos o residencias, causando perjuicios, que con el
tiempo tienden a agravarse.
Esta basura está constituida por material de difícil descomposición,
especialmente cuando es enterrado, lo que explica su permanencia en el
medioambiente durante tantos años. Es bueno recordar que todo el material
plástico solo se degrada cuando está expuesto a la intemperie (sol y lluvia).
Enterrado, el material puede perpetuarse.
MANEJO DEL ENVASES VACIOS
Se recomienda que a medida que los envases de agroquímicos son vaciados
en el campo, sea efectuada su descontaminación a través del triple enjuague
que consiste en:
Colocar agua en embalajes hasta un tercio de su volumen.
Cerrar bien con la tapa para impedir cualquier escurrimiento.
Agitar vigorosamente el envase por 10 segundos.
Retirar la tapa y derramar el líquido en el tanque pulverizador.
Repetir la operación tres veces antes de efectuar el descarte.
Esta recomendación solo vale para los envases rígidos. Con los envases
grandes, el procedimiento es el mismo, solamente que para agitar el líquido en
su interior, los tambores deben ser balanceados en movimiento de vaivén,
durante 20 segundos cada vez.
Después de la primera descontaminación, los envases son recogidos para
llevarlos al depósito en la propiedad. Este puede estar localizado en el centro
de la propiedad, área abierta en forma de pozo, expuesta al sol y la lluvia,
señalizada y cerrada, protegida y lejos de las fuentes de agua.
La primera alternativa es la destrucción y descarte en pozos secos al final de la
cosecha.
La segunda opción es retirar los envases vacíos de la propiedad y llevarlos, o a
un sistema municipal de reciclaje industrial, o a un depósito comunitario y
depuración sanitaria.
El pozo para envases y recipientes vacíos de tóxicos cuenta con defensores y
detractores, pero no hay duda de que es la respuesta más rápida y barata para
el problema de descarte de los envases de venenos, porque concentra el
problema en puntos estratégicos, previamente escogidos y preparados,
evitando su dispersión en el ambiente.
CONSTRUCCION DEL POZO
El pozo para recipientes de agroquímicos es nada más un pozo abierto en
campo, donde será depositado toda suerte de envases de venenos y productos
químicos peligrosos.
En primer término se debe elegir el lugar. La fosa de basura tóxica debe ser
localizada preferentemente en un terreno arcilloso, distante de la casa y de las
instalaciones rurales. Debe estar como mínimo a 200 metros de una fuente de
agua y cercano al cultivo o lugar del mezclado de los productos tóxicos.
La ubicación debe ser de fácil acceso y no debe recibir raudales de lluvia.
Para la construcción del pozo, se debe marcar la boca con ayuda de estacas, y
proceder a excavar colocando el material retirado a un lado.
Se debe montar un filtro sanitario colocando las camadas de piedra irregular,
estiércol, carbón triturado y cal.
Hay que cavar una canaleta alrededor de la fosa para desviar eventuales
raudales, así como construir una cerca alrededor del pozo para evitar
accidentes con niños y animales domésticos. Colocar un cartel de alerta.
Es aconsejable no cubrir el pozo con un techado, porque la incidencia de la luz
solar y de la lluvia acelera la degradación de los envases ahí depositados. La
dimensión del agujero debe ser en función del volumen de envases
descartados anualmente. Así, siendo un pozo, debe ser construido de modo de
permitir una vida útil de cinco o más años.
Luego de los cinco o más años de uso continuado, el pozo se llena y debe ser
desactivado. Es recomendable no llenar la fosa hasta la boca, dejándose un
espacio útil para efectuar su cerramiento. Este espacio debe ser equivalente a
un palmo de altura.
Para cerrar se debe proceder derramando 2 kilogramos de cal por metro
cuadrado de boca, y luego enterrando con tierra arcillosa, levantando un
camellón de un palmo por encima de la superficie del terreno.
Un nuevo pozo debe ser abierto al lado del primero, de modo que el barro que
va a sobrar del uno pueda ser utilizado para cerrar el otro.
Es bueno recordar que todo envase, antes de ser tirado en el pozo, debe ser
inutilizado para evitar la tentación de reutilizarlo.
Bibliografía:
http://archivo.abc.com.py/suplementos/rural/articulos.php?pid=493196
Libro: Agrociencia
Autor: L. Devere Burton y Elmer L Cooper
http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/805617/1/Julio_Andrade,_la_parroquia_m%C3%A1s_movid
a_del_Carchi.html
ENCUESTA:
UNIVERSIDAD POLITECNICA ESTATAL DEL CARCHI
ESCUELA DE DESARROLLO INTEGRAL AGROPECUARIO
Encuesta de desecho de agroquímicos aplicada en las comunidades de Cuesaca y La Cofradía
(Julio Andrade).
Fecha _______________
Nombre del encuestador _______________________
Aclaro, que la información que usted aporte es confidencial y que solo se utilizará para los
fines de nuestro estudio.
Información general: Ubicación _________________________________________
Nombre_________________________________________________________ Edad_________
Provincia_______________________Cantón________

3. Cuando decide aplicar agroquímicos, porqué lo hace ¿Por costumbre, por recomendación,
por monitoreo de plagas, porque el vecino lo hace, otros?

4. Condiciones climáticas al aplicar ¿Usted toma en cuenta la hora, peligro de lluvia, otros para
Aplicar?
5. Cuando aplican toman en cuenta los sitios cercanos a quebradas, viviendas, calles, animales,
Cultivos próximos a cosecha, otros?

6. Que agroquímicos utiliza? (Concentración)

7. Qué equipo de aplicación utiliza?
8. Cuántas veces aplica por ciclo de producción o por año?

9. Cuánto caldo de dilución aplica por hectárea?

10. Dónde lava o limpia el equipo de aplicación?
a) En la bodega. En la pila de la casa
b) En el cultivo donde se aplica 5. Patio fuera de bodega
c) En la orilla de un río o quebrada cercana
d) Otro lugar __________________

12. ¿Qué hacen con los envases cuando se acaba el producto?
a) Se devuelven al proveedor
b) Se almacenan, dónde____
c) Se botan, dónde_____
d) Se entierran, dónde_____
e) Se reutilizan, en qué____
f) Se queman, dónde______
g) Otro _________________
13. ¿Qué hace con los sobrantes de los caldos de aplicación?

14. Compra de agroquímicos: Cuanto compró en el último año o ciclo, de los agroquímicos
que usó:
a) Agroquímicos kg o litros
b) Donde lo compra
c) Observaciones: ____________________
SECTOR JULIO ANDRADE

Lugar de limpieza

bodega
cultivo
orila de un rio
patio de la bodega
pila de la casa
Envaces con reciduos

Se devuelben
Se almacenan
Se votan
Se entierran
Se reutilizan
Se queman
Otros

Sobrantes de mezcla

Se Riegan
Se reaplican

SECTOR LA DELICIA
LUGAR DE LIMPIEZA

En la bodega
En la pila de la casa
En el cultivo
Orilla de un rio
Otros
ENVACES CON RESIDUO

Enterrar
Quemar
Devolver al proveedor
Reutilizar

SOBRANTES QUIMICOS

Reaplicacion

Desecho
Almacenamiento
PROCEDIMIENTO:

-

Plantear el problema a dar solución
Dirigirnos al lugar en donde daremos desarrollo de nuestro problema.
Realizar las respectivas encuestas para determinar la cantidad de daños
que han sido causados por el problema que tratamos de dar solución.
Al obtener los datos estadísticos realizamos una tabulación.
Nos trasladamos a los lugares en donde buscamos la ayuda necesaria
para solucionar este problema.
Logramos obtener una respuesta positiva a las propuestas que nosotros
planteamos.
Con ayuda de los almacenes que expenden estos productos logramos
dar solución a esta determinado problema
Realizamos la recolección de estos envases de desecho para poder
devolvérselos a su proveedor.

CONCLUSIONES:
Concluimos que con los datos estadísticos el mayor porcentaje de
contaminación por los envases de desecho de agroquímicos es producida en el
aérea especifica de LA DELICIA ya que los agricultores propios y aledaños de
este sector optan por la quema de estos.
RESULTADOS:
Con la ayuda de los propietarios de los almacenes dispensadores de estos
productos logramos que nos ayuden a la recolección de los envases de
desecho para que estos luego sean devueltos al proveedor.
Logrando de esta manera que el nivel de toxicidad y contaminación disminuya
por la acción de los agroquímicos.

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  • 1. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN. TEMA: clasificación y recolección de envases y desechos químicos. PROBLEMA: la contaminación al medio ambiente con desecho de fungicidas, plaguicidas y pesticidas. El desconocimiento de los efectos que se producen al desechar envases de productos de fumigación en lugares expuestos directamente al medio ambiente, provoca que el nivel de riesgo tanto a la salud humana como al ecosistema aumente. El desecho de envases que aun contienen residuos en su interior causa que al tener contacto directo con el suelo, agua y aire produce que el nivel de toxicidad aumente notablemente en el medio en que se encuentra. Al no contar con un lugar con las medidas necesarias para el embodega miento de estos desechos, se está promoviendo las medidas de contaminación a nivel ambiental, por lo que esto puede provocar daños tal vez irreversibles como una pérdida total o parcial de recursos agrícolas como suelo y agua. JUSTIFICACIÓN El presente proyecto tiene la finalidad de encontrar soluciones idóneas a la contaminación ambiental, por ejemplo como prevenir y cómo actuar frente a este problema y lograr concientizar a los pobladores que deben usar las medidas necesarias para protegerse de la contaminación ambiental y evitar alguna enfermedad que se pudiese producir por el mal manejo de estos productos tóxicos. Mediante este proyecto se busca lograr disminuir la cantidad de desechos de este producto en el ambiente, elevando el potencial de aprovechamiento de nuestros suelos y demás recursos naturales. Este proyecto se lo llevara a cabo, realizando capacitaciones para los agricultores y personas que trabajan en lugares que estén cerca a actividades agrícolas del lugar en donde será aplicado, e implementando lugares específicos con las medidas necesarias para la recolección y almacenamiento de estos envases tóxicos. OBJETIVOS: General.- recolectar y clasificar envases de agroquímicos en el barrio Cuezaca y en la comunidad La Cofradía
  • 2. Específicos: -Capacitar a los agricultores sobre el buen uso de desechos de fungicidas, plaguicidas, insecticidas. -Aplicar el tratamiento adecuado a los envases recolectados -Implementar lugares de recolecciónpara evitar el riesgo hacia la salud humana y el ecosistema. MARCO TEÓRICO  Variable independiente Situación geográfica de los puntos a realizar la investigación. Un poco de historia de Julio Andrade. Monseñor José Avelino Fuertes en su libro „A mi pueblo natal‟ hace una narración de lo que era la jurisdicción. Nació con el nombre de Orejuela. No se sabe cómo ni cuándo surgió. Empezó con alrededor de 50 casas dispersas. En lo que hoy es el parque había una pequeña plaza que servía de escenario para la celebración de los actos cívicos y también para jugar la Pelota Nacional, tanto de tabla como de guante. Muchos de sus habitantes se dedicaban a la agricultura. El resto se ocupaba en la ganadería, oficios artesanales y el comercio a lomo de mula. El profesor Luis Alfonso Calvachi fue el mentalizador de la parroquialización de Julio Andrade. Ejercía la docencia en el caserío El Moral. Un día fue a Huaca con un grupo de alumnos a presentar un drama, pero fueron mal recibidos. Contó lo sucedido a los orojueleños y empezó la división. El educador recibía las quincenas en Huaca, un día fue a recibirlas, pero le entregaron billetes rotos e inservibles. No los aceptó. Ese mismo día se reunió con algunos orojueleños para conformar el comité que organizaría y realizaría las celebraciones el 24 de mayo de 1927 en Orejuela y no en Huaca. También se conformó un comité femenino. Después se unieron a las celebraciones otros caseríos, como El Moral, Chuachín y Casa Fría. El 29 de octubre de 1929 se presentó el primer proyecto de parroquialización, pero hubo muchas trabas. Después vinieron otras sesiones, hasta que el 7 de noviembre de 1929 se aprobó, fecha en que se la denominó Julio Andrade en homenaje al militar bolivarense que apoyó la causa de la Revolución Liberal, liderada por Eloy Alfaro.
  • 3. También se propuso los nombres de García Moreno y Ezequiel Landázuri. El rey de la Papa, una verdadera tradición En las festividades de Julio Andrade se desarrolla una particular actividad. La elección del Rey de la Papa. Es un homenaje al agricultor local y carchense. Uno de sus mentores fue el abogado Hugo Huertas, un juliano radicado en Quito. Julio Andrade está ubicado entre El Carmelo y Tulcán. En la zona existe mayor influencia de cultivos de papa, cereales, bosques terciarios exóticos y grandes extensiones de pastos naturales y cultivados. Julio Andrade Militar y político carchense, nacido el 21 de octubre de 1866, en la hacienda Gualchán, cerca de la antigua población de Puntal, hoy cantón Bolívar. Hijo de Rafael Andrade y Alegría Rodríguez. Desde joven se pegó a las ideas liberales. Enfrentó a la dictadura de Ignacio de Veintimilla. Apoyó la causa de Eloy Alfaro. El 5 de marzo de 1912 fue asesinado por una bala asesina disparada por el mayor Alfredo García. Aniversario Julio Andrade cumplió en este mes 79 años de parroquialización. En este lapso ha conseguido importantes logros. Uno de ellos es la construcción de la vía Interoceánica que conecta al oriente ecuatoriano y por esta razón la jurisdicción es el epicentro del comercio en la zona. Por Julio Andrade cruza la carretera Panamericana. La principal actividad de sus habitantes es la producción lechera. Después viene la ganadería, la agricultura, el comercio y el transporte.
  • 4.  Variable dependiente Los pesticidas han proporcionado muchos beneficios tanto para el productor de artículos básicos como para el consumidor. Sin embargo, también hay riesgos asociados con su uso. Estos riesgos se reducen con una adecuada aplicación, almacenamiento y eliminación de los pesticidas. Su empleo adecuado incrementa el riesgo de contaminación ambiental y de cualquier efecto adverso sobre la salud humana. Clasificación:               Acaricidas Algicidas Atrayentes Avicidas Bactericidas Defoliantes Desecantes Fungicidas Herbicidas Reguladores de crecimiento Insecticidas Garrapaticidas Raticidas Esterilizantes HERBICIDAS: Pueden agruparse en varias categorías basadas en el método de aplicación, tipo de control y la estructura química. A continuación se muestra la terminología para el uso de herbicidas Herbicidas selectivos.- mata o afecta a un determinado tipo o grupo de plantas. Herbicidas no selectivos.- controla o mata a todas las plantas. Herbicidas de contacto.- solo afecta a la parte q entra en contacto. Herbicidas sistémicos.- es absorbido por la planta y se traslada por cualquier teido afectando a toda la planta. Herbicidas de preemergencia y postemergencia.- se aplican antes o después de la germinación de las malas hiervas. INSECTICIDAS.
  • 5. Son productos químicos utilizados para controlar los insectos. Pueden afectar a los insectos de muchas maneras diferentes. El sistema de clasificación de los insecticidas puede basarse en la estructura química y, o en el modo de acción. FUNGICIDAS. Son sustancias químicas q se utilizan para el control de las enfermedades de las plantas causadas por hongos. El control químico de enfermedades de las plantas es más difícil de lo que es el controlar insectos y malas hierbas. La zona concentra una parte importante de la producción Las condiciones climatológicas se rigen bajo una precipitación anual de 1.773 a 2.228 mm, de 14,1 a 16,7 °C de temperatura promedio y 81 a 88% de humedad. La zona de agricultura y Bosque muy Húmedo Montano; estádeforestada casi en su totalidad, presenta fuertes pendientes de hasta 75% y suelos livianos de origen volcánico altamente erosionados, tanto por sus características físicas como por las prácticas de labranza utilizadas (Gómez 2004). Amistar xtra Fungicida desarrollado por Syngenta para la protección del trigo y la cebada de las principales enfermedades aéreas. Atemi 10 WG Fungicida sistémico de acción preventiva y curativa, de rápida penetración y resistencia al lavado, eficaz contra oídio, roya, monilia y moteado en frutales y cultivos hortícolas. Bravo 720 SC Fungicida de contacto de amplio espectro con fuerte acción preventiva y elevada resistencia al lavado debido a la rápida y duradera adherencia a las hojas.
  • 6. Chorus Fungicida con acción preventiva y corta acción curativa, resistente al lavado y en que su eficacia no se ve afectada por las bajas temperaturas. Indicado contra monilia y moteado en frutales. Cobre Super Plus Fungicida antimildiu de contacto y penetrante formulado con la tecnología Syngenta ideal a partir de las fases intermedias del cultivo de la vid, patata y tomate. Dynali es un fungicida para el control de Oídio en viña a base de un disolvente de origen natural que permite una mejor disolución y una pulverización de mayor calidad. Folio Gold SC Para uso agrícola en pulverización foliar normal contra mildiu. Ohayo Fungicida indicado para el control del mildiu de la patata con fuerte acción preventiva y elevada resistencia al lavado, debido a su rápida y duradera adherencia a las hojas. Ohayo posee una acción muy marcada también en el control del mildiu del tubérculo.
  • 7. Ortiva Fungicida de amplio espectro, del grupo de las estrobilurinas, con aplicación en múltiples cultivos y enfermedades. Ortiva Top Fungicida de aplicación foliar a base de Azoxistrobin y Difenoconazol para el control de enfermedades fúngicas en tomate, pimiento, berenjena, fresa, judía verde, lechuga y alcachofa. Ortiva Top 20/12,5 SC Fungicida de alta eficacia, amplio espectro, robusto para resistencias y compatible con el uso de auxiliares. Pergado F Fungicida indicado para el control del Mildiu de la vid, gracias a su importante efecto Lok+Flo®. Pergado M Fungicida no sistémico altamente eficaz contra hongos Quadris Fungicida indicado para el control de oídio y mildiu en uva de mesa.
  • 8. Quadris Max Fungicida indicado para el control de mildiu y oídio en vid de vinificación, por su amplio espectro es ideal para las fases intermedias del cultivo (prefloración a tamaño guisante). Revus Nuevo fungicida de alta eficacia y específico contra mildiu de la patata, tomate y lechuga. Eficacia muy alta contra mildiu, con novedoso efecto LOK+FLO. Revus Top La nueva solución fungicida, para el control simultaneo del mildiu y alternariosis del tomate y de la patata, con el innovador efecto Lok&Flo, garantiza eficacia, persistencia de acción, protección interna y externa y resistencia al lavado. Ridomil Gold Combi Pepite Fungicida sistémico y de contacto, especialmente indicado para combatir el mildiu de la vid. Ridomil Gold MZ Fungicida de alta eficacia para control de mildiu de la vid, con capacidad preventiva, curativa y erradicante. Ridomil Gold MZ Pepite Fungicida de alta eficacia para control de mildiu de la vid, con capacidad preventiva, curativa y erradicante. Ahora se presenta en un formulado de nueva
  • 9. tecnología, más fácil de utilizar, más eficaz y más seguro para el ambiente y para el utilizador. Ridomil Gold Plus Fungicida de alta eficacia para control de mildius en varios cultivos, con capacidad preventiva, curativa y erradicante. Ridomil Gold SL Fungicida altamente eficaz contra enfermedades de cuello y raíz causadas por Phytophthora en los cítricos, manzano, peral, fresal y pimiento en aplicaciones a través del riego por goteo. Score 25 EC Fungicida de amplio espectro y alta eficacia (alternaria, roya, septoria, moteado, cercospora, oídio, cribado, monilia, etc) en frutales, hortícolas, patata, remolacha y olivo. Spyrale Fungicida especialmente desarrollado para el control de cercospora, oídio y roya en remolacha. Switch El referente contra Botrytis. Máxima eficacia contra podredumbres causadas por Botrytissp., Sclerotiniasp., Moniliniasp., Aspergillus sp. yStemphyliumsp. en cultivos hortícolas, vid y frutales.
  • 10. Thiovit Jet Fungicida contra oído y frenante de ácaros. Formulación de azufre exclusiva de Syngenta en forma de microgránulosdispersables de más fácil manejo, más segura y más eficaz. Topas 200 EW Fungicida de referencia contra el oído de la vid, frutales y hortícolas. ZZ Cuprocol Fungicida-bactericida preventivo y de amplio espectro en un gran número de cultivos. Formulación líquida exclusiva de Syngenta que proporciona la mejor eficacia. Actara 25 WG Insecticida de elevada sistemia con una alta eficacia contra insectos chupadores y masticadores en gran número de cultivos. Adress Método de control de muy bajo impacto medioambiental basado en la reducción poblacional de la plaga a niveles que no causen daño económico. Compatible con otros medios de control como la técnica del insecto estéril. Affirm
  • 11. Eficacia, precisión y bajos niveles de residuos. Aphox Aficida compatible con las abejas. Ideal en programas con otros aficidas como Cruiser, Actara, Plenum y Karate zeon. Award Acaricida con un gran efecto de choque y persistencia. Actúa sobre huevos, larvas, ninfas y adultos. Azatin Insecticida natural de origen vegetal que controla múltiples plagas de insectos chupadores y masticadores. Costar Insecticida biológico con acción por ingestión para el control de orugas de lepidópteros, especialmente indicado para el control de Spodoptera. Delfín Insecticida biológico con acción por ingestión para el control de orugas de lepidópteros. Demand 2.5SC
  • 12. Innovadora formulación para el control residual de insectos rastreros y voladores. Dursban-48 Insecticida organofosforado de amplio espectro de acción y gran poder penetrante.  Force 1,5 G Insecticida piretroide microgranulado, para tratamientos insecticidas al suelo, con elevada actividad sobre larvas y adultos de una amplia gama de insectos.  Insegar Insecticida inhibidor del crecimiento de los insectos que actúa por ingestión y contacto.  Karate Attraction La solución para el control de las moscas de la fruta y la aceituna.  Karate Zeon Muy eficaz contra insectos, larvas y adultos de orugas, pulgones, escarabajos, chinches, prays, minadores, moscas etc.  Karate Zeon+ 1.5 CS
  • 13. Es un insecticida polivalente, indicado para el control de múltiples plagas en una gran cantidad de cultivos. Actúa por contacto e ingestión, con un gran efecto de choque y también de repelencia.  Match 5 EC Inhibidor del crecimiento de los insectos que interfiere la síntesis de la quitina en los procesos de muda de las larvas sensibles.  Nemathorin 150 EC Nematicida para el control de los nemátodos en tomate y berenjena de invernadero a través del riego por goteo en pre-trasplante.  Plenum Insecticida sistémico que actúa por ingestión y contacto, especialmente indicado para combatir mosca blanca y pulgones.  Trigard Insecticida sistémico, regulador del crecimiento de los insectos que interfiere los procesos de muda de las larvas de los insectos e impide la formación de pupas y adultos.  Adigor Coadyuvante para caldos herbicidas. 
  • 14. Agral Mojante y dispersante tensoactivo, no iónico, para mezclar con toda clase de insecti Klerat Block Es un potente raticida anticoagulante a base de brodifacoum, activo contra todos los roedores comensales, incluso aquellos que se han hecho resistentes a la warfarina y otros raticidas.  SuperKlerat SUPER KLERAT es activo contra la mayoría de las ratas y ratones, incluidos aquellos resistentes a otros rodenticidas anticoagulantes. cidas, fungicidas y fitosanitarios en general. Aumenta su acción biológica. Alimet LD Contra caracoles y babosas en cultivos, ALIMET LD posee una elevada resistencia a la lluvia, sin que su poder atrayente se vea reducido. Abofol L Fertilizante foliar estimulante y regulador de la vegetación. Abofol disminuye los problemas de carencias y mejora la calidad de las cosechas. Isabión Nutriente orgánico y bioestimulante a base de aminoácidos. Estimula la vegetación e incrementa la cantidad y calidad de las cosechas. Isabión Zn Mn
  • 15. Nutriente orgánico y bioestimulante a base de aminoácidos y oligoelementos. Corrector de carencias dobles (Zn y Mn). Stimufol K Nutriente especial complejo (NPK) de alto contenido en Potasio, con Oligoelementos quelados. Especialmente indicado durante la etapa de engorde y maduración del fruto. StimufolSpecial Nutriente especial complejo (NPK) de alto contenido en Nitrógeno, Magnesio y Oligoelementos quelados. Zetaminol Nutriente especial complejo (NPK) con aminoácidos, especialmente indicado para aplicación foliar y fertirrigación. • FUNGICIDAS PUNTOS IMPORTANTES • El uso de una gran cantidad de fungicidas con varios niveles tóxicos • Aparte de los compuestos organomercúricos, la mayoría de los fungicidas una baja probabilidad de aborción para causar envenenamientos sistémicos Señales y Síntomas: • Variados Tratamiento: • Descontaminación dérmica y ocular • Descontaminación gastrointestinal • Fluidos intravenosos Contraindicaciones: • Atropina. Los fungicidas no son inhibidores de la colinesterasa.
  • 16. FUNGICIDAS Los fungicidas son usados extensamente en la industria, la agricultura, en el hogar y el jardín para un número de propósitos que incluyen: para protección de las semillas de granos durante su almacenamiento, transportación y la germinación; para la protección de los cultivos maduros, de las fresas, los semilleros, las flores e hierbas silvestres, durante su almacenamiento y transportación; para la eliminación de mohos que atacan las superficies pintadas; para el control del limo en la pasta del papel [de empapelar]; y para la protección de alfombras y telas en el hogar. El potencial que tienen los fungicidas para causar efectos adversos en los humanos varía enormemente. Históricamente, algunas de las epidemias más trágicas de envenenamiento por fungicidas han ocurrido mediante el consumo de semillas de granos que fueron tratadas con mercurio orgánico o hexaclorobenceno. Sin embargo, es improbable que la mayoría de los fungicidas que se utilizan en la actualidad causen severos envenenamientos frecuentes o sistémicos debido a varias razones. Primeramente, muchos de ellos tienen una toxicidad inherente baja para los mamíferos y son absorbidos ineficazmente. En segundo lugar, muchos fungicidas se formulan en una suspención de polvos y gránulos absorbentes en agua, por lo cual una absorción rápida y eficiente es improbable. En tercer lugar, los métodos de aplicación son tales que relativamente son pocos los individuos que están altamente expuestos. Aparte de los envenenamientos sistémicos, los fungicidas, en su clase, son responsables probablemente de un número desproporcional de daños irritantes a la piel, las membranas mucosas y sensibilización cutánea. La siguiente discusión cubre los efectos adversos reconocidos de una gran variedad de los fungicidas más utilizados. Para aquellos fungicidas que han causado envenenamientos sistémicos, se han proporcionado a continuación recomendaciones de las direcciones a seguir en caso de envenenamiento y daño. Para los fungicidas a los cuales se les desconoce causa de envenenamientos sistémicos en el pasado, se han ofrecido solamente unas directrices generales. La discusión de los efectos adversos relacionados a los fungicidas procede en el siguiente orden: • Bencenos sustituidos • Tiocarbamatos • Etilén-bis-Ditiocarbamatos
  • 17. FUNGICIDAS: Conocidos también como agentes anticriptogámicos. El primero que se usaba era el azufre (desde los romanos), que hace SO2 y lo mata todo. Reaparecieron en el 1882 (grandes imperios y llevan muchas plantas con hongos y vuelven a usarlos). También hay mucha viña y sufre muchos ataques y hay muchas enfermedades. Los franceses ven que hay muchas pérdidas y descubren que ciertas sales de cobre son efectivas como fungicidas. Se espolvoreaba con caldo burdagués y hacía un poco de polvo parecido a podrido. Vieron que no eran atacados por los hongos. Los fungicidas actuales normalmente son un producto sintético nuevo más cobre. En el 1934 se sintetizan los primeros derivados de síntesis. TIPOS PRINCIPALES § Fungicidas inorgánicos  S y polisulfuros compuestos a base de cobre y mercurio. § Derivados organomercúricos diferentes derivados. § Derivados del agente dictiocarbónicomareb, zineb, thiram, siram, ferba,.Propineb. § Derivados de heterociclos gliodin, benomil, wepsin, captan, faltan y difolatan (captafol). § Derivados de quinonas cloranila, diclon. § Fungicidas arsénicos diversos pentaclorofenol hexaclorobenzeno (HCB), pentacloroniotrobenzeno. (PCP), El thiram provoca huevos en fárfara. Cuando e pone un fungicida, por ley, se debe colorear para evitar errores. CLOROFENOLES Y NITROFENOLES Derivados feólicos que llevan un grupo nitro (NO2). El más típico es el pentaclorofenol (PCP). Es el típico que se usaba para tratar la madera. Las virutas deben ser de madera especial sin tratar y es cara. Mucha gente usa aderas de embalaje que llevan estos productos.
  • 18. También para traslado de animales, uso como desinfectado de pañales... ha producido muchas muertes. Es un problema importante. La Chick edema disease fue producida por dioxinas de PCP en el pienso. También hay isómeros de tetraclorofenoles y triclorofenoles. Los nitrofenoles: DNOC (dinitro-o-cresol), Dinoseb. MECANISMO DE ACCIÓN Principal desacoplador de la fosforilación oxidativa  sigue respirando, pero no se fabrica ATP. Son muy peligrosos porque el punto principal de hacer ATP es este. Los rumiantes con nitrofenoles producen metahemoglobina. La energía, además, se puede perder en forma de calor. SINTOMATOLOGÍA Fiebre, diseña, sed, debilidad, temblores musculares, cianosis, colapso y muerte. Es bastante rápido. FISIOPATOLOGÍA La rigidez cadavérica se da rápida porque no hay ATP. Los nitrofenoles dan cooraciónmarilla en orina y mucosas. Los rumiantes con nitrofenoles tienen color de sangre chocolate. TRATAMIENTO Lavado gástrico + purgante salino, administración de oxígeno, bajar la temperatura con medios físicos, tranquilizantes fenotiazínicos, azul de metileno (rumiantes con nitrofenoles). Antibióticos de amplio espectro. Es muy típico en las pastillas para adelgazar porque hace falta más energía. HEXACLOROBENZENO Responsable de una de las intoxicaciones más graves de la historia en Turquía (1955-59). Es poco tóxico, pero a pequeñas dosis crónicas es muy lipófilo y tiene una persistencia brutal. Interfiere con la síntesis de porfirinas. Además, las personas se vuelven fotosensibles y salen pústulas, úlceras porfiria cutánea tardía o túrcica.
  • 19. Muchas veces aparece como impureza de productos orgánicos clorados. Persiste mucho en el medio ambiente y se puede biomagnificar mucho. También puede dar abortos, carcinógeno... MOLUSQUICIDAS El más importante y utilizado (especialmente en jardines y alrededores de campos cultivados). Es el metaldehído. METALDEHÍDO A los perros les gusta mucho el metaldehído. Es un sólido de color blanco, sublimable y que quema en la llama de color azul o rosa sin carbonizarse. Es un polímero. El olor no se nota mucho. Se usa para encender barbacoas. La sintomatología son vómitos, salivación, disnea, taquicardia, midriasis, diarrea, cólico, fiebre, convulsiones, depresión, narcosis, insuficiencia respiratoria, insuficiencia hepática y muerte. En la fisiopatología produce edema, hemorragias y congestión en diversos órganos, degeneración hepática, olor a acetaldehído, color azulado de diferente forma. El tratamiento consiste en apomorfina, lavado gástrico y rectal, carbón activo, diazepam, fenobarbital, oxígeno, fluidos y electrolitos (bicarbonato sódico), vitamina B y C, duchas de agua fría. •153 • Tioftalimidas • Compuestos de Cobre • Compuestos Organomercúricos • Compuestos Organoestáñicos • Compuestos de Cadmio • Fungicidas Orgánicos Diversos BENCENOS SUSTITUIDOS Toxicología Cloroneb se suple en polvo líquido absorbente para el tratamiento del terreno y semillas. Este agente exhibe una toxicidad oral baja en los mamíferos.
  • 20. Puede ser moderadamente irritante a la piel y a las membranas mucosas. El metabolito diclorometoxifenol es excretado en la orina. No se han informado casos de envenenamiento sistémico en humanos. Clorotalonil es disponible en polvo líquido absorbente, gránulos disolventes en agua y en polvos irrigables. Clorotalonil ha causado irritación a la piel y a las membranas mucosas de los ojos y cuando entra en contacto con el tracto respiratorio. Se han informado casos de dermatitis alérgica debido al contacto. Aparentemente es pobremente absorbido a través de la piel y la capa gastroinstestinal. No se han informado casos de envenenamiento sistémico en humanos. Diclorán es un fungicida de amplio espectro utilizado liberalmente para la protección de productos [alimenticios] perecederos. Está formulado en polvo líquido absorbente, suspensión en polvo y en polvo irrigable. El diclorán es absorbido por trabajadores expuestos ocupacionalmente, pero es eliminado rápidamente en la orina. Entre los productos de transformación biológica se incluye el dicloroaminofenol, el cual es un desacoplador de fosforilación oxidativa (incrementa la producción de calor). Dosis masivas de diclorán administradas a animales de laboratorio causan daño hepático y opacidad en la córnea. Estudios basados en animales de laboratorio y en los efectos de compuestos similares, puede esperarse que altas dosis causen daño hepático, opacidad en la córnea, pirexia y posiblemente metahemoglobinemia. Ningunos de estos efectos han sido observados en humanos expuestos a DCNA. Hexaclorobenceno Las formulaciones principales son polvos y suspensiones en polvos. El hexaclorobenceno difiere químicamente y tóxicológicamente del hexaclorociclohexano, cuyo isómero de gamma (lindano) es aún un pesticida ampliamente utilizado. Aunque este fungicida protector de semillas solamente tiene efectos irritantes leves y una toxicidad relativamente baja en dosis individuales, durante una inProductos Comerciales BENCENOS SUSTITUÍDOS     cloroneb Terraneb SP clorotalonil Bravo
  • 21.                          ClortoCaffaro Clortosip Daconil 2787 ExthermTermil Tuffcide Otros diclorán Allisan Clortrán DCNA hexaclorobenceno* Anticarie Ceku C.B. HCB No Bunt hentacloronitrobenceno Avicol Earthcide Folosan Kobu Kobutol PCNB Pentagen Quintozen Tri-PCNB FUNGICIDAS • La cromatografía de gases se puede usar para medir el PCNB y los metabolitos clorotalonil y cloroneb, pero el análisis no se encuentra ampliamente disponible. Se han descrito los métodos para el análisis de diclorán, pero no se encuentran ampliamente disponibles. Tratamiento 1. Descontaminación dérmica. La contaminación dérmica debe ser lavada con agua y jabón. Enjuague la contaminación ocular con abundante cantidad de agua. Si la irritación persiste, obtenga cuidado médico especializado. Véase el Capítulo 2. 2. Descontaminación gastrointestinal. Si se ha ingerido una gran cantidad de fungicida durante las últimas horas, y no ha ocurrido vómito copioso, sería razonable considerar el método de
  • 22. descontaminación gastrointestinal. Puede usarse carbón activado añadiéndole el catártico sorbitol a la suspensión de carbón. Si se administra sorbitol separadamente, éste debe diluirse con una cantidad equitativa de volumen de agua antes de ser administrado. No se recomienda más de una dosis del catártico sorbitol y debe usarse con cautela en los niños y ancianos. Véase el Capítulo 2 para la dosificación apropiada. Si el contacto con el tóxico ha sido mínimo (como por ejemplo, contaminación oral solamente, enjuague la boca rápidamente) probablemente el tratamiento más adecuado es la administración de carbón sin catártico, y vigilar al paciente cuidadosamente. 3. Porfiria . Las personas afectadas con porfiria deben evitar la luz solar, la cual agrava el daño epicúreo debido a la porfirina. TIOCARBAMATOS Los tiocarbamatos son comúnmente formulados como suspención en polvo, polvos líquido absorbentes o en suspención líquida. Se usan para proteger semillas, semilleros, plantas ornamentales, el césped, vegetales, frutas y manzanas. Los tiocarbamatos, contrario a los carbámicos N-metilo (Capítulo 5), poseen un potencial pesticida muy bajo. Varios de ellos exhiben una actividad anticolinesterásica débil, pero la mayoría no posee un efecto significante hacia esta enzima. En general, no posan riesgo a la salud humana tanto como los insecticiascarbámicos. Los fungicidas tiocarbamatos son discutidos en esta sección, mientras que aquellos usados como herbicidas son discutidos en el Capítulo 13. METAM-SODIO El metam-sodio es formulado en solución acuosa para aplicarse como un biodiversidad de la tierra y como fumigante para matar el hongo, bacteria, semillas de Productos Comerciales TIOCARBAMATOS       Ferbam Carbamate WDG Ferbam Ferbek Hexaferb Knockmate
  • 23.                                             Trifungol Metamsódico A7 Vapam Busan 1020 Karbation Maposol Metam-fluido BASF Nemasol Solasan 500 Sometam Trimaton Vapam VPM Thiram Aules ChipcoThiram 75 Fermide 850 Fernasan Hexathir Mercuram Nomersam Polyram-Ultra Pormasolforte Spotrete-F Spotrete WP 75 Tetrapom Thimer Thioknock Thiotex Thiramad Thirasan Thiuramin Tirampa TMTD Tirametan Tripomol Tuads Ziram Cuman Hexazir Mezene Tricarbamix Triscabol Vancide MZ-96
  • 24.         Zincmate Ziram F4 Ziram Technical Zirberk Zirex 90 Ziride Zitox PB El metam-sodio puede ser altamente irritante a la piel. No se han informado envenenamientos mediante la ingestión. Aunque en estudios realizados sobre la ingestión de metam-sodio en la alimentación de animales no indiquen una toxicidad extraordinaria, la descomposición de éste en agua produce isotiocianato de metilo, un gas extremadamente irritante a las membranas mucosas respiratorias, los ojos y los pulmones. La inhalación del isotiocianato de metilo puede causar edema pulmonar (severa aflicción respiratoria, tos con esputo espumoso y sangriento). Por esta razón, el metam-sodio es considerado como fumigante. Debe ser usado sólo exteriormente, y suma precaución debe ser tomada para evitar la inhalación del gas que se desarrolla. Teoricamente, puede ocurrir una predisposición a reacciones de tipo Antabuse si el individuo expuesto ingiere alcohol posteriormente al contacto. (Véase Thiram) Sin embargo, no se han informado dichas ocurrencias. Confirmación de Envenenamiento. No existen pruebas disponibles en el metam-sodio o de su descomposición en los fluidos corporales. Tratamiento 1. Descontaminación de dérmica. La contaminación dérmica debe ser lavada inmediatamente con agua y jabón. Enjuague la contaminación ocular con abundante cantidad de agua para evitar quemaduras y lesión en la córnea. Si la irritación dérmica y ocular especializado. Véase el Capítulo 2. persiste, obtenga cuidado médico 2. Descontaminación gastrointestinal Si se ha ingerido una gran cantidad recientemente, debe considerarse vaciado gástrico o el uso de carbón y catártico. Véase el Capítulo 2 para la dosificación apropiada.
  • 25. 3. Edema pulmonar. Si ocurriera irritación pulmonar o edema como resultado de inhalación de isotiocianato de metilo, transporte a la víctima rápidamente a la facilidad médica más cercana. El tratamiento para edema pulmonar debe proceder según fuera delineado en el Capítulo 16, bajo Fumigantes. 4. Contraindicación: El metam-sodio no es un inhibidor de la colinesterasa. La atropina no es un antídoto. FUNGICIDAS • THIRAM Thiram es un componente común del látex y posiblemente el responsable de algunas alergias atribuidas al látex. Toxicología Thiram en polvo es moderadamente irritante a la piel humana, los ojos y las membranas mucosas. Los trabajadores expuestos ocupacionalmente a éste han sufrido dermatitis. Varios individuos han experimentado sensibilidad al thiram. Han ocurrido muy pocos envenenamientos sistémicos en humanos por el compuesto de thiram en sí, probablemente debido a la absorción limitada en la mayoría de los casos de contacto humano. Aquellos casos que han sido informados, han resultado ser clínicamente similares a la reacción tóxica de disulfiram (Antabuse), el etílico análogo al thiram, el cual ha sido extensamente utilizado para la terapia de rechazo de alcohol. En animales de laboratorio, el thiram, en altas fracciones, tiene efectos similares a aquellos del disulfiram (actividad excesiva, ataxia, la pérdida de tono muscular, disnea y convulsiones), pero el thiram parece ser 10 veces más tóxico que el disulfiram. Ni el thiram ni el disulfiram son inhibidores de la colinesterasa. Sin embargo, ambos inhiben la enzima deshidrogenasa, crítica para la conversión de acetaldehído en el ácido acético. Esta es la base para la “reacción Antabuse” que ocurre cuando una persona en tratamiento regular con disulfiram consume etanol. La reacción incluye síntomas de náusea, vómito, dolor de cabeza agudo, mareo, desmayo, confusión mental, disnea, dolor abdominal y del pecho, sudor profuso y erupción de la piel. La reacción Antabuse ha ocurrido
  • 26. en raros casos donde los trabajadores han ingerido alcohol después de haber sido expuestos al thiram. Confirmación de Envenenamiento La excreción urinaria del ácido xanturénico es usada para monitorear a los trabajadores expuestos al thiram. La prueba no se encuentra generalmente disponible. Tratamiento: Toxicosis de Thiram 1. Descontaminación dérmica . Lave el thiram de la piel con agua y jabón. Enjuague la contaminación ocular con abundante cantidad de agua limpia. Si la irritación ocular y dérmica persiste, obtenga cuidado médico especializado. 2. Descontaminación gastrointestinal . Si se ha ingerido una gran cantidad dethiram durante los últimos 60 minutos después de la presentación, y no han PB • FUNGICIDAS ocurrido vómitos efectivos, se debe vaciar el estómago mediante intubación, aspiración y lavado, tomando precaución para que el paciente no aspire el vómito a través de la vía respiratoria. Seguido del lavado, probablemente lo más aconsejable sería la administración de carbón activado y un catártico. 3. Fluidos intravenosos . La infusión de fluidos es apropiada, especialmente si el vómito y diarrea son severos. Se deben de monitorear los electrolitos séricos y la glucosa y debe ser reemplazado según sea necesario. Tratamiento: Toxicosis de Acetaldehidos (Reacción Antabuse) 1. Tratamiento inmediato. La inhalación de oxígeno , la posición de Trendelenburg y fluidos intravenosos son generalmente los tratamientos efectivos para aliviar las manifestaciones de las reacciones tipo Antabuse. 2. Prevención de alcohol
  • 27. . Las personas que han absorbido una cantidad significante de tiocarbamatos tienen que evitar la ingestión de bebidas alcohólicas por tres semanas. Los tiocarbamatos tienden a ser lentos y sus efectos inhibidores en las enzimas son lentamente reversibles. ZIRAM Y FERBAM Éstos están formulados en polvos líquido absorbentes e irrigables, y se usan frecuentemente en las frutas, los nogales, manzanas, vegetales y tabaco. Toxicología El polvo de estos fungicidas causa irritación a la piel, el tracto respiratorio y los ojos. Se dice que la inhalación prolongada del ziram ha causado disturbios neurológicos y visuales, y en un caso aislado de envenenamiento, a causado una reacción hemolítica fatal. Teoricamente, el contacto con ziram o ferbam puede predisponer al individuo a reacciones tipo Antabuse si se ingiere alcohol posteriormente a su contacto. (Véase Thiram.) Sin embargo, no se han informado tales consecuencias. Confirmación de Envenenamiento No existen pruebas disponibles para estos fungicidas o de la descomposición de sus productos en los fluidos del cuerpo. 1. Descontaminación dérmica La contaminación dérmica debe ser lavada con agua y jabón. Enjuague la contaminación ocular con abundante cantidad de agua. Si la irritación ocular y dérmica es persistente, obtenga cuidado médico especializado. 2. Descontaminación gastroinstestinal. Si se ha ingerido recientemente una cantidad considerable de ferbam o ziram, debe considerarse el vaciado gástrico. Si la fracción ingerida ha sido mínima y/o ha habido un lapso de varias horas desde la ingestión, lo más aconsejable es la administración de carbón y un catártico. 3. Hemólisis Si ocurre hemólisis, deben administrarse fluidos intravenosos y debe considerarse la inducción de diuresis. Etilén bis ditiocarbamatos(compuestos ebdc): Maneb, zineb, nabam, y mancozeb El maneb y zineb están formulados en polvos líquido absorbentes e irrigables.
  • 28. El nabam se provee en polvo soluble y en solución acuosa. El mancozeb es un producto en coordinación de ion de zinc y maneb. Está formulado en polvo y como en polvo líquido absorbente irrigable. Toxicología Estos fungicidas pueden causar irritación de la piel, del tracto respiratorio y los ojos. Ambos el maneb y el zineb han sido responsables por algunos casos de enfermedades crónicas de la piel en trabajadores expuestos ocupacionalmente, posiblemente debido a la sensibilización. A pesar de que han ocurrido evidentes efectos adversos en pruebas realizadas con animales luego de haber sido inyectados con compuestos de EBDC, la toxicidad sistémica por vía oral o epicúrea es relativamente baja. El nabamexhibe la mayor toxicidad, probablemente debido a su gran absorbencia y solubilidad en agua. El maneb es moderadamente soluble en agua, pero el mancozeb y el zineb son esencialmente insolubles en agua. La absorción de estos últimos fungicidas a través de la piel y las membranas mucosas es probablemente bien limitada. Los envenenamientos sistémicos en humanos han sido extremadamente raros. Sin embargo, aparentemente el zineb precipitó un episodio de anemia hemolítica en un trabajador con una predisposición debido a eficiencias múltiples de enzimas en las células rojas. Se ha informado un caso de una persona que desarrolló fallo renal crítico y fue tratada con hemodiálisis. Otra persona desarrolló síntomas neurológicos y de comportamiento que incluyeron convulsiones tónico-clónicas después de haber entrado en contacto con maneb. Esta persona se recuperó sin grandes problemas bajo cuidado sostenido. Los compuestos EBDC no son inhibidores de colinesterasa o del acetaldehido deshidrogenasa. Tampoco inducen enfermedades colinérgicas o reacciones de tipo “Antabuse.” Productos Comerciales TIOFTALAMIDAS      Catafol Crisfolatan Difolatan Foltaf Haipen
  • 29.               Merpafol Mycodifol Sanspor captán Captaf Captanex Merpan Orthocide Vondcaptan folpet Folpan Fungitrol II Phaltan Thiphal FUNGICIDAS • Productos Comerciales COMPUESTOS DE COBRE                      Compuestos Inorgánicos De Cobre Acetato de cobre Carbonato básico de cobre Carbonato de cobre y amonio Hidróxido de cobre oxicloruro de cobre óxido cúprico óxido cuproso polvo de cobre y cal silicato de cobre sulfato de cobre sulfuro de cobre y potasiol tribasic Mezcla Bordeaux Compuestos orgánicos decobre Fenilsalicilato de cobre Linoleato de cobre Naftenato de cobre Oleato de cobre Quinolinolato de cobre Resinato de cobre COMPUESTOS DE COBRE COMPUESTOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS
  • 30. Los compuestos insolubles están formulados en polvos y en polvos líquido solubles. Las sales solubles se preparan como soluciones acuosas. Algunos compuestos organometálicos son solubles en aceites minerales. Existe una gran cantidad de fungicidas comerciales que contienen cobre. Algunos son mezclas de compuestos de cobre. Otros incluyen cal, otros metales y otros fungicidas. La composición de productos específicos se encuentra disponible generalmente mediante los fabricantes o los centros de control de envenenamiento. Compuestos de cobre y arsénico, como el Verde de París, aún pueden ser utilizados para la agricultura fuera de los EE.UU. La toxicidad de estos compuestos se debe principalmente a su contenido de arsénico. Pesticidas Arsenicales. Toxicología Las preparaciones en polvo de los compuestos de cobre irritan la piel, el tracto respiratorio y, en principalmente, los ojos. Las sales solubles de cobre (así como el sulfato y el acetato) son corrosivas a las membranas mucosas y la córnea. La solubilidad y absorción limitadas probablemente justifican la baja toxicidad sistémica que presentan la mayoría de los compuestos. Los compuestos de cobre orgánico con mayor absorbencia son los que posan una mayor toxicidad sistémica en animales de laboratorio. Han ocurrido frecuentemente bastantes efectos de irritación debido al contacto ocupacional fungicidas con contenido de cobre. La mayoría de la información disponible sobre los compuestos tóxicos de cobre en mamíferos ha sido a través de la toxicología veterinaria (los animales de cría parecen ser excepcionalmente vulnerables) y el envenenamiento en humanos debido a la ingestión deliberada de sulfato de cobre o por el consumo de agua o alimentos guardados en recipientes de cobre. Los síntomas y manifestaciones en las primeras etapas del envenenamiento de cobre incluyen: un sabor metálico, náusea, vómitos y dolor epigástrico. En casos más severos, la irritación gastrointestinal se empeora con hematémesis y faces de color oscuro. Es común que ocurra ictericia y hepatomegalia. Puede ocurrir hemólisis, conducente a un colapso circulatorio y shock. En estos casos se ha informado metahemoglobinemia. También puede ocurrir un PB fallo renal crítico acompañado con oliguria. La causa primordial de muerte durante las primeras etapas del transcurso de las
  • 31. manifestaciones es el shock; fallo renal y hepático contribuyen a la muerte a las 24 horas o más después del envenenamiento. Tratamiento Las técnicas para el tratamiento del envenenamiento por ingestión de fungicidas que contienen cobre dependen enteramente de la naturaleza química del compuesto: las sales altamente ionizadas posan el mayor riesgo; los óxidos, hidróxidos, oxicloruros y oxidosulfatos posan un menor riesgo en la causa de envenenamiento sistémico severo. 1. Descontaminación dérmica. Los polvos y polvillos deben lavarse con agua y jabón. Enjuague toda solución, polvo o polvillo irritante de los ojos con agua limpia o una solución salina. Si la irritación dérmica y ocular persiste, obtenga cuidado médico especializado. La irritación ocular puede ser severa. PESTICIDAS Y PLAGUICIDAS Son de los productos más frecuentemente implicados en intoxicaciones, son pensados y diseñados para matar. Hay productos fitosanitarios, zoosanitarios y sanitarios, pero el principal uso es como fitosanitario. Hay de muchos tipos: fungicidas, herbicidas, insecticidas... Como más lejos de nosotros están sus objectivos más selectivos son y menos tóxicos para nosotros serán (ex fungicidas poco tóxicos para humanos, igual que los herbicidas pero los rodenticidas ya son más cercanos y también más peligrosos para nosotros. Rodenticidas: perros y salvajes. Insecticidas: se utilizan mucho, y a los humanos nos interesa que maten rápido y por esto debe ser neurotóxico. El SN de los insectos es parecido al nuestro y, por eso también pueden matar ya que la única diferencia es el tamaño. Gastos en fitosanitarios: herbicidas 39%, insecticidas 22%, fungicidas 21% y otros 7%. Los rodenticidas no son muy utilizados en la agricultura pero en total de actividades representan el 20%. Está el código de Buenas Práctiques Agrícolas (GAP) para utilizar los pesticidas con garantías de seguridad, correcta proporción y dosificación. Límites máximos, producción registrada. EPIDEMIAS TÓXICAS DEBIDAS A PESTICIDAS - Accidentes industriales durante la producción del pesticida: Bhopal
  • 32. - Accidentes durante el transporte y almacenaje. - Contaminación accidental en productos alimentarios. - Contaminación accidental en transporte y almacenaje. - Confusión productos debido a similitudes o de características físicas. - Utilización incorrecta de contenedores para alimentos. - Adición intencionada a alimento. Contaminación intencionada o accidental del medio ambiente por una mala gestión de los contenedores o utensilios sucios. HERBICIDAS Por su acción sobre plantas, totales o selectivos. Los herbicidas (por la forma de aplicación) de la presiembra, de preemergencia, antes de salir la planta, y de postemergencia, después de germinar. Los totales son usados cada vez menos pq matan a todo. A más selectivo, más potente es. TIPOS PRINCIPALES Herbicidas inorgánicos  ácido sulfúrico, bórax (tetrabact de Na), cianamida de clacio, cianato potásico, cloruro mercurios, sulfato cúrpico, arsenito sódico, cloratos de sodio, K o Mg. Herbicidas fenoxiácidos y derivados  2,4-D (ácido 2,4.diclorofenoxiacético), 2,4,5-T (Ácido-2,4,5-Triclorofenoxiacético, MCPA, Mecoprop (MCPP)). Carbamatos y tiocarbamatos, herbicidas: IPC, CIIPC, borbon, diclornato (Rowmate).................. Arsenicales orgánicos = MSMA y DSMA Ácidos alifáticos clorados: TCA, dalapón. Ácidos aromáticos halogenados: ioxnil, bromoxinial. Diquato, paraquato Atóxicos para animales. CLORATOS (CLORATO DE Na) Herbicida no muy comín y es oxidante y comburente (cerillas, material pirotécnico), precursor del dióxido de cloro. El dióxido de cloro se usa para desinfección de aguas, de alimentos y como slimicida (algas, hongos y bacterias en fangos de la industria del papel).
  • 33. MECANISMO DE ACCIÓN Irritante del tracto gastrointestinal. Es un agente metahemoglobinizante. Tb produce hemólisis. SINTOMATOLOGÍA Vómitos, diarrea, cólico, disnea y cianosis. FISIOPATOLOGÍA Sangre de color rojo chocolate, ulceraciones y hemorragias del tracto gastrointestinal. TRATAMIENTO Lavado gástrico, oxígeno, antibióticos, azul de metileno. FENOXIÁCIDOS (HERBICIDAS HORMONALES) Matan la planta porque la descontrolan. Sobre todo en sales o esterificados. 2,4-D y 2,4,5-T. TOXICOCINÉTICA Y SINTOMATOLOGÍA Vida media corta. Fueron los más usados durante muchos años en España- el 2,4-D todavía es usado. El 2,4,5-T está prohibido. Sobre todo afecta a herbívoroso. La sintomatología es general, pérdida del hambre, irritabilidad, debilidad muscular, interferencia de la función del rumen. TRATAMIENTO No hay. Se deben retirar los animales de la fuente del herbicida. PROBLEMÁTICA ESPECIAL Pueden convertir plantas no tóxicas en condiciones normales en plantas tóxicas. Presentan impurezas en algunos preparados. Especialmente en el 2,4,5-T. Es el producto químico artificial más tóxico para los animales. No se sabe si por el homre. Es teratógeno, carcinógeno... El agente Orange en Vietnam era el 2,4,5-T 50% y 2,4-D al 50%. Lo usaron. El 2,4,5-T podía llevar dioxinas. Si se quiere usar agrícolamente, se deben quitar las dioxinas. No las despurificaron y judicialmente se condemnó en las
  • 34. empresas americanas a indemnizar a los soldados por el tema del cáncer, aunqe científicamente no está claro. PARAQUATO Herbicida muy tóxico. Comercialmente disponible para el público y muy usado en jardinería. La toxicidad está incrementada por la deficiencia de Se, vitamina E y glutatión y por exceso de oxígeno. MECANISMO DE ACCIÓN Efectos cásticos e irritantes. Se forman radicales libres. Junto a él dan un emético para evitar que se absorba el tóxico y haya un accidente. SINTOMATOLOGÍA Vómitos, sanguinolentos, anorexia, depresión del SNC, dolor abdominal, ictericia, disnea, edema y fibrosis pulmonar (donde hay más concentración de oxígeno). FISIOPATOLOGÍA Edema, fibrosis y hemorragias pulmonares. Erosiones y úlceras bucofaríngeas. TRATAMIENTO No hay tratamiento específico. Son eméticos, catárticos y adsorbentes (carbón activo). Diuresis forzada con fluidos. Tranquilizantes. Corticoides. Superóxidodismutasa (SOD), glutationperoxidasa. No dar oxígeno porque a más oxígeno, más problemas después porque incrementa la reacción. FUNGICIDAS
  • 35. Conocidos también como agentes anticriptogámicos. El primero que se usaba era el azufre (desde los romanos), que hace SO2 y lo mata todo. Reaparecieron en el 1882 (grandes imperios y llevan muchas plantas con hongos y vuelven a usarlos). También hay mucha viña y sufre muchos ataques y hay muchas enfermedades. Los franceses ven que hay muchas pérdidas y descubren que ciertas sales de cobre son efectivas como fungicidas. Se espolvoreaba con caldo burdagués y hacía un poco de polvo parecido a podrido. Vieron que no eran atacados por los hongos. Los fungicidas actuales normalmente son un producto sintético nuevo más cobre. En el 1934 se sintetizan los primeros derivados de síntesis. TIPOS PRINCIPALES § Fungicidas inorgánicos  S y polisulfuros compuestos a base de cobre y mercurio. § Derivados organomercúricos diferentes derivados. § Derivados del agente dictiocarbónicomareb, zineb, thiram, siram, ferba,.Propineb. § Derivados de heterociclos gliodin, benomil, wepsin, captan, faltan y difolatan (captafol). § Derivados de quinonas cloranila, diclon. § Fungicidas arsénicos diversos pentaclorofenol hexaclorobenzeno (HCB), pentacloroniotrobenzeno. (PCP), El thiram provoca huevos en fárfara. Cuando e pone un fungicida, por ley, se debe colorear para evitar errores. CLOROFENOLES Y NITROFENOLES Derivados feólicos que llevan un grupo nitro (NO2). El más típico es el pentaclorofenol (PCP). Es el típico que se usaba para tratar la madera. Las virutas deben ser de madera especial sin tratar y es cara. Mucha gente usa aderas de embalaje que llevan estos productos. También para traslado de animales, uso como desinfectado de pañales... ha producido muchas muertes. Es un problema importante.
  • 36. La Chick edema disease fue producida por dioxinas de PCP en el pienso. También hay isómeros de tetraclorofenoles y triclorofenoles. Los nitrofenoles: DNOC (dinitro-o-cresol), Dinoseb. MECANISMO DE ACCIÓN Principal desacoplador de la fosforilación oxidativa  sigue respirando, pero no se fabrica ATP. Son muy peligrosos porque el punto principal de hacer ATP es este. Los rumiantes con nitrofenoles producen metahemoglobina. La energía, además, se puede perder en forma de calor. SINTOMATOLOGÍA Fiebre, diseña, sed, debilidad, temblores musculares, cianosis, colapso y muerte. Es bastante rápido. FISIOPATOLOGÍA La rigidez cadavérica se da rápida porque no hay ATP. Los nitrofenoles dan cooraciónmarilla en orina y mucosas. Los rumiantes con nitrofenoles tienen color de sangre chocolate. TRATAMIENTO Lavado gástrico + purgante salino, administración de oxígeno, bajar la temperatura con medios físicos, tranquilizantes fenotiazínicos, azul de metileno (rumiantes con nitrofenoles). Antibióticos de amplio espectro. Es muy típico en las pastillas para adelgazar porque hace falta más energía. HEXACLOROBENZENO Responsable de una de las intoxicaciones más graves de la historia en Turquía (1955-59). Es poco tóxico, pero a pequeñas dosis crónicas es muy lipófilo y tiene una persistencia brutal. Interfiere con la síntesis de porfirinas. Además, las personas se vuelven fotosensibles y salen pústulas, úlceras porfiria cutánea tardía o túrcica. Muchas veces aparece como impureza de productos orgánicos clorados. Persiste mucho en el medio ambiente y se puede biomagnificar mucho.
  • 37. También puede dar abortos, carcinógeno... MOLUSQUICIDAS El más importante y utilizado (especialmente en jardines y alrededores de campos cultivados). Es el metaldehído. METALDEHÍDO A los perros les gusta mucho el metaldehído. Es un sólido de color blanco, sublimable y que quema en la llama de color azul o rosa sin carbonizarse. Es un polímero. El olor no se nota mucho. Se usa para encender barbacoas. La sintomatología son vómitos, salivación, disnea, taquicardia, midriasis, diarrea, cólico, fiebre, convulsiones, depresión, narcosis, insuficiencia respiratoria, insuficiencia hepática y muerte. En la fisiopatología produce edema, hemorragias y congestión en diversos órganos, degeneración hepática, olor a acetaldehído, color azulado de diferente forma. El tratamiento consiste en apomorfina, lavado gástrico y rectal, carbón activo, diazepam, fenobarbital, oxígeno, fluidos y electrolitos (bicarbonato sódico), vitamina B y C, duchas de agua fría. INSECTICIDAS Usado muchos y muy tóxicos para animales. Tipos: Insecticidas inorgánicos  fluoruro de sodio, otros derivados fluorados, derivados arsenicales, ácido cianhídrico. Insecticidas piretroides aletrina, alfametrina, cipermetrina, deltametrina, fenvalerato, fluvalinato, permetrina. Otros insecticidas vegetales derris (rotenona), nicotina. Insecticidas organoclorados p-p´-DDT, p-p´-DDE, p-p´-DDD, metoxicloro, lindane (BHC en América por error. Es g-HCH), aldrín, dieldrín, endrín, clordane, mirex, heptacloro. Insecticidas organofosforados  acetato, dimetato, fenitrotiol, formotion, fosalona, fosfamidon, malation,metilazinfos, metilparation.
  • 38. El lindane es un carcinógeno usado para matarhormigas y ectoparásitos de pájaros. Endosulfano, hetoxicloro. FLUORURO DE SODIO Mataescarabajos, de aspecto parecido al bicarbonato de sodio. En la levadura química, en la harina, en la leche en polvo. Produce una corrosión de las mucosas, vómitos y diarreas, convulsiones, muerte por insuficiencia cardiaca o respiratoria. El accidente más grave se produjo en un hospital en USA por equivocarse con la leche en polvo  20 muertos. Por eso obligan a colorear o dar olor diferente o no cambiar el bote. PIRETRINAS Y PIRETROIDES Las piretrinas son productos naturales del Chrysantemum (Pyrethrumcinaerefolium), del que se extrae el extracto del pelitre. Poco tóxicos por homeotermos, muy tóxicos por insectos y peces. Persisten poco en el medio ambiente. Son productos neurotóxicos, produciendo hiperexcitación y parálisis. Sobre todo son repelentes de insectos. También da incoordinación, convulsiones, postración y muerte. Pueden producir alergias en algunas personas. Los piretroides son los productos artificiales. Hay siempre riesgo de muerte de peces por filtración de las aguas. No se conoce el mecanismo molecular por el que se produce el efecto neurotóxico. Es comparable a las penicilinas dentro de los fármacos. DERRIS Principio activo de Derris elíptica. Es la rotenona, un producto principalmente neurotóxico. Muy tóxico para los peces y poco tóxico para animales de sangre caliente. NICOTINA La sintomatología es excitación, respiración rápida, salivación, vómitos, diarrea, taquicardia depresión, incoordinación, parálisis, coma y muerte. El tratamiento consiste en sulfato de atropina a dosis máximas, respiración artificial, oxígeno.
  • 39. Si es oral, se hace emesis y lavado gástrico con agua y carbón activado. Si es cutánea, se hace un lavado con agua y jabón. El receptor es el receptor nicotínico de la acetilcolina. Hay productos antinicotínicos que no se dan porque también son depresores, el contenido de nicotina de un cigarrillo puede matar a una persona si se inyecta de golpe y de forma rápida. No pasa porque se tarda en fumar y parte se quema. INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS La mayoría actualmente están prohibidos en países industrializados. Todavía se usan en zonas donde hay malaria para luchar contra el Anopheles, porque es fácil de fabricar. Tienen una elevada persistencia en el medio ambiente, y marcada capacidad de biomagnificación. Son posibles carcinógenos. Por lo que se refiere a la toxicidad, la DL50 oral aguda es bastante poco tóxica. El lindano sí que tiene evidencias de ser carcinogénico. En España se usa el g-CHH, metoxicloro y endosulfán. La sintomatología son cambios de comportamiento, cambios posturales, espasmos, convulsiones clónico-tónicas, hiperpirexia, vómitos, salivación, midriasis, diarre, ataxia y muerte. La recuperación total puede tardar 1-2 meses porque tienen mucha resistencia. A pequeñas dosis en pájaros provocan una disminución del grosor de la cáscara de los huevos. El tratamiento no está claro cómo funciona y no hay antídoto. Se puede dar barbitúrico (pentobarbital, fenobarbital) o hidrato de cloral, sulfato de atropina (dosis bajas), IV de borogluconato cálcico en solución salina glucosada, duchar al animal... INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS Y CARBAMATOS Sustituyen a los organoclorados en muchas de sus aplicaciones agrícolas. Tienen baja persistencia en el medio ambiente. Son bastante tóxicos. Los Organofosforados fueron desarrollados primero como armamento químico (gas nervioso). Después se hacen para uso agrícola. El mecanismo de acción es porque los organofosforados y los carbamatos son inhibidores de la acetilcolinesterasa. La acetilcolinesterasa (AchE) es un enzima presente en diferentes tejidos (especialmente sistema nervioso) y encargado de hidrolizar el neurotransmisor Acetilcolina.
  • 40. Interviene en la reacción pero después queda igual. Si hay un carbamato en medio, se confunde y al ser carbamilada no puede funcionar. Los carbamatos pueden tardar horas. Los órganofosforados pueden tardar hasta 48 h y es mucho tiempo para los animales. La Acetilcolinaesterasa puede sufrir envejecimiento y no vuelve a funcionar hasta que no vuelva a sintetizar Acetilcolinesterasa. Como grupos son menos resistentes pero bastante más tóxicos que los organoclorados. Suelen acabar en –fos. Pueden tener –tio-. El pronóstico y organofosforados. el tratamiento es diferente entre carbamatos y SINTOMATOLOGÍA La sintomatología son signos muscarínicos: salivación, hipermotilidad gastrointestinal, cólico, vómitos, diarrea, lagrimeo, sudoración, disnea, miosis, cianosis. Los signos nicotínicos son contracciones de los músculos de la cara, párpado, lengua y musculatura en general, tetania generalizada. DIAGNÓSTICO Los niveles de órganofosforados y / o carbamatos en sangre (glucocorticoides). La actividad colinesteresa sanguínea es muy compleja. También tiene actividad acetilcolinesterasa cerebral. TRATAMIENTO El sulfato de atropina (a dosis correctas tanto tiempo como haga falta  pueden ser días) hasta que compensa los síntomas. Desaparece más rápido. La pralidoxina son organofosforados. La emesis, lavado gástrico, carbón activado, respiración artificial, oxígeno... OPIDN Algunos órganofosforados provocan unos efectos de neurotoxicidad diferida (OPIDN), que parece que inhibe la NTE (Neurotoxic Target Esterasa). La OPIDN (Organofosfato Ester Inducido DelayedNeurotoxicity)  efectos conocidos en humanos desde los años 1920-30s (20.000 casos debidos al consumo de Ginger Jamaicano contaminado con TOCP). MECANISMO DE ACCIÓN
  • 41. Independiente de la inhibición de la acetilcolinaesterasa. Debido a la inhibición irreversible de la NTE, un enzima que se define por presentar actividad por el ferrito valerato y otros ésteres relacionados, que es resistente al paraoxó y sensible al DFP y MIPAFOX. En Egipto lo regalaron y lo usaron para algodón y alfalfa. Apareció parálisis. Si producen NTD en gallina, no salen al mercado. Se debe ver cuando lo hacen y cuando no. ESPECIFICIDAD Especies sensibles: humanos, gallinas, gatos, vacas, pájaros y búfalos. Son muy resistentes: ratas, ratones, conejos, cobayas, hámsters... SINTOMATOLOGÍA La debilidad muscular, ataxia y parálisis flácida de colas. FISIOPATOLOGÍA Regeneración distal a proximal de la membrana axonal, seguido de pérdida de la vaina de mielina. ACARICIDAS Son parecidos a los insecticidas, aunque como grupo, son menos tóxicos. TIPOS PRINCIPALES Compuestos azufrados. Análogos del DDT. Dinitroderivados. Derivados nitrogenados. Derivados de quinoxalina. Compuestos organofosforados. DICOFOL Se usó mucho en Valencia para tratar los cítricos. Es muy similar en toxicología clínica a los insecticidas organoclorados. Tienen una resistencia más baja en el medio. Presenta una especial importancia como contaminante de las aguas continentales.
  • 42. Es muy tóxico para peces. AMITRAZ Son los collares antipulgas. Son a-2-agonistas. Provocan sedación, bradicardia, hipersalivación... ataxia, temblores, midriasis, poliuria e hipotermia. Se dan eméticos, carbón activo, yohimbina, atipamezol... A veces lo masticaban porque olía a comida. RODENTICIDAS Suelen ponerse con comida que sea atractiva para las ratas (queso, huevo...). Ratas y ratones (sobre todo ratas) son muy listas, es difícil acabar con ellas, importancia económica y sanitària hoy día. El Endrín fue utilizado como rodenticida. Muchos de estos productos son de los más tóxicos que hay con LD50 muy baja pero se formulan a bajas concentraciones, de manera que para matar un perro, éste debería ingerir mucho. Actualmente los más utilizados son los anticoagulantes. INORGÁNICOS CARBONATO DE BARIO: vía oral se da sulfatos, porque el BaCO3 es soluble, así forma una sal insoluble (con los sulfatos) y no se puede absorber. FOSFURO DE ZINC: es muy tóxico, sólo los desratizadores profesionales los pueden comprar, producto reservado. El exceso de Zn es tóxico, pero lo que mata es que hace fosfamina con el ácido del estómago (fosfamina = fosfina) dando aquella olor característica. Va bien porque se destrueye fácilmente, se deshace y el producto tóxico es inactivo, por eso, es útil en zonas de montaña, en 15 días se inactiva. NO es my rápido pero está bien. No hay tratamiento específico pero podemos dar bicarbonato sódico para que el ácido haga la formación de fosfamina... ANTICOAGULANTES Nacieron del estudio en el s. XX de una enfermedad de bovino, en CanadáUSA, que sufrían hemorragias... Frank Schofield llegó a la conclusión que la causa era un ensilado florecido, había ciertos hongos que daban el problema. Link aisló una cumarinadimerizada (dicumarol) a partir de la planta florecida, un principio relativamente volátil (es el olor que notamos al cortar la hierba). Había
  • 43. un compuesto en anticoagulante. el ensilado que lo dimerizaba y daba el principio activo El Dicumarol era difícil de sintetizar. Lo utilizaron en la Segunda Guerra Mundial como matarratas. En el 1942 parece que funciona y en el 48 le ponen la patente a una fundación de Wisconsin y le dan el nombre de Warfarina: Wisconsin AluminiResearchFoundation + ARINA. Ahora contra ratones y no ratas, porque las ratas han creado resistencia, ahora utilizan rodenticidas de segunda generación mucho más potentes (la warfarina es de primera generación). En los años 50 era útil como fármaco via oral. Se pensaba que sería muy tóxico para humanos hasta que un soldado se intentó suicidar con warfarina (mucha) y no murió. Son muy lentos de actuación, los de segunda generación. Si es capturado por depredadores puede haber intoxicación secundaria (riesgo para perros, gatos...). Como funcionan: hay algún factor de la coagulación como la protrombina que, además, para activar el àcido glutámico que llevan se le debe añadir un grupo carboxilo extra, esto pasa cuando ya ha salido sintetizado yi aquí interviene la vitamina K (que viene de la Koagulación en danés), que oxida, reduce. Si esto último no pasa, el factor no es activo y no hay coagulación. Y aquí es dónde actúan los anticoagulantes, por eso no es rápido porque esto pasará a los futuros factores de la coagulación, aunque tenemos los que ya había sintetizados. Gracias a esto funciona bien, porque si el producto mata rápido las ratas no se lo comen. La sintomatología sobreaguda no és muy frecuente. El tratamiento se hace con vitamina K1, pero no revierte los efectos rápidamente, así que si hay peligro de muerte se deberá hacer transfusión de sangre, sedación para que no se dé golpes... y tenga hemorragias. La K3 es la de las bacterias, K1 es la vegetal, la más activa. ESTRICNINA Muy frecuente en cebos de aves. En 20-30 minutos puede matar. Es un alcaloide indol, igual que la morfina pero excitante en vez de depresor. Se trituraba la semilla y se mezcla con comida para matar. También se ha utilizado como dopante (excitante) en caballos. En 30-40 minuts niño que no estudia, está apático... había un “vinillo” con estricnina. Inhibe a un inhibidor (la glicina) y, entonces, quita el freno.
  • 44. La sintomatología es bastante rápida, se parece mucho al tétano. Normalmente mueren por agotamiento, no puedes respirar en estas contracciones tetánicas violentas. El tratamiento es bastante eficaz, Diazepam, Metacarbamol... pero es muy difícil que hoy en día llegue un animal intoxicado por estricnina. Pero es importante mantenerlo lo más tranquilo posible porque la glicina se libera por estrés, sustos, angustia... En Portugal, USA... todavía se vende. ANTU (ALFANFTIL TIOUREA) No era demasiado bueno como rodenticida, provoca emesis, las ratas no pueden vomitar pero sí, si se lo comían otros animales (ventaja). Brutalmente tóxico a nivel pulmonar. Muerte entre 6 y 48 horas pero la sintomatología aparece rápido. METILNITRAT D‟ATROPINA Para que llegue a nivel pulmonar (sulfato de atropina llega más a nivel cerebral). ALFA-CLORALOSA Es un rodenticida pero es avicida y se utiliza para controlar plagas de gaviotas por parte de la Generalitat de Catalunya. Es un pseudoanestésico, tal como mata va bajando la temperatura y es más tóxico para animales de cuerpos pequeños que grandes, de aquí su especificidad, simplemente es cuestión de superfície/volumen. ESCILA ROJA (seda marina) Los romanos lo usaban como matarratas, Escila rosis. El principio activo es un cardiotóxico, mata de paro cardíaco. El problema es que no tiene tratamiento específico. Por eso ha caído en desuso. COLECALCIFEROL O VITAMINA D3 No es muy rápida, 36-48 horas. Hipervitaminosis D. Debilitat, anorexia, deshidratación, poliuria, polidípsia, insuficiencia renal y muerte. Nefritis, deposición de Ca en vasos sanguíneos visible por RX. El tratamiento consiste en emesis, restricción dietaria Ca-P, fluidoterapia, calcitonina o bisfosfonatos. Es un rodenticida muy usado en USA, no tratamiento bueno. FLUOROACETATO (1980) Y FLUOROACETAMIDA (1981):
  • 45. Desratizadores profesionales. Muy tóxicos para roedores y otras especies por intoxicaciones secundarias. En Australia es muy frecuente para controlar las plagas de vertebrados. Son productos rápidos. En la sintomatología observamos una alteración del SNC, vómitos, diarrea, irratibilidad, hiperestesia, espuma en la boca, contracciones clónico-tónicas, coma y muerte (perro). También alteración cardíaca (cólico, temblor, arritmias cardiacas, taquicardia, fibrilación ventricular y muerte). El mecanismo de acción se basa en alteración del ciclo de Kreebs, de forma que allí donde había ácido acético para pasar a citrato con este producto (fluoracetato) pasará a fluorocitrato ya que el parecido de las moléculas ha engañado al enzima y, entonces, faltará energia. El tratamiento es: emesis, lavado gástrico catàrtico salino, barbitúrico, Oxígeno, bicarbonato sódico IV, antiarrítmicos, monoacetato de glicerina (fuente de ácido acético) IM, etanol 50% (whisky, Coñac), Ácido acético 5% (vinagre), Acetamida IV. UREA (amoníaco endógeno) La unión de urea con agua da CO2 y amoníaco que será absorbido. La sintomatología es rápida, en 10 minutos o 4 horas, salivación espumosa, dolor abdominal, meteorismo, alcalosis ruminal, acidosis metabólica, poliúria, temblores musculares, debilidad, incoordinación, hiperventilación, muerte. Hay un incremento de la frecuencia en vacas por exceso, primero alcalosis por el amoniac, respiración aeróbica deja de funcionar y, entonces, fuerza la anaerobia originándose ácid láctico que reduce el pH y, por lo tanto, da acidosis. Fisiopatología: congestión, edema, hemorragias en diferentes órganos, olor a amoniaco. Tratamiento: agua fría o vinagre diluido frío y vía oral, tratamiento sintomático. Se trata de enlentecer o inactivar la reacción. Si damos tanta agua como podamos, podremos diluir y, por lo tanto, disminuirá la posibilidad de la reacción. Si, además, debe ser fría para que la ureasa trabaje idóneamente a temperatura corporal, de formaa que si bajamos la temperatura empeoramos el funcionamiento del enzima. Si está acidificada con vinagre reducimos el pH y el enzima empeorará su funcionamiento porque está preparado para trabajar a pH cercano a 8. NITRATOS, NITRITOS (NO3 Y NO2) Son agentes metahemaglobinizantes, sobre todo el NO2. Incluso así, el Cl O3 es más activo que los nitratos.
  • 46. Fuentes: administración errónea o intencionada, fertilizantes, aguas contaminadas (indústrias, purines agrícolas, antídoto en intoxicación por cianuros, plantas tratadas con herbicidas hormonales (2-4-T y 2,4,5-T), plantas acumuladoras de nitratos, aditivos alimentarios (charcutería). Mecanismo de acción: conversión del nitrato en nitrito, favorecida y acelerada por el medio básico, y paso de hemoglobina a metahemoglobina. Los bebés (porque la leche basifica ya que es proteíïna), cavidad bucal adultos, rumiantes. Relajación de la musculatura lisa vascular (VD), hipotermia, y descenso del rendimiento cardíaco, metahemoglobina. Sintomatología: intoxicación aguda en 30 minutos, 4 horas: micción frecuente, vómito, diarrea, cólico, dispnea, cianosis, debilidad, temblores, colapso, coma y muerte. En intoxicación crónica: anorexia, abortos, hipertensión, cefalea, vértigo. Es el más frecuente en animales. Fisiopatología: sangre, tejidos de color chocolate, mucosas cianóticas, petequias en diferentes órganos. Metahemoglobina. Tratamiento: oxígeno, transfusión de sangre, purgantes salinos, aceites minerales, antibiótics, azul de metileno (antídoto), vitamina A, D y E y minerales. En los años 60 intoxicación bebés, enfermedad del niño azul. Zanahoria, lechuga... tienen muchos nitratos. Se hacían purés para dar a niños con diarreas, sobraba y los dejaban en la nevera pero con el tiempo microorganismos transformaban los nitratos a nitritos y se volvía a dar a niños, que se volvían azules. Esro se agrava porque la hemoglobina de niños es más sensible que la de los adultos. los los los los NITROSAMINAS Formación por acción del nitrito o ácido nitroso sobre amina secundaria o terciaria, no está que se pueda dar en estómago a partir de nitrito y aminas, algunos alimentos tienen pequeñas cantitades de nitrosaminas purificadas (carnes, quesos). Nitrosaminas y cáncer: no está claro su impacto real en humanos, pero sí que se ha comprobado que originan diferentes tumores malignos en animales (hígado, pulmones, riñones, estómago, esófago...). AMINAS HETEROCÍCLICAS AROMÁTICAS (AHA) Son carcinógenas.
  • 47. Test Ames: tostadas mutagénicas y carcinogénicas (también el pez demasiado tostado a la brasa). Poliaromáticas (derivadas del benzeno). Pescado. (azúcares, aminoácidos, creatina). Temperatura > 100ºC. Elevado peligro en carne quemada, no en pan quemado ni hígado. PAH: se forman a partir de lípidos (grasa AHA, proteínas PaH) No en pan torrado ni hígados. Análisis de Residuos de Pesticidas, Fungicidas y Herbicidas Intertek realiza análisis para medir los niveles de residuos de pesticidas, fungicidas y herbicidas. Intertek detecta, analiza y prueba la presencia de pesticidas, fungicidas y herbicidas químicos en alimentos y productos agrícolas. Exploración de residuos pesticidas clorados: Aldrina, Alfa-BHC, Beta-BHC, Delta-BHC Dicloran, Dicofol, Dieldrín, Dioxina, SW 846 GC/MS/HS Endosulfan-1 Metoxicloro, Mirex, Oxadiazón, Permetrina Endosulfan-II, Endosulfan- Sulfato, Endrin Folpet Heptacloro, heptacloro/Epóxido Hexaclorobenceno PCBS, Propizamida Quintazone Tecnaceno, Tetradifon, Toxafeno Vinclozolina Lindano Captafol, Captan, Clordano, Clorotalonil, Cipermetrina Exploración de residuos pesticidas organofosfato: Acefato, Azinfos metílico Clorfenvinfos, Clorpirifos etílico Chopirigos etílico, Clorpirifos metílico Dursban, Lorsbon Coumafos Demeton-S, Diazinon Diclorofention, Diclorovos, Dimetoato, Disulfoton EPN, Etion Fenition, Fenitrotion, Fonofos Malatión, Metamidofos, Metidatión, Mevinfos, Ometoato Paratión Etílico, Paratión Metílico Fosalone, Fosmet, Pirimifos- Metil , Propetamios, Protiofos Ronnel, Thimet, Tritio
  • 48. Exploración de residuos de pesticidas organofosfatos: Incluye la lista de compuestos de los pesticidas de Cloración y Organofosfatos . Exploración de herbicidas Triazina y Cloroacetamida: Alaclor, Atrazina Cianazina, Metoclor, Simazina Exploración de residuos de pesticidas clorados, organofosfatos: Incluye la lista de compuestos de los pesticidas Clorados y Organofosfatos enlistadas anteriormente. Exploración de herbecidos de ácido clorofenólicos: 2-4-5-D, 2-4-5-T, 2-4-5-TP (SILVEX), 2-4-DB, 2-4-DP Dimetoato MCPA, DICAMBA, PCPP N-MetilCarbamatos Hidróxido Carbofuran Aldicarb (Temik), AldicarbSulfona , AldicarbSulfóxido BendioCarb, Carbaril (Sevin), Carbofuran, Promecarb, EtiofenCarb Propoxur (Baygon), Methio Carb, Metomil, Oxamil Fumigantes volátiles: Tetracloruro de Carbono, Cloroformo Etileno Dibromida, MetilBromida Fosfuro, Tricloroetileno Otras exploraciones de pesticidas, herbicidas y fungicidas: Pesticidas regulados bajo las Directrices del Código Alimentario, OMS, FAO. Las capacidades de los laboratorios de Intertek varían según su ubicación. Para mayor información, contacte a Intertek. Uso y manejo de plaguicidas Los agricultores preparan la mezcla de plaguicidas en su parcela, ya sea en el cultivo o cerca de la bodega, por lo general localizada en un borde. El 33% de los productores dice no tener sobrantes de mezcla de plaguicidas; pero la mitad de ellos con sobrantes acostumbra aplicarlos de nuevo sobre el cultivo y el 12 % directamente sobre el terreno. Esto adiciona una fuente de contaminación sobre los suelos y las aguas. El 86% lava el equipo de aplicación en la zona
  • 49. entre el cultivo y la bodega y el 19% lo hace dentro de la bodega. La disposición de los envases usados de plaguicidas requiere atención, ya que solo el 21,5% lo devuelve al proveedor, mientras que el 24% lo entierra y bota y el 50% lo quema. Manipulación A los trabajadores que manipulan los productos(transporte, almacenamiento, aplicaciones y el lavado de ropa contaminada de los aplicadores) se les deben realizar un examen preexposición y exámenes de seguimiento, de manera que se garantice que son física y mentalmente aptos para realizar esta labor. En caso de que en la finca se apliquen organofosforados o carbamatos, se deben realizar análisis de colinesterasas (recomendables cada tres meses). Para cada producto aplicado se deben respetar los periodos de reingreso indicados por el fabricante. En caso de que el producto no detalle el periodo de reingreso, se deben seguir las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, de acuerdo con la categoríatoxicológica del producto, las cuales son: o Categoría III y IV (bandas azul y verde): entre 4 y 12 horas. o Categoría II (banda amarilla): entre 24 y 48 horas. o Categoría I (banda roja): entre 48 y 72 horas. En cada área aplicada con productos, se debe colocar rotulación que advierta del ingreso al área tratada. En caso de que se considere necesario, a los vecinos de las fincas se les debe comunicar sobre las aplicaciones de productos, para que tomen las previsiones necesarias; por ejemplo, no tener trabajadores realizando labores cerca de las áreas donde se aplican productos químicos. En las inmediaciones de la bodega de insumos fitosanitarios y en las áreas de mezcla de productos se deben colocar rótulos que indiquen los procedimientos por seguir en caso de accidentes, y las medidas básicas de primeros auxilios; por ejemplo, las medidas que se deberán tomar en caso de que productos químicos entren en contacto con la piel u ojos de los trabajadores. Las áreas de almacenamiento de productos fitosanitarios y las áreas de mezcla deben contar con dispositivos para atender emergencias, como lavaojos, duchas y botiquín de primeros auxilios. También es importante tener en el área los números de teléfono de emergencia (p. ej. 911, bomberos, clínicas, médicos, etc.). Los trabajadores que aplican productos fitosanitarios deben utilizar el equipo de protección personal (EPP) recomendado en la hoja de seguridad de los productos. Este equipo debe estar siempre en buenas condiciones, los filtros de los respiradores deben cambiarse con la frecuencia recomendada por el fabricante y los trabajadores deben portar EPP de repuesto en campo en caso de que fallen (p. ej. Guantes rotos, gafas quebradas, etc.). Durante las aplicaciones, no se debe utilizar ninguna clase de prenda doméstica.
  • 50. Luego de la aplicación de productos, los trabajadores deben ducharse antes de regresar a sus casas. La finca debe proveerles a sus trabajadores duchas en buenas condiciones.Además, debe existir un área donde se coloque la ropa utilizada en las aplicaciones. La ropa sucia de los aplicadores debe ser recolectada y lavada por una persona que utilice al menos guantes y delantal, para evitar ser contaminada con la ropa. Esta persona debe estar capacitada en el manejo de productos químicos, además de recibir tratamiento médico. Para el diagnóstico sobre uso de plaguicidas se evaluaron ocho cultivos: papa, zanahoria, brócoli, coliflor, repollo, culantro, remolacha y pastos; los datos recolectados durante los años 2006 a 2009 se presentan en el anexo 4. El 40% de los productores se localizan en la parte baja de la zona, el 40% en la sección media y el 20% en la alta, camino al volcán Irazú. En la zona alta tres cuartas partes de los consultados siembran papa y el resto pastos y coliflor. En toda el área de estudio la papa es el cultivo más importante representando el 38% de la actividad productiva, seguida por brócoli y zanahoria con 15% cada uno, 7% de coliflor, 7% de repollo, 4% de remolacha y 3% de culantro. Los pastos representan el 12% de los encuestados, pero reúnen una extensión de 380 hectáreas, casi tres veces el área de hortalizas evaluada. No obstante, en pastos casi no se utilizan plaguicidas, aunque sí fertilizantes (cuadro 5) y es mínima la pérdida de suelo por erosión, excepto en aquellas fincas pequeñas donde se sobreexplotan los pastos y los sitios de abrevaje del ganado son directamente sobre el lecho de las quebradas. En cuanto al uso total de plaguicidas como ingrediente activo por hectárea por cultivo analizado, se encontraron valores dentro de un ámbito muy amplio: en papa las variaciones se dan entre 11 y 88 kgi.a./ha/ciclo de cultivo; en zanahoria de 7 a 55, en brócoli de 0,1 a 33, en coliflor de 0,4 a 56, en repollo de 5 a 28, en remolacha de 17 a 63 y en culantro de 2 a 16 kg i.a. /ha/ciclo (figura 2, cuadro 2). Entre los agricultores que menos plaguicida aplican hay dos productores para las cadenas de súper mercados. Estos por lo general están sometidos a análisis regulares de residuos de plaguicidas y por lo tanto usan más bioplaguicidas y biofertilizantes; el uso total de plaguicida en este grupo de productores está entre 0,1 y 4,1 kg i.a./ha /ciclo de cultivo, logrando en brócoli producciones de 10.000 kg/ha. Algunos de los productos utilizados por estos horticultores de bajo insumo son: compost, boñiga seca molida con cal, Spintor 125C (spinosad), Sililo (silicio como fertilizante, estimulante y protector), Hormovit (ácidos húmicos), Ecotox (bactericida de extracto de semillas de cítricos), ajo con chile picante contra la mosca, extracto acuoso de china como insecticida y extractode ruda como repelente de la mosca minadora. Por otro lado, en dos fincas de papa ubicadas en Cerro Gurdián y San Juan de Chicuá cubriendo entre ambas una extensión de 46 ha, se aplican entre 86 y 88 kg i.a. /ha/ciclo; siendo sitios importantes de atender pues están en la parte
  • 51. alta de la zona de recarga de las nacientes y cubren una extensión de tierra importante. En ellas se siembra semilla de papa, un ciclo al año, y como no es para consumo humano se aplica en exceso sin consideraciones ambientales ni laborales; contrariamente en esa zona se supone que hay menos virosis y otras plagas. Además del uso total de plaguicidas es importante notar la frecuencia de uso de las sustancias. Entre los 20 ingredientes activos de mayor aplicación se identificaron de mayor a menor uso: clorotalonil, mancozeb, propineb, paraquat, quintozeno, clorpirifos, carbendazina, cimoxanil, captan,metamidofos, flutolanil, fenamifos, foxim, ziram, glifosato, deltametrina, forate, oxamil, dimetomorf y linuron. Haydiez fungicidas y ocho de los cuales están entre las diez sustancias de mayor uso, así como ocho insecticidas y dos herbicidas (anexo 10). En la zona se utilizan 84 diferentes plaguicidas, algunos de estos tienen restricciones para la venta y uso, entre éstos son de uso importante en los cultivos el paraquat en el 55% de las encuestas y el clorpirifos en el 35%; otros de uso medio son metamidofos y forato (anexo 5). Según su acción biocida los fungicidas son los de mayor aplicación (85,9%), en relación a 11,5% de insecticidas y 2,6 % de herbicidas (figura 3). Algunos de los ingredientes activos se venden bajo diferentes nombres comerciales (anexo 5) y por eso se encontraron agricultores usando en una misma aplicación y en dosis completa hasta 3 fuentes demancozeb (Curzate + Amarillo + Biozate) y dos de cimoxanil. Con base en la información obtenida de las encuestas se resumió el manejoagronómico de cada cultivo según los aspectos de almacenamiento de semilla, vivero, preparación de suelos, siembra, mantenimiento y precosecha. Acciones previas a la eliminación de los envases vacíos Se ha generalizado en el medio rural la recomendación que para la eliminación de los envases vacíos de agroquímicos es necesario realizar previamente dos tareas esenciales, una durante la aplicación de los productos fitosanitarios y otra después de su aplicación. En la primera, la recomendación más importante es el Triple Lavado de los envases. En la segunda, se debe proceder a su inutilización, almacenamiento provisorio y eliminación. Triple Lavado (TL) Después de su uso, en los envases vacíos quedan remanentes de los productos que contenían y por ende es necesario eliminarlos de una manera correcta y segura. Para ello se recurre al triple lavado que consiste en enjuagar tres veces el envase vacío. Esto significa: Economía (por el aprovechamiento total del producto), Seguridad (en el manipuleo y disposición posterior de los envases) y Protección Ambiental (al eliminar o minimizar
  • 52. factores de riesgo). Los envases deben escurrirse totalmente al agotar su contenido (en ese momento y no después) manteniéndolos en posición de descarga por no menos de 30 segundos, sobre la boca de la máquina pulverizadora. Luego se procede (Primer paso del TL) a llenar el envase vacío con el agua empleada para la dilución del producto formulado aproximadamente hasta una cuarta parte de su volumen total. Se ajusta el tapón y se agita fuertemente (Segundo paso). Finalmente el agua proveniente de esta limpieza se vuelca en el tanque de la pulverizadora para ser utilizado en la tarea de protección del cultivo prevista (Tercer paso). Esta operación se debe repetir por lo menos dos veces más, especialmente en aquellos envases que contengan productos viscosos. Es importante señalar que el agua utilizada en el lavado debe provenir de cañerías, canillas o bidones llevados “ad hoc”, nunca de acequias, cursos de agua o lagunas cercanas ya que correrían riesgo cierto de contaminación. Para facilitar la tarea existen en el mercado máquinas para la aplicación de fitosanitarios que vienen provistas de sistemas de lavado automático de envases. En todos los casos el agua de lavado de los envases se debe volcar en el interior de la máquina pulverizadoray formará parte de la dosis de aplicación. Es importante remarcar que el lavado de los envases se realiza durante la operación de carga (dilución final) del producto formulado (envasado). Según datos bibliográficos (EPA; USP (Brasil), Holanda, etc.) el Triple Lavado elimina el 99,999% de restos del producto en el envase. Residuos de plaguicidas en aguas, suelos Contaminación del agua El agua es uno de los elementos que en mayor proporción esta presente en la vida del hombre. Es utilizada para el abastecimiento humano, en la agricultura y en la industria lo que provoca la contaminación de la misma, así como el desgaste de los cauces naturales. Otro tipo de la contaminación de las aguas digna de tenerse en cuenta es la producida por residuos agrícolas: plaguicidas y fertilizantes, y que llegan a las corrientes superficiales y a las aguas subterráneas. En la zona no hay un control estricto en cuanto al uso de estos productos. Un caso concreto de la contaminación de este tipo es el del río El Porvenir y sus tributarios, en el municipio del mismo nombre, en el departamento de Atlántida, en un análisis realizado se encontraron residuos de Lindano, Aldrin, DDT y otros, esto vuelve el agua de esta corrientes inaceptables para el uso humano. Esos productos se infiltran contaminando también las aguas subterráneas en la que se ha encontrado residuos de los mismos.
  • 53. La presencia de residuos de plaguicidas en las quebradas es alta; en Pacayas se detectaron en un 75% de las muestras y en Plantón en un 95%, aun siendo muestreos puntuales cada tres meses (anexos 7 y 9). En la quebrada Plantón además de frecuentes las concentraciones encontradas son mayores, incluso en una misma muestra se analizaron 13 diferentes plaguicidas. El insecticida clorpirifos se encontró en el 55% de las muestras de agua recolectadas y el 73% de las muestras de suelo, es bastante persistente en los suelos y por lo tanto sujeto a arrastre por escorrentía hacia las quebradas; la concentración máxima encontrada en agua es 1000 veces mayor que la permitida por la norma holandesa para la protección de los organismos acuáticos. Contaminación del Suelo La contaminación del suelo en Honduras es producida prácticamente por basura, plaguicidas y fertilizantes. Hace más de veinte años el uso de plaguicidas en el país se limitaba principalmente en las fincas bananeras y algodoneras. Desde entonces los productores y distribuidores de insumos agrícolas intensificaron la promoción comercial de plaguicidas y fertilizantes. Sin embargo, no se hicieron esfuerzos por educar a los usuarios de plaguicidas sobre los peligros asociados con las sustancias químicas ni sobre la ciencia de su manejo. Las diluciones y medidas no son exactas y los productos se mezclan sin precaución. Este problema no solo afecta la salud publica sino también tiene efectos negativos sobre los suelos. Los plaguicidas más usados antes de 1981 eran casi exclusivamente Organoclorados y hay evidencia de que estos productos persisten en los suelos de Honduras según estudios que determinan las concentraciones en la flora y en la fauna. El uso actual de plaguicidas a base de Piretroides, Carbamatos y productos Organofosforados es muy intenso y aunque la biodegradación de estas sustancias en los suelos tropicales es relativamente rápida, su manejo inapropiado sobrecarga los suelos con productos químicos tóxicos y sus metabolitos. Aunque en Honduras no se han hecho estudios exhaustivos en todo el país, si se sabe que en las zonas donde se practican cultivos intensivos hay problemas serios de contaminación como es el caso de las piñeras de la costa norte en cuyo suelo se han encontrado residuos de Lindano, HeptacloroEpoxico, DDT y Diucinon.
  • 54. Desechos de productos químicos. A menudo en formulación y uso de plaguicidas habrá productos derivados del producto madre que deben desecharse. Esto se puede deber a que se están utilizando productos que ya no deben emplearse, reservas dañadas, o un producto químico que se ha deteriorado durante un cierto periodo. En el desecho de productos químicos o envases, es necesario observar debidas precauciones para evitar exposición humana puesto que la mayoría de estos productos químicos estarán en forma concentrada. Además, el desecho puede comprender cantidades considerables de productos químicos desde unos pocos gramos hasta unas cantidades considerables de kilos en el caso de una planta de formulación o una explotación Agrícola grande. Con todo esto no solo tratamos de proteger la salud de los seres humanos sino que también nos preocupamos por la seguridad ambiental. Los recipientes de agroquímicos tirados en el ambiente, sin ningún tratamiento o manejo, pueden causar graves trastornos en los cursos de agua, chacras, cultivos o dondequiera que sean dejados. Desechados en volúmenes crecientes, los envases tienden a concentrarse en riachos y arroyos. Así son acarreados por los raudales y son acumulados en determinados puntos, dificultando el avance de las aguas. El desborde de los cursos a consecuencia de las obstrucciones de esas basuras puede invadir los cultivos, pasturas, caminos o residencias, causando perjuicios, que con el tiempo tienden a agravarse. Esta basura está constituida por material de difícil descomposición, especialmente cuando es enterrado, lo que explica su permanencia en el medioambiente durante tantos años. Es bueno recordar que todo el material plástico solo se degrada cuando está expuesto a la intemperie (sol y lluvia). Enterrado, el material puede perpetuarse. MANEJO DEL ENVASES VACIOS Se recomienda que a medida que los envases de agroquímicos son vaciados en el campo, sea efectuada su descontaminación a través del triple enjuague que consiste en: Colocar agua en embalajes hasta un tercio de su volumen. Cerrar bien con la tapa para impedir cualquier escurrimiento. Agitar vigorosamente el envase por 10 segundos. Retirar la tapa y derramar el líquido en el tanque pulverizador. Repetir la operación tres veces antes de efectuar el descarte. Esta recomendación solo vale para los envases rígidos. Con los envases grandes, el procedimiento es el mismo, solamente que para agitar el líquido en su interior, los tambores deben ser balanceados en movimiento de vaivén, durante 20 segundos cada vez.
  • 55. Después de la primera descontaminación, los envases son recogidos para llevarlos al depósito en la propiedad. Este puede estar localizado en el centro de la propiedad, área abierta en forma de pozo, expuesta al sol y la lluvia, señalizada y cerrada, protegida y lejos de las fuentes de agua. La primera alternativa es la destrucción y descarte en pozos secos al final de la cosecha. La segunda opción es retirar los envases vacíos de la propiedad y llevarlos, o a un sistema municipal de reciclaje industrial, o a un depósito comunitario y depuración sanitaria. El pozo para envases y recipientes vacíos de tóxicos cuenta con defensores y detractores, pero no hay duda de que es la respuesta más rápida y barata para el problema de descarte de los envases de venenos, porque concentra el problema en puntos estratégicos, previamente escogidos y preparados, evitando su dispersión en el ambiente. CONSTRUCCION DEL POZO El pozo para recipientes de agroquímicos es nada más un pozo abierto en campo, donde será depositado toda suerte de envases de venenos y productos químicos peligrosos. En primer término se debe elegir el lugar. La fosa de basura tóxica debe ser localizada preferentemente en un terreno arcilloso, distante de la casa y de las instalaciones rurales. Debe estar como mínimo a 200 metros de una fuente de agua y cercano al cultivo o lugar del mezclado de los productos tóxicos. La ubicación debe ser de fácil acceso y no debe recibir raudales de lluvia. Para la construcción del pozo, se debe marcar la boca con ayuda de estacas, y proceder a excavar colocando el material retirado a un lado. Se debe montar un filtro sanitario colocando las camadas de piedra irregular, estiércol, carbón triturado y cal. Hay que cavar una canaleta alrededor de la fosa para desviar eventuales raudales, así como construir una cerca alrededor del pozo para evitar accidentes con niños y animales domésticos. Colocar un cartel de alerta. Es aconsejable no cubrir el pozo con un techado, porque la incidencia de la luz solar y de la lluvia acelera la degradación de los envases ahí depositados. La dimensión del agujero debe ser en función del volumen de envases descartados anualmente. Así, siendo un pozo, debe ser construido de modo de permitir una vida útil de cinco o más años. Luego de los cinco o más años de uso continuado, el pozo se llena y debe ser desactivado. Es recomendable no llenar la fosa hasta la boca, dejándose un espacio útil para efectuar su cerramiento. Este espacio debe ser equivalente a un palmo de altura. Para cerrar se debe proceder derramando 2 kilogramos de cal por metro cuadrado de boca, y luego enterrando con tierra arcillosa, levantando un camellón de un palmo por encima de la superficie del terreno.
  • 56. Un nuevo pozo debe ser abierto al lado del primero, de modo que el barro que va a sobrar del uno pueda ser utilizado para cerrar el otro. Es bueno recordar que todo envase, antes de ser tirado en el pozo, debe ser inutilizado para evitar la tentación de reutilizarlo. Bibliografía: http://archivo.abc.com.py/suplementos/rural/articulos.php?pid=493196 Libro: Agrociencia Autor: L. Devere Burton y Elmer L Cooper http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/805617/1/Julio_Andrade,_la_parroquia_m%C3%A1s_movid a_del_Carchi.html ENCUESTA: UNIVERSIDAD POLITECNICA ESTATAL DEL CARCHI ESCUELA DE DESARROLLO INTEGRAL AGROPECUARIO Encuesta de desecho de agroquímicos aplicada en las comunidades de Cuesaca y La Cofradía (Julio Andrade). Fecha _______________ Nombre del encuestador _______________________ Aclaro, que la información que usted aporte es confidencial y que solo se utilizará para los fines de nuestro estudio. Información general: Ubicación _________________________________________ Nombre_________________________________________________________ Edad_________ Provincia_______________________Cantón________ 3. Cuando decide aplicar agroquímicos, porqué lo hace ¿Por costumbre, por recomendación, por monitoreo de plagas, porque el vecino lo hace, otros? 4. Condiciones climáticas al aplicar ¿Usted toma en cuenta la hora, peligro de lluvia, otros para Aplicar?
  • 57. 5. Cuando aplican toman en cuenta los sitios cercanos a quebradas, viviendas, calles, animales, Cultivos próximos a cosecha, otros? 6. Que agroquímicos utiliza? (Concentración) 7. Qué equipo de aplicación utiliza? 8. Cuántas veces aplica por ciclo de producción o por año? 9. Cuánto caldo de dilución aplica por hectárea? 10. Dónde lava o limpia el equipo de aplicación? a) En la bodega. En la pila de la casa b) En el cultivo donde se aplica 5. Patio fuera de bodega c) En la orilla de un río o quebrada cercana d) Otro lugar __________________ 12. ¿Qué hacen con los envases cuando se acaba el producto? a) Se devuelven al proveedor b) Se almacenan, dónde____ c) Se botan, dónde_____ d) Se entierran, dónde_____ e) Se reutilizan, en qué____ f) Se queman, dónde______ g) Otro _________________
  • 58. 13. ¿Qué hace con los sobrantes de los caldos de aplicación? 14. Compra de agroquímicos: Cuanto compró en el último año o ciclo, de los agroquímicos que usó: a) Agroquímicos kg o litros b) Donde lo compra c) Observaciones: ____________________ SECTOR JULIO ANDRADE Lugar de limpieza bodega cultivo orila de un rio patio de la bodega pila de la casa
  • 59. Envaces con reciduos Se devuelben Se almacenan Se votan Se entierran Se reutilizan Se queman Otros Sobrantes de mezcla Se Riegan Se reaplican SECTOR LA DELICIA
  • 60. LUGAR DE LIMPIEZA En la bodega En la pila de la casa En el cultivo Orilla de un rio Otros
  • 61. ENVACES CON RESIDUO Enterrar Quemar Devolver al proveedor Reutilizar SOBRANTES QUIMICOS Reaplicacion Desecho Almacenamiento
  • 62. PROCEDIMIENTO: - Plantear el problema a dar solución Dirigirnos al lugar en donde daremos desarrollo de nuestro problema. Realizar las respectivas encuestas para determinar la cantidad de daños que han sido causados por el problema que tratamos de dar solución. Al obtener los datos estadísticos realizamos una tabulación. Nos trasladamos a los lugares en donde buscamos la ayuda necesaria para solucionar este problema. Logramos obtener una respuesta positiva a las propuestas que nosotros planteamos. Con ayuda de los almacenes que expenden estos productos logramos dar solución a esta determinado problema Realizamos la recolección de estos envases de desecho para poder devolvérselos a su proveedor. CONCLUSIONES: Concluimos que con los datos estadísticos el mayor porcentaje de contaminación por los envases de desecho de agroquímicos es producida en el aérea especifica de LA DELICIA ya que los agricultores propios y aledaños de este sector optan por la quema de estos. RESULTADOS: Con la ayuda de los propietarios de los almacenes dispensadores de estos productos logramos que nos ayuden a la recolección de los envases de desecho para que estos luego sean devueltos al proveedor. Logrando de esta manera que el nivel de toxicidad y contaminación disminuya por la acción de los agroquímicos.