El documento clasifica los instrumentos musicales tradicionales asturianos en cuatro categorías: cordófonos, membranófonos, aerófonos e idiófonos. Dentro de cada categoría describe brevemente los instrumentos más representativos como la zanfoña, el pandero, la gaita y las castañuelas, y cómo se tocaban o utilizaban tradicionalmente en Asturias.
46. IDIÓFONOS El sonido se produce por EL MISMO INSTRUMENTO O POR EL MATERIAL DEL QUE ESTÁN HECHOS, GOLPEÁNDOLOS, ENTRECHOCANDOLOS , FROTÁNDOLOS.
47. IDIOFONOS IDIÓFONOS DE ENTRECHOQUE PERCUTIDOS FROTADOS PUNTEADOS Castañuelas Tarrañuelas Carraca Matraca Payel.la Botella de anís Trompa Mortero
48. TARRAÑUELAS Se usaban en los bailes en sustitución de las castañuelas, para pedir el aguinaldo o en reuniones familiares. Su utilización está limitada a los concejos centrales de Asturias.
49. CASTAÑUELAS Los constructores eran generalmente madreñeros y pastores. Las dimensiones oscilan entre las grandes del Sur-Occidente de Asturias, hasta las pequeñas llamadas pitos. Sólo un número pequeño de personas las poseían, sustituyéndose su utilización por los chasquidos de los dedos.
52. El uso de las carracas y las matracas es prácticamente de carácter religioso en Semana Santa. Se usaban para llamar a misa en sustitución de las campanas y también para espantar a los demonios.