1. Corazones de gelatina dulces
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de
fresa
2 sobres de gelatina
neutra
200 ml de agua
200 g de azúcar
Aceite de girasol
Molde de corazones
Preparación:
En un bol, mezcla los sobres de gelatina, el agua y el azúcar. Revuelve bien.
Verte la mezcla en una olla. Calienta a fuego lento para que no llegue a hervir.
Mientras se calienta, revuelve continuamente durante 10 minutos.
Pincela el molde de corazones con elaceite de girasol.
Coloca la mezcla sobre los moldes. Deja reposar 12
horas.
Luego que haya reposado, desmolda.
Puedes llevarlas al refrigerador y comer los corazones de gelatina solos, o
bien rebozarlos en azúcar para que queden bien, pero bien, dulces.