Este documento describe diferentes tipos de máquinas de hielo fabricadas por INTECNO, incluyendo máquinas para hacer cubitos macizos, escamas granulares, escamas planas, y contenedores refrigerados. Proporciona detalles sobre la capacidad, producción, dimensiones, y precios de cada modelo.
1. Máquinas de hielo
KQ cubito Fast Foodpara ensaladacubito macizo 40 grs.
Mesa refrigerada 22 grs. / SP
KQ cubito Faast Food 22 grs. / SP cubito
• Carrocería construida en acero inoxidable y totalmente inyectada en poliuretano.
• Cubitos macizos obtenidos con sistema de pulverización, con forma tronco-cónica y 40 gr. de peso (gama SP).
• Cubitos macizos obtenidos con sistema de pulverización, con forma cuadrada y 22 gr. de peso (Gama KQ).
• Para la fabricación de los cubitos de hielo, las máquinas INTECNO utilizan pulverizadores de metal que permiten el paso de un gran cau-
dal de agua, evitando los problemas causados por la cal.
• Los parámetros para determinar la p`roducción de los cubitos de hielo son; 21ºC temperatura ambiente 19ºC temperatura del agua.
Máquinas de hielo
• Todas las máquinas se fabrican con sistema de refrigeración por aire (A) o agua (W).
• Respetan las normas CE y poseen las certificaciones europeas y comunitarias.
macizo 40 grs.
SP 75/40
SP 130/70
KQ 90/35
18 19
SP 27/6
SP 150 MOD
SP 45/25
KQ 200
MODELOS ARTÍCULO EUROS
KQ KQ KQ SP SP SP SP SP SP SP SP SP
MODELOS
90/35 200 300 27/6 32/10 40/18 45/25 75/40 100/60 130/75 150 MOD 300 MOD KQ 90/35 (AW) Máquina hielo Fast Food 90 kg. compacta 2.228
KQ 200 (AW) Máquina hielo Fast Food 200 kg. modular 2.811
PRODUCCIÓN 24 H 90 200 300 27 32 40 45 75 100 130 150 300
CAPACIDAD DEPÓSITO 35 MOD MOD 6 10 18 25 40 60 75 MOD MOD SP 40/18 KQ 300 (AW) Máquina hielo Fast Food 350 kg. compacta 3.868
POT. MÁXIMA (W) 650 1400 2500 300 450 450 500 650 1050 1400 1400 2700 SP 27/6 (AW) Máquina hielo cubito macizo 27 kg. compacta 959
SISTEMA CONTROL ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO MECÁNICO ó MECÁNICO ó MECÁNICO ó MECÁNICO ó MECÁNICO ó MECÁNICO ó MECÁNICO ó
SP 32/10 (AW) Máquina hielo cubito macizo 32 kg. compacta 1,091
ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO
TENSIÓN 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz SP 40/18 (AW) Máquina hielo cubito macizo 40 kg. compacta 1.278
GAS REFRIGERANTE R 404 a 740 R 404 a 740 R 404 a 740 R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a SP 45/25 (AW) Máquina hielo cubito macizo 45 kg. compacta 1.341
PESO NETO 72 80 113 34 36 52 55 72 80 113 97 153 SP 75/40 (AW) Máquina hielo cubito macizo 75 kg. compacta 1.876
ANCHO (mm) 740 560 759 365 365 500 500 740 740 840 865 1255
FONDO (mm) 605 590 624 495 495 585 585 605 605 745 560 595
SP 100/60 (AW) Máquina hielo cubito macizo 100 kg. compacta 2.274
ALTO SIN PATAS (mm) 915 630 700 610 690 685 795 915 1015 1070 730 860 SP 130/75 (AW) Máquina hielo cubito macizo 130 kg. compacta 2.696
ALTO PATAS - - - 10 mm. 10 mm. 10 mm. 10 mm. 55-85 mm. 55-85 mm. 55-85 mm. - - SP 150 MOD (AW) Máquina hielo cubito macizo 150 kg. modular 2.859
SP 300 MOD (AW) Máquina hielo cubito macizo 300 kg. modular 4.689
IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar catálogo general del fabricante.
2. Máquinas de hielo
KS Escamas granulares / KF Escamas planas / Contenedores
Mesa refrigerada para ensalada
KS Escamas granulares / KF Escamas planas /
ESCAMAS GRANULARES
• Máquina perfecta para su instalación en almacenes que, adaptando o añadiendo
un contenedor, forman unos pequeños hielos granulares ideales para coctail bar,
discotecas, mostradores y vitrinas en restaurantes y pescaderías, así como para la
industria farmaceútica y química.
ESCAMAS PLANAS
Máquinas de hielo
• Los modelos KF son máquinas de una dimensión media-grande adaptadas para
el uso industrial, generalmente para la industria del pescado y de la carne así como
KF 400-1500
para el sector químico.
Las escamas tienen un espesor de cerca de 2 mm, de forma plana e irregular que se
Contenedores
producen a una temperatura que va de -5º a -11ºC, por lo que es un hielo muy seco
y resistente.
La producción se inicia-arranca con el sistema de rotación de una lámina, que permi-
KS 1000
te un consumo energético inferior y un menor ruido de los componentes.
Son máquinas con control electrónico, por ello la intervención de los técnico resulta
más simple en cuanto se puede controlar en cada momento, las operaciones de la KF 2000-2500
máquina.
CONTENEDORES
• Estructura externa en acero inoxidable.
• Estructura interna inyectada en polietileno.
• Puerta en polietileno o en acero+polietileno según modelos.
ST S 430
NOTA
En los modelos con posibilidad de ser mecánico o elec-
KS 80/15
trónico el modelo electrónico será siempre bajo pedido.
20 21
ST C 300
ESCAMAS KS KS KS KS KS ESCAMAS KF KF KF KF KF KF
GRANULARES 80/15 120/25 270 MOD 550 MOD 1000 MOD PLANAS 400 600 1000 1500 2000 2500
PRODUCCIÓN 24 H 80 120 270 500 1000 PRODUCCIÓN 24 H 400 600 1000 1500 2000 2500
CAPACIDAD DEPÓSITO 15 25 - - - POT. ABSORVIDA (W) 1600 1750 3400 6700 7500 9800 ST C 600
POT. ABSORVIDA (W) 600 600 1000 1600 2800 SISTEMA CONTROL ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO ELECTRÓNICO
SISTEMA CONTROL MECÁNICO MECÁNICO MECÁNICO MECÁNICO MECÁNICO TENSIÓN 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz
TENSIÓN 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz 230v-50Hz GAS REFRIGERANTE R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a
GAS REFRIGERANTE R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a PESO NETO 180 250 315 380 470 550
PESO NETO 64 69 69 107 156 REFRIGERACIÓN AIRE AIRE AIRE AIRE AIRE AIRE
REFRIGERACIÓN A/W A/W A/W A/W A/W ANCHO (mm) 1090 1250 1320 1320 1600 1600
ANCHO (mm) 500 500 560 605 830 FONDO (mm) 700 750 1050 1050 1050 1050
ST SD 500
FONDO (mm) 696 696 525 570 642 ALTO PATAS 720 820 870 870 1150 1250
ALTO SIN PATAS (mm) 798 798 560 725 905
ALTO PATAS 0-20 mm 0-20 mm - - -
MODELOS ARTÍCULO EUROS MODELOS ARTÍCULO EUROS
ST S 200 Contenedor de 197 Kg. 1.478 KS 80/15 Máquina escamas granulares 80 Kg. compacta 2.718
ST ST ST ST ST ST ST ST
CONTENEDORES
S 200 S 430 SD 200 SD 500 C 50 C 300 C 600 C 1000 ST S 430 Contenedor de 429 Kg. 2.578 KS 120/25 Máquina escamas granulares 120 Kg. compacta 3.235
CAPACIDAD DEPÓSITO 197 429 209 454 46(+109) 318(+109) 612(+318) 955(+318) ST SD 200 Contenedor de 209 Kg. 3.048 KS 270 Máquina escamas granulares 270 Kg. modular 3.845
COMPATIBLE CON SP - SP 150-300 - SP 150-300 - - SP 150.300 SP 150.300 ST SD 500 Contenedor de 454 Kg. 4.570 KS 550 Máquina escamas granulares 5500 Kg. modular 5.157
COMPATIBLE CON KS KS 270-550 KS 270-550-1000 KS 270-550 KS 270-550-1000 KS 270-550-1000 KS 270-550-1000 KS 270-550-1000 KS 270-550-1000
COMPATIBLE CON KQ KQ 200-350 KQ 200-350 KQ 200-350 KQ 200-350 KQ 200-350 KQ 200-350 KQ 200-350 KQ 200-350 ST C 50 Contenedor de 46 + 109Kg. 4.454 KS 1000 Máquina escamas granulares 1000 Kg. modular 10.315
COMPATIBLE CON KF - KF 400-600 KF 400-600 - - - KF 400 a 1500 KF 400 a 1500 ST C 300 Contenedor de 318 + 109 Kg. 7.970 KF 400 Máquina escamas planas 400 Kg. modular 8.674
CARRO NO NO NO NO 1 (no incluido) 1 (no incluido) 2 (no incluidos) 2 (no incluidos)
ANCHO (mm) 762 1220 762 1220 788 788 1524 1524 ST C 600 Contenedor de 612 + 218 Kg. 14.650 KF 600 Máquina escamas planas 600 Kg. modular 11.017
FONDO (mm) 801 801 788 788 1016 1016 1016 1016
ST C 1000 Contenedor de 955 + 218 Kg. 16.990 KF 1000 Máquina escamas planas 1000 Kg. modular 14.065
ALTO (mm) 1016 1270 1093 1385 1194 1905 2464 700
PESO 65 94 80 126 82 212 386 441 Carro 1.319 KF 1500 Máquina escamas planas 1500 Kg. modular 22.268
KF 2000 Máquina escamas planas 2000 Kg. modular 28.130
KF 2500 Máquina escamas planas 2500 Kg. modular 28.859
IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar catálogo general del fabricante.
3. Máquinas de hielo
IP-NG refrigerada para ensalada
Mesa Cubito macizo
• Carrocería en acero inoxidable 18/8.
• Componentes de alta calidad.
• Cuba de stock en poliéster reforzado.
Máquinas de hielo
IP-NG Cubito macizo
40 g.
22 23
NG 65
IP 50
MODELOS EUROS
DP 30 A 1.449
DP 30 W 1.505
NG 35 A 1.555
DP 30 NG 35 NG 45 NG 60 NG 80 NG 110 NG 150 IP 50 IP-70 NG 35 W 1.603
MODELOS A-W A-W A-W A-W A-W A-W A-W A-W A-W NG 45 A 1.810
NG 45 W 1.873
ANCHO (mm) 405 465 465 535 715 715 860 525 685 NG 60 A 2.160
FONDO (mm) 560 595 595 595 595 700 700 555 555 NG 60 W 2.226
ALTURA SIN PATAS(mm) 770 795 795 795 945 1050 1050 870 870 NG 80 A 2.620
ALTURA CON PATAS (mm) 850 885 885 885 1035 1140 1140 950 950 NG 80 W 2.685
PRODUCCIÓN A/W (kg/24h) 30/33 35/38 45/48 57/60 81/83 110/115 150/156 47/52 62/67 NG 110 A 3.273
ALMACÉN (kg) 14 20 20 25 35 60 75 22 30 NG 110 W 3.396
ALMACÉN (Cubitos) 345 700 700 875 976 1250 2150 625 750 NG 150 A 3.728
CUBITOS / CICLO 18 24 24 36 48 60 96 24 48 NG 150 W 3.853
COMPRESOR (HP) 1/4 1/4 3/8 3/8 1/2 7/8 1 3/8 3/8 3/8
IP 50 A 2.247
POTENCIA (W ) 423 540 550 650 780 1150 110 537 537
IP 50 W 2.372
VOLTAJE 220V/50 Hz 220V/50 Hz 220V/50 Hz 220V/50 Hz 220V/50 Hz 220V/50 Hz 220V/50 Hz 220V/50 Hz 220V/50 Hz
IP 70 A 2.791
IP 70 W 2.935
4. Máquinas de café
Mesa refrigerada para ensalada
MODELOS G-10 LUX
MODELOS G-10 MK SEMI AUTOMÁTICAS
(incluye además)
• Motobomba volumétrica incorporada, dotada de válvula de retención y filtro de partículas sólidas.
• 2 grifos de vapor y 1 de agua. Display publicitario. Código de acceso personalizable. Gestión de memorización de cafés
• Caldera de cobre con intercambiador térmico por grupo y válvula de purga.
erogados. Gestión del reloj (hora y fecha). Control automático de conexión y desconexión diaria de la máquina de café.
• Grifo de vaciado de caldera y limpieza tubo desagüe.
Visualización y control digital de la temperatura de la caldera a través del display. Control y gestión de carga de agua en la
• Grupos de erogación con cámara de preinfusión directa (sistema exclusivo registrado).
caldera. Desconexión automática de la bomba de agua, en caso de falta de agua. Alarma visual de falta de carga en la caldera.
• 1 grifo de vapor y 1 de agua (en maq. 2 grs.) y 2 grifos de vapor y 1 de agua (en maq. 3 ).
Salvaresistencias. Autolimpieza del grupo erogador. Programación de las 4 diferentes dosis por grupos. Alarma visual para la
• Carga automática de agua de caldera (en modelo G-10).
regeneración del descalcificador. Selector de idiomas de lectura
Máquinas de café
DOTACIÓN ESTÁNDAR POR MÁQUINA
• 2 y 3 portas para 2 tazas (maq. 2 y 3 grs.)
• 4 portas para 2 tazas + 1 porta para 1 taza (maq. 4 grs.), 1 latiguillo de 0,5 m, 1 membrana limpiagrupo
OPCIONAL
• Nivel automático (mod. MK). Suplemento grifo vapor (2 grs.). Capuchinador + grifo vapor (2 grs.). Capuchinador (para 3 y 4 grs.).
Cables RS 232 y programa de lectura para PC (modelo Control). Preparada para vaso alto. Lanza espuma/leche.
24 25
G-10 LUX 2 GRS
G-10 LUX 3 GRS
MODELOS G-10 MK 2 GRS G-10 MK 3 GRS G-10 LUX 2 GRS G-10 LUX 3 GRS
GRUPOS 2 3 2 3
SISTEMA SEMI AUT. SEMI AUT. AUT. ELEC. AUT. ELEC
ALTURA 523 523 523 523
FONDO 580 580 580 580
ANCHURA 677 967 677 967
MODELOS ARTÍCULO EUROS
VOL. CALDERA (L) 11,5 17,5 11,5 17,5
POTENCIA (W) 3050/4500 4050/6000 3050/6000 4050/6000 G-10 MK 2 GRS Máquina de café semi aut. 2 grs. 2.613
VOLTAJE 220/380+N+7 220/380+N+7 220/380+N+7 220/380+N+T G-10 MK 3 GRS Máquina de café semi aut. 3 grs. 3.190
PESO 60 85 60 85 G-10 LUX 2 GRS. Máquina de café electrónica 2 grs. 3.240
G-10 LUX 3 GRS. Máquina de café electrónica 3 grs. 3.930
IMPORTANTE: Para diferentes modelos, características y precios consultar catálogo general del fabricante.
5. Exprimidores automáticos de cítricos
Mesa refrigerada para ensalada
Exprimidores automáticos de cítricos
Z08 ZUMMO y Z08 ZUMMO INOX
Z05 ZUMMITO y Z05 ZUMMITO INOX
Es un modelo de barra de gran rendimento y autonomía. adecuado para locales con gran venta de zumo.
Es un modelo de barra compacto, versátil y funcional adecuado para cualquier tipo de instalación.
• EXPRIMIDOR AUTOMÁTICO DE CÍTRICOS: naranjas, limones, limas, mandarinas, pomelos y granadas.
• EXPRIMIDOR AUTOMÁTICO DE CÍTRICOS: naranjas, limones, limas, mandarinas, pomelos y granadas.
• SISTEMA DE EXPRIMIDO único en el mundo. El zumo no toca la corteza; sólo exprime el interior de la
• SISTEMA DE EXPRIMIDO único en el mundo. El zumo no toca la corteza; sólo exprime el interior de la fruta evitando así sus aceites y acidez. Calidad de sabor excelente.
fruta evitando así sus aceites y acidez. Calidad de sabor excelente.
• TAMAÑO DE LA FRUTA.: Premite exprimir frutas de mediano calibre: de 45 a 90 mm.
• TAMAÑO DE LA FRUTA.: Premite exprimir frutas de mediano calibre: de 60 a 80 mm. Incluye PROGRA-
Existen 3 kit de exprimido
MADOR Y CONTADOR DIGITAL de las frutas exprimidas.
- Kit copas pequeñas de 45 a 60 mm. (opcional)
• RÁPIDA Y FÁCIL LIMPIEZA. Mecánica sencilla. Sólo hacen falta unos minutos para desmontar, limpiar y
- Kit copas medianas de 55 a 75 mm. incluido de serie)
montar piezas que están en contacto con el zumo.
- Kit copas grandes de 70 a 90 mm. (incluido de serie)
• SEGURIDAD: Protección por triple sensor automático de seguridad. Protección térmica. Protección por
• Incluye PROGRAMADOR Y CONTADOR DIGITAL de las frutas exprimidas.
bloqueo de motor.
• RÁPIDA Y FÁCIL LIMPIEZA. Mecánica sencilla. Sólo hacen falta unos minutos para desmontar, limpiar y montar piezas que están en contacto con el zumo.
• CESTA superior giratoria para ALMACENAMIENTO FRUTAS (9 kg.). Disponible suplemento tolva (acceso-
• SEGURIDAD: Protección por triple sensor automático de seguridad. Protección térmica. Protección por bloqueo de motor.
rio opcional) para ampliar la capacidad hasta 13 kg.
• CESTA superior giratoria para ALMACENAMIENTO FRUTAS (5,5 kg.) con RAMPA DE ALIMENTACIÓN (1,5 kg: 6 a 10 frutas)
• CUERPO del exprimidor en ACERO INOXIDABLE.
• CUERPO del exprimidor en ACERO INOXIDABLE.
• FILTRO EN ACERO INOXIDABLE
• FILTRO EN ACERO INOXIDABLE
• BANDEJA RECOGE GOTEO
• BANDEJA RECOGE GOTEO
• CUBETAS RECOGE-CORTEZAS
• CUBETAS RECOGE-CORTEZAS
-Zummo Z08: plástico /8 litros capacidad
-Zummo Z05: plástico /8 litros capacidad
-Zummo Z08 INOX: acero inoxidable/ 9 litros capacidad
-Zummo Z05 INOX: acero inoxidable/ 9 litros capacidad
Z05 ZUMMITO
Z05 ZUMMITO INOX
Z14 y Z14 INOX
Es un modelo de barra más compacto, versátil y funcional de nuestra gama. Su avanzado diseño y reducido tamaño lo convierten en ideal para locales
de espacio reducido.
• EXPRIMIDOR AUTOMÁTICO DE CÍTRICOS: naranjas, limones, limas, mandarinas, pomelos y granadas.
26 • SISTEMA DE EXPRIMIDO único en el mundo. El zumo no toca la corteza; sólo exprime el interior de la fruta evitando así sus aceites y acidez. Calidad
de sabor excelente. 27
• TAMAÑO DE LA FRUTA.: Premite exprimir frutas de mediano calibre: de 45 a 90 mm.
Existen 4 kit de exprimido
- Kit copas pequeñas de 45 a 60 mm. (opcional)
- Kit copas pequeñas de 53 a 60 mm. (opcional)
- Kit copas medianas de 55 a 75 mm. incluido de serie)
Z08 ZUMMO - Kit copas grandes de 70 a 90 mm. (incluido de serie)
• Incluye PROGRAMADOR Y CONTADOR DIGITAL de última generación. Suministra información sobre el estado de funcionamiento de la máquina
(vía panel digital).
• RÁPIDA Y FÁCIL LIMPIEZA. Mecánica sencilla. Sólo hacen falta unos minutos para desmontar, limpiar y montar piezas que están en contacto con
el zumo.
• SEGURIDAD: Protección por triple sensor automático de seguridad. Protección térmica. Protección por bloqueo de motor.
• CESTA superior giratoria para ALMACENAMIENTO FRUTAS (9 kg.) Disponible kit tolva (accesorio opcional) para ampliar la capacidad hasta 20 kg.
• Incluye 2 OPCIONES DE FILTRO que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse major a los gustos del cliente.
• CUERPO del exprimidor en ACERO INOXIDABLE.
• FILTRO EN ACERO INOXIDABLE
• BANDEJA RECOGE GOTEO
• CUBETAS RECOGE-CORTEZAS integradas en la máquina (7 litros de capacidad).
Z14 INOX
Z14
NACIONAL CANARIAS
MODELOS EUROS EUROS
Z-08 ZUMMO 3.490 3.735
Z08 ZUMMO INOX Z-08 ZUMMO INOX 3.600 3.900
Z-05 ZUMMITO 2.830 3.025
Z-05 ZUMMITO INOX 2.895 3.190
Z-14 3.425 3.675
Z-14 INOX 3.555 3.865