E- POTAFOLIO LEIDY JUIE GUZMAN VALENCIA GRUPO

PRESENTADO POR:
LEIDY JULIE GUZMAN VALENCIA
CODIGO: 39455765
GRUPO:102030_43
E-PORTAFOLIO
CURSO : GESTIÓN EMPRESARIAL

MENSAJES FORO COLABORATIVO 1
De acuerdo con el instructivo para esta actividad "1. Participar de manera individual en el foro de trabajo colaborativo con la
idea empresarial propuesta en la actividad individual 1 generando debate y seleccionando la mejor idea de negocio. Tienen que
evidenciar más de 5 participaciones bien estructuradas y argumentadas con archivos soportando los aportes para la
consolidación del trabajo de manera grupal" , presento en Word mi propuesta de idea empresarial - actividad 1. Tema: "Servicio
de alta costura a domicilio“
Sustento mi propuesta de idea de negocio "Servicio de alta costura a domicilio", desde dos puntos de vista:
1) Información recolectada en el medio donde trabajo, en mi entorno personal y en mi experiencia propia.
2) La página http://www.100ideasparaemprender.com/home/2010/10/sastre-a-domicilio/, la cataloga como una idea de negocio y
referencia a tres empresas internacionales como ejemplo de éxito: Ellas son: Sastrería Montreal www.sastreriamontreal.com, en
Perú: Ternos Italianos, www.ternositalianos.com, en Chile: Fitonit, www.fotonit.cl .
Justificación:
Colombia fue señalado como el país con el mayor número de mujeres que desempeñan cargos de dirección, según una información
sobre ejecutivas en Latinoamérica. Este estudio exploratorio - cualitativo y cuantitativo, identificó un alto número de mujeres
ejecutivas en primer, segundo y tercer nivel, profesionales con posgrado, casadas, con hijos las cuales han alcanzado altas
posiciones laborales en empresas financieras o comerciales y han obtenido ascenso por su buen
desempeño. http://revistapostgrado.eia.edu.co/.
Es por esto, que la idea de negocio propuesta, tendría una gran aceptación al resolver problemas de tiempo, ya que la mujer
moderna requiere manejar su imagen ejecutiva en su vestir, pero además, cubrir con todos sus compromisos de acuerdo con sus
actividades.
A nivel social, este tipo de empresa generaría empleo a todo nivel: Profesional, técnico, operativo otros. Con la
necesidad capacitarse constantemente teniendo en cuenta que la moda está en constante evolución.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Hola Hilda es buena la idea de su negocio, creo que dedicarse a realizar la alta
costura a domicilio es una gran idea. Confeccionar ropa a medida con diseños
exclusivos utilizando telas de la mejor calidad para las diferentes ocasiones.
Buenas noches tutor y compañeros hasta el día de hoy me dio la opción de
ingresar al aprendizaje colaborativo.
Es importante darles a conocer lo siguiente que lo escribimos por medio de
correo ya que no teníamos la opción:
Cordial saludo, la actividad esta disponible hasta el 8 de abril, los foros ya se
encuentran habilitados
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Buenas noches tutor y compañeros hasta el día de hoy me dio la opción de ingresar al aprendizaje colaborativo.
Es importante darles a conocer lo siguiente que lo escribimos por medio de correo ya que no teníamos la opción:
RE: actividad colaborativa 1 Gestión de la idea de negocio
Elena Guevara
21/03/2014
Buenas tardes Compañeras,
Al igual q ustedes estoy preocupada porque no entiendo muy bien esa plataforma,
por lo cual estoy de acuerdo con la forma de trabajo propuesta.
La idea de negocio de Olga me parece interesante y pienso que podemos trabajarla.
Esperemos entonces a mañana como propone Leidy a que los demás compañeros
nos den su opinión para iniciar el desarrollo del trabajo.
El 22 de marzo de 2014, 13:03, leidy julio guzmán valencia <leidyjuligf1@hotmail.com> escribió:
Buenas tardes compañeras quiero preguntarles si tienen abierto en el curso la opción de
aportes a la actividad trabajo colaborativo ??? Lo que pasa es que yo no la tengo en opción y ya le he escrito
al tutor y nada entonces no se si cualquiera de pronto sabe donde esta ubicada, no vaya ser que yo
no esté verificando bien.
Gracias y les recuerdo mañana si es posible y nadie más aporta empezamos las tres compañeras que nos pusimos
en contacto y así iniciamos con la propuesta de nuestra compañera
Feliz tarde
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Buenas tardes Compañeras,
Al igual q ustedes estoy preocupada porque no entiendo muy bien esa plataforma, por lo cual estoy de
acuerdo con la forma de trabajo propuesta.
La idea de negocio de Olga me parece interesante y pienso que podemos trabajarla.
Esperemos entonces a mañana como propone Leidy a que los demás compañeros nos den su opinión para
iniciar el desarrollo del trabajo.
Buenas tardes compañera Olga me parece interesante tu propuesta que dices si esperamos haber que más
compañeros nos escriben y seleccionamos por que creo que estamos sobre el tiempo de entrega .
Que dices si reenvías este correo a todos los que yo les envíe que es nuestro grupo y nos ponemos
de acuerdo seleccionamos la idea y trabajamos en conjunto para que no nos coja el tiempo de cierre
yo al igual lo estoy haciendo tb con copia al tutor.
Si te parece damos espera hasta el sábado para que nos respondan o sino que dices e iniciamos nosotras
el trabajo.
Realmente estoy muy preocupada por que esa plataforma estos un poco complicada y hay que estar muy
pendientes de los cierres.
Espero tu respuesta feliz tarde
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Hola Leidy agradezco el interés por el trabajo, pues a mi me pasa que hay muchos ideas de negocios y uno no sabe cual escoger
porque he leído muchos de los diferentes compañero.
mi idea de negocio es el siguiente.
¿Cuál es la idea de mi empresa?
La idea principal es la transformación de materias primas en productos de pastelería y panadería para su respectiva comercialización
donde la alta calidad de nuestros productos es parte fundamental de la empresa ya que por medio de este podemos obtener una mayor
cantidad de clientes la cual se sentirán satisfechos con los productos y seguros debido a que se utilizaran ingredientes de alta calidad,
última tecnología, excelente infraestructura, equipos que mantenga frescos los productos y lo más importante contamos con personal
calificado en cuanto a la producción del producto y la atención al usuario; de esta forma los clientes no tendrán duda alguna de
ingresar y comprar en nuestro establecimiento.
b. ¿Qué componentes de Innovación aporta al sector donde se va a desarrollar?
• Liderazgo y estructura
Somos líderes con habilidades para cumplir a cabalidad los objetivos y necesidades de los habitantes tanto del barrio Villa del Prado,
como en general toda la población Caqueceña , Afrontando los retos actuales y futuros.
• Gente y valores
El contacto directo con los clientes es nuestro objetivo principal debido a que ellos son quienes acreditaran nuestra empresa por
medio de los productos que le venderemos directamente, dando fe de ellos y certificando nuestra marca para una expansión local.
c. ¿Cuáles de los Tips mencionados de la lectura se adecuaría más a mi idea?
• Escuchar a los clientes
• Captar al público objetivo
• Re-ordenamiento
• Estrategia del precio
• Comunicación
• d. ¿Cómo funcionaría el desarrollo de mi idea de negocio?
• Funcionaria en el Barrio villa de prado del Municipio de Coquiza (Cund.) donde se evidencio que no existen más panaderías y
pastelerías cerca al sector que presten un servicio a sus habitantes, lo cual he decidido que sería una buena ubicación, y un buen
punto de referencia para promocionar y dar a conocer la Panadería y Pastelería, ofreciendo nuestros productos elaborados en base de
las mejores materias primas donde contamos con una infraestructura especializada en la producción para brindar a nuestros usuarios
una excelente calidad y servicio, se establecen precios acorde al nivel económico de las personas a un bajo costo obteniendo una
menor ganancia pero de esta forma brindando comodidad al cliente y obteniendo como resultado la captación de más clientes ya que
el producto es de alta calidad y a un costo menor que el de la competencia que hay en el municipio.
me parece interesante la idea de la compañera Sonia sobre la elaboración de adornos, bolsos y mas con artículos reciclables
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Buenas noches compañeros :
Respetuosamente me dirijo a ustedes con el fin de organizarnos para la solución de la actividad correspondiente al
trabajo colaborativo, ya que esta tiene tiempo limite de entrega del 30 de marzo de 2014 y no se si les ha pasado lo
que a mi, por que la plataforma es algo complicada por que no se muy bien como funciona.
Pero este medio creo que nos servirá un poco para aclarar nuestras dudas y solucionar el trabajo colaborativo.
Con esto propongo que entre todos como dice la guía seleccionemos la idea que mas nos llame la atención, la mía
es:
1. ¿Cual sería la idea de negocio apropiada para generar desarrollo en su región o entorno? Justifique su respuesta.
Una empresa de consultoría y certificación en calidad para las PYMES; ubicadas en Rionegro ( ant).
2. ¿Cómo estructuraría la idea de negocio para que se pueda realizar con éxito?
Se iniciaría con una capacitación y estudio de la norma a las personas que ingresen en el proyecto; una vez se
tenga el conocimiento se estructura una oficina de asesoría virtual y presencial como lo requiera la empresa y se
inicia el proceso de capacitación al personal de la misma; con el inicio de protocolos de calidad y demás formas
que se necesiten.
3. ¿Cómo financiaría el proyecto de negocio?
El financiamiento inicial se realizara con aporte de los que integran el proyecto y continuara con aportes de
asesoría supervisión de la gestión en calidad que se realicen.
No se si sea buena idea pero cuando ingresemos al foro tener algo concreto y así no confundirnos con todos los
aportes de los demás compañeros.
Recuerdo que nuestro grupo es: 56
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Buenas noches compañeros y tutor:
Según los aportes realizados por mis compañeros anteriormente por medio de correo se resume lo siguiente:
los aportes fueron realizados de OLGA P. BARRERA, HILDA MONROY, LUZ ELENA GUEVARA Y LEIDY
GUZMAN.
Hemos seleccionado la idea de negocio de nuestra compañera Olga y con esto entre todos iniciaremos la
construcción de nuestro trabajo colaborativo.
Para esto compañeros quisiera que aportáramos entre todas la construcción de nuestro trabajo , con esto quiero
proponerles lo siguiente:
1. que cada uno de nosotros aportáramos en la introducción, justificación y objetivos.
2. Que para la consolidación de la idea nos repartamos los ítems; por ejemplo:
Definición del producto o servicio y Equipo de trabajo: LEIDY GUZMAN
Sistema de negocio:..............................
Análisis de riesgos:............................
Plan de implementación ( Cronograma de trabajo con presupuesto):...............
Plan financiero ( proyección del estado de resultados):........................
Si deciden aceptar la propuesta espero sugerencias o sino esperare que deciden??
Recordemos que el trabajo lo debemos entregar el 30 de marzo de 2014
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Cordial saludo compañeras.
Quisiera que analizaran mi propuesta la cual fue subida al foro en el módulo de evaluación y
seguimiento (entrega de actividad individual (idea e innovación de negocios) y aún esta disponible.
En cuanto a la propuesta de idea de negocio de Olga es muy buena, pienso que se debería trabajar un
poco más lo de innovación, pues de acuerdo con lo expuesto se habla de un excelente servicio, una alta
calidad en los productos, un impacto social para la región, pero lo de la innovación, aunque yo no
conozco del tema, no la identifico.
Si ya se decidió desarrollar la propuesta de Olga, estoy de acuerdo con Leidy para iniciar lo antes posible
la actividad con la información que tenemos. Empecemos a construir.
Gracias.
Hilda Monroy
Buenas noches compañeras estoy de acuerdo con lo propuesto por Leidy yo investigaría sobre el Análisis
de riesgo y plan de implementación.
Animo nos queda poco tiempo
Dios las Bendiga
Olga Patricia Barrero
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Cordial saludo. compañeras y tutor
Primero que todo ofrezco disculpas por subir mi propuesta de negocio hasta ahora, la verdad he estado confundida con la nueva
plataforma y muchas veces no he sabido ni por donde empezar, sin embargo adjunto mi idea de negocio para que favor la revisen
porque personalmente me parece que es una propuesta muy novedosa que deberíamos seleccionar; mírenlo como una opción
más; aunque ustedes ya tienen seleccionada la idea de negocio de Olga igual me parece muy buena propuesta para trabajarla.
Mi idea de Negocio
Fábrica de confección de prendas para vestir unisex con diseños exclusivos para Gorditos. Con líneas ofertadas en prendas de clase
formal e informal y sport para toda la familia.
¿Qué componentes de Innovación aporta al sector donde se va a desarrollar?
•Originalidad, porque satisface las necesidades deseos o fantasías de nuestros clientes, debido que las damas y los caballeros con
medidas de sobrepeso no consiguen fácilmente prendas vestir que se ajusten a su gusto o a su talla.
•Generación de nuevos empleos.
¿Cuáles de los Tips mencionados de la lectura se adecuaría más a mi idea?
•Acceder a un centro empresarial al fondo de emprender del SENA o a Bancoldex donde me ofrecerán, asesorías y alternativas de
financiación y capacitación en planes de negocio.
•Resuelve de manera oportuna las necesidades y gustos de los clientes a al momento de desear adquirir una prenda de cualquiera
de las líneas que se ofrecerán: Prendas formal e informal y sport.
¿Cómo funcionaría el desarrollo de mi idea de negocio?
Creo que excelente creando un esquema de planeación estratégica, trabajando con materias primas de calidad, evaluando mis
recursos financieros destinados a conformar el patrimonio de la empresa y la escala de recurso humano que laborara en ella,
teniendo en cuenta que el personal seleccionado sea eficiente, honesto y responsable en su desempeño laboral, ya. que estas
características son fundamentales para lograr conformar un excelente grupo de trabajo que generará un proyecto viable.
¿Describa el producto o servicio resultado de la idea?
Como se expuso anteriormente, esta idea de negocio es una fábrica de alta costura de prendas para vestir diseñada exclusivamente
para gorditos. ofrece las líneas formal e informal y sport en sus tallas más grandes. con una estructura organizacional por
departamentos (jefes y empleados) contamos con un excelente grupo de trabajo que se encargará gestionar este proyecto, de
manera que cumpla con las expectativas del cliente.
Gracias.
Quedo pendiente de sus comentarios
Cordialmente,
Sandra Patricia Monsalve Mojica.
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Buenas tardes, Compañeras
Estoy totalmente de acuerdo con la propuesta de Leidy que nos repartamos los ítems para la
consolidación del trabajo, pienso que nos ahorra más tiempo para organizar la actividad.
Me postulo a escoger el ítem correspondiente al sistema de negocio.
Gracias,
Saludos,
Sandra Patricia Monsalve
Sandra Patricia es muy llamativa su idea de negocio, además porque se encuentra en la línea
propuesta por mi. Sin embargo ya se definió trabajar la idea de Leidy.
Compañera Leidy por favor amplíe un poco más su propuesta para empezar a construir el
colaborativo.
Gracias.
Hilda
Buenas noches compañeras
Hilda, Gracias por tus apreciaciones correspondientes a mi idea de negocio y tu idea de negocio
también me llamó bastante la atención , pero bueno continuemos trabajando con la propuestas de
Leidy sobre la idea de negocio de Olga.
Gracias.saludos,Sandra Patricia Monsalve
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FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Buenas tardes, compañeras
Me permito ampliar la propuesta de leidy, que esta basada en el Plan de negocios, estas mismas
orientaciones las encuentran en el manual de elaboración de planes de negocio contenidas en la la
unidad uno del modulo de la pág. 6 en adelante les recomiendo que lean por favor todo el
contenido detalladamente.
Teniendo en Cuenta que Leidy Olga y yo, ya habíamos escogido los ítems del plan de negocio que
Vamos a trabajar, entonces nuevamente presento la distribución de estos ítems escogidos 2 pasos
por persona.
Definición del producto o servicio y equipo de trabajo...... LEIDY
Análisis de riesgos y plan de implementación ..................OLGA
plan de mercado y sistema de negocio...........................SANDRA
Quedando disponibles 2 ítems para que ustedes elijan:
Plan financiero y Resumen ejecutivo.
Para mayor comprensión adjunto pantallazo del contenido del modulo mostrando los 8 pasos que
se deben aplicar al plan de negocios.
Quedo pendiente si tiene alguna inquietud porque ya nos toca ir subiendo aportes.
Gracias.
Saludos,

Cordial saludo.
De acuerdo con la distribución yo realizaré el Plan Financiero. Mañana entregaré un
primer aporte.
Hilda Monroy
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puntos_de_gestion_comercial.docx
Buenas noches leidy envió mi aporte de los dos puntos asignados, no se que pasa con
las demás porque el trabajo se vence mañana y faltan los aportes para consolidar el
trabajo.
animo senos vence la fecha
Cordialmente
Hola compañeras en el foro de trabajo ambiente colaborativo No. 1 dice el tutor que
hay plazo hasta el 8 de abril. pero en el entorno evaluativo dice que hasta el 30 de
Marzo.
Cordialmente

Cordial saludo.
Compañera Olga, agradezco ampliar la información de su propuesta, así podré tener
bases más sólidas para realizar la parte que me corresponde. En principio estoy dando
valores al Plan Financiero, pero me gustaría tener una idea del tamaño del negocio. La
importante es que la proyección del estado de resultados sea proporcional a lo
planteado en la idea. Esta información también es muy importante para quien vaya a
desarrollar el presupuesto.
Gracias.
Hilda Monroy
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Hola Hilda espero se encuentre bien la extensión del negocio es de 75 mt2. 40 mts para
exhibición y ventas y 35 mts para equipos de producción.
Cordialmente
Compañera no te preocupes que el tutor informo que las fechas se ampliaron, sin
embargo mi aporte lo realizo mañana en horas de la mañana.
Feliz noche
leidy guzmán

Compañeras, según los ítems queda el resumen ejecutivo pendiente en el cual empecé a trabajar, tratare de
subir mi aporte a mas tardar el martes para consolidar el rebajo final con tiempo suficiente.
Un abrazo.
Elena Guevara
Compañeras, según los ítems queda el resumen ejecutivo pendiente en el cual empecé a trabajar, tratare de
subir mi aporte a mas tardar el martes para consolidar el rebajo final con tiempo suficiente.
Un abrazo.
Elena Guevara
saludo, compañera Olga: Aun estoy trabajando en los dos pasos de plan de negocio que escogí referentes
al plan de mercado y al sistema de negocio pero para complementar requiero urgente de información
correspondiente a los productos de innovación que se van a ofertar tanto de panadería como de pastelería
con sus características, teniendo en cuenta, la diferenciación frente a la competencia y los precios que se
van a cobrar por cada venta del producto y de los servicios especiales y domicilios que se van ofrecer al
cliente, además necesito el dato de la maquinaria que se va a utilizar en el área industrial y su estructura
organizacional (gerentes y demás funcionarios).
Gracias. Quedo pendiente
Saludos, Sandra Patricia Monsalve
Cordial saludo. Olga, agradezco nos dé mayor información del proyecto para trabajar en la actividad. Es
importante ampliar la idea y conocer la proyección de la misma.
Gracias.
Hilda
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Trabajo_colaborativo_1.docx
Cordial saludo.
Compañera Olga, un Resumen Ejecutivo es un escrito no mayor a dos hojas donde se
encuentra resumido el concepto de la empresa. Este documento debe tener el concepto
general, la proyección y los resultados esperados.
Con este documento se busca despertar en el lector la motivación y el convencimiento
de que la idea es muy buena.
Compañeras, adjunto envío un primer aporte a esta actividad. Propongo seguir
plasmando las ideas y completándolo.
Gracias.
Hilda
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Compañera Buenas noches espero mañana subir mi aporte me encuentro viajando
feliz noche

Hola Sandra te envió algo de la información que solicitaste.
La Pastelería y Panadería Tus Caprichos tiene variedad de productos que ofrecen soluciones únicas y eficientes al cliente. Los
productos ofrecidos incluye concentrados, pastas, rellenos, harinas, salsas, grasas, leches, quesos, endulzantes, huevos, chocolates etc.
y decoraciones todos los productos con la mejor calidad que facilitan los procesos de elaboración y proporcionan una ventaja
competitiva con sus diferentes sabores y texturas. Para todo aquel que los deguste y desee diferenciarse en una industria tan
competitiva, los productos de Tus Caprichos son la solución ideal para incorporar calidad y eficiencia en su menú, los productos
ofrecidos son:
PRODUCTOS DE LA PANADERIAPan de sal, mogolla, coco, francés. Calentano, pera, rollo, lenguas y otros más. El precio de venta
medio estimado del pan es de $ 200 la unidad, también encontramos el pan familiar como hawaiano, Con brevas, trenza, Con queso y
otros. El valor unitario de estos es a $ 2000.
· PRODUCTOS DE PASTELERIA
Tortas, postres, pasteles de pollo o carne, ponqués de todos los sabores formas y decoración al gusto. El valor de porción del ponqué
es a $ 1000. Todos estos productos los va encontrar a toda hora calientico y fresco.
PRECIO
Por las características de nuestros productos y servicios, en los que predomina la calidad, y en relación al mercado al cual nos
dirigimos, tendríamos un precio elevado de modo que nuestros clientes asocien alto precio con calidad.
SERVICIOS ESPECIALES Y DOMICILIOS
· Bandeja de los domingos.
· Servicios especiales empresariales y sociales
· Para las personas con problemas de celiacos y diabéticos.
· . Para las tiendas, supermercados y municipios aledaños a Coquiza se llevaran en una moto debidamente empacados.
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Gerente Es la parte de la empresa que se hará cargo de la administración, cuidando que las distintas áreas de la empresa, lleven a
cabo de la mejor manera posible, sus funciones dentro de la misma, es decir que cumplan con sus objetivos de manera que el
desempeño de la empresa en general sea de alta calidad.
· Asesor contable. En esta área se pretende mantener la contabilidad de la Panadería al día.
· Pastelero o panadero En este puesto se busca que la persona dirija las funciones relacionadas con el proceso de producción del pan
· Auxiliar (hornero de pan ) se contratara por determinadas horas del día en función de la demanda
· Vendedora tiene que tener un perfil de vendedora de despacho responderá a una persona con experiencia en la atención al público,
con habilidades sociales, capacidad de organización y alto nivel de compromiso y diligencia en el trabajo.
· Mensajero(conductor de Moto) se encargara de llevar el pan a las contratas tanto del Municipio de Coquiza como los municipios
aledaños.
MAQUINARIA INDUSTRIAL
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Bienes adquiridos a empresa que finalizó su actividad comercial por valor $ 8’120.000
1 Horno $ 1’200.000
1 Amasadora (para 3 bolsas de harina) $ 1’800.000
1 Sobadora $ 750.000
1 Batidora (para 3 bolsas de harina) $ 680.000
1 Cortadora de pan de miga $ 320.000
1 Ralladora de pan $ 23.000
1 Torno (mesa para elaboración) $ 800.000
1 Báscula (para pesaje de bolsas de harina) $ 89.500
4 Zorras (carritos para trasladar latas) $ 280.000
25 latas (bandejas de horno) $ 250.000
5 canastos de mimbre $ 250.000
1 cocina (para preparación de cremas, etc.) $ 800.000
1 estufa (para elevar) $ 312.500
1 heladera (para levadura, manteca, etc.) $ 620.000
Útiles varios (moldes, picas, palotes, cuchillos, cepillos, palas, rasquetas) $ 125.000
1 Mostrador $ 200.000
1 Mostrador Exhibidor refrigerado $ 500.000
6 Estanterías $ 200.000
un Abrazo
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Buenas tardes,Olga
Gracias por la información que te solicite estos datos me van a servir mucho, para continuar con la elaboración
del sistema de negocio.
Estare subiendo mi aporte correspondiente de hoy al transcurso del día de mañana.
Saludos,
Sandra Patricia Monsalve
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
TRABAJO_COLABORATIVO.pptx
Buenas noches compañeras y tutor adjunto el aporte para la consolidación del trabajo final, espero atenta
cualquier recomendación, inicie el aporte con un diseño de diapositivas con los datos requeridos en la
guía. Con el fin de ayudarle a nuestra compañera la recopilación de los datos realice la introducción,
faltaría la justificación y los objetivos para que no los repartamos y así aportar mañana para la revisión.
Recordemos que la fecha de cierre es el 08 de abril.
Feliz noche
LEIDY GUZMÁN
cel.: 320-3845935
TRABAJO_COLABORATIVO.pptx
Adjunto envío otro aporte, incluyendo el análisis de riesgos y Plan Financiero.
Quedo en espera de sus comentarios.
Gracias. Hilda Monroy

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Resumen_ejecutivo.docx
Compañeras cordial saludo,
Adjunto envió planteamiento del resumen ejecutivo según lo solicitado, al igual que algunos objetivos y
justificación del trabajo.
Queda atenta a comentarios.
Elena Guevara
39674053
sistema_de_Negocio_sandra_monsalve.doc
Cordial saludo, tutor y compañeras
Hago entrega de mi aporte correspondiente al sistema de negocio.
Quedo pendiente a sus comentarios.
Gracias,
Cordialmente,
Sandra Patricia Monsalve Mojica
Apreciadas compañeras se ve el interés que tenemos en crear nuestra idea de negocio, porque estuve
analizando todos los aportes de cada una y son interesantes nos falta es la recopilación de todos estos
aportes y enviar el trabajo.
el tiempo se acaba y nos que da un solo día animo compañeras quien es la encarga de consolidar el trabajo.
"no dejes para mañana lo que puedes hacer hoy"
un abrazo a todas Olga Patricia Barrero

Buenas noches compañera; en mi aporte realice las diapositivas para que vamos modificando espero les
sirva y así podamos realizar un buen trabajo. Feliz noche
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
TRABAJO_COLABORATIVO_1_.pptx
Adjunto otro avance al trabajo colaborativo. Agradezco sus comentarios y observaciones. Hay algunos
ítems sin resolver.
Gracias.
Hilda Monroy
Compañeras Buenas tardes hoy es el cierre de nuestra actividad yo subí mi aporte si hace falta algo favor
hacérmelo saber ya que estoy de turno toda la noche y no puedo conectarme después de las 5 pm. Me confirman
en que más puedo aportar compañeras
Feliz tarde
Leído guzmán
Cel. 320 384 5935
Cordial saludo.
Envío otro aporte al trabajo colaborativo. Únicamente falta representar el sistema de negocio. Agradezco la
colaboración de alguna compañera.
Quedo en espera de sus comentarios.
Por favor revisar la portada y colocar su código.
Gracias. Hilda

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Compañera buenas noches:
Espero este aporte te sirva un poco si quieres termina de complementar o modificar lo faltante.
Compañeras lo que puedan aportar o ayudar para modificar favor incluirlo.
Feliz noche
LEIDY GUZMÁN
CEL 320 -3845935
Grupo_201512-56_Trabajo_Colaborativo_1.pdf
Compañeras cordial saludo.
Adjunto copia del trabajo colaborativo, subido en el espacio de Evaluación y Seguimiento, link: Entrega
trabajo ambiente colaborativo - unidad 1, de acuerdo con lo estipulado en la guía de actividades.

Hola Hilda agradecerle por el envió del trabajo, quería decirle que en la portada el nombre de la
panadería y pastelería es Tus Caprichos y Colocaron Sus caprichos por otro lado yo coloque varias
veces mi código y en la portada no apareció.
un abrazo
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Compañeras buen día,
Ayer no me pude conectar pero quiero agradecerles la consolidación del trabajo.
Un abrazo
Elena Guevara

MENSAJES FORO COLABORATIVO II
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Grupo_201512-56_Trabajo_Colaborativo_1.pdf
Compañeras cordial saludo.
Teniendo en cuenta que el trabajo colaborativo 2 debe entregarse el 4 de mayo (125 puntos), es necesario que
iniciemos esta actividad prontamente.
De acuerdo con la guía de actividades debemos trabajar así:
"Deben leer el material suministrado en el entorno de conocimiento Unidad 2. Cada grupo de forma participativa y
colaborativa realizará el siguiente listado de actividades dentro del foro de trabajo ambiente colaborativo No 2.
1. Participar de manera individual en el foro de trabajo ambiente colaborativo No. 2 con base en el trabajo
realizado del trabajo ambiente colaborativo 1 que realizaron con anterioridad, generando
debate y estructurando un trabajo sobre las temáticas de marketing en las empresas el modelo canvas, el e-
commerce y las startups. para consolidar el modelo de negocio basado en la idea planteada en el primer trabajo.
Tienen que evidenciar más de 5 participaciones bien estructuradas y argumentadas con archivos soportando los
aportes para la consolidación del trabajo de manera grupal.
2. Realizar la estructuración del trabajo de la siguiente forma en la Plantilla (Descargar Plantilla) de Power Point
de la UNAD no mayor a 10 diapositivas.
Por lo anterior, adjunto el trabajo colaborativo 1 final.
Gracias.
Hilda Monroy

Hola Hilda espero estés bien, ven es que no entiendo que tenemos que hacer por favor me puedes explicar te agradezco.
un abrazo Olga Patricia Barrero
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Cordial saludo compañeras:
De acuerdo con la guía, la actividades a realizar son:
Deben leer el material suministrado en el entorno de conocimiento Unidad 2. Cada grupo de forma participativa y colaborativa
realizará el siguiente listado de actividades dentro del foro de trabajo ambiente colaborativo No.2.
1. Participar de manera individual en el foro de trabajo ambiente colaborativo No. 2 con base en el trabajo realizado del trabajo
ambiente colaborativo 1 que realizaron con anterioridad, generando debate y estructurando un trabajo sobre las temáticas de
marketing en las empresas el modelo canvas, el e-commerce y las startups. para consolidar el modelo de negocio basado en la idea
planteada en el primer trabajo. Tienen que evidenciar más de 5 participaciones bien estructuradas y argumentadas con archivos
soportando los aportes para la consolidación del trabajo de manera
grupal.
2. Realizar la estructuración del trabajo de la siguiente forma en la Plantilla (Descargar Plantilla) de Power Point de la UNAD no
mayor a 10 diapositivas.
*Gestión de la Producción:
Portada (1 Diapositiva)
Diligenciar en la plantilla (Descargar plantilla lienzo canvas) del modelo canvas la estructura de su negocio y pegarla dentro de una
diapositiva (1) diapositiva (Se vale el pantallazo del lienzo diligenciado)
Elaborar portafolio de servicios o catálogo de productos según la idea empresarial consolidada (2 Diapositivas)
Elaborar una estrategia publicitaria para promocionar los productos o servicios a través de medios on line aplicando las técnicas
del marketing y el e-commerce. (3 Diapositivas)
Realizar una propuesta para convertir su idea de negocio en una startup. (3) Diapositivas.
Compañeras: De acuerdo con lo comprendido en la lectura, debemos hacer una lluvia de ideas de temáticas de marketing, modelo
de canvas, e.commerce y startups, para aplicar a la idea de negocio "Panadería y Pastelería Tus Caprichos", luego estructurar el
trabajo en la plantilla de Power Point de acuerdo al instructivo gestión de la producción* Las invito a que iniciemos los aportes
hoy.
Gracias. Hilda Monroy

Buenas noches compañeras mi aporte lo envío hoy en la noche.
Feliz noche
Buenos días compañeras, como hoy se vence la actividad espero los aportes ya que aportare y así
mismo estoy realizando un aporte a las diapositivas, por favor se comunican conmigo estaré
conectada todo el día.
leidy guzmán
cel.: 320 3845935
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Envió aporte en espera de otro aporte para iniciar el debate con las compañeras
TEMÁTICAS DE MARKETING
Con las temáticas de marketing necesitamos lograr una satisfacción en cada una de las necesidades del consumidor, mediante
actividades de comercialización que permita a los mismos adquirir nuestros productos y servicios, a precios justos y en la mejor
ubicación dentro del municipio, por lo cual las decisiones empresariales con respecto a las actividades de marketing requieren del
manejo de procesos de persuasión en donde se motive al consumidor a tomar la decisión de comprar.
MODELO DE CANVAS,
Esta es una definición usada actualmente por emprendedores de todo el mundo, la metodología de Canvas describe de manera
lógica y a través de un diagrama, cómo una organización crea, entrega y capta valor en el mercado. Creada por el autor y
conferencista suizo Alexander Osterwalder, esta metodología contempla los aspectos clave que la organización debe tener en
cuenta antes de lanzar su producto o servicio al mercado; para nuestro mercado “Panadería y Pastelería sus Caprichos” ha de ser
muy importante contar con las herramientas más adecuadas para que lógicamente este orientado a captar cada día más clientes.
E.COMMERCE
La incorporación de este nuevo método de ventas permite que los clientes accedan de manera simple y desde cualquier parte del
mundo a los productos y servicios que una empresa ofrece.
E-commerce o Comercio Electrónico consiste en la distribución, venta, compra, marketing y suministro de información de
productos o servicios a través de Internet. Conscientes de estar a la vanguardia, las Pymes no se han quedado atrás en este nuevo
mercado, por lo que han hecho de los servicios de la red un lugar que permite acceder a sus productos y servicios durante las 24
horas del día.
STARTUPS
Una compañía startup, compañía de arranque, compañía incipiente o, simplemente, start-up es un término utilizado actualmente en
el mundo empresarial el cual busca arrancar, emprender o montar un nuevo negocio y hace referencia a ideas de negocios que
están empezando o están en construcción, es decir son empresas emergentes apoyadas en la tecnología. Son ideas que innovan el
mercado y buscan hacer de los procesos complicados más fáciles de realizar, estas van enfocadas a diferentes temas y usos.
Generalmente son empresas asociadas a la innovación, al desarrollo de tecnologías, al diseño web o desarrollo web; son empresas
de capital-riesgo.
Feliz día
LEIDY GUZMAN
CEL: 3203845935
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Cordial saludo, compañeras
Ofrezco disculpas porque no me ha sido posible participar en esta fase debido a que he tenido otros trabajos que
entregar; pero muy pronto estaré subiendo mis aportes correspondientes , teniendo en cuenta que la fecha de
entrega del trabajo final para esta fase se amplio para el 11 de mayo, para conocer esta información ingresen al
correo interno.
Gracias,
Saludos,
Sandra Monsalve
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Buenos días compañeras , haré todo lo posible por enviar hoy mi aporte los inconvenientes han sido porque
estoy enferma y tengo mas trabajos con fecha de vencimiento.
una abrazo
Hola Leidy estoy de acuerdo utilizando el modelo Canvas, como tu dices nos muestra aspectos claves para lanzar
un producto, porque primero estudia las necesidades del mercado, crea el producto según las necesidades y por
ultimo saca el producto.
un abrazo Olga Patricia Barrero

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Buenas noches tutor y compañeras envió mi aporte individual para ser debatido por usted
E- COMMERCE
Hoy en día los consumidores antes de comprar un producto o un servicio consultan en Internet para tomar una
decisión u opinión para así llegar al sitio de venta.
En este tipo de comercialización es de gran importancia “el momento Cero” pues es cuando el consumidor tomas sus
decisiones de compra con anterioridad para cuando llegue al punto de venta ya sabe que es lo que va comprar, que
productos, que marca o que servicio.
STARTUPS
Utilizar la referencia que sugieren a iniciar un startups. De regalar productos de la Panadería y Pastelería Tus Caprichos a
los primeros clientes, pues esto sirve como referencia para futuras ventas, ya que los productos se darán gratis por tiempo
limitado, con esto no estamos obteniendo ganancia pero si una aceptación por parte de las personas que seles esta dando
el producto gratis.
Este proceso es beneficioso para todos, el emprendedor se beneficia en obtener clientes y el cliente en obtener productos
que le satisfagan y soluciones sus problemas.
CANVAS
Según Juan Sobejano los empresarios, emprendedores dueños de tienda deben tener claro cuál es el segmento de
mercado que de acuerdo a su zona, población se debe tener canalizado para el Producto. De acuerdo a nuestra empresa
de Panadería y Pastelería Tus Caprichos me inclinaría por el modelo Pull. Pues este primero analiza las necesidades del
mercado, crea el producto según las necesidades y por ultimo lanza el producto.
MARKETING
Según el marketing debemos desempeñar actividades comerciales, con una buena planificación, ejecución para obtener
productos y servicios con la mejor calidad, para toda tipo de consumidor, brindado los mejores valores, distribuciones y
que beneficie la empresa.
Cordialmente

Cordial saludo, compañeras
Hoy al medio día estaré subiendo mis aportes.
Gracias.
Sandra Monsalve Mojica
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Buenas noches, tutor y compañeras
Hago entrega de las dos primeras estrategias, en un momento estaré subiendo las que faltan.
MARKETING:
considerada una filosofía de negocio que esta integrada por un equipo de trabajo, constituida como una agencia
prestadora de servicios su misión es contribuir aumento de las ventas de cualquier organización. La
empresa PANADERIA SUS CAPRICHOS requiere aumentar sus ventas y fidelizar sus clientes y adquirir
nuevos; Marketing se encargara de centrarse en los interese de nuestros clientes para ofrecerles el productos que
mas se adecue a sus gustos y deseos identificando a través de un análisis que quieren comprar nuestros clientes
para comercializar esto mismo, y por supuesto hacerlo de manera rentable para la empresa.
MODELO CANVAS:
Mediante este modelo de negocio, se pretende identificar y organizar la idea de negocio; identificar las
necesidades del cliente, conocer el segmento del mercado, es decir a que población se le va a vender el producto,
también es necesario tener presente realizar un estudio de dicho mercado para conocer que producto se puede
innovar , aunque pueda ser muy novedoso puede representar perdidas financieras pero ojo hay que tener en cuenta
los canales de distribución comunicación y venta que resultan siendo fundamentales para garantizar un
incremento de demanda del producto de parte del consumidor
Gracias,
Sandra Monsalve

Cordial saludo.
De manera atenta envió aporte al trabajo colaborativo, agradezco sus comentarios.
Temáticas de Marketing
Ya definido el estudio y la selección del mercado objetivo de la “Panadería y pastelería tus Caprichos” se debe aplicar las temáticas necesarias para lograr los
objetivos propuestos. Inicialmente se tendrá en cuenta las “4P” (producto, precio, plaza y promoción), se hará mediante técnicas publicitarias, medios de
comunicación (para este caso las vallas publicitarias y la radio, ya que tiene alcance hasta los municipios aledaños.
Otro punto a tener en cuenta es la competencia, una vez se identifique sus fortalezas y debilidades (DOFA), se deben crear mecanismos que marquen la
diferencia frente a ellos.
Modelo de Canvas:
Es una herramienta importante que simplifica en 9 pasos, el modelo de negocio ideal. Los pasos son:
1. Segmento de clientes: Población del municipio y aledaños. Pequeñas panificadoras y pastelerías que se interesen en ser sub-distribuidoras de Tus
Caprichos.
2. Propuestas de valor: Teniendo en cuenta que se pretende tener un gran volumen de ventas ya que estará abierto al público 7 días a la semana y siempre
habrá pan caliente a toda hora, los precios deben ser razonables, competitivos, al alcance del cliente que consume nuestros productos todos los días.
3. Canal:
4. Relación con los clientes: Se debe partir del principio del servicio. El cliente espera al entrar a “Tus Caprichos” excelente trato personal, variedad en
productos, algunos bajos en azúcar, bajos en grasa, elaborados con los más altos estándares de calidad e higiene, precios a su alcance y demás que satisfagan
sus necesidades.
5. Flujo de ingresos: los precios a cobrar serán razonables, al alcance del consumidor, competitivos.
6. Recursos claves: Productos innovadores, repostería de la más alta calidad, ideales para consumidores que deban mantener una dieta o deban consumir
productos bajos en grasas, azúcares, almidones, etc. Siempre se tendrá pan caliente.
7. Actividades Claves: Lanzamiento de productos, vendedores que atienden municipios cercanos, atención a eventos de las empresas del sector. De otro lado
distribución de materia prima para panadería y pastelería, teniendo en cuenta que “Tus Caprichos” es productor y distribuidor.
8. Alianzas: Otras industrias de panadería, atención de eventos a clientes fijos del sector (empresa)s.
9. Costos: Se comprará la materia prima en grandes cantidades de manera que el costo de esta favorezca a la empresa y así se pueda ofrecer productos de alta
calidad a muy buen precio y el margen de utilidad para la empresa sea favorable.
E.commerce
Los productos de “Panadería y pastelería Tus Caprichos” serán ofertados, publicitados y comercializados por medios virtuales. Los clientes realizaran sus
pedidos por internet y de esta misma manera, “Tus Caprichos” cotizará y tomara el servicio solicitado. La materia prima se solicitará mediante correo
electrónico. Este recurso es útil para la empresa y para el consumidor por cuanto tiene disponible este servicio las 24 horas al día.
Startups
Teniendo en cuenta que el sistema Startups se basa primordialmente en las TICS, “Tus Caprichos” escalará el mercado por cuanto este modelo de negocio
tendrá gran cobertura por las redes y el costo para realizarlo es bajo. De prosperar este tipo de negocio, será llamativo para grandes empresas quienes se
interesaran en la compra (es lo que usualmente sucede).
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

ATREVETE A
SOÑAR
Confiar en uno mismo, soñar despierto es una perdida de tiempo; se puede decidir
para el bien de uno mismo diferentes decisiones dentro de la importancia de hacer
un verdadero cambio a la vida, dentro de las cuales se encuentran:
Zona de confort: Estar dentro de lo que se conoce.
Zona de aprendizaje: conociendo nuevas formas de experimentar y aprender.
Zona de pánico: Donde no se aprende a tomar la decisión
Zona de grandes retos: El cambio es desarrollo, miedo a perder lo que tiene y lo
que eres.
Para avanzar se tiene que aprender a manejar los miedos cuando decidimos salir de
la zona de confort “ Creer en uno mismo aumenta la confianza en si mismo,
teniendo claro el sueño, comparando el punto de partida con el destino.”
Transformas los perjuicios cuando decides dejar la zona de confort; permite
avanzar a los sueños propuestos.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

¿ DE DONDE
VIENEN LAS IDEAS?
Existen diferentes patrones que son cruciales
para crear ambientes; a uno de ellos son
llamados Corazonada; las grandes ideas toman
un largo tiempo en evolucionar; una buena idea
se toma consolidándola desde otra gran idea;
uniéndose entre si unas con otras; donde las
ideas se puedan mezclar, interactuar y crear
nuevas ideas.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
STEVEN JOHNSON

¿QUE ES
INNOVACION?
• Un producto nuevo
• Un nuevo proceso
• Una nueva manera de hacer las cosas.
Dentro del proceso que la empresa requiere se tiene:
Innovación de producto: especificaciones técnicas y funcionales
Innovación de procesos: logística, cambio en técnicas, equipos.
Innovación organizativa: Relación de la empresa con nuevas empresas
Innovación de marketing: Mejoras sustanciales
Innovación representa una mira al futuro, creación de algo nuevo para
la empresa.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
MINISTERIO DE ECONOMIA , FOMENTO Y TURISMO

SOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
La solución a los problemas que se presentan
alrededor de cada uno de las personas en su día a
día y en su trabajo ha de ser asumida de manera
responsable, no haciendo responsable a los
demás por sus propios actos y buscando
soluciones para los errores y dificultades que se
presenten, es así como se debe trabajar en equipo
para brindar la mejor solución a los
inconvenientes presentados.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
SAM WEISS

COMERCIO
ELECTRONICO A
TRAVÉS DE GOOGLE
Dar a conocer la empresa en la Web, le permite reconocerse a nivel mundial
por los clientes que requieren del servicio que se les ofrece; permitiendo a los
clientes conocer mas a fondo de los productos y de la empresa de la cual se
esta adquiriendo cada uno de los mercados.
Si este proceso es eficaz le permitirá a la empresa aumentar sus ganancias, si
se venden los productos es importante que se realice por comercios
electrónicos; permitiendo beneficiarse de cada uno de los procesos generados.
Perfil en la red social
Pagina Web
Crear un blog
Incluir un perfil en los foros
Varias formas son utilizadas en la actualidad como:
Sitios web
Sitios de opiniones de los usuarios o medios sociales.
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APRENDE CON GOOGLE

GESTIÓN
ASOCIATIVA: EL
CASO DE PEDRO
“Con esfuerzo y esperanza todo se alcanza”
Si se miran los problemas y no las soluciones a los retos que
se presentan en el camino es fácil decaer y no crecer como
empresa; pero si se toman decisiones como las que tomo
pedro frente a la empresa de su padre, se llegan a nuevos
retos pero con mejores ingresos y mas reconocimiento; para
esto es importante visualizar nuestro alrededor, realizar
alianzas o cooperativas con las personas a nuestro alrededor
que tengan el mismo enfoque de empresa, esto a de permitir
un crecimiento mas importante a la empresa y además de un
reconocimiento frente a las alianzas realizadas por las demás
empresas y por los clientes.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

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