El documento presenta un diagrama de flujo del proceso de envasado de bebidas gaseosas en una embotelladora, el cual consta de 15 etapas que incluyen el transporte de cajas y botellas vacías, esterilización, llenado, tapado, etiquetado y almacenamiento de las botellas llenas. El diagrama fue realizado por Katerine Julieth para analizar el proceso actual y proponer posibles mejoras.