2. Esquema del capítulo
4.1 Mercados
4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
4.4 Oferta y demanda en equilibrio
4.5 ¿Qué pasaría si el gobierno fijara el precio de la
gasolina?
4 Demanda, oferta y equilibrio
3. Ideas clave
1. En un mercado de competencia perfecta, (1) todos
los vendedores venden un producto o servicio
idéntico, y (2) ningún comprador individual ni
ningún vendedor individual tiene el poder suficiente
por sí mismo para influir en el precio de mercado de
ese producto o servicio.
2. La curva de demanda representa la relación entre el
precio de mercado de un producto y la cantidad de
ese producto que demandan los compradores.
4 Demanda, oferta y equilibrio
4. Ideas clave
3. La curva de oferta representa la relación entre
el precio de mercado de un producto y la
cantidad de ese producto que ofrecen los
vendedores.
4. El precio de equilibrio iguala la cantidad
demandada (la demanda) y la cantidad
ofrecida (la oferta).
4 Demanda, oferta y equilibrio
5. Ideas clave
5. Cuando los precios no fluctúan con libertad,
los mercados no consiguen que coincidan la
demanda y la oferta.
4 Demanda, oferta y equilibrio
6. Economía basada en la evidencia:
4 Demanda, oferta y equilibrio
¿Cuánto
aumentaría el
consumo de
gasolina si fuera
más barata?
7. ¿Por qué los huevos morenos valen
más que los blancos?
4 Demanda, oferta y equilibrio
8. 4.1 Mercados
El precio de mercado es el precio al que compradores y
vendedores realizan sus compraventas.
9. 4.1 Mercados
En un mercado perfectamente competitivo cada comprador paga y
cada vendedor cobra el mismo precio de mercado, ningún
comprador o vendedor es suficientemente grande como para influir
en el precio de mercado, y todos los vendedores venden un bien o un
servicio idéntico.
10. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar para conseguir una
sobresaliente en este curso?
11. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
Cantidad demandada
La cantidad del bien que los compradores desean
comprar a un precio dado.
Tabla de demanda
Una lista que presenta la cantidad demandada a
diferentes precios, si todo lo demás permanece
constante.
Curva de demanda
Representa de forma gráfica la demanda a
diferentes precios.
12. ¿Cuánto estás dispuesto a pagar por un sobresaliente?
$15.00
$35.00
$55.00
$75.00
$95.00
$115.00
$135.00
$155.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Price
Quantity of an "A"
Demand Curve for an "A" Demand Schedule
Price
Quantity
Demanded
$20 20
$30 16
$50 12
$100 7
$150 2
4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
13. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
Disposición a pagar
¿Por qué algunos estudiantes están dispuestos a
pagar más por un sobresaliente que otros? En otras
palabras, ¿por qué el precio no es el mismo para
todo el mundo?
14. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
De las curvas de demanda individuales a las agregadas
Curva de demanda de mercado
La suma de las curvas de demanda individuales de
todos los compradores potenciales. La curva de demanda
de mercado representa la relación entre la cantidad total
demandada y el precio de mercado, cuando todo lo demás
permanece constante.
15. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
De las curvas de demanda individuales a las agregadas
Market Demand for an “A”
16. ¿Recuerdas tu disposición a pagar
por un sobresaliente?
¿Qué ocurriría si te hubiesen pasado
una copia del examen?
¿Estarías dispuesto a pagar más o
menos que antes?
4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
Desplazamiento de la curva de la demanda
17. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
Desplazamiento de la curva de demanda
La curva de demanda se desplaza cuando cambian
estos cinco factores principales:
1. Gustos y preferencias
2. Ingresos y riqueza
3. Disponibilidad y precio de bienes relacionados
4. Número y escala de los compradores
5. Previsiones de los compradores sobre el futuro
18. $15.00
$35.00
$55.00
$75.00
$95.00
$115.00
$135.00
$155.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Price
Quantity of an "A"
Demand Curve for an "A"
Demand Schedule
Price Quantity
Demanded
$20 20
$30 16
$50 12
$100 7
$150 2
$15.00
$35.00
$55.00
$75.00
$95.00
$115.00
$135.00
$155.00
0 5 10 15 20
Demand for an "A" Demand Schedule
Price Quantity
Demanded
$20 10
$30 8
$50 5
$100 2
$150 0
19. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
Desplazamiento de la curva de demanda
20. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
Desplazamiento de la curva de demanda
Figura 4.4 Desplazamientos de la curva de la demanda y movimientos a lo largo de
ella.
21. 4.2 ¿Cómo se comportan los compradores?
Desplazamiento de la curva de demanda
Figura 4.3 Curva de demanda del mercado del petróleo
22. 4 ¿Qué pasaría si el gobierno fijara el precio de la gasolina?
Economía basada en la evidencia:
¿Cuánto
aumentaría el
consumo de
gasolina si fuera
más barata?
23. 4 ¿Qué pasaría si el gobierno fijara el precio de la gasolina?
Figura 4.5 Demanda de gasolina (por persona) y precio de la gasolina en Brasil,
México y Venezuela.
24. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
¿Cuánto deberían pagarte para que te
desnudaras en clase?
25. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
Cantidad ofertada
La cantidad de un bien que los vendedores están
dispuestos a vender a un determinado precio.
Tabla de oferta
Una tabla que describe las cantidades ofertadas a
distintos precios.
Curva de oferta
Una curva que escribe la cantidad ofertada a
diferentes precios.
27. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
¿Por qué estás más dispuesto a
desnudarte cuanto más te paguen por
ello?
¿Por qué el precio no es el mismo para
todo el mundo?
28. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
Curva de oferta de mercado
Describe la relación entre la cantidad total
ofertada y el precio de mercado, cuando todo lo demás
permanece constante.
29. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
De la oferta individual a la curva de oferta del mercado
La oferta de mercado de desnudarse en clase
30. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
De la curva de oferta individual a la curva de oferta de mercado
¿Te acuerdas del precio que pedías por
desnudarte en clase?
¿Y si estuvieras en una playa nudista?
¿Tendrían que pagarte más o menos para
desnudarte en esta playa?
31. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
Desplazamiento de la curva de oferta
Desplazamientos de la curva de oferta
Ocurre con uno de los siguientes cambios:
1. Precios de los factores
2. Tecnología
3. Número y escala de los vendedores
4. Expectativas de los vendedores sobre el futuro
32. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
Desplazamiento de la curva de oferta
Desplazamiento de la curva de oferta de desnudarse
33. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
Desplazamiento de la curva de oferta
Figura 4.8 Curva de oferta del mercado del petróleo.
34. 4.3 ¿Cómo se comportan los vendedores?
Desplazamiento de la curva de oferta
Figura 4.7 Agregación de tablas de oferta y de curvas de oferta.
35. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Equilibrio competitivo
El punto en el que el mercado acuerda cuál será el precio
(precio de equilibrio competitivo) y la cantidad
intercambiada (cantidad de equilibrio competitivo) a este
precio.
Exceso de demanda
Ocurre cuando los consumidores quieren comprar más de lo
que ofrecen los vendedores a un determinado precio. Esto
crea una escasez.
Exceso de oferta
Ocurre cuando los vendedores ofrecen más que lo que
quieren los compradores a un determinado precio. Esto crea
un excedente.
36. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Figura 4.10 Curva de demanda y curva de oferta de petróleo.
37. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Figura 4.11 Exceso de oferta.
38. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Figura 4.12 Exceso de demanda
39. Ha llegado el momento de
volver a la pregunta:
¿Por qué los huevos
morenos cuestan más que
los blancos?
4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
40. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
41. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
42. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
¿A punto para otra
pregunta?
¿Por qué el precio de las
rosas aumenta justo antes
de San Valentín?
43. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
Cambio en la demanda de rosas
44. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
¿Si es así, por qué el
precio de la cerveza
no sube antes de una
gran fiesta?
45. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
Cambio en los mercados de las rosas y de la cerveza
46. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
Tanto la curva de demanda como la de oferta
se desplazan a la derecha
47. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
La curva de demanda se desplaza a la derecha
y la de oferta a la izquierda
48. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
La curva de demanda se desplaza a la
izquierda y la de oferta a la derecha
49. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
Desplazamiento hacia la izquierda de las curvas
de demanda y oferta
50. 4.4 Oferta y demanda de equilibrio
Desplazamiento de la curva en situación de equilibrio
Effects of Shifts of Demand and Supply
ChangeinSupply
Change in Demand
Incr.
Demand
Decr.
Demand
Incr. Supply Equil. P ?
Equil. Q
Equil. P
Equil. Q ?
Decr.
Supply
Equil. P
Equil. Q ?
Equil. P ?
Equil. Q
51. 4.5 ¿Qué pasaría si el gobierno fijara el precio de la gasolina?
Ejemplo alternativo: “Una pregunta más: ¿Por qué el
parking de la universidad está siempre lleno?”
52. 4.5 ¿Qué pasaría si el gobierno fijara el precio de la gasolina?
Notas del editor
Pregunta a los alumnos cómo responderían ellos (o su familia) si bajara el precio de la gasolina. ¿Irían corriendo a comprar un coche que consumiera mucha gasolina? ¿Se imaginarían la cantidad de sitios nuevos a los que podrían ir con el coche? ¿Cómo cambiaría su conducta si la gasolina costara 4 centavos el galón, como costaba en Venezuela en 2013?
Antes de pasar a analizar la demanda y la oferta, explica a los alumnos que estas pueden responder a una gran cantidad de preguntas que nos hacemos en la vida real. Por ejemplo, ¿por qué cuestan más los huevos morenos que los huevos blancos? Dales a los alumnos la posibilidad de responder. Una respuesta frecuente es que son más sanos u orgánicos. Continúa por ahí: ¿por qué van a costar más por eso? Invítales a dar otras respuestas. Algunos dirán que es que los consumidores los prefieren. De nuevo, continúa por ahí: pregunta por qué. No les digas si las respuestas son correctas o incorrectas; toma nota simplemente de las respuestas para poder referirte a ellas más adelante. Entretanto, puedes sonreír de una manera cómplice y decirles que sabrán la respuesta al final del capítulo.
Plantea la idea de un mercado invitando a los alumnos a pensar en cómo comprarían un coche usado a un particular. Responderían a un anuncio y darían una vuelta con el coche para probarlo. Si deciden que quieren el coche, es el momento de sentarse con el vendedor en la mesa de la cocina para hablar del precio. El vendedor dice cuál es el precio, el comprador hace una contraoferta, etc., hasta que llegan a un acuerdo. Lo que hay que señalar en este caso es que este es un mercado en el que hay dos partes (la demanda y la oferta) y que se llega a un acuerdo sobre el precio. También hay que señalar que todos los mercados funcionan de la misma manera. La comunicación entre las dos partes del mercado se vuelve más complicada a medida que aumenta el número de participantes, pero la comunicación (“que el precio es demasiado bajo”; “que el precio es demasiado alto”) es la misma; el mecanismo para comunicar estos deseos no es exactamente igual que el método de la “mesa de la cocina”.
También resulta útil en este momento hablar de lo que no hace un mercado. No asigna los bienes y los servicios a los que se los merecen (¿qué ocurre si necesitas el coche para conservar el empleo? ¿Influye eso en el vendedor?) ni utiliza ninguna otra medida de equidad. El mercado asigna los bienes y los servicios a los que pueden pagarlos, no a los que los necesitan, los merecen o los quieren, pero no pueden pagarlos.
Contén las ganas de trazar un gráfico para presentar la demanda. Comienza con algo más cercano. Por ejemplo, pregúntales cuánto estarían dispuestos a pagar por sacar un sobresaliente en la asignatura. Dependiendo del número de alumnos que haya en clase, puedes ir diciendo precios y pedirles que respondan levantando la mano; o si la clase es más numerosa, puedes estimar las cantidades o pedirles que las anoten en una hoja y te la entreguen. En la próxima clase, puedes construir una tabla de demanda.
Relaciona estas definiciones con el ejercicio de la venta de un sobresaliente. Ve diciendo diferentes precios y construye la tabla de demanda indicando las cantidades correspondientes a cada precio.
Señala que la curva de demanda tiene pendiente negativa, mostrando que los diferentes alumnos tienen diferentes niveles de disposición a pagar.
Entre las respuestas pueden encontrarse las siguientes: algunos alumnos se conforman con sacar menos de sobresaliente; algunos tienen más facilidad que otros para sacar un sobresaliente. Que los alumnos se den cuenta de que las respuestas indican que los beneficios de un sobresaliente son diferentes para los distintos alumnos y que la curva de demanda refleja el beneficio del bien.
Plantea a los alumnos la siguiente pregunta: si actualmente imparto la asignatura en 3 grupos, ¿cómo puedo desarrollar una relación entre todos mis alumnos que muestre la relación entre el precio de mercado y la cantidad demandada? Muestra la suma horizontal con dos gráficos adicionales.
Naturalmente, no están dispuestos a pagar tanto por un sobresaliente, porque ahora tienen más “riqueza”.
Al tener acceso a los exámenes, los alumnos pagarían menos que antes por un sobresaliente. Eso también podría demostrar qué ocurriría si el profesor de biología también estuviera vendiendo calificaciones y anunciara que baja el precio de esas calificaciones. El efecto que produciría en la demanda de un sobresaliente (si son sustitutivos) sería una disminución.
Muestra el desplazamiento de la curva de demanda en sentido contrario: si los programas de doctorado anunciaran de repente que en sus admisiones están dando más peso a las calificaciones en economía que a otras.
Señala la diferencia entre las variaciones del precio de un bien y las variaciones de los demás factores que determinan la demanda. Cuando varía cualquier otra cosa que no sea el precio, la curva se desplaza = variación de la demanda. Cuando varía el precio, se produce un movimiento a lo largo de la curva = variación de la cantidad demandada.
Es útil comenzar con un ejemplo que toca muy de cerca a los alumnos (como la disposición a pagar por un sobresaliente) para mostrar la relevancia de los conceptos. Una vez sentadas las bases, resulta más fácil volver a ver el ejemplo presentado en el libro, el mercado de petróleo (y de gasolina). Señala que los conceptos son los mismos en este caso y que las causas de la existencia de la demanda son idénticas a las del ejemplo anterior.
Vuelve al ejemplo inicial basado en la evidencia.
Vuelve al ejemplo inicial basado en la evidencia.
Destaca el hecho de que la demanda varía como predeciríamos: cuanto más bajo es el precio, mayor es la cantidad demandada. Pregunta a los alumnos cuál creen que es la causa de la diferencia de precios. Diles que en Venezuela la gasolina está muy subvencionada por el Estado.
Al igual que cuando preguntaste a los alumnos cuánto estarían dispuestos a pagar por un sobresaliente, diles que es frecuente soñar que uno está desnudo en un lugar público. Pregúntales cuánto habría que pagarles para que se quitaran la ropa en clase.
Diles que nadie debería decir automáticamente 1 millón de dólares o algo así, pues muchas personas se desnudarían por mucho menos (aunque algunas no se desnudarían a ningún precio). Al igual que en el caso de la tabla de demanda, construye una tabla de oferta (aunque en este caso es posible que los alumnos estén menos dispuestos a decir públicamente qué precio están dispuestos a aceptar).
Si te sientes incómodo con este ejemplo, da a cada alumno una cajita de golosinas (un trocito de una chocolatina o un M&M). Dale también una ficha. Diles que se pongan todos de pie y que piensen cuál sería el precio mínimo que estarían dispuestos a aceptar por la golosina. Comienza con un precio alto (por ejemplo, 30 centavos o así) y ve bajándolo un centavo de cada vez. Diles que se sienten si el precio es inferior al que estarían dispuestos a aceptar y que anoten en la ficha el precio anunciado justo antes del precio que los ha llevado a sentarse. Así, por ejemplo, si el precio de un alumno es de 20 centavos, permanecería de pie cuando dijeras 20 centavos, pero se sentaría cuando dijeras 19 y anotaría 20 en la ficha. Este ejercicio se hace muy deprisa. Recoge las fichas, anota los datos en una hoja de cálculo y traza un gráfico en ese mismo momento o, si la clase es muy numerosa, tenlo preparado para la clase siguiente.
Al igual que en el caso de la tabla de demanda, ve diciendo precios, anotando la cantidad ofrecida a cada precio y construyendo la tabla de oferta.
Llama la atención de los alumnos sobre la pendiente positiva y pregúntales por qué cuanto más alto es el precio, más dispuestos están a quitarse la ropa. Es decir, ¿por qué no es el precio el mismo para todo el mundo? Al fin y al cabo, es un buen negocio.
Las respuestas serán: porque algunos están más dispuestos a asumir riesgos, porque a lo mejor algunos son unos exhibicionistas inconfesos, porque a algunos les da lo mismo lo que piensen los demás, etc. Todas estas respuestas tienen que ver con el coste de quitarse la ropa, por lo que orienta sus respuestas en esa dirección: para algunos el coste es bajo (por ejemplo, para los que llevan esperando simplemente a que se presente esa oportunidad), por lo que no exigirían que se les pagara mucho. Otros (más reacios al riesgo, más vergonzosos) exigirían un precio más alto para compensar el coste (la vergüenza, etc.).
Una vez más, plantea una situación en la que tienes otros dos grupos de la misma asignatura a los que les ha hecho la misma pregunta, a saber, ¿cuánto habría que pagarles para que se quitaran la ropa en clase? ¿Cómo puedo representar la relación del mercado (todos los estudiantes de microeconomía) entre el precio y la cantidad que están dispuestos a ofrecer?
El precio que exigirían los alumnos probablemente sea menor en la playa. Pregúntales por qué es menor en una playa nudista. Al fin y al cabo, estar desnudo es estar desnudo. Normalmente, la respuesta es que como todos los demás están desnudos, no se llama tanto la atención, hay menos riesgo, etc. Llámales la atención sobre el coste: el coste de estar desnudo ha disminuido en esta situación.
Muestra gráficamente esta reducción del coste: este desplazamiento podría ser un ejemplo de una disminución del precio de los factores, definidos en un sentido amplio. El desplazamiento también podría deberse a un cambio de la tecnología: por ejemplo, si se inventaran unas gafas que permitieran ver a través de la ropa.
Señala que existen los mismos tipos de relaciones que en el caso de la demanda: cuando varía el precio de mercado, se produce un movimiento a lo largo de la curva = variación de la cantidad ofrecida; cuando varía uno de los demás factores, se produce un desplazamiento de la oferta = variación de la oferta.
Señala una vez más que las relaciones de oferta son las mismas independientemente de que el ejemplo se refiera al precio que se exigiría por quitarse la ropa (o por la golosina) o a las condiciones de los productores de petróleo para ofrecer petróleo al mercado.
A los alumnos a veces les parece algo milagroso que se llegue a un equilibrio, por lo que tal vez resulte útil volver al ejemplo de la compra de un coche. Tú, que representas el lado de la demanda del mercado, y el vendedor, que representa el lado de la oferta, regateáis hasta que llegáis a un acuerdo sobre el precio del coche. Este intercambio representa un mercado en equilibrio: se ha llegado a un acuerdo sobre un precio (por ejemplo, 5.000$) y una cantidad (1 coche). Existe el mismo regateo cuando hay muchos compradores y muchos vendedores, salvo que en este caso es en gran medida invisible. Cuando se acumulan las existencias en los estantes, el lado de la demanda del mercado está diciendo a los oferentes que el precio es demasiado alto. Cuando las empresas se enfrentan a un aumento imprevisto de los costes, producen menos que al precio vigente, haciendo ver al lado de la demanda del mercado que el precio tiene que subir para que ellos vuelvan a participar plenamente.
Para llegar a un equilibrio, los incentivos tienen que cambiar. Cuando el mercado está en equilibrio, no hay ningún incentivo (por parte de los compradores o de los vendedores) para que el precio cambie. Todos los compradores que quieren y pueden pagar 100$ pueden comprar lo que quieran. Todos los vendedores que pueden y quieren vender a 100$ pueden encontrar un comprador. Merece la pena señalar de nuevo que el mercado asigna este recurso escaso por medio del precio de equilibrio; no a quien merece el petróleo, ni a quien más lo necesita o a quien lo utiliza de una manera más eficiente.
Utilizando el concepto de incentivo para cambiar, señala que si el precio es de 140$, los productores tienen un incentivo para producir 38.000 millones de barriles de petróleo. Pero los intercambios de mercado son voluntarios: los oferentes no pueden obligar a los consumidores a comprar. A 140$, los consumidores solo quieren 29.000 millones de barriles. Como siempre domina el lado corto del mercado, la cantidad de mercado será de 29 solamente, lo cual significa que habrá que almacenar 9.000 millones de barriles. A medida que comienzan a aumentar las existencias de petróleo, los productores se dan cuenta de que tienen que bajar el precio para animar a los consumidores a comprar: tienen un incentivo para cambiar (bajar) el precio.
En este caso, si el precio es de 60$, a los consumidores les gustaría comprar 44.000 millones de barriles, pero los productores solo quieren producir 30.000 millones. Una vez más, los intercambios son voluntarios, por lo que dominará el lado corto del mercado y solo se intercambiarán 30.000 millones en este mercado a corto plazo. Pero los consumidores comenzarán a competir entre sí, presionando al alza sobre el precio hasta que ya no haya ningún incentivo para seguir presionando, es decir, hasta que desaparezca el exceso de demanda.
Recuerda a los alumnos las respuestas que dieron cuando les planteaste por primera vez la pregunta: que son más sanos u orgánicos; que los consumidores los prefieren, etc. Las respuestas se referirán en su mayor parte a un aspecto de la demanda, por lo que analízalo gráficamente.
Compara los dos puntos de equilibrio. Si la causa del precio de los huevos morenos tiene que ver con la demanda, su precio sería más alto que el de los huevos blancos, que es lo que observamos en la vida real. Pero la cantidad también sería mayor que la de huevos blancos, que no es lo que observamos. Si la respuesta no está en el lado de la demanda del mercado, tiene que estar en el de la oferta. Por tanto, plantea la siguiente pregunta: ¿Y si la oferta de huevos morenos fuera diferente de la oferta de huevos blancos por alguna razón? (Nota: puede que algunos alumnos ya hayan dicho que hay menos huevos morenos que blancos, pero cuando les preguntas por qué, normalmente no saben responder]. Repasa los factores que desplazan la curva de oferta: ¿a qué podría deberse la diferencia entre los dos tipos de huevos? Algún alumno acabará diciendo que el coste de producir huevos morenos es más alto, lo cual es correcto: muéstralo gráficamente.)
Si observas los dos puntos de equilibrio, verás que el precio de los huevos morenos es más alto, que es lo que observamos; y que la cantidad es menor que la de huevos blancos, algo que también observamos. Por tanto, la explicación coincide con lo que vemos en la vida real. Pero no hemos respondido totalmente a la pregunta. ¿Por qué cuesta más producir los huevos morenos que los huevos blancos? Tal vez algún alumno diga que las gallinas que ponen huevos morenos son de una clase distinta (lo cual es correcto); en ese caso, pregunta qué cambia eso, recordando los factores que desplazan la oferta. En ese momento, muchas veces tendrás que revelar la respuesta completa: los huevos morenos los ponen las gallinas de raza Rhode Island, que son mayores (y, por tanto, más caras de alimentar) que las demás gallinas.
Con este ejercicio se hacen dos cosas: se establece una conexión directa entre una observación de la vida real y las posibles explicaciones. Y al analizar las posibles explicaciones, los alumnos pueden ver las consecuencias para los desplazamientos de la demanda y la oferta.
Los alumnos probablemente estarán deseosos de responder a esta pregunta (es una manera de plantear la siguiente), pero muestra el resultado gráficamente. Subraya el hecho de que la demanda aumenta antes de la celebración.
Señala que la demanda en este caso también aumenta antes de la celebración. ¿Por qué no sube el precio? Déjales que piensen un poco y después intenta que entiendan que lo que observamos en la vida real es una subida del precio de las rosas, provocada por un aumento de la demanda. No observamos que suba el precio de la cerveza, a pesar de que aumenta la demanda. Alguna otra cosa (la oferta) tiene que estar cambiando en el mercado de cerveza que no está cambiando en el mercado de rosas. Pregúntales qué ocurre con la oferta para que se mantenga el mismo precio, a pesar del aumento de la demanda. La oferta también tiene que estar aumentando, ya que los productores de cerveza aumentan la producción basándose en las expectativas. Pero, ¿por qué no hacen lo mismo los productores de rosas? Si los productores de rosas predicen que aumentará la demanda y se equivocan, no podrán reaccionar para arreglarlo, ya que las rosas son perecederas. En cambio, si los productores de cervezas se equivocan, conservan sus existencias.
Los alumnos a menudo tienen dificultades y se quedan desconcertados cuando las dos curvas se desplazan al mismo tiempo. Invítalos a pensar en cada uno de los desplazamientos por separado y hazles las siguientes preguntas:
‒ ¿Qué se desplaza? ¿La demanda o la oferta?
‒ ¿Se desplaza hacia la derecha o hacia la izquierda?
‒ ¿Cómo afecta el desplazamiento al precio? ¿Y a la cantidad?
Volviendo al ejemplo de la Super Bowl y la cerveza, vemos que lo primero que se desplaza es la demanda, que aumenta porque es la Super Bowl, por lo que se desplaza hacia la derecha. Eso aumenta el precio y la cantidad, si se observa sin tener en cuenta la oferta. Si los productores de cerveza aumentan la producción basándose en las expectativas, se trata de un desplazamiento de la oferta hacia la derecha. Eso bajaría el precio y aumentaría la cantidad, si se observa sin tener en cuenta la demanda. Por tanto, la cantidad aumenta en ambos casos. En el primero (la demanda), el precio sube, pero el precio baja con el desplazamiento de la oferta. Por tanto, en este caso el efecto en el precio es indeterminado y depende de la magnitud del desplazamiento, pero el efecto en la cantidad está claro, ya que la cantidad aumenta en ambos casos.
Si la demanda se desplaza hacia la derecha (dejando de lado la oferta), el precio y la cantidad aumentan
Si la oferta se desplaza (dejando de lado la demanda), el precio sube, pero la cantidad disminuye
Por tanto, el efecto de ambos desplazamientos es inequívoco con respecto al precio, pero indeterminado con respecto a la cantidad
En este caso, si la demanda se desplaza hacia la izquierda (dejando de lado la oferta), el precio subirá y la cantidad disminuirá.
Si la oferta se desplaza hacia la derecha (dejando de lado la demanda), tanto el precio como la cantidad aumentarán.
Por tanto, el efecto de ambos desplazamientos es una subida del precio, pero el efecto en la cantidad depende de la magnitud relativa de los desplazamientos.
Por último, si la demanda se desplaza hacia la izquierda (dejando de lado la oferta), tanto el precio como la cantidad disminuyen.
Si la oferta se desplaza hacia la izquierda (dejando de lado la demanda), el precio sube, pero la cantidad disminuye.
Por tanto, el efecto de ambos desplazamientos es que el precio puede subir o bajar, pero la cantidad disminuye claramente.
Resumen del desplazamiento y de los efectos.
Parece que en todos los campus hay problemas para aparcar, por lo que los alumnos están deseosos de debatir sobre esta cuestión. La respuesta más frecuente es que no hay suficientes plazas de aparcamiento. Pregúntales por qué no hay suficientes plazas. Dirán algo así como “porque hay más alumnos que quieren aparcar que plazas”. Este debate se volverá enseguida circular. Si sigues preguntándoles por qué, acabarán no teniendo respuesta. Pregúntales si la situación del aparcamiento representa un equilibrio. Dado que hay menos plazas de las que quieren los estudiantes, no es un equilibrio. Pídeles que lo expresen por medio de la oferta y la demanda: la demanda es mayor que la oferta. Pregúntales a continuación cuál es el mecanismo del mercado para abordar las situaciones en las que la demanda es mayor que la oferta. Pregúntales a continuación por qué no está ocurriendo en este caso.
Señala que el precio debe subir para eliminar el exceso de demanda, pero no sube. Pregunta por qué no ha subido el precio. Es posible que los alumnos digan que porque no están dispuestos a pagar más por aparcar. Indica en el gráfico que algunos sí están dispuestos. Que se den cuenta de que el motivo por el que hay un problema de aparcamiento es que no se les cobra lo suficiente por aparcar: que si se permitiera que subiera el precio, habría equilibrio. Los alumnos lo comprenden conceptualmente, pero les molesta bastante el resultado.
Asegúrate de señalar que si el precio de mercado no sube, hay que encontrar otras formas de asignar las plazas de aparcamiento. ¿Cómo se asignan?