2. Les vamos a explicar sobre…
El problema del chocolate. Debido a los
problemas ambientales.
3. A mitad de este siglo el chocolate podría convertirse en un bien de lujo.
Un informe de la Fundación Bill y Melinda Gates asegura que debido al
cambio climático, en 2050 Ghana y Costa de Marfil, países que
producen la mitad del cacao mundial, no tendrán más terrenos aptos
para cultivar esta planta.
4. El estudio del Centro Internacional de Agricultura Tropical ha examinado
19 modelos climáticos distintos aplicándolos a las características de las
plantas del cacao.
Según los resultados, con el aumento de 2,5 grados de la temperatura
media prevista para el 2050, la casi totalidad de los terrenos que hoy
están dedicados al cultivo del cacao no serán aptos para ello y la
decadencia empezará ya en 2030, cuando la temperatura media global
debería aumentar un grado.
5. Ya estamos viendo los efectos del crecimiento de la
temperatura en áreas marginales y con el cambio climático
este problema aumentará progresivamente.
En un momento en el que la demanda de chocolate está
creciendo velozmente, particularmente en China, esto llevará
antes o después a un aumento de precio», explica el autor del
informe, Peter Laderach
6. Entre las soluciones encontradas se
encuentra el traslado de las
plantaciones a una altura mayor,
limitado por la llanura del territorio de
África Occidental, el desarrollo de
nuevas formas de riego y la selección
de cepas resistentes al calor.