1. Estadística Inferencia Benchmarking una nueva tendencia en el mercado de Restaurantes

3. Población Muestreo Calculo de la muestra En la investigación para analizar los restaurantes del estado de Veracruz con el fin de observar sus tendencias en el mercado. Se busca definir el tamaño de la media. Se cuenta con una población de 55 restaurantes en el cual encontramos una desviación estándar de 3 y un nivel de confianza del 95 % un error de .9 ¿.Cual será el tamaño de la muestra para evaluar las tendencias de los restaurantes? Se toma de 135 restaurantes de la Zona conurbada Veracruz ,Boca del rio ; 55 restaurantes mas conocidos de la zona. Muestreo por conglomerados: Se realiza seleccionando aleatoriamente varios grupos de elementos muestrales llamados conglomerados y llevando a cabo un censo completo de cada uno de éstos. Formula y sustitución 135 restaurantes Datos n= (N-1)e2 + (Z2/2)(2) (N)(Z2/2)(2) pq n=(135)(1.96) 2 (3) 2 (135-1)(0.9) 2 +(1.96) 2 (3)2(0.5)(0.5) N=55 Z2/2 =95% . =(0.5/2 = 0.025) = 1.96 2=(3) 2 e =0.9 N =55 Restaurantes mas conocidos n=25 n=24.28 =25 restaurantes