1. Rendimiento de la producción por municipio
De manera casi generalizada las áreas productoras se ubican en la planicie costera y
predominantemente en el ciclo otoño-invierno, bajo condiciones de humedad residual o humedad
con riego; en ocasiones se intercala maíz con el frijol pero mayormente se establece el cultivo solo;
una pequeña parte se hace en el ciclo primavera-verano en tierras altas.