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Ejecutora:
Jessica Abigail Maita
Ancieta.
En la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí
no se conoce estudios o casuísticas sobre la prevalencia de la Gastroenteritis
Porcina Transmisible (GET), así también sobre los factores de riesgo que
influirían a la aparición de esta enfermedad y a su prevalencia. .
Este trabajo es importante porque se llegará al diagnóstico de certeza, la
prevalencia, los factores de riesgo de la Gastroenteritis Porcina Transmisible
(GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san
Antonio de Huarochirí en etapa de engorde, esto permitirá tomar medidas de
prevención antes que control del problema.
FORM. PROBLEMA OBJETIVOS HIPOTESIS
VARIAB
LES
G
¿Cual será el porcentaje de
prevalencia de la Gastroenteritis
Porcina Transmisible (GET) en
los cerdos de la Asociación de
productores “Gran Chaparral” de
san Antonio de Huarochirí y sus
factores de riesgo en la etapa de
engorde?
Analizar la prevalencia
Gastroenteritis Porcina
Transmisible (GET) en los
cerdos de la Asociación de
productores “Gran Chaparral”
de san Antonio de Huarochirí
en la etapa de engorde.
La prevalencia Gastroenteritis Porcina
Transmisible (GET) en los cerdos de la
Asociación de productores “Gran Chaparral”
de san Antonio de Huarochirí en la etapa de
engorde es del 92% según la tesis de Martin
M. (1992) y sus factores de riesgo son el
deficiente manejo, la alimentación y los
factores externos.
Prevalenc
ia de GET
Factores
de riesgo
de GET
E1
¿Se diagnosticarán casos de la
Gastroenteritis Porcina
Transmisible (GET) en los cerdos
de la Asociación de productores
“Gran Chaparral” de san Antonio
de Huarochirí en la etapa de
engorde?
Diagnosticar casos de la
Gastroenteritis Porcina
Transmisible (GET) en los
cerdos de la Asociación de
productores “Gran Chaparral”
de san Antonio de Huarochirí
en la etapa de engorde.
Se diagnosticaran casos de la Gastroenteritis
Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de
la Asociación de productores “Gran
Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la
etapa de engorde en un 67% con la prueba
de Elisa en los sueros según la tesis de
Martin M. (1992).
Animales
enfermos
con GET
E2
¿Cuáles son los factores de
riesgo para la presencia de la
Gastroenteritis Porcina
Transmisible (GET) según su
orden de importancia en los
cerdos de la asociación de
productores “El Gran Chaparral”
de san Antonio de Huarochirí en
la etapa de engorde?
Identificar los factores de
riesgo por orden de
importancia para la presencia
de la Gastroenteritis Porcina
Transmisible (GET) en los
cerdos de la asociación de
productores “El Gran
Chaparral” de san Antonio de
Huarochirí en la etapa de
engorde
Uno de los factores de riesgo para la
presencia de la Gastroenteritis Porcina
Transmisible (GET) en los cerdos de la
asociación de productores “El Gran
Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la
etapa de engorde que es la más
determinante para su aparición y su
prevalencia es la falta de bioseguridad en las
granjas.
Orden de
importanci
a
Lugar y fecha de realización
 El presente trabajo se desarrollara en la asociación de productores el gran
chaparral de san Antonio de Huarochirí, distrito de Lurigancho, departamento de
Lima.
 La duración del proyecto será de un año y medio.
Población y muestra
 La población son los porcinos de
los 11 productores de porcinos de
la asociación de productores de
san Antonio de Huarochirí, son
aproximadamente 600 porcinos.
En etapa de engorde son 200
porcinos.
 La muestra será tomada por una
formula
 El tipo de investigación es un estudio transversal, estudio de
prevalencia o estudio vertical porque es un estudio estadístico, utilizado
en ciencias de la salud -estudio epidemiológico-. Es un tipo de estudio
observacional y descriptivo, que mide a la vez la prevalencia de la exposición
y del efecto en una muestra poblacional en un solo momento temporal; es
decir, permite estimar la magnitud y distribución de una enfermedad o
condición en un momento dado
 El nivel es descriptivo y explicativo sobre la prevalencia y los factores de
riesgo de la investigación.
1. Campo
Para la recolección de
muestras serológicas
 Agujas
 Pomos Para Recolección
 Heparina
2. Laboratorio
 Se trasladará al laboratorio
para la prueba de ELISA
 Materiales de laboratorio
3.Gabinete
 Encuestas
 Hojas de control
 Computadora
 Calculadora
 Para la PREVALENCIA
Para halla la Medida de Prevalencia se aplicara esta fórmula:
P= Nº de eventos
Nº de individuos totales
PROCEDIMIENTO:
•Cuando se presenta la enfermedad , se debe proceder a identificar la o las causas que
han ocasionado su aparición. En primer lugar se debe efectuar el diagnóstico.
•La inspección física y clínica de los animales, así como, la evaluación post-morten de los
animales muertos por la enfermedad o sacrificados y las pruebas de laboratorio, son las
bases indispensables para efectuar un diagnóstico confiable.
•Para analizar las causas o factores de riesgos se toma los datos actuales del ambiente a
que están sometidos los animales, incluyendo información sobre el manejo, los
programas de alimentación, sanitario, de vacunación, etc.
•Una entrevista con el productor, los encargados de áreas y con los obreros arrojará
indicios que nos conlleven a determinar un factor causativo o una asociación entre ese
factor y la aparición de los casos clínicos.
Evaluación cuantitativa.- Este tipo de evaluación utiliza valores numéricos,
en vez de escalas cualitativas, para estimar la probabilidad de ocurrencia de
cada evento. La calidad del análisis depende directamente de la calidad de
la información.
Evaluación de la exposición
• Insignificante - El evento
virtualmente no ocurriría
• Extremadamente baja -
Extremamente improbable
que ocurra el evento
• Muy baja - Muy
improbable que ocurra el
evento
• Baja - Improbable que
ocurra el evento
• Ligera - Posible que
ocurra el evento a una
probabilidad baja
• Moderada - Posible que
ocurra el evento a una
probabilidad alta
• Alta - Altamente
probable que ocurra el
EventoI Insignificante L Ligera
EB Extremadamente baja M
Moderada
MB Muy baja A Alta
B Baja
 Técnicas de procesamiento y análisis de datos
 El procesamiento de datos se realizará utilizando la técnica
computacional, que consiste almacenar los datos y preparar la
información para su análisis posterior y para ello se utilizara el
Microsoft Excel.
 El análisis de datos se realizará utilizando la técnica de análisis
estadístico de datos, que consiste en realizar la prueba de
X2utilizando el paquete estadístico SPSS.
 Para el análisis de riesgos, se evaluaran las encuestas y por Nº de
incidencia en las respuestas se evaluará que riesgo es mas
probable para la aparición de la enfermedad y su prevalencia.
 Para plantear el plan se necesitara los factores de riesgo y en base
de ellos se elaborara.
Actividad
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Redacción del
proyecto
Presentación del
proyecto
Org. Trabajo de
campo
Recolección de
muestras
Análisis de
muestras
Procesar datos
Interpretación y
redacción del
informe final
Presentación del
informe final
Concepto Unidad de medida Costo unitario Costo total
A. Bienes
Materiales para
recojo de muestras
Total 2.00 200.00
Materiales para
traslado de
muestras
Total 3.00 100.00
Materiales para
registrar los datos
total 2.00 10.00
B. Servicios
Análisis en
laboratorio
Unidad 40.00 4000.00
Pasajes y viáticos Total 20.00 1000.00
TOTAL 5000.00
1. CUAL ES SU Tipos de Granja?
Ciclo Completo
Nac – Destete
Engorde
Dos Sitios
Multisitios
Reproductores
2. CUAL SU Cantidad de Cerdos en Producción
3. TIENE Explotación de otros Tipos de Animales
Ganado Bovino
Pollos de Engorde
Cabras u Ovejas
Perros
Gatos
Caballos
Aves (Loros, Pericos)
Otros
No
4. CUANTA ES LA Distancia de SU Granja Porcina más
próxima
100 – 400 Mts.
400 – 900 Ms.
900 – 1.500 Ms.
1.500 – 3.000 Mts.
Más de 3.000 Mts.
5. Existen vía o carretera cercana por donde Transporta
Cerdos.
SI
NO
No Sabe
6. CUANTA ES LA Distancia a que se encuentra la vía más
próxima
Menos de 50 mts
50 – 200 mts
200 – 500 mts
500 – 1000 mts
Más de 1000 mts
7.USTED UsA de Transporte propio para llevar Cerdos
Al Matadero
Transporte Propio
SI
NO
Encuesta Nº1
8. USTED ES PROPIETARIO DE Camiones que
Transportan SU Alimento
Propiedad del Vehículo que Transportan Alimento
SI
NO
9. USTED Dispone de un área de Cuarentena para
Reemplazos en la Granja
Disponibilidad de Área de
Cuarentena
SI
NO
10. USTED HACE Uso Regular del Área de Cuarentena
Uso del Área de
Cuarentena
11. CUAL ES LA Edad de Destete DE SUS Lechones
15 – 18
19 – 22
23 – 26
Más de 26
12. QUE PRACTICAS de Manejo REALIZA a SUS Lechones
Inyección de Hierro
Corte de Cola
Corte de Colmillos
Inyección de Antibiótico
Castración
13. Práctica de Flujo continuo en el Manejo de los Cerdos
Alternativas
SI
NO
14. USTED Usa el Sistema todo dentro / Todo fuera al
mover los
Animales de los Corrales o de los Galpones
Alternativas
SI
NO
GRACIAS

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  • 2. En la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí no se conoce estudios o casuísticas sobre la prevalencia de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET), así también sobre los factores de riesgo que influirían a la aparición de esta enfermedad y a su prevalencia. . Este trabajo es importante porque se llegará al diagnóstico de certeza, la prevalencia, los factores de riesgo de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en etapa de engorde, esto permitirá tomar medidas de prevención antes que control del problema.
  • 3. FORM. PROBLEMA OBJETIVOS HIPOTESIS VARIAB LES G ¿Cual será el porcentaje de prevalencia de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí y sus factores de riesgo en la etapa de engorde? Analizar la prevalencia Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde. La prevalencia Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde es del 92% según la tesis de Martin M. (1992) y sus factores de riesgo son el deficiente manejo, la alimentación y los factores externos. Prevalenc ia de GET Factores de riesgo de GET E1 ¿Se diagnosticarán casos de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde? Diagnosticar casos de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde. Se diagnosticaran casos de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la Asociación de productores “Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde en un 67% con la prueba de Elisa en los sueros según la tesis de Martin M. (1992). Animales enfermos con GET E2 ¿Cuáles son los factores de riesgo para la presencia de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) según su orden de importancia en los cerdos de la asociación de productores “El Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde? Identificar los factores de riesgo por orden de importancia para la presencia de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la asociación de productores “El Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde Uno de los factores de riesgo para la presencia de la Gastroenteritis Porcina Transmisible (GET) en los cerdos de la asociación de productores “El Gran Chaparral” de san Antonio de Huarochirí en la etapa de engorde que es la más determinante para su aparición y su prevalencia es la falta de bioseguridad en las granjas. Orden de importanci a
  • 4. Lugar y fecha de realización  El presente trabajo se desarrollara en la asociación de productores el gran chaparral de san Antonio de Huarochirí, distrito de Lurigancho, departamento de Lima.  La duración del proyecto será de un año y medio. Población y muestra  La población son los porcinos de los 11 productores de porcinos de la asociación de productores de san Antonio de Huarochirí, son aproximadamente 600 porcinos. En etapa de engorde son 200 porcinos.  La muestra será tomada por una formula
  • 5.  El tipo de investigación es un estudio transversal, estudio de prevalencia o estudio vertical porque es un estudio estadístico, utilizado en ciencias de la salud -estudio epidemiológico-. Es un tipo de estudio observacional y descriptivo, que mide a la vez la prevalencia de la exposición y del efecto en una muestra poblacional en un solo momento temporal; es decir, permite estimar la magnitud y distribución de una enfermedad o condición en un momento dado  El nivel es descriptivo y explicativo sobre la prevalencia y los factores de riesgo de la investigación.
  • 6. 1. Campo Para la recolección de muestras serológicas  Agujas  Pomos Para Recolección  Heparina 2. Laboratorio  Se trasladará al laboratorio para la prueba de ELISA  Materiales de laboratorio 3.Gabinete  Encuestas  Hojas de control  Computadora  Calculadora
  • 7.  Para la PREVALENCIA Para halla la Medida de Prevalencia se aplicara esta fórmula: P= Nº de eventos Nº de individuos totales PROCEDIMIENTO: •Cuando se presenta la enfermedad , se debe proceder a identificar la o las causas que han ocasionado su aparición. En primer lugar se debe efectuar el diagnóstico. •La inspección física y clínica de los animales, así como, la evaluación post-morten de los animales muertos por la enfermedad o sacrificados y las pruebas de laboratorio, son las bases indispensables para efectuar un diagnóstico confiable. •Para analizar las causas o factores de riesgos se toma los datos actuales del ambiente a que están sometidos los animales, incluyendo información sobre el manejo, los programas de alimentación, sanitario, de vacunación, etc. •Una entrevista con el productor, los encargados de áreas y con los obreros arrojará indicios que nos conlleven a determinar un factor causativo o una asociación entre ese factor y la aparición de los casos clínicos.
  • 8. Evaluación cuantitativa.- Este tipo de evaluación utiliza valores numéricos, en vez de escalas cualitativas, para estimar la probabilidad de ocurrencia de cada evento. La calidad del análisis depende directamente de la calidad de la información. Evaluación de la exposición • Insignificante - El evento virtualmente no ocurriría • Extremadamente baja - Extremamente improbable que ocurra el evento • Muy baja - Muy improbable que ocurra el evento • Baja - Improbable que ocurra el evento • Ligera - Posible que ocurra el evento a una probabilidad baja • Moderada - Posible que ocurra el evento a una probabilidad alta • Alta - Altamente probable que ocurra el EventoI Insignificante L Ligera EB Extremadamente baja M Moderada MB Muy baja A Alta B Baja
  • 9.  Técnicas de procesamiento y análisis de datos  El procesamiento de datos se realizará utilizando la técnica computacional, que consiste almacenar los datos y preparar la información para su análisis posterior y para ello se utilizara el Microsoft Excel.  El análisis de datos se realizará utilizando la técnica de análisis estadístico de datos, que consiste en realizar la prueba de X2utilizando el paquete estadístico SPSS.  Para el análisis de riesgos, se evaluaran las encuestas y por Nº de incidencia en las respuestas se evaluará que riesgo es mas probable para la aparición de la enfermedad y su prevalencia.  Para plantear el plan se necesitara los factores de riesgo y en base de ellos se elaborara.
  • 10. Actividad Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Redacción del proyecto Presentación del proyecto Org. Trabajo de campo Recolección de muestras Análisis de muestras Procesar datos Interpretación y redacción del informe final Presentación del informe final
  • 11. Concepto Unidad de medida Costo unitario Costo total A. Bienes Materiales para recojo de muestras Total 2.00 200.00 Materiales para traslado de muestras Total 3.00 100.00 Materiales para registrar los datos total 2.00 10.00 B. Servicios Análisis en laboratorio Unidad 40.00 4000.00 Pasajes y viáticos Total 20.00 1000.00 TOTAL 5000.00
  • 12. 1. CUAL ES SU Tipos de Granja? Ciclo Completo Nac – Destete Engorde Dos Sitios Multisitios Reproductores 2. CUAL SU Cantidad de Cerdos en Producción 3. TIENE Explotación de otros Tipos de Animales Ganado Bovino Pollos de Engorde Cabras u Ovejas Perros Gatos Caballos Aves (Loros, Pericos) Otros No 4. CUANTA ES LA Distancia de SU Granja Porcina más próxima 100 – 400 Mts. 400 – 900 Ms. 900 – 1.500 Ms. 1.500 – 3.000 Mts. Más de 3.000 Mts. 5. Existen vía o carretera cercana por donde Transporta Cerdos. SI NO No Sabe 6. CUANTA ES LA Distancia a que se encuentra la vía más próxima Menos de 50 mts 50 – 200 mts 200 – 500 mts 500 – 1000 mts Más de 1000 mts 7.USTED UsA de Transporte propio para llevar Cerdos Al Matadero Transporte Propio SI NO Encuesta Nº1
  • 13. 8. USTED ES PROPIETARIO DE Camiones que Transportan SU Alimento Propiedad del Vehículo que Transportan Alimento SI NO 9. USTED Dispone de un área de Cuarentena para Reemplazos en la Granja Disponibilidad de Área de Cuarentena SI NO 10. USTED HACE Uso Regular del Área de Cuarentena Uso del Área de Cuarentena 11. CUAL ES LA Edad de Destete DE SUS Lechones 15 – 18 19 – 22 23 – 26 Más de 26 12. QUE PRACTICAS de Manejo REALIZA a SUS Lechones Inyección de Hierro Corte de Cola Corte de Colmillos Inyección de Antibiótico Castración 13. Práctica de Flujo continuo en el Manejo de los Cerdos Alternativas SI NO 14. USTED Usa el Sistema todo dentro / Todo fuera al mover los Animales de los Corrales o de los Galpones Alternativas SI NO