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Ciencias de la Naturaleza
1   La materia se presenta
    en distintos estados
            Aire (gas)




                             Agua sólida
                             (hielo)

                             Agua líquida
Piensa y deduce
La piedra está dentro de un vaso graduado y
luego la hemos pasado al interior de una probeta,
sin añadir ni quitar un solo gramo de sustancia.




    a) ¿Ha cambiado la masa de la piedra?
    b) ¿Se ha modificado su volumen?
    c) ¿Se ha alterado su forma?
Piensa y deduce
Tenemos 80 cm3 de agua coloreada en un vaso
graduado y luego la hemos pasado al interior de
una probeta, sin añadir ni quitar una sola gota.




    a) ¿Ha cambiado la masa del agua?
    b) ¿Se ha modificado su volumen?
    c) ¿Se ha alterado su forma?
Piensa y deduce
Inyectamos 10 cm3 de aire dentro de un recipiente
herméticamente cerrado con un tapón de goma.




    a) ¿Ha cambiado la masa del gas?
    b) ¿Se ha modificado su volumen?
    c) ¿Se ha alterado su forma?
Sólido: Mantiene la forma
Sólido
aunque lo cambiemos de
recipiente.

Líquido: Cambia de
Líquido
forma cuando lo
cambiamos de recipiente.

Gas: tiende a ocupar todo
Gas
el volumen que pueda.
Cambia la forma y el
volumen cuando lo
cambiamos de recipiente
La materia se presenta en tres estados:
sólido, líquido y gaseoso.

•El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen
y forma fijos.
•El estado líquido se caracteriza por tener masa y
volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas
adoptan la forma del recipiente que las contiene.
•El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija,
pero forma y volumen variables. Los gases adoptan la
forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los
contiene.
2      La materia está formada
       por partículas
La arena mojada es como si fuera un
líquido: podemos meterla en un molde.
Los granos de arena permanecen unidos
pero pueden moverse unos sobre otros.

Imagina ahora que hemos mezclado
arena seca con un pegamento fuerte en
un cubo. Al sacarla del cubo y dejar
secar se comportaría como un sólido.

La arena seca arrastrada por el viento
sería como un gas.
2    La materia está formada
     por partículas
La teoría cinética de las partículas comprende
  dos leyes fundamentales:

1. La materia está formada por partículas.
2. Las partículas se hallan en continuo
   movimiento.
El estado sólido
Masa y volumen fijos porque las partículas están
firmemente unidas
Las partículas pueden vibrar un poco, pero no
desplazarse.


El estado líquido
Las partículas también están unidas, pero no tan
fuertemente como en los sólidos.
Las partículas pueden desplazarse, por lo que los
líquidos pueden fluir y adoptar cualquier forma.


El estado gaseoso
Las partículas están muy separadas unas de
otras y se mueven libremente a gran velocidad;
por eso ocupan todo el espacio disponible y no
tienen volumen ni forma fijos.
Aire “normal”            A
                                                   Tiramos
                                                      hacia
                                                      fuera
A                                     B
                                                       Empujamos


                                               C
B

         Expansión



C        Compresión
                      Más volumen. Partículas más separadas.

                      Menos volumen. Partículas más juntas.
¿Sabes qué
             es el aire
             comprimido?


•Se denomina expansión de un
gas al aumento de la distancia
entre sus partículas para ocupar
un volumen mayor.

•Se denomina compresión de un
gas a la disminución de la
distancia entre sus partículas
para ocupar un volumen menor.
3       Cambios de estado
Un cambio de estado es una modificación del estado de agregación
de la materia, es decir, en la disposición de las partículas que la
constituyen, no en su tipo (la sustancia sigue siendo la misma).




                              Gas




               Líquido                    Sólido
Experimenta
Qué                  Este        El hielo
pasará               matraz lo        se
con el               hemos        derrite
hielo al             calentado      más
cabo de              antes        rápido
un
tiempo?
                     ¿Por qué
                     se
                     empaña?
De líquido a gas

                                     GAS EOSO
                  LÍ QUI DO
                              vaporización

•El paso del estado líquido
al estado gaseoso se
denomina vaporización.
•La temperatura a la que                 Superficie
una sustancia hierve y                   del líquido
pasa del estado líquido al
gaseoso (vapor) se
denomina punto de
ebullición, y es diferente
para cada sustancia. En el
caso del agua, el punto de
ebullición es 100ºC
De líquido a gas

                                     GAS EOSO
                  LÍ QUI DO
                              vaporización

La vaporización puede
   darse de dos modos:
1. Por ebullición: al
   calentar hasta un punto,
   toda la masa de líquido               Superficie
                                         del líquido
   tiene energía para
   convertirse en gas y
   “escapar”.
2. Por evaporación:
   lentamente, las
   partículas de la
   superficie van
   “escapando”.
Cada sustancia tiene su propio punto de ebullición
    PUNTOS DE EBULLICIÓN
Sustancia      Temperatura ºC
Agua                 100
Etanol             0078,5
Benceno            0080,1
Sal                 1413
Hierro              3000
Vinagre             0118
Acetona           00056,5
Éter              00034,5
Cloroformo        00061,2
El alcohol se evapora fácilmente


           Algunas partículas llegan a tu nariz
Con el calor y el viento se
seca muy bien la ropa tendida
De gas a líquido

GASEOS O

     condensación



LÍ QUI DO
                     •El paso del estado gaseoso
                     al estado líquido se
                     denomina condensación.
                     •La temperatura a la que un
                     gas se condensa es la
                     misma que la temperatura de
                     ebullición del líquido.

    Gotas de rocío
vapor
                    ón              vapo
            en saci                      ri   zaci
        cond          nto                          ón
agua             amie
líquida    enfri

                                         agua
                                         líquida
                                         caliente




                                    ¿Por qué se
                                    empaña el espejo
                                    del cuarto de baño
                                    cuando te duchas?
De sólido a líquido

   SÓLI DO


          fusión
                        LÍ QUI DO

•El paso de sólido a líquido
se denomina fusión.
•La temperatura a la que un
sólido se funde y pasa al
estado líquido se llama punto
de fusión.
•El punto de fusión es
diferente para cada
sustancia. P.F. del agua 0ºC
Cada sustancia tiene su propio punto de fusión
       PUNTOS DE FUSIÓN
Sustancia      Temperatura ºC
Hielo (agua)         1000
Sal                  0801
Azúcar               0160
Hierro               1539
Plomo              000327,6
Mercurio         0000- 38,9 0
Etanol            000- 117,3
Naftalina         0000080,6
Polil               000053
De líquido a sólido
                        •El paso de líquido a sólido
                        se denomina solidificación.
                        •La temperatura a la que un
                        líquido se solidifica es la
        LÍ QUI DO
                        misma que la temperatura a
                        la cual ese líquido
      solidificación    solidificado se funde. En el
                        caso del agua el punto de
                        solidificación es 0ºC


             S ÓLI DO
Los cambios de estado reciben diferentes nombres,
dependiendo de los estados inicial y final.
                        sublimación


               fusión                 vaporización
  SÓLI DO                LÍ QUI DO                  GASEOS O

               solidificación          condensación


                        sublimación

                El estado en el que se presenta una sustancia
                depende de las condiciones en las que se
                encuentre, es decir, no existen sustancias
                sólidas, líquidas o gaseosas por naturaleza.
MATERIA
                                     formada por

                                                                      Gas
                                 PARTÍCULAS
                                cuya ordenación
                                permite distinguir tres
                                                          Líquido               Sólido
                                    ESTADOS


              Sublimación                                 Sublimación

                       Fusión        LÍQUIDO Vaporización  GASEOSO
    SÓLIDO
                      Solidificación          Condensación
      tiene                             tiene                           tiene



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  • 1. I.E.S. Suel - Fuengirola www.iessuel.org/ccnn Ciencias de la Naturaleza
  • 2. 1 La materia se presenta en distintos estados Aire (gas) Agua sólida (hielo) Agua líquida
  • 3. Piensa y deduce La piedra está dentro de un vaso graduado y luego la hemos pasado al interior de una probeta, sin añadir ni quitar un solo gramo de sustancia. a) ¿Ha cambiado la masa de la piedra? b) ¿Se ha modificado su volumen? c) ¿Se ha alterado su forma?
  • 4. Piensa y deduce Tenemos 80 cm3 de agua coloreada en un vaso graduado y luego la hemos pasado al interior de una probeta, sin añadir ni quitar una sola gota. a) ¿Ha cambiado la masa del agua? b) ¿Se ha modificado su volumen? c) ¿Se ha alterado su forma?
  • 5. Piensa y deduce Inyectamos 10 cm3 de aire dentro de un recipiente herméticamente cerrado con un tapón de goma. a) ¿Ha cambiado la masa del gas? b) ¿Se ha modificado su volumen? c) ¿Se ha alterado su forma?
  • 6. Sólido: Mantiene la forma Sólido aunque lo cambiemos de recipiente. Líquido: Cambia de Líquido forma cuando lo cambiamos de recipiente. Gas: tiende a ocupar todo Gas el volumen que pueda. Cambia la forma y el volumen cuando lo cambiamos de recipiente
  • 7. La materia se presenta en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. •El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen y forma fijos. •El estado líquido se caracteriza por tener masa y volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas adoptan la forma del recipiente que las contiene. •El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija, pero forma y volumen variables. Los gases adoptan la forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene.
  • 8. 2 La materia está formada por partículas La arena mojada es como si fuera un líquido: podemos meterla en un molde. Los granos de arena permanecen unidos pero pueden moverse unos sobre otros. Imagina ahora que hemos mezclado arena seca con un pegamento fuerte en un cubo. Al sacarla del cubo y dejar secar se comportaría como un sólido. La arena seca arrastrada por el viento sería como un gas.
  • 9. 2 La materia está formada por partículas La teoría cinética de las partículas comprende dos leyes fundamentales: 1. La materia está formada por partículas. 2. Las partículas se hallan en continuo movimiento.
  • 10. El estado sólido Masa y volumen fijos porque las partículas están firmemente unidas Las partículas pueden vibrar un poco, pero no desplazarse. El estado líquido Las partículas también están unidas, pero no tan fuertemente como en los sólidos. Las partículas pueden desplazarse, por lo que los líquidos pueden fluir y adoptar cualquier forma. El estado gaseoso Las partículas están muy separadas unas de otras y se mueven libremente a gran velocidad; por eso ocupan todo el espacio disponible y no tienen volumen ni forma fijos.
  • 11. Aire “normal” A Tiramos hacia fuera A B Empujamos C B Expansión C Compresión Más volumen. Partículas más separadas. Menos volumen. Partículas más juntas.
  • 12. ¿Sabes qué es el aire comprimido? •Se denomina expansión de un gas al aumento de la distancia entre sus partículas para ocupar un volumen mayor. •Se denomina compresión de un gas a la disminución de la distancia entre sus partículas para ocupar un volumen menor.
  • 13. 3 Cambios de estado Un cambio de estado es una modificación del estado de agregación de la materia, es decir, en la disposición de las partículas que la constituyen, no en su tipo (la sustancia sigue siendo la misma). Gas Líquido Sólido
  • 14. Experimenta Qué Este El hielo pasará matraz lo se con el hemos derrite hielo al calentado más cabo de antes rápido un tiempo? ¿Por qué se empaña?
  • 15. De líquido a gas GAS EOSO LÍ QUI DO vaporización •El paso del estado líquido al estado gaseoso se denomina vaporización. •La temperatura a la que Superficie una sustancia hierve y del líquido pasa del estado líquido al gaseoso (vapor) se denomina punto de ebullición, y es diferente para cada sustancia. En el caso del agua, el punto de ebullición es 100ºC
  • 16. De líquido a gas GAS EOSO LÍ QUI DO vaporización La vaporización puede darse de dos modos: 1. Por ebullición: al calentar hasta un punto, toda la masa de líquido Superficie del líquido tiene energía para convertirse en gas y “escapar”. 2. Por evaporación: lentamente, las partículas de la superficie van “escapando”.
  • 17.
  • 18. Cada sustancia tiene su propio punto de ebullición PUNTOS DE EBULLICIÓN Sustancia Temperatura ºC Agua 100 Etanol 0078,5 Benceno 0080,1 Sal 1413 Hierro 3000 Vinagre 0118 Acetona 00056,5 Éter 00034,5 Cloroformo 00061,2
  • 19. El alcohol se evapora fácilmente Algunas partículas llegan a tu nariz
  • 20. Con el calor y el viento se seca muy bien la ropa tendida
  • 21. De gas a líquido GASEOS O condensación LÍ QUI DO •El paso del estado gaseoso al estado líquido se denomina condensación. •La temperatura a la que un gas se condensa es la misma que la temperatura de ebullición del líquido. Gotas de rocío
  • 22. vapor ón vapo en saci ri zaci cond nto ón agua amie líquida enfri agua líquida caliente ¿Por qué se empaña el espejo del cuarto de baño cuando te duchas?
  • 23. De sólido a líquido SÓLI DO fusión LÍ QUI DO •El paso de sólido a líquido se denomina fusión. •La temperatura a la que un sólido se funde y pasa al estado líquido se llama punto de fusión. •El punto de fusión es diferente para cada sustancia. P.F. del agua 0ºC
  • 24. Cada sustancia tiene su propio punto de fusión PUNTOS DE FUSIÓN Sustancia Temperatura ºC Hielo (agua) 1000 Sal 0801 Azúcar 0160 Hierro 1539 Plomo 000327,6 Mercurio 0000- 38,9 0 Etanol 000- 117,3 Naftalina 0000080,6 Polil 000053
  • 25. De líquido a sólido •El paso de líquido a sólido se denomina solidificación. •La temperatura a la que un líquido se solidifica es la LÍ QUI DO misma que la temperatura a la cual ese líquido solidificación solidificado se funde. En el caso del agua el punto de solidificación es 0ºC S ÓLI DO
  • 26. Los cambios de estado reciben diferentes nombres, dependiendo de los estados inicial y final. sublimación fusión vaporización SÓLI DO LÍ QUI DO GASEOS O solidificación condensación sublimación El estado en el que se presenta una sustancia depende de las condiciones en las que se encuentre, es decir, no existen sustancias sólidas, líquidas o gaseosas por naturaleza.
  • 27. MATERIA formada por Gas PARTÍCULAS cuya ordenación permite distinguir tres Líquido Sólido ESTADOS Sublimación Sublimación Fusión LÍQUIDO Vaporización GASEOSO SÓLIDO Solidificación Condensación tiene tiene tiene Volumen Forma Volumen Forma Volumen Forma fijo fija fijo variable variable variable
  • 28. Clic aquí para hacer actividades interactivas