Conclusiones del curso

1. Matriz MET
Herramienta semicuantitativa de valoración ambiental del producto

2. El Esfuerzo industrial hacia la Sostenibilidad
Sostenibilidad
Eco
innovación
Ecoeficiencia Ecodiseño
Gestión Producción
medio más limpia
ambiental
Organización
Productos
Procesos

3. La Matriz MET
• Ecoeficiencia es la relación entre el valor del producto o
servicio producido por una empresa y los impactos
ambientales a lo largo del ciclo de vida de ese producto
Valor del producto
Ecoeficiencia =
Impacto ambiental
©González Madariaga, marzo 2010

4. Las herramientas de la ecoeficiencia
Herramienta Descripción
Eco indicadores Calculan valor del impacto
Contabilidad medio ambiental Convierte en unidades monetarias los impactos
ambientales durante la producción
Costes de ciclo de vida Convierte en unidades monetarias los impactos
ambientales durante todo el ciclo de vida.
Análisis de ciclo de vida Determina el impacto ambiental a lo largo de todo ciclo de
vida
Df X Metodologías de diseño para conseguir en el producto un
factor determinado
Análisis de valor Permite determinar el valor añadido de cada función que
muestra o debe mostrar el producto
©González Madariaga, marzo 2010

5. Complejidad y
coste ($)
ACV
ACVS
MATRICES
VEA
ECD
LC
Herramientas del
ecodiseño.
Política integrada de
producto. Elisava,
tiempo
GenCat.2002
Introducción de Desarrollo Estado avanzado
conceptos intermedio de implantación
©González Madariaga, marzo 2010

6. La Matriz MET
Otras herramientas del Ecodiseño
Herramienta Características Aplicaciones
Estrategia ambiental de Cualitativa y Fija la posición del producto
producto (VEA) subjetiva en cuanto al ambiente
Evaluación de cambios de Subjetiva y Identifica prioridades
diseño semicuantitativa ambientales en el diseño
Subjetiva y Identifica el uso de recursos y
Matriz MET semicuantitativa propone acciones de mejora
Evalua objetivamente las
ACV. Análisis de ciclo de Objetiva y
cargas ambientales de un
vida cuantitativa
producto
©González Madariaga, marzo 2010

7. La Matriz MET
Fortalezas Debilidades
Bajo costo No productos complejos
Poca inversión de tiempo Semicuantitativa
Fácil interpretación de resultados Valoración subjetiva
Permite iniciar mejoras rápidamente Propuestas semicuantitativas
Detecta problemas y etapas en las
que se producen
Favorece el trabajo en equipo
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8. La Matriz MET
Metodología para la realización de la
evaluación
1. Análisis del sistema - producto
2. Valoración semicuantitativa del impacto ambiental
3. Determinación de acciones de mejora
4. Análisis de viabilidad técnica
5. Representación gráfica del ecoperfil
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9. La Matriz MET
• Objetivo general
Proponer mejoras en el diseño del producto que permitan
disminuir el impacto en el ambiente que genera la producción,
utilización y desecho de la cafetera Vev-Vigano, sin afectar
negativamente sus prestaciones.
• Objetivo específicos
Informar al equipo de ecodiseño a través de la Matriz MET del
impacto ambiental de este producto.
©González Madariaga, marzo 2010

10. La Matriz MET
• Descripción de partes
Cafetera con capacidad de preparación de 125 ml. por ciclo
• A.100 . Base de aluminio
• A.101 . Embudo
• A.200 . Válvula de alivio fabricada en bronce
• A.300 . Tapa – soporte
• A.301 . Tapa roscada fabricada en aluminio
• A.302 . Filtro fabricado en aluminio
• A.303 . Empaque de hule de isopreno
• A.304 . Tubo de despacho fabricado en acero inoxidable
• A.305 . Camisa fabricada en resina acetálica
• B. Caja fabricada en cartón
• C. Bolsa de envoltura
• D. Hoja de instrucciones
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11. La Matriz MET
Etapas del sistema
• Obtención de materiales
• Fabricación
• Comercialización - Distribución
• Utilización
• Eliminación
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12. La Matriz MET
Para los efectos de este estudio se consideraron parte del
sistema a :
• Agua requerida para la preparación de la bebida
• Agua para su lavado
• Café listo para la preparación de la bebida
NO se considera la energía necesaria para cumplir cada ciclo del
producto.
©González Madariaga, marzo 2010

13. La Matriz MET
Unidad funcional
• Cafetera Vev-Vigano modelo “petita”. Agua para la
preparación y lavado; café tostado para atender un
grupo de mil usuarios durante cinco años.
• Se asume que cada persona consume dos tazas al día
de la bebida.
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14. La Matriz MET
Evaluación semicuantiativa de unidad funcional
• A000. Cafetera “Vev - Vigano” de una taza de 125 m
• A100. Base de aluminio. 100gr. X 100u.= 100kg.
• A101. Embudo de aluminio. 15 gr. X 1000 u= 15 kg.
• A200. Válvula de alivio . Bronce . 15 gr. X 1000 u = 15 kg
• A300. Tapa - soporte
• A301. Tapa roscada . Aluminio . 145 gr . X 1000 u. = 145 kg.
• A302. Filtro . Aluminio . 15 gramos x 1000 u. = 15 kg
• A303. Empaque . Hule isopreno . 10 gramos x 1000 u. = 10 kg.
• A304. Tubo de despacho . Tubo de acero inox. 1 mm de espesor :55 grm x 1000 u= 5,5 kg
• A305 .Camisa . Resina acetálica . 30 gramos x 1000 unidades = 30 kg.
• B. Caja
• B100 . Caja . Cartón corrugado , impresión una cara. 30 gramos x 1000 u = 30 kg
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15. La Matriz MET
Evaluación semicuantiativa de unidad funcional
• C. Envolvente
• C100. Bolsa. Polietileno de media densidad . 2gramos x 1000 u = 2 kg
• D.Taza
D100. Taza de 125 ml. Barbotina blanca 200 gramos x 1000 u = 200 kg
• E. Hoja de Instrucciones
• E100. Papel bond tamaño A4. 3kg
• F. Agua de preparación
• 456 litros por persona para cinco años = 456, 000 litros
• G.Agua de lavado
• 18 , 650 litros por persona para cinco años = 18 250 , 000 litros
• H.Café tostado y molido
• 8 gramos por ración , dos raciones x persona x cinco años = 54 , 750 kg
• I.Leche
• 50 ml . Por ración , dos raciones x persona x cinco años = 182 500 lt.
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16. La Matriz MET
Análisis de impactos
Etapas
el ciclo
Impacto en los
Impacto en los
Impacto por
d
de
ida del
v
Recursos
Recursos
emisiones
sistema-producto
Materiales
Energéticos
contaminantes
Materiales,
Aluminio
Energía
sociada
Generación de
a
Extracción y
Acero inoxidable
A la
xtracción,
residuos de las
e
Producción
Resina
cetálica
obtención y
a minas, aguas
Plásticos
transporte de
residuales y
Elastómeros
materias
rimas
emisiones
p
Celulosa
atmosféricas de
las refinerias
Producción
Aguas de los
Energía
ara:
p Residuos de:
procesos.
Inyección de;
Aluminio
Aditivos
Metales y,
Plásticos
Aluminio 275 kg.
Plásticos.
Acero inoxidable
Bronce 15 kg.
Calandrado y
Bronce
Acero inoxidable
Troquelado de
Hule isopreno
5.5 kg.
Hule
isopreno.
Resina
cetálica
Rechazado
a
8.4 kg.
Engargolado
Hule isopreno
Doblado
5 kg.
Pintado
Adhesivo 250 gr.
Torneado
Ensamblado
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17. La Matriz MET
Análisis de impactos
©González Madariaga, marzo 2010

18. La Matriz MET
Estrategias de mejora
©González Madariaga, marzo 2010

19. La Matriz MET
Estrategias de mejora
©González Madariaga, marzo 2010

20. Condensado de evaluación semicuantitativa
©González Madariaga, marzo 2010

21. Principales propuestas de acciones de ecodiseño I
Acciones de ecodiseño Resultados ambientales
A100. Base
Evitar acabados electrostáticos y pinturas Reducción de contaminantes por
tóxicas acabados y la energía para el proceso
Se propone el uso de texturas finas en la Reducción de energía requerida para el
base proceso
A101. Embudo
Facilitar su extracción para el lavado Menor cantidad de agua requerida para
su lavado
Rediseñar para su fácil re-ensambado
A200. Válvula de alivio
Procurar la integración mecánica una Disminuir los tipos de materiales
válvula fabricada en aluminio presentes en el producto
A300 . Tapa roscada
Disminuir el espesor del material Menor demanda de materiales
Favorecer el diseño para ensamblado de Menor tiempo de lavado y economía de
goma agua
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22. Principales propuestas de acciones de ecodiseño II
Acciones de ecodiseño Resultados ambientales
A303 . Goma de hule de poliisopreno
Mejorar la formulación adicionando Menores demandas por reposición
aditivos
A304 . Tubo de despacho
Eliminar acabado electrostático por Reducción de contaminantes
pulidos
A305. Camisa
Cambiar diseño para eliminar material Reducción de tipos de materiales y
plástico termoestables contaminantes
B.100 . Caja
Cambiar diseño por uno de ventanilla Disminución de materiales y residuos
Eliminar tintas varias y adhesivos
Eliminar bolsa de plástico ( C100 )
Eliminar ( D100 )hoja de instrucción
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23. Reporte de evaluación comparativa
Área de la propuesta
Producto
Producto sistema
sistema actual
propuesto
1. Mejora inicial de las funciones
8
9
2. Selección de materiales de
5
8.5
impacto
3. Reducción del impacto durante
5
8
el proceso.
4.Disminución del impacto
7
9
durante la distribuc ión
7
8.5
5. Mejora de uso del producto
6. Reducción del impacto
8
9
asociado a la eliminación
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24. La Matriz MET.Posición estratégica
©González Madariaga, marzo 2010

25. Mejora inicial de
funciones del
producto
Reducción del Selección de
impacto asociado materiales de
a su eliminación
menor impacto
Mejoras en el uso Reducción del
del producto
impacto del proceso
de producción
Disminución del
impacto de la
distribución
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26. Matriz MET
Más información:
www.forumambiental.org
www.eco-eficiencia.net
Bibliografía (a la mano)
Rieradevall, Joan
Ecodisseny i ecoproductes
Generalitat de Catalunya, 2004
©González Madariaga, marzo 2010