2. INTRODUCCIÓN
En esta experiencia que emprendemos con los compañeros de curso,
reunidos en grupo de a dos, realizaremos el cultivo de hortalizas de varias
clases, junto a la profesora nos informaremos sobre el tema para realizar una
buena labor de trabajo. Aprenderemos a usar herramientas como pala,
rastrillo, asada, machete u otros elementos para poder trabajar la tierra.
Deberemos adquirir conocimientos para el cuidado de las hortalizas para que
éstas den sus frutos y lograr el objetivo deseado.
DESARROLLO
Empezamos con el recorrido del lugar y el reconocimiento del suelo y
tomamos conocimiento sobre que herramientas utilizar para comenzar
la labor.
Foto tomada por Ivana Urban en UEP N 55 Don Orione
3. Al día siguiente comenzamos a trabajar desmalezando el suelo,
ssacando los pastos de gran tamaño con la azada tratando de sacar su
raíz, y luego quitamos el resto del yuyo sin remover o sacar el humus
que se encuentra en la superficie.
Foto tomada por Ivana Urban en UEP N 55 Don Orione
Una vez quitada la hierba comenzamos con la delimitación de los
canteros.
4. Foto tomada por Ivana Urban en UEP N 55 Don Orione
Ya delimitados los canteros finalizando el día, cubrimos el cantero con
el pasto quitado para evitar la pérdida del humus de la superficie.
5. Foto tomada por Ivana Urban en UEP N 55 Don Orione
Retornamos el trabajo quitando el pasto colocado, y empezamos con
la preparación del suelo para comenzar la siembra. Removemos una
6. capa muy pequeña de toda la superficie del cantero, una vez realizada
esta actividad refinamos toda la tierra sacando y moliendo los cascotes
que se encuentran en la superficie ya comenzamos a realizar los
surcos.
Foto tomada por Carlos Aguirre en UEP N 55 Don Orione
Elegidas las hortalizas a sembrar colocamos las semillas en los surcos
de forma tal que las clases sembradas estén ubicadas de la siguiente
manera: bulbo, hoja, bulbo.
7. Foto tomada por Ivana Urban en UEP N 55 Don Orione
Cubrimos el surco ya sembrado con suelo fértil, obtenido debajo de las
hojarascas. Una vez tapadas las semillas cubrimos la superficie con
pasto y regamos.
8. Foto tomada por Ivana Urban en UEP N 55 Don Orione
Transcurrido varios días empiezan a salir los primeros brotes.
9. Se observan las primeras hojas de Rabanito.
En esta foto apreciamos las primeras hojas de caléndula.