1. II
¿CUALES ELEMENTOS QUIMICOS SON
IMPORTANTES PARA EL
FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO
CUERPO?
Elaborado por :
Laura Alejandra murillo Maldonado
3°b t/v
2.
Los bioelementos son los elementos químicos, presentes en seres vivos. Pueden
aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o
plásticos y bioelementos secundarios Sus elementos constitutivos son el Hidrógeno
(H) Oxígeno (O), Carbono (C) y Nitrógeno (N), presentándose otros muchos
elementos en proporciones más bajas. Estos átomos se unen entre sí para
formar moléculas, ya sean inorgánicas como el agua (el constituyente más
abundante de nuestro organismo, 60%) u orgánicas como
los glúcidos, lípidos, proteínas, que convierten al ser humano en una extraordinaria
máquina compleja, analizable desde cualquier nivel: bioquímico, citológico,
histológico, anatómico...
Proporción de los principales elementos químicos del cuerpo humano:
Hidrógeno 10,0%
Oxígeno 65,0%
Carbono 19,37%
Nitrógeno 3,2%
Calcio 1,38%
Fósforo 0,64%
Cloro 0,18%
Potasio 0,22%
Hierro 0,00005 %
3.
Clasificación de los bioelementos
Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al
0,1% del peso del
organismo. Oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H), nitrógeno (N), calcio
(Ca), fósforo(P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
Bioelementos traza. Están presentes en una proporción comprendida
entre el 0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se
incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre (Cu).
Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al
0,0001%, por ejemplo el yodo (I), el magnesio (Mg) o el cobalto (Co).
Los elementos traza y ultrataza pueden ser denominados en su
conjunto, oligoelementos. Se han aislado 60 oligoelementos, pero de
ellos solo 14 se consideran comunes en casi todos los seres vivos. Los
bioelementos o elementos biogenésicos son los elementos químicos,
presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando
moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y
bioelementos secundarios. Son los elementos mayoritarios de la materia
viva, constituyen el 95% de la masa total del cuerpo de los seres vivos.
Todos lo seres vivos están constituidos cuantitativa y cualitativamente ,
por los mismos elementos químicos.
4.
bioelementos primarios
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar
las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de
la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno (C, H, O, N, P, S
respectivamente).
Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromo) mediante
enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas. Pueden incorporar
una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar a una variedad enorme
de moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes como para formar
compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la
vida está constituida por carbono y no por silicio, un átomo con la configuración electrónica de su
capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas silicio-silicio no son estables y
las cadenas de silicio y oxígeno son prácticamente inalterables, y mientras el dióxido de carbono,
CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es un cristal sólido, muy duro e
insoluble (cuarzo).
Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la
vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las
moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.
Ácido oleico, una cadena de 18 átomos de carbono (bolas negras); las bolas blancas son átomos de
hidrógeno y las rojas átomos de oxígeno.
Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante
la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a radicales
polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las proteínas ya que forma parte
de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos.
Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas.
El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunas c ianobacterias.
5.
Bioelementos secundarios
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los
indispensables y los variables. Estos están representados en todos los
seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el
calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento
del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a
ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son
fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma
de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de
muchos animales. El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los
mecanismos de la contracción muscular, la permeabilidad de las
membranas, etc. El magnesio es un componente de la clorofila y de
muchas enzimas. Interviene en la síntesis y la degradación del ATP, en
la replicación del ADN y en su estabilización, etc.
Calcio (Ca)
Sodio (Na)
Potasio (K)
Magnesio (Mg)
Cloro (Cl)
Hierro (Fe)
6.
7. Oligoelemento
Los oligoelementos1 son bioelementos presentes
en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en
los seres vivos y tanto su ausencia como su
exceso puede ser perjudicial para el organismo,
llegando a ser hepatotóxicos
Además de los cuatro elementos de los que se
compone mayoritariamente
la vida (oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno)
, existe una gran variedad de elementos
químicos esenciales. Las plantas los absorben de
los minerales disueltos en el suelo, y de ahí
pasan a los heterótrofos
8.
9. Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos presentes en los seres vivos.
Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
son los principales constituyentes de las biomoleculas (PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y
ACIDOS NUCLEICOS)
Son los elementos mayoritarios de la materia viva
constituyen el 95% de la masa total
El nitrógeno participa en la construcción de proteínas, nucleotidos (ATP) y ácidos nucleicos(ADN Y
ARN).
Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos son las siguientes:
Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces
dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico
Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos
enlaces son muy estables.
A causa configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas
orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes .
Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica.
Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del 4,5%.
10. El
metabolismo (del griego μεταβολή,
cambio) es el conjunto de reacciones
bioquímicas y procesos físico-químicos que
ocurren en una célula y en el organismo.
Estos complejos procesos interrelacionados
son la base de la vida a escala molecular, y
permiten las diversas actividades de las
células: crecer, reproducirse, mantener sus
estructuras, responder a estímulos, etc.
La metabolización es el proceso por el cual
el organismo consigue que sustancias activas
se transformen en no activas.
11.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los
seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres
vivos son el carbono,
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (C,H,O,N,P,S)
representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células,
con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas
(proteínas, aminoácidos, neurotransmisores).1 Estos seis elementos son
los principales componentes de las biomoléculas debido a que 2 :
Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos,
compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia
de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de
enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos
tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de
carbonos.
Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C;
C y O; C y N. Así como estructuras lineales, ramificadas, cíclicas,
heterocíclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme
variedad de grupos
funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con
propiedades químicas y físicas diferentes.
12. Están
constituidas por aminoácidos y
desempeñan un papel fundamental en las
células de los seres vivos.
Hojas frescas
Carne de pollo
Mechero o quemador de gas
Tubos de prueba
Pelos y uñas
Trozos de carbón
13.
14. Nos
dimos cuenta que los bioelementos son
esenciales para el funcionamiento de nuestro
cuerpo ya que el 95 porciento son
bioelementos y sin ellos no existirían los
seres vivos
Pero también causan enfermedades las
cuales pueden ser mortales