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> Revueltos:
                    De Caviar de Oricios y Gambas ................................................................ 15
                    De Setas y Gula ....................................................................................... 14
                    De Ajetes y Gambas ................................................................................. 12
> Tablas:
                De Quesos Asturianos .............................................................................. 15
                De Embutido Serrano .............................................................................. 12
                De la Casa (Toro de lidia, Avestruz, Jabalí, Gochu Celta) ....................... 18
                De Embutido Ibérico ............................................................................... 19
>   Croquetas de Ibérico .................................................................................................. 10
>   Croquetas de Oricio ................................................................................................... 11
>   Calamares Frescos ..................................................................................................... 16
>   Chipirones Afogaos ................................................................................................... 14
>   Chipirones Angulados ............................................................................................... 15
>   Chipirones Rellenos de Picadillo ................................................................................ 15
>   Pastel de Cabracho .................................................................................................... 13
>   Mejillones Ajillo o Marinera (en Temporada) .............................................................. 9
>   Mejillones Tigre......................................................................................................... 10
>   Navajas ..................................................................................................................... 12
>   Zamburiñas ............................................................................................................... 15
>   Pulpo Amariscado ..................................................................................................... 20
>   Parrocha al Cabrales ................................................................................................. 10
>   Fritos de Pixin .......................................................................................................... 19
>   Fritos de Bacalao ...................................................................................................... 16
>   Fritos de Merluza con salsa de Oricios ..................................................................... 19
>   Almeja Marinera o Sartén ......................................................................................... 18
>   Langostinos a la Plancha .......................................................................................... 20
>   Lacón con Cachelos ................................................................................................... 10
>   Jamón Ibérico ............................................................................................................ 18
>   Cecina con Queso Parmesano y de Cabra ................................................................... 13
>   Queso con Pimiento, Ventresca y Anchoas de Santoña ............................................. 17
>   Cabrales con Salsa de Castaña Confitada ................................................................. 12
>   La Peral con Membrillo y Frutos secos ..................................................................... 12
>   Cebollas Rellenas de Bonito ...................................................................................... 12
>   Torto de Maíz con Setas, Foie e Ibérico .................................................................... 14
>   Torto de Maíz con Bacalao, Cebolla Pochada, Reducción de Módena y Queso
    Parmesano ................................................................................................................ 15
                -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--
>   Mixta ..................................................................................................... 10
>   Tropical (Manzana, Piña, Kiwi y Salsa de Yogurt) ............................... 12
>   Asturiana (Quesos, Manzana y Castaña) .............................................. 15
>   Marinera (Gula, Boquerones, Langostino y Pulpo ................................ 16
>   De Bacalao, Setas Confitadas y Canónigos ............................................ 14
>   De Queso de Cabra y Lascas de Pato ...................................................... 15
>   De Pulpo ................................................................................................ 18



>   Lubina con Crema de Oricios .................................................................. 21
>   Pixin Plancha ......................................................................................... 20
>   Pixin con Almejas y Gambas .................................................................. 23
>   Bacalao con Pisto ................................................................................... 18
>   Bacalao a la Plancha con Cebolla Caramelizada .................................... 18
>   Chopa a la Espalda ................................................................................ 20
>   Chopa a la Sidra ..................................................................................... 22
>   Merluza en Salsa de Sidra y Castañas .................................................... 20
>   Rodaballo a la Plancha .......................................................................... 22



>   Escalopines al Cabrales .......................................................................... 12
>   Solomillo de Ternera al gusto .................................................................. 19
>   Cachopo de ternera con Crema de Castañas y Jamón ibérico ................... 16
>   Entrecot con Langostinos ...................................................................... 20
>   Presa Ibérica .......................................................................................... 16
>   Secreto Ibérico con Compota de Manzana .............................................. 16
>   Solomillo Ibérico de Cerdo con Setas y Cabrales...................................... 16
>   Solomillo Ibérico de Cerdo con Setas y Cabrales...................................... 16
>   Entrecot de Buey ................................................................................... 18
>   Cabritin a la sidra .................................................................................. 18

             -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--
>   Arroz con Almejas                   (Mínimo dos raciones).......................... 25/ración
>   Arroz con Bugre                     (Mínimo dos raciones) ......................... 30/ración
>   Arroz con Vegetariano               (Mínimo dos raciones) ......................... 20/ración
>   Paella de Marisco                   (Mínimo dos raciones) ......................... 25/ración



>   Flan Casero ......................................................................................... 3,50
>   Tarta de Queso Casera ......................................................................... 4,50
>   Arroz con Leche .................................................................................. 4,50
>   Frisuelos Rellenos .............................................................................. 4,50
>   Milhojas de Crema con Chocolate Caliente ......................................... 4,50
>   Biscuit de Higos con Helado de Frutos Rojos ..................................... 4,50
>   Helado de Menta sobre Tulipa de Chocolate ....................................... 4,50
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> Tartas Variadas
> Helados Variados Nestle (Ver en Carta de Helados)



>   Hendrick´s con Tónica Fever-Tree ............................................................ 9
>   Citadelle con Tónica Fever-Tree .............................................................. 9
>   Bays Water con Tónica Fever-Tree ......................................................... 9
>   Beefeater 24 con Tónica Fever-Tree ........................................................ 8




              -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--
~Riojas~
>   Jaldún Crianza........................ 14              >   ½ Lagunilla .............................. 8
>   Viña Alcorta Crianza .............. 15                 >   Lagunilla Crianza ................... 15
>   Marques de Arienzo ................ 14                 >   Glorioso Crianza ..................... 14
>   Ondarre Reserva ...................... 18              >   Loriñon Crianza...................... 15
>   Viña Tondonia ........................ 29              >   Basape Crianza ....................... 14
                                 ~Ribera Duero – Ribera Pisuerga~
>   Sembro..................................... 14         >   P. de los Capellanes Crianza.... 28
>   Protos Cosecha ........................ 18             >   Matarromera Crianza ............. 27
>   Jaros ........................................ 20      >   Pesquera Crianza .................... 35
>   Pago de los Capellanes............. 18                 >   Protos Crianza ........................ 25
>   Museum .................................. 16           >   Museum Real .......................... 20
                                          ~Jumilla – Cariñena~
> Viña Honda ............................ 13               > Beso de Vino ........................... 14
> Viña Honda Crianza ............... 16
                                                 ~Albariños~
> Paco & Lola ............................ 15              > Gran Bazan ............................ 20
> Camiño Do Rey ....................... 14                 > Pionero Macerato .................... 14
> Terra de Asorey........................ 17               > 5 Islas ..................................... 14
                                        ~Rueda y otros Blancos~
>   Ovacion Verdejo ...................... 14           > Moscato .................................. 12
>   Emina Verdejo ........................ 14           > Marina Espumante ................. 12
>   Estilete .................................... 12    > Diamante ................................ 12
>   Caney ...................................... 12     > Marqués de Vizhoja ................ 12
>   Marina Alta ............................ 14         > Terranova Añares .................... 15
                                            ~Rosados~
> Marqués de Cáceres ................. 14           > Pink Navarra .......................... 12
> Prieto Picudo........................... 12       > Lambrusco............................... 10
                              ~Cavas y Champagne~
> Ana de Codorniu ....................18   > Moet &Chandon ................... 35

                 -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--

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  • 1. > Revueltos: De Caviar de Oricios y Gambas ................................................................ 15 De Setas y Gula ....................................................................................... 14 De Ajetes y Gambas ................................................................................. 12 > Tablas: De Quesos Asturianos .............................................................................. 15 De Embutido Serrano .............................................................................. 12 De la Casa (Toro de lidia, Avestruz, Jabalí, Gochu Celta) ....................... 18 De Embutido Ibérico ............................................................................... 19 > Croquetas de Ibérico .................................................................................................. 10 > Croquetas de Oricio ................................................................................................... 11 > Calamares Frescos ..................................................................................................... 16 > Chipirones Afogaos ................................................................................................... 14 > Chipirones Angulados ............................................................................................... 15 > Chipirones Rellenos de Picadillo ................................................................................ 15 > Pastel de Cabracho .................................................................................................... 13 > Mejillones Ajillo o Marinera (en Temporada) .............................................................. 9 > Mejillones Tigre......................................................................................................... 10 > Navajas ..................................................................................................................... 12 > Zamburiñas ............................................................................................................... 15 > Pulpo Amariscado ..................................................................................................... 20 > Parrocha al Cabrales ................................................................................................. 10 > Fritos de Pixin .......................................................................................................... 19 > Fritos de Bacalao ...................................................................................................... 16 > Fritos de Merluza con salsa de Oricios ..................................................................... 19 > Almeja Marinera o Sartén ......................................................................................... 18 > Langostinos a la Plancha .......................................................................................... 20 > Lacón con Cachelos ................................................................................................... 10 > Jamón Ibérico ............................................................................................................ 18 > Cecina con Queso Parmesano y de Cabra ................................................................... 13 > Queso con Pimiento, Ventresca y Anchoas de Santoña ............................................. 17 > Cabrales con Salsa de Castaña Confitada ................................................................. 12 > La Peral con Membrillo y Frutos secos ..................................................................... 12 > Cebollas Rellenas de Bonito ...................................................................................... 12 > Torto de Maíz con Setas, Foie e Ibérico .................................................................... 14 > Torto de Maíz con Bacalao, Cebolla Pochada, Reducción de Módena y Queso Parmesano ................................................................................................................ 15 -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--
  • 2. > Mixta ..................................................................................................... 10 > Tropical (Manzana, Piña, Kiwi y Salsa de Yogurt) ............................... 12 > Asturiana (Quesos, Manzana y Castaña) .............................................. 15 > Marinera (Gula, Boquerones, Langostino y Pulpo ................................ 16 > De Bacalao, Setas Confitadas y Canónigos ............................................ 14 > De Queso de Cabra y Lascas de Pato ...................................................... 15 > De Pulpo ................................................................................................ 18 > Lubina con Crema de Oricios .................................................................. 21 > Pixin Plancha ......................................................................................... 20 > Pixin con Almejas y Gambas .................................................................. 23 > Bacalao con Pisto ................................................................................... 18 > Bacalao a la Plancha con Cebolla Caramelizada .................................... 18 > Chopa a la Espalda ................................................................................ 20 > Chopa a la Sidra ..................................................................................... 22 > Merluza en Salsa de Sidra y Castañas .................................................... 20 > Rodaballo a la Plancha .......................................................................... 22 > Escalopines al Cabrales .......................................................................... 12 > Solomillo de Ternera al gusto .................................................................. 19 > Cachopo de ternera con Crema de Castañas y Jamón ibérico ................... 16 > Entrecot con Langostinos ...................................................................... 20 > Presa Ibérica .......................................................................................... 16 > Secreto Ibérico con Compota de Manzana .............................................. 16 > Solomillo Ibérico de Cerdo con Setas y Cabrales...................................... 16 > Solomillo Ibérico de Cerdo con Setas y Cabrales...................................... 16 > Entrecot de Buey ................................................................................... 18 > Cabritin a la sidra .................................................................................. 18 -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--
  • 3. > Arroz con Almejas (Mínimo dos raciones).......................... 25/ración > Arroz con Bugre (Mínimo dos raciones) ......................... 30/ración > Arroz con Vegetariano (Mínimo dos raciones) ......................... 20/ración > Paella de Marisco (Mínimo dos raciones) ......................... 25/ración > Flan Casero ......................................................................................... 3,50 > Tarta de Queso Casera ......................................................................... 4,50 > Arroz con Leche .................................................................................. 4,50 > Frisuelos Rellenos .............................................................................. 4,50 > Milhojas de Crema con Chocolate Caliente ......................................... 4,50 > Biscuit de Higos con Helado de Frutos Rojos ..................................... 4,50 > Helado de Menta sobre Tulipa de Chocolate ....................................... 4,50 > Coulant .............................................................................................. 5,00 > Tartas Variadas > Helados Variados Nestle (Ver en Carta de Helados) > Hendrick´s con Tónica Fever-Tree ............................................................ 9 > Citadelle con Tónica Fever-Tree .............................................................. 9 > Bays Water con Tónica Fever-Tree ......................................................... 9 > Beefeater 24 con Tónica Fever-Tree ........................................................ 8 -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--
  • 4. ~Riojas~ > Jaldún Crianza........................ 14 > ½ Lagunilla .............................. 8 > Viña Alcorta Crianza .............. 15 > Lagunilla Crianza ................... 15 > Marques de Arienzo ................ 14 > Glorioso Crianza ..................... 14 > Ondarre Reserva ...................... 18 > Loriñon Crianza...................... 15 > Viña Tondonia ........................ 29 > Basape Crianza ....................... 14 ~Ribera Duero – Ribera Pisuerga~ > Sembro..................................... 14 > P. de los Capellanes Crianza.... 28 > Protos Cosecha ........................ 18 > Matarromera Crianza ............. 27 > Jaros ........................................ 20 > Pesquera Crianza .................... 35 > Pago de los Capellanes............. 18 > Protos Crianza ........................ 25 > Museum .................................. 16 > Museum Real .......................... 20 ~Jumilla – Cariñena~ > Viña Honda ............................ 13 > Beso de Vino ........................... 14 > Viña Honda Crianza ............... 16 ~Albariños~ > Paco & Lola ............................ 15 > Gran Bazan ............................ 20 > Camiño Do Rey ....................... 14 > Pionero Macerato .................... 14 > Terra de Asorey........................ 17 > 5 Islas ..................................... 14 ~Rueda y otros Blancos~ > Ovacion Verdejo ...................... 14 > Moscato .................................. 12 > Emina Verdejo ........................ 14 > Marina Espumante ................. 12 > Estilete .................................... 12 > Diamante ................................ 12 > Caney ...................................... 12 > Marqués de Vizhoja ................ 12 > Marina Alta ............................ 14 > Terranova Añares .................... 15 ~Rosados~ > Marqués de Cáceres ................. 14 > Pink Navarra .......................... 12 > Prieto Picudo........................... 12 > Lambrusco............................... 10 ~Cavas y Champagne~ > Ana de Codorniu ....................18 > Moet &Chandon ................... 35 -- Las Consumiciones en Terraza llevarán un 7% de Incremento--