Recomendados
Más contenido relacionado
Similar a Estructura de lípidos
Similar a Estructura de lípidos (20)
Estructura de lípidos
- 2. • Presentes en membrana plasmática • hormonas, transportadores de electrones, pigmentos, cofactores, ancla de proteínas hidrofóbicas, etc • Mayor reserva de energía: ácidos grasos.
- 3. 18:0 ác. Octadecanoico 18:1 ác. octadecenoico 18:2 ác. Octadecadienoico 18:3 ác. octatrienoico
- 4. Largo de cadena: Hidrofóbicidad T de fusión
- 5. En los aceites comestibles La hidrogenación de los aceites de pescado y vegetales los transforma en saturados y luego en insaturados trans Rancios: corte oxidativo de dobles enlaces que produce aldehidos y carboxilatos de cadena corta
- 6. Triacilglicerol (trigliceridos) Adipocitos y células germinales de plantas almacenan triacilglicerol
- 7. Ceras Más hidrofóbicas Mayor T de fusión
- 9. Glicerolfosfolípido o Fosfolípido C1: C16-18 saturado C2: C18-20 insaturado Diacilglicerol 3-fosfato o fosfodiato
- 10. Eter lípidos
- 11. Galactolípidos Sulfolípidos Lípido más abundante Membrana de los cloroplastos
- 12. Esfingolípidos Esfingomielina: Mileina Glicoesfingolípidos: cara externa de la membrana plasmáticas Gangliósidos: Son los más complejos, hasta 7 ramificaciones de azúcares. Posee residuos de ác Nácetilneuroamínico.
- 14. Los fosfolípidos de membrana se degradan en el lisosoma
- 17. Estructuras laminares (60-100 A) fluidas. Lípidos, proteínas, hidratos de carbono enlazados Los fosfolipidos se asocian no covalentemente (unión cooperativa) -autoseyantes -sin extremos -extensas No son homogéneas ni simétricas. Polarización eléctrica.
- 18. Liposoma
- 19. Permeabildad de Membrana Depende directamente de su solubilidad en solventes apolares y agua: 1.La molécula se desprende de su capa de solvatación 2.Difunde de un lado al otro de la membrana 3.Se vuelve a solvatar.
- 20. Proteínas de membrana Difieren de un tipo celular a otro Median las funciones celulares Transportan, son bombas, enzimas, receptores Integrales: generalmente atraviesan la membrana. Detergentes fuertes Periférica: sales o cambio de Ph.
- 21. Bacteriorrodopsina (a hélices) 7 hélices alfa apolares
- 22. Porina (b plegada) Permite el transporte de moléculas pequeñas La S externa es no polar, y el interior es muy hidrofílico. Se alternan aa hidrofílicos e hidrofóbicos
- 23. Región ancla
- 24. Anclas de membrana. Mannose NAcGlc Unión a carboxilo cis-Farnesilo Enlace tioester Palmitilo-cisteína GPI (glicosilfosfatidilinositol) unido a carboxilo
- 25. Modelo del Mosaico fluído fosfolípido difunde lateralmente a 2 um/s Proteína variable Disoluciones bidimensionales de proteínas globulares y lípidos orientados
- 26. Flip flop o difusión transmembranal 10exp 9 veces más lento que la difusión lateral No ocurre para proteínas
- 27. Fluidez de membrana Composición de fosfolípidos: Regulable Cantidad de colesterol: formación de puente de H entre OH del colesterol y carboxilo del ácido graso. La cabeza polar se encuentra hacia dentro de la membrana Lipid-raft: regiones (10-200nm ricas el colesterol y esfingomielina. Menos fluidez, menos flip flap, anclaje de GPI
- 32. Señales intracelulares llevadas a cabo por glicerolfosfolípidos
- 33. Eicosanoides como hormonas paracrinas Todos derivan del ácido araquidónico PGK: cAMP, fiebre, contracción útero, participa en la señalización de la epinefrina y glucagón Tromboxano: Coagulación Leucotrieno: Contracción musculo pulmonar Aspirina, ibuprofeno prednisona
- 35. Hormona y pigmento visual Ácido retinoico regula el desarrollo de tejido epitelial Retinal: inicia la respuesta a la luz de barriles y cono Deficiencia: oscurecimiento de piel y ojos, retardo en crecimiento, ceguera nocturna Vitaminas nopolares
- 36. Protege lípidos de membrana Huevos, aceites vegetales D: pérdida muscular Formación de Protrombina D: enfermedad hemorrágica Inhibe activación de protrombina Anticoagulante y veneno Transportadores de e Interaccionan con lípidos de membrana, anclando glicoproteínas
- 37. Regula la incorporación de Ca en intestino y los niveles de Ca en riñones y huesos