El documento describe un proyecto de investigación que tiene dos objetivos: elaborar un material aislante térmico a partir de virutas de cuero y recuperar péptidos libres de cromo mediante hidrólisis. Se realizó la reacción de hidrólisis sobre las virutas para romper enlaces y obtener péptidos, y se caracterizó el material aglomerado elaborado midiendo su resistencia a la tracción y conductividad térmica. Los resultados mostraron presencia de cromo a altas temperaturas y su ausencia a temperatura

1. Autores: Schneider A. - Flores H. – Rodi E. - Elizalde, E. – Sian, L. Institución: Facultad de Ingeniería Química - Universidad Nacional del Litoral Santa Fe – República Argentina Valorización de Virutas de Cuero

2. Marco del Trabajo Proyecto de investigación: “ Valorización de Virutas de Cuero Aislante Térmico y Recuperación de Péptidos

4. Materiales y Métodos Reacción de Hidrólisis Elaboración y caracterización del material aglomerado

6. C 102 H 149 O 38 N 31 + H 2 O C 102 H 151 O 39 N 31 Reacción de Hidrólisis Reacción principal 2 Cr(OH) 3 + 3 H 2 O 2 + 4 H 2 O 2 CrO 4 2- + 8 H 2 O + 4 H + Oxidación