2. Sustancia natural o sintética que
cambia de color con respecto a la
naturaleza de su medio químico.
3. Un indicador químico es un
ácido o base débil cuya forma
disociada tiene diferente color
que la forma sin disociar.
Ello es debido a que están formados
por sistemas resonantes
aromáticos, que pueden modificar la
distribución de carga según la
forma que adopten.
4. Se deben fundamentalmente a la proporción que
contengan de los pigmentos naturales conocidos como
antocianinas y antoxantinas.
LA ANTOCIANINA ES:
EN MEDIO ÁCIDO
EN MEDIO NEUTRO
EN MEDIO BASICO
5. SE UTILIZA PARA OBTENER
INFORMACION SOBRE EL GRADO
DE ACIDEZ Y PH DE UNA
SUSTANCIA, O SOBRE EL ESTADO DE
UNA REACCION QUIMICA EN
UNA DISOLUCION QUE SE ESTA VALORANDO
O ANALIZANDO.