El documento resume la alimentación de una persona durante un día, incluyendo el desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Por la mañana tomó café con leche y pan integral, y a media mañana zumo de manzana y galletas integrales. Para la comida comió ensalada, carne a la plancha y vino, y de postre melón. A las 6 tomó horchata, y para cenar huevo cocido, manzana y agua.