Guía de borrado y configuración de memoria SPS-2000

TABLA DE CONTENIDO
Tabla de contenido............................................................................................................................. 1
Especificaciones ................................................................................................................................ 6
Borrado Completo de la Memoria ..................................................................................................... 7
Modo de Servicio (S) .......................................................................................................................... 9
Autotest ..................................................................................................................................................... 10
Bucle RS-232 & IRC..................................................................................................................................................... 10
Cajón ............................................................................................................................................................................ 10
LCD .............................................................................................................................................................................. 10
Táctil ............................................................................................................................................................................. 10
Fecha y Hora ................................................................................................................................................................ 10
RAM.............................................................................................................................................................................. 10
IRC ............................................................................................................................................................................... 10
Impresora ..................................................................................................................................................................... 10
Contraste ...................................................................................................................................................................... 11
Lector Tarjeta ............................................................................................................................................................... 11
Llave Dallas .................................................................................................................................................................. 11
Versión ......................................................................................................................................................................... 11
SD/USB Test ................................................................................................................................................................ 11
Fingerprints .................................................................................................................................................................. 11
Update Labware DB ..................................................................................................................................................... 11
Aging Test .................................................................................................................................................................... 11
Actualiza Aplicación ..................................................................................................................................................... 11
Borrados de Memoria ............................................................................................................................... 12
1. Borra Totales, Contadores y Gran Totales .............................................................................................................. 12
2. Borra Totales y Contadores ..................................................................................................................................... 12
3. Borra Solo Gran Total .............................................................................................................................................. 12
4-7. Borra Fichero Mesas 1-4 ...................................................................................................................................... 12
8. Borra Ultimos Tiquets ............................................................................................................................................... 12
9. Borra Proyecciones de Productos ............................................................................................................................ 12
10. Borra Tiempo Trabajado ........................................................................................................................................ 12
11. Borra Interrupción de Empleados .......................................................................................................................... 12
12. Borra Estado de Consolidación .............................................................................................................................. 12
13. Borra Fichero de PLU ............................................................................................................................................ 13
14. Borra Cinta Electrónica .......................................................................................................................................... 13
15. Borra N# Tiquet ...................................................................................................................................................... 13
Borra Todos (1-11) ....................................................................................................................................................... 13
Borra nº Pedido Global ................................................................................................................................................. 13
Configuración de Memoria ....................................................................................................................... 14
Configuración de Teclado ........................................................................................................................ 17
Opciones de las Listas de Funciones .......................................................................................................................... 18
Insertar gráficos en el teclado ...................................................................................................................................... 19
Asignar teclas nuevas individualmente ........................................................................................................................ 21
Asignar teclas nuevas rápidamente ............................................................................................................................. 22
Copiar teclas a otras pantallas ..................................................................................................................................... 22
Descripción en Pantalla ............................................................................................................................................... 24
Borrar Teclas ................................................................................................................................................................ 25
Diseño de los botones .................................................................................................................................................. 26
Opciones de Sistema (S) .......................................................................................................................... 27
Selección Drivers Impresoras .................................................................................................................. 29
Definición de Puertos ............................................................................................................................... 30
Listados de Programación Llave-S .......................................................................................................... 31
Códigos de Acceso ................................................................................................................................... 32

Manual de Uso y Programación SPS-2000 -1-

Mensajes por defecto................................................................................................................................ 32
Desbloqueo Saldos ................................................................................................................................... 33
Desbloqueo Empleados ............................................................................................................................ 33
Copia Seguridad SRAM ............................................................................................................................ 34
Carga Memoria de SD/USB ......................................................................................................................................... 34
Guarda Programa en SD/USB ..................................................................................................................................... 34
Recupera Programa de SD/USB ................................................................................................................................. 35
Guarda Informes en SD/USB ....................................................................................................................................... 35
Recupera Informes de SD/USB ................................................................................................................................... 35
Transmisión por FTP .................................................................................................................................................... 36
Pantalla de Mesas ..................................................................................................................................... 37
Añadir Mesa ................................................................................................................................................................. 37
Forma de Mesa ............................................................................................................................................................ 38
Mover la Mesa .............................................................................................................................................................. 38
Suelo ............................................................................................................................................................................ 39
Añadir mesas en forma de Tabla ................................................................................................................................. 39
Salones ........................................................................................................................................................................ 40
ORDERMAN Designer ............................................................................................................................... 41
Categorías .................................................................................................................................................................... 41
Localizaciones .............................................................................................................................................................. 42
Textos de Cocina ......................................................................................................................................................... 42
Grupos de Cocina ........................................................................................................................................................ 43
PLU Ligado a Grupo de Cocina ................................................................................................................................... 43
Grupos de Menú........................................................................................................................................................... 44
PLU Ligado a Grupo de Menú ..................................................................................................................................... 44
Opciones Varias ........................................................................................................................................................... 45
Modo de Programación (PGM) ........................................................................................................ 46
Plu .............................................................................................................................................................. 46
Programación Rápida de PLU ..................................................................................................................................... 47
Añadir/Cambiar PLU .................................................................................................................................................... 50
Borrar PLU ................................................................................................................................................................... 52
Grupo de Estado de PLU ............................................................................................................................................. 54
Stock PLU .................................................................................................................................................................... 56
Stock Mínimo PLU........................................................................................................................................................ 57
Códigos Precio/Peso .................................................................................................................................................... 58
Comprobar Fichero PLU .............................................................................................................................................. 58
Formato Código de Barras Automático ........................................................................................................................ 59
Grupos ....................................................................................................................................................... 59
Teclas de Función ..................................................................................................................................... 60
CAMBIO MESA (13)..................................................................................................................................................... 61
ANULA TIQUET (16) .................................................................................................................................................... 61
CAJA (18) ..................................................................................................................................................................... 62
DECLARA PROPINA (19) ............................................................................................................................................ 63
FACTURADORA (20)................................................................................................................................................... 63
CHEQUE (21) ............................................................................................................................................................... 64
CANJEAR CHEQUE (22) ............................................................................................................................................. 65
ENDORSO CHEQUE (23) ........................................................................................................................................... 65
BORRA (24) ................................................................................................................................................................. 66
DIVISA1-5 (26~30) ....................................................................................................................................................... 66
MODO VOID (31) ......................................................................................................................................................... 67
CLIENTE CONTADO (32) ............................................................................................................................................ 67
PLANO MESAS (33) .................................................................................................................................................... 68
CLIENTE (34) ............................................................................................................................................................... 68
INFORME (36) ............................................................................................................................................................. 69
SALIR (37) .................................................................................................................................................................... 69
SERVI-AUTO (38) ........................................................................................................................................................ 70
TOMAR EN LOCAL (39) .............................................................................................................................................. 70
EMPLEADO (40) .......................................................................................................................................................... 71
EMPLEADO 1-10 (41~50) ............................................................................................................................................ 71
ENTER (51) .................................................................................................................................................................. 72


ANULA ULTIMA (52) .................................................................................................................................................... 72
COMENSALES# (56) ................................................................................................................................................... 73
ESPERA COCINA (57) ................................................................................................................................................ 73
INACTIVO (58) ............................................................................................................................................................. 74
LISTA MESAS 1-4 (64~67) .......................................................................................................................................... 74
ENCARGOS (69) ......................................................................................................................................................... 75
APARCAR ENCARGO (70) ......................................................................................................................................... 75
SERVIR ENCARGO (71) ............................................................................................................................................. 76
LISTA ENCARGOS (72) .............................................................................................................................................. 76
MACRO1-40 (77~116) ................................................................................................................................................. 77
MACRO# (117) ............................................................................................................................................................. 78
RETORNO (118) .......................................................................................................................................................... 78
COBROS VARIOS 1-16 (119~134) ............................................................................................................................. 79
COBROS VARIOS# (135) ............................................................................................................................................ 80
MODIFICADOR 1-10 (136~145) .................................................................................................................................. 80
#/ABRIR CAJON (147) ................................................................................................................................................. 81
SALDO (148) ................................................................................................................................................................ 82
PAGOS 1-5 (151~155) ................................................................................................................................................. 82
ULTIMOS TIQUETS (156) ........................................................................................................................................... 83
% 1-10 (157~166) ........................................................................................................................................................ 83
PLU (167) ..................................................................................................................................................................... 85
CONSULTA PRECIO (169) ......................................................................................................................................... 85
NIVEL PRECIO 1-20 (170~189) .................................................................................................................................. 86
CAMBIO COCINA (190) ............................................................................................................................................... 86
IMPRIME MESA (191) ................................................................................................................................................. 87
IMPRIME ESPERA (192) ............................................................................................................................................. 87
PROMOCION (193) ..................................................................................................................................................... 88
SALIR EMPLEADO (195) ............................................................................................................................................ 88
TIQUET SI/NO (196) .................................................................................................................................................... 89
MESA# - REABRIR MESAS 1-4 (197~200) ................................................................................................................ 89
RECIBIDO 1-5 (201~205) ............................................................................................................................................ 90
COPIA TIQUET (206)................................................................................................................................................... 91
REPETIR (207) ............................................................................................................................................................ 91
BALANZA (208) ............................................................................................................................................................ 92
SILLA# (209) ................................................................................................................................................................ 92
SEPARAR ARTICULO (211) ....................................................................................................................................... 93
PAGO IGUALADO (212) .............................................................................................................................................. 93
CONSULTA STOCK (213) ........................................................................................................................................... 94
PDTE.MESAS 1-4 (214~217) ...................................................................................................................................... 94
SUBTOTAL (218) ......................................................................................................................................................... 95
PARA LLEVAR (223) ................................................................................................................................................... 96
EXENTO IVA (224) ...................................................................................................................................................... 96
CAMBIO IVA 1-6 (225~230)......................................................................................................................................... 97
ENT/SAL EMPLEADO (231) ........................................................................................................................................ 97
PROPINA 1-3 (232~235) ............................................................................................................................................. 98
TRANS MESAS 1-4 ..................................................................................................................................................... 98
SUBT. BANDEJA (239) ................................................................................................................................................ 99
VALIDACION (240) ...................................................................................................................................................... 99
CORRECCION (241) ................................................................................................................................................. 100
MERMA (242) ............................................................................................................................................................. 100
LISTA FUNCION# (243)............................................................................................................................................. 101
X/HORA (244) ............................................................................................................................................................ 101
APARCA PEDIDO (246) ............................................................................................................................................ 102
SIRVE PEDIDO (247) ................................................................................................................................................ 102
PERIODO COCINA (248) .......................................................................................................................................... 103
PARTIR MESA (249).................................................................................................................................................. 103
ENTRAR TEXTO (250) .............................................................................................................................................. 104
NUEVO MESAS 1-4 (251~254) ................................................................................................................................. 104
CAMBIO PRECIO (256) ............................................................................................................................................. 105
RESTA DINERO (257) ............................................................................................................................................... 105
MANAGE LOYALTY 1-9 (258~266) ........................................................................................................................... 106
LISTA ANTERIOR (268) ............................................................................................................................................ 106
LISTA SIGUIENTE (269) ........................................................................................................................................... 107
LISTA PLU 1-200 (270~469)...................................................................................................................................... 107
Opciones de sistema (PGM) ................................................................................................................... 108


Opciones Generales................................................................................................................................................... 108
Opciones de IVA ........................................................................................................................................................ 113
Opciones de Cajón ..................................................................................................................................................... 114
Opciones de Entrenamiento ....................................................................................................................................... 114
Opciones de Nivel/Modificador .................................................................................................................................. 115
Opciones de Mesas.................................................................................................................................................... 115
Opciones de Impresión en Impresora/Vídeo de Cocina ............................................................................................ 118
Opciones de Validación/Subtotal ............................................................................................................................... 119
Opciones de Impresión .............................................................................................................................................. 120
Opciones de Impresión de Informes .......................................................................................................................... 122
Opciones de Informes ................................................................................................................................................ 123
Opciones Tiempo Trabajado ...................................................................................................................................... 124
Opciones de Cinta de Control .................................................................................................................................... 125
Opciones de Clientes ................................................................................................................................................. 126
Empleados ............................................................................................................................................... 127
Empleado ................................................................................................................................................................... 127
Niveles de Permisos................................................................................................................................................... 128
Grupos por Empleado ................................................................................................................................................ 130
Tarjeta de Empleado .................................................................................................................................................. 131
Informes ................................................................................................................................................... 132
Informe Personalizado ............................................................................................................................................... 132
Informe Financiero ..................................................................................................................................................... 133
Informe Empleado ...................................................................................................................................................... 133
Informe Encadenado .................................................................................................................................................. 134
Zonas Horarias ........................................................................................................................................ 135
Zonas Horarias ........................................................................................................................................................... 135
Niveles de Precio ....................................................................................................................................................... 136
Nivel de Pantalla ........................................................................................................................................................ 136
Macros ........................................................................................................................................................................ 136
Informes Encadenados .............................................................................................................................................. 137
Turnos ........................................................................................................................................................................ 137
Horario Impresora Cocina .......................................................................................................................................... 137
Productos/Ingredientes .......................................................................................................................... 138
Editar Ingredientes ..................................................................................................................................................... 138
Tabla de Receta ......................................................................................................................................................... 139
Mezcla de Productos .................................................................................................................................................. 139
Periodos Grupos Mezcla de Producto ....................................................................................................................... 140
Tasas de IVA............................................................................................................................................ 140
Mensajes .................................................................................................................................................. 141
Mensaje Logo Tiquet .................................................................................................................................................. 141
Mensajes de Error ...................................................................................................................................................... 142
Descripciones de Sistema .......................................................................................................................................... 142
Descripciones de Informes ......................................................................................................................................... 142
Mensaje Endorso Cheque .......................................................................................................................................... 143
Mensaje Logo Facturas .............................................................................................................................................. 144
Mensaje Validación .................................................................................................................................................... 144
Mensajes Predefinidos ............................................................................................................................................... 145
Mensaje en Visor ........................................................................................................................................................ 145
Mensaje Pago Igualado ............................................................................................................................................. 145
Ruta de Impresoras ................................................................................................................................. 146
Impresoras en el Sistema .......................................................................................................................................... 146
Ruta Monitor de Cocina ............................................................................................................................................. 147
Ruta Impresoras de Cocina ....................................................................................................................................... 147
Ruta Impresora de Tiquet .......................................................................................................................................... 148
Ruta Impresora de Control ......................................................................................................................................... 148
Tabla de Ofertas ...................................................................................................................................... 149
Tabla de Oferta .......................................................................................................................................................... 149
Multi Compra .............................................................................................................................................................. 149
Precio Fijo .................................................................................................................................................................. 150
Descuento Selectivo................................................................................................................................................... 150


Gestión de Ficheros ................................................................................................................................ 151
Copia PLU .................................................................................................................................................................. 151
Copia Grupo de Estado de PLU ................................................................................................................................. 152
Copia Grupos por Empleado ...................................................................................................................................... 152
Descarga Programas ................................................................................................................................................. 153
Listado Programación Llave-P ............................................................................................................... 154
Precio por Mesa ...................................................................................................................................... 154


ESPECIFICACIONES
La Caja Registradora Táctil SPS-2000 dispone de todas las ventajas de una registradora clásica en
cuanto a facilidad de uso y seguridad en los datos y además incorpora todas las opciones de los
TPV de pantalla táctil, resultando en un producto muy versátil y muy práctico para todo tipo de
negocios.
Sus características más especiales son las siguientes:
 Pantalla Táctil XGA (1024x768) de 12.1”.
 Ángulo de inclinación ajustable de 22 a 77 grados.
 64 Mb de memoria Standard. No usa Disco Duro.
 Configuración de memoria y ficheros flexible.
 6 Puertos Serie, 1 Paralelo, 2 USB, Teclado, 2 Puertos de Cajón.
 1 Puerto de Red Ethernet, para conexión de hasta 32 Terminales.
 Visor Trasero numérico de 1 línea.
 Lector de Tarjetas Magnéticas de 3 Pistas integrado.
 Lector de Llaves de contacto Dallas opcional.
 Lector de Tarjetas SD para copias de seguridad e introducción de imágenes.
 Conexión a un gran número de periféricos: PC, Ethernet-ADSL, Impresoras, Scanner, Visor,
Balanza, etc.
 40.000 Plu con 20 Niveles de Precios. Control de Stock, Ingredientes y Condimentos.
 Control y compartición de Impresoras de Cocina en Red. Redireccionamiento automático.
 Control de hasta 999 Empleados, con Entradas y Salidas.
 Control de hasta 4 Ficheros Distintos de Saldos Pendientes.
 Visualización del mapa de mesas, con selección de salones.
 Control de Códigos de Barras por artículo. Gestión de Ofertas tipo 3x2.
 Pantallas totalmente configurables.
 Hasta 60 tipos de Informes de Ventas.
 Cinta de Control Electrónica configurable.
 Programación sencilla como en una Caja Registradora.
 Herramientas para programación en PC y tratamiento de datos.


BORRADO COMPLETO DE LA MEMORIA
Al recibir la registradora por primera vez no es necesario realizar el borrado completo, ya que de
fábrica la registradora está lista para su uso. Si después de realizar pruebas queremos ponerla a
cero para empezar a programarla o por cualquier otro motivo, realizar como sigue:

¡ATENCIÓN! ESTE PROCESO BORRA TODOS LOS DATOS DE LA REGISTRADORA.

Apagar la registradora con el interruptor trasero.
Pulsar el botón del frontal y sin soltarlo encender la registradora hasta que aparezca el siguiente
menú.

Entrar el código de sistema: 1 2 8 7
Aparecerán dos opciones.
Seleccionar ALL CLEAR y a continuación YES.

En este momento se borrará la registradora y se reiniciará automáticamente.


Cuando se reinicia la registradora, lo primero que nos pide es el número de registradora.

Entraremos por defecto 1 y pulsaremos OK. Si tuviéramos una red de registradoras, entrar el
número correspondiente.

Marcaremos un empleado pulsando la tecla EMPLEADO1.
Tenemos 4 modos de trabajo que son: REG, REP, PGM y S.
Empezaremos configurando los parámetros de la posición S.


MODO DE SERVICIO (S)
El modo de servicio es donde se configuran las opciones importantes de la registradora. Es
importante ir con cuidado en este modo, puesto que se podría borrar toda la programación.
Al entrar en Modo de Servicio se nos requerirá la entrada de un código de acceso.
Por defecto este código es 2 0 0 0.
¡No comparta este código con quien no desee que acceda a este modo!

Nos aparecerán todas las opciones de programación en posición S.


AUTOTEST
En esta opción podemos realizar comprobaciones del equipo.

Bucle RS-232 & IRC
Esta opción se usa para comprobar el funcionamiento de los puertos RS-232 y el puerto Ethernet.

Cajón
Esta opción nos muestra el estado actual del cajón conectado a la registradora.

LCD
Esta opción comprueba la pantalla con un test de colores (se debe ir pulsando la pantalla para
cambiar de colores).

Táctil
Aquí tenemos dos opciones: una es para comprobación de la pantalla táctil (aparece una hoja de
dibujo) y la otra es para calibrar la precisión de la pantalla táctil.

Fecha y Hora
Aquí podemos cambiar la fecha y hora de la registradora.
El formato de entrada es DDMMAAAAHHMMSS.
Por ejemplo: para entrar el día 27 de junio de 2006, a las 17:20 horas entramos 27062006172000.

RAM
Nos hace un chequeo de la memoria RAM.

IRC
En el caso que tengamos varias máquinas conectadas, se puede comprobar que la comunicación
funciona en todos los sentidos.

Impresora
Podemos imprimir un test de impresión en cualquiera de los puertos RS232 y Paralelo.

Manual de Uso y Programación SPS-2000 - 10 -

Contraste
Para cambiar la intensidad de la pantalla.

Lector Tarjeta
Si tenemos instalado el lector de tarjetas magnéticas, aquí nos muestra el contenido de cualquier
tarjeta que se pase por el lector.

Llave Dallas
Si tenemos instalado el lector de llaves de empleado Dallas, nos mostrará el número de la llave que
se lea con el lector.

Versión
Nos aparece la versión y fecha del sistema operativo. Es posible que su distribuidor le pregunte la
versión actual de la registradora para solventar posibles fallos.

SD/USB Test
Para comprobar que el lector de tarjetas SD o alguna tarjeta no está defectuosa. También para
comprobar los discos USB. Realiza un proceso de grabación y lectura de datos y nos da el
resultado.

Fingerprints
Si tenemos un lector de huellas, podemos comprobar que funcione correctamente. Nos muestra la
huella en pantalla.

Update Labware DB
Si usamos el sistema de toma de comandas Labware NANO, desde aquí se actualiza la antena con
los datos de programación para poder usarlos en el terminal de mano.

Aging Test
Con este test se puede comprobar de manera indefinida tanto la memoria RAM como la pantalla.

Actualiza Aplicación
Esta opción nos permite actualizar la versión actual del sistema operativo. Para ello debemos tener
una tarjeta SD o disco USB con el fichero SPS2000.BIN dentro de la carpeta /SPS2000/.

Esta operación requiere realizar un borrado completo de la memoria, por lo que se perderán
todos los datos. Realizar una copia de seguridad antes de proceder.


BORRADOS DE MEMORIA
En esta opción podemos borrar los contadores de ventas e incluso los artículos programados. Se
recomienda hacer un uso responsable de estos borrados.

1. Borra Totales, Contadores y Gran Totales
En esta opción se borran todos los totales de ventas, los números de tiquet y Z y el gran total.

2. Borra Totales y Contadores
En esta opción se borran todos los totales de ventas y los números de tiquet y Z. El gran total no se
borra.

3. Borra Solo Gran Total
Solo se borra el gran total. El resto de contadores no se borran.

4-7. Borra Fichero Mesas 1-4
Se borran todas las mesas o cuentas del fichero correspondiente.

8. Borra Ultimos Tiquets
Borra los tiquets guardados por la función de consulta de Ultimos Tiquets.

9. Borra Proyecciones de Productos
Borra todo el inventario actual e informes de proyecciones de productos.

10. Borra Tiempo Trabajado
Borra todos los datos guardados de entrada/salida de empleados.

11. Borra Interrupción de Empleados
Borra todos los tiquets abiertos en empleados flotantes.

12. Borra Estado de Consolidación
Si al realizar informes consolidados ha habido un error, lo podemos liberar con este borrado.


13. Borra Fichero de PLU
Esta opción borra el fichero completo de artículos. No se pueden recuperar de ninguna manera. Es
recomendable usar esta opción antes de empezar con la programación rápida de PLU.

14. Borra Cinta Electrónica
Esta opción borra la cinta de control electrónica sin necesidad de imprimirla.

15. Borra N# Tiquet
Con esta opción ponemos el número de tiquet a cero.

Borra Todos (1-11)
Esta opción realiza todos los borrados del punto 1 al 11 en un solo paso.

Borra nº Pedido Global
Con esta opción ponemos el número de pedido global de cocina a cero.


CONFIGURACIÓN DE MEMORIA
En la configuración de memoria se define la capacidad que vamos a poder usar con la registradora.
Es importante configurar la memoria antes de programar la máquina, pues cualquier cambio
realizado implica el borrado de la programación. Cuando cambiamos cualquier opción nos muestra
la memoria restante en la parte superior de la pantalla. Si en algún momento nos “pasamos” de
memoria nos mostrará un mensaje de aviso.

OPCION#1
1.- Nº Máximo de PLUs en memoria.
2.- Nº De grupos de PLU y grupos de estado de
PLU.
3.- Nº de Precios por cada PLU.
4.- Aparece en el informe de PLU cantidad
vendida por cada nivel de precio.
5.- Nº de empleados.
6.- Entradas y salidas para el control horario de
empleados.
7.- Para tener informe de ventas de grupos por
cada empleado.
8.- Guarda el detalle de las mesas.

OPCION#2
9.- Nº de ficheros de cuentas que se usarán.
Dejar a 1 si solo se usan mesas o 2 para usar
también clientes.
10.- Líneas de artículos que caben en un tiquet.
11.- Líneas de artículos que caben en una mesa.
12.- Nº máximo de cuentas abiertas a la vez
para cada fichero.
13.- Nº de tramos horarios para informes.
14.- Nº de grupos para controlar stock de
product mix.


OPCION#3
15.- Tramos horarios para product mix
16.- Proyecciones para product mix.
17.- Nº de recetas para control escandallos.
18.- Nº de ingredientes para recetas.
19.- Líneas reservadas para cinta de control
electrónica. Aunque sea un número bastante
alto se recomienda imprimirla/guardarla a diario.
20.- Nº de tiquets anteriores que se pueden
consultar en pantalla o reimprimir.
21.- Activa la opción para poder usar los
empleados como si fuera una balanza.

OPCION#4
22, 23, 24.- Se usan para tener informe horario
de las ventas con los conceptos de “Tomar en
Local”, “Para Llevar” y “Servi-Auto”.
25, 26, 27, 28.- Informe horario para el
movimiento de cuentas en cada uno de los
ficheros.

OPCION#5
29.- Tramos de informes. Se suele usar Z1 para
informe diario, Z2 para informe mensual o
semanal, Z3 para informe anual, etc.
El periodo que se aplica a los informes depende
siempre desde el último día que se hizo el
mismo tipo de informe.
Nota: El informe Z2 sólo se actualiza al realizar
informes Z1, los informes Z3 se actualizan al
realizar informes Z2, …


OPCION#6
30.- Nº de tablas de ofertas.
31.- Categorías para tarjetas chip.
32.- Lista de tarjetas chip que no se admitirán
para cobro (tarjetas robadas, clientes
conflictivos,…)
33.- Nº de artículos que se pueden usar dentro
de las tablas de ofertas.
34.- Memoria guardada para que la registradora
gestione los logotipos de las impresoras. En
principio siempre guardaremos los logotipos
directamente en las impresoras, con lo que esta
opción la dejaremos a cero.
35.- Número de clientes que se guardarán en
memoria.

Pulsar el botón OK para confirmar los cambios.

¡ATENCION! Después de este proceso se pierde la programación de artículos. Es
recomendable realizar la configuración de memoria antes de empezar a programar. En caso
que fuera necesario cambiar algún parámetro después de programar la registradora, usar la
tarjeta SD o disco USB para guardar la copia de seguridad antes de hacer ningún cambio.


CONFIGURACIÓN DE TECLADO
Disponemos de 200 listas de funciones de 40 teclas configurables cada una. Al entrar en la
configuración de teclado aparece la pantalla principal de la registradora.

Con la pestaña de PANTALLAS podremos
movernos por las listas de funciones disponibles.
Pulsamos en la pestaña.

Aquí nos indica el nombre de la pantalla
actual. Para cambiar de pantalla podemos pulsar
el botón y entrar el número de la pantalla a la
que queramos acceder.
También podemos pulsar directamente una de
las pantallas de la lista.
Pulsamos sobre la LISTA PLU 1.


Opciones de las Listas de Funciones

Por defecto las listas de funciones están
predefinidas con los artículos ordenados de 40
en 40.

Con esta pestaña en entramos en las
propiedades de cada lista de función.

Pulsamos la pestaña PGM.

Dentro de las propiedades de la lista podemos
marcar las siguientes opciones:
- Lista conectada: Al marcar cualquier
artículo de esta lista, automáticamente
abrirá la lista seleccionada (nº
selecciones no debe ser 0).
- Nº selecciones: Podemos limitar el
número de artículos a registrar. Al llegar
al límite, vuelve a la lista que la había
llamado (ideal para combinados y menús)
- Permite Salir: La tecla Salir se puede o no
usar en esta lista.
- Muestra Imagen: se puede ver una
imagen en el fondo cuando se usan teclas
transparentes. Para ello cargaremos una
imagen llamada “flist_imgXXX.jpg” donde
XXX es el número de pantalla. El tamaño
de la imagen debe ser 320x425 píxeles.


Insertar gráficos en el teclado

A continuación vamos a asignar una imagen a
uno de los botones. Para ello primero
seleccionamos un botón (en este caso plu1) y
pulsamos el botón IMAGEN.

Nos aparece la primera página de imágenes.
Seleccionar una imagen para insertarla en el
botón.
- Este botón copia todas las imágenes de la
tarjeta SD a la registradora.
- Estos botones borran una o todas las
imágenes de la registradora.
- Con este botón buscamos directamente
una imagen.
- Con este opción hacemos una copia de
las imágenes de la registradora a la
tarjeta SD.
Si seleccionamos SIN IMAGEN se borra la
imagen actual de la tecla.
En este caso vamos a buscar una imagen con el
botón BUSCA IMAGEN.

Nos aparece el teclado para entrar el nombre de
la imagen.
La registradora distingue entre mayúsculas y
minúsculas.
Se puede entrar el nombre completo de la
imagen o sólo los primeros caracteres.

En este caso vamos a buscar una cerveza y
entraremos las tres primeras letras.


La registradora muestra la primera página donde
aparece el primer nombre que empieza por „cer‟.

En este caso seleccionaremos la imagen de la
cerveza BECKS.

La imagen gráfica se queda fijada al botón del
PLU 1.

NOTA:
- Se pueden usar gráficos con las extensiones .gif, .tif, .jpg, .bmp, .png.
- El nombre del fichero tiene que ser de 15 caracteres (a parte de la extensión).
- Si el botón es 1x1 el tamaño es 60x50 píxeles.
- Las imágenes tienen que estar guardadas en la tarjeta SD en una carpeta llamada image. Dentro
de esta carpeta podemos tener otras carpetas con el nombre específico de cada tienda.
- Si incluimos una imagen con el nombre „logo.jpg‟ nos sustituirá la imagen de salvapantallas flotante
(máximo 599x399 píxeles). Para el salvapantallas secuencial usaremos las descripciones
„logoXX.jpg‟ donde XX es el orden en que aparecen las imágenes. Se pueden usar hasta 50 y su
tamaño debe ser 640x480 píxeles.


Asignar teclas nuevas individualmente

Podemos cambiar cualquier tecla de la lista de
funciones. Seleccionamos la tecla que queramos
y pulsamos el botón verde TECLA.

Podemos asignar una función, un PLU o una
lista de funciones para conectar con otra
pantalla.
Si sabemos el número de la función podemos
entrar directamente el número a la tecla
correspondiente debajo del teclado numérico.
Tenemos la opción de cambiar la descripción de
la función pulsando sobre el botón Descripción.
También podemos ir creando PLUs nuevos
marcando el nuevo número a la tecla PLU, y
después cambiarle la descripción.


Asignar teclas nuevas rápidamente

Podemos hacer una modificación rápida de los
botones del teclado usando la pestaña LISTAS.
Pulsando sobre los botones FUNCION, PLU o
LISTA TECLA nos aparece la lista
correspondiente para seleccionar las funciones.
Para asignar las teclas, pulsamos un botón del
teclado y a continuación una función de la lista.
De esta manera podemos asignar teclas de
manera muy rápida.

Aquí podemos ver como hemos asignado las
funciones directamente.

Copiar teclas a otras pantallas

Para no entretenernos a crear todas las
pantallas, tenemos la opción de copiar la tecla
que queramos a otras listas de función o la
pantalla completa. Para ello usamos los botones
aquí marcados.

Para copiar la función y la forma de la
tecla.
Para copiar solo la función.

Para copiar la pantalla completa.


Para copiar solo la función de una tecla, primero
pulsamos la tecla que queramos copiar y
después pulsamos el botón azul TECLA.
Nos aparece una ventana que nos pide desde
que lista de función hasta qué lista queremos
copiar esta tecla.

Para copiar la función de una tecla y también la
forma si es una tecla más grande, pulsamos la
tecla que queramos copiar y después pulsamos
el botón rosa FORMA.
copiar esta tecla.

Para copiar la pantalla completa, pulsamos el
botón COPIA de la parte inferior de la pantalla.
copiar la pantalla completa.


Descripción en Pantalla

Se puede dar el caso que al entrar el nombre de
un artículo, no quede muy bien la descripción en
la tecla, pues es demasiado larga o se corta por
donde no debe.
Podemos cambiar la descripción de la tecla sin
que afecte a la descripción real del artículo.
Seleccionamos la tecla que queramos y
pulsamos el botón amarillo TECLA.

Aquí entramos la descripción de la tecla.
Como guía para ver como queda el texto sobre
la tecla tenemos el botón superior de la derecha.

El botón ahora tiene una descripción distinta
que la que tenía programada en la función.


Borrar Teclas

Para borrar el contenido de una tecla, pulsamos
sobre la tecla que queramos y luego pulsamos
en el botón BORRA.
Nos pedirá confirmación para borrar la tecla.

El botón ya no tiene ninguna función y aparecerá
en blanco en la pantalla de venta.
Existe otra manera de eliminar teclas que se
verá en el diseño de los botones.


Diseño de los botones

Podemos cambiar el aspecto de los botones
para facilitar el uso de la registradora.
Para ello entramos en la pestaña DISEÑO.
- Con esta opción cambiamos el tamaño de
la letra.
- Aquí indicamos el color de la fuente
(letras en blanco o negro).
- Aquí cambiamos el color de fondo del
botón.
- Aquí cambiamos la forma del botón.
También podemos hacer que
desaparezca el botón.
Seleccionamos primero un botón y luego le
cambiamos los atributos necesarios.

En el ejemplo vemos botones de diferentes
tamaños, con diferentes colores y tipos de letra.
Los botones marcados con una cruz, no
aparecerán en la pantalla de venta.
Para volver al estado normal pulsamos el primer
tamaño de Tipo de Botón.

Este es el resultado de nuestro diseño del
teclado.


OPCIONES DE SISTEMA (S)
OPCION#1
1.- Nº de registradora dentro de la red. Si es una
sola máquina dejar en 01.
2.- Nº de tienda. Este número dará nombre a la
carpeta de la copia de seguridad en la tarjeta
SD.
3.- En caso de tener una red, indicar aquí el
número de la primera máquina, normalmente 01.
4.- En caso de tener una red, indicar el número
de la última máquina de la red.
5.- En caso de red, dejar un 5.
6.- Dejar siempre en 2.
7.- Códigos para poder realizar informes en X o
Z y código de desbloqueo de REP y PGM.

OPCION#2
8.- Al recuperar informes de PLU envía o no la
descripción.
9.- Si queremos llevar control horario de los
empleados, se debe activar el número de la
registradora que guardará los datos.
10.- Para que funcionen las mesas o clientes, se
debe activar el número de la registradora que
guardará los datos, aunque sea una sola
máquina.
11.- En caso de tener una red, podemos tener
una copia de seguridad de las mesas o clientes
en otro terminal.
12.- Por defecto, cada registradora tiene su
propio número de pedido. Cambiar esta opción
si se quiere unificar el número de pedido.


OPCION#3
13.- Si queremos usar los empleados con sus
propias cuentas (tipo balanza) se debe marcar el
número de registradora que guardará las
operaciones de los empleados.
14.- Con esta opción nos muestra cualquier error
de comunicación con las impresoras y nos
permite reintentar.
15.- El botón frontal apaga la pantalla y
desactiva el táctil pero no apaga la registradora.
16.- Activar para usar el mapa de mesas.
17.- Por defecto aparece siempre el mapa de
mesas.
18.- Esta opción evita las posibles
configuraciones automáticas de la programación
rápida de plus.
19.- En el siguiente tiquet nos pedirá un nuevo
número.
20.- En el siguiente informe Z nos pedirá un
nuevo número.
21.- Si usamos clientes para encargos, fijar el nº
de fichero que guarda los clientes.

OPCION#4
A parte del número de registradora, se puede
fijar la dirección IP de la registradora,
ajustándola a la red que tengamos o para poder
conectarse a través de Internet.
Configurar los datos de red como en cualquier
ordenador.
Se debe también indicar si la conexión con el
ordenador será a través del puerto serie o a
través de la red.
En caso de usar la conexión de la red se debe
especificar un número de puerto (normalmente
8027).


OPCION#5
21.- Si usamos llaves Dallas magnéticas, se
puede activar esta opción para que al retirar la
llave se desactive el empleado
automáticamente.
23.- Se puede configurar que el cajón reciba
hasta 5 señales de apertura consecutivas.
24.- Si tenemos más de una apertura de cajón
consecutiva, aquí definimos el tiempo que pasa
entre cada apertura.
25.- Con esta opción cambiamos el tiempo con
que se mantiene la señal para abrir el cajón.
26.- Si queremos guardar los informes
automáticamente, aquí indicamos la hora y los
días de la semana en que se guardarán los
datos.
27.- Con esta opción aparecerá un mensaje para
confirmar que se guarden los informes.
28.- Aquí escogemos si los informes se
guardarán en la tarjeta SD o en el disco USB.

SELECCIÓN DRIVERS IMPRESORAS
En este apartado podemos cambiar los códigos
de comandos para las impresoras. En principio
no es necesario cambiar ningún código pero si
se desea cambiar el tipo de letra o realizar
alguna acción con la impresora, aquí es donde
cambiamos los códigos.
Los códigos hay que entrarlos en formato
hexadecimal.
Consultar el manual respectivo de cada
impresora para ver los códigos disponibles.


DEFINICIÓN DE PUERTOS
La registradora dispone de 6 puertos RS-232 y un puerto paralelo para configurar periféricos.
También se pueden configurar hasta 7 impresoras más por conexión Ethernet.

Aquí configuraremos las comunicaciones con los
periféricos, su velocidad en baudios, paridad,
etc.
Si la impresora puede imprimir gráficos se lo
indicaremos aquí.
Si usamos una impresora tipo slip, fijaremos las
líneas de avance antes de imprimir y el máximo
de líneas de factura.
Si usamos las antenas “Sprinter” pulsaremos el
botón correspondiente.
En el botón Dispositivo seleccionamos el
periférico que vamos a conectar.

Como periféricos podemos conectar una
impresora, un monitor de cocina, un PC, una
balanza, un lector de código de barras, un visor
de cliente o un dispositivo de toma de
comandas.
Para cada caso podemos seleccionar el modelo
más adecuado.
Por defecto en el puerto 6 está configurado el
visor trasero.
En los puertos paralelo y Ethernet solo es
posible conectar impresoras.
Las impresoras en Ethernet deben estar
configuradas con la IP 192.168.0.21 y en
adelante, y el puerto debe ser 6001.

NOTA: independientemente de esta configuración es posible conectar un teclado o lector de código
de barras en el conector PS2 de teclado o en el conector USB.


LISTADOS DE PROGRAMACIÓN LLAVE-S
Este apartado nos sirve para hacer el listado de
la programación en esta posición S. Nos imprime
los listados por la impresora de tiquet. Sirve para
comprobar de un vistazo las distintas
configuraciones realizadas en esta posición.
También podemos comprobar las últimas 1000
marcaciones realizadas en la registradora con la
opción Super Macro.
Si tenemos activada la cinta de control
electrónica, se puede reimprimir cualquier tiquet
contenido en ella entrando su número.


CÓDIGOS DE ACCESO
En esta opción definimos los códigos de acceso
a las posiciones PGM y S, como también el
código de desbloqueo de funciones
programadas para llave X.
Por defecto, el código de Supervisor es 9999 y
los códigos de acceso a PGM y S son 2000.
Para desactivar los códigos programarlos como
0000.

MENSAJES POR DEFECTO
Con esta opción, todos los textos de las teclas
de función, cabeceras, pie de tiquet, textos de
errores y de sistema y textos de los informes
financiero o de empleados, vuelven a su
descripción por defecto.
Usar esta opción si fuera estrictamente
necesario.


DESBLOQUEO SALDOS
Se puede dar el caso, sobretodo si trabajamos
en red, que una mesa o cuenta de cliente se
quede bloqueada por alguno de los terminales
por alguna mala operación.
Seleccionar primero el fichero en el que se
encuentra esta cuenta y a continuación entrar el
número de la cuenta.
De este modo, se puede acceder de nuevo a
dicha cuenta.

DESBLOQUEO EMPLEADOS
Si usamos interrupción de empleados, se puede
dar el caso, sobretodo si trabajamos en red, que
un empleado quede bloqueado en algún terminal
y no se pueda acceder a él.
Marcamos el número del empleado para
desbloquearlo y, desde este momento, volverá a
ser accesible.


COPIA SEGURIDAD SRAM
Es importante realizar copias de seguridad una vez tengamos la configuración de la registradora
terminada, para poder restaurar los datos ante cualquier eventualidad. También es recomendable
realizar la copia antes de modificar la configuración de memoria, pues se pierden todos los datos.
Realizar siempre una copia de seguridad antes de actualizar la versión de la registradora.
Podemos tener varias programaciones en una sola tarjeta simplemente cambiando el nombre de
tienda (ver Opciones de Sistema (S)).
Primero seleccionamos donde queremos realizar la copia de seguridad, en tarjeta SD, disco USB o a
través de FTP.

Carga Memoria de SD/USB
Si disponemos de una tarjeta SD o disco USB con una programación guardada, pulsar esta opción
para recuperar solo la parte de configuración de memoria.
Si queremos recuperar la programación completa es necesario pulsar primero esta opción.

Guarda Programa en SD/USB
Con esta opción se guarda en una tarjeta SD o disco USB toda la programación y la configuración
de memoria.


Recupera Programa de SD/USB
Si disponemos de una tarjeta SD o disco USB con una programación guardada, pulsar esta opción
para recuperar la programación de la registradora. Tenemos la opción de recuperar la programación
completa o solo el fichero que deseemos.

Guarda Informes en SD/USB
Con esta opción se guarda en una tarjeta SD o disco USB una copia de seguridad de todos los
informes de la registradora, para poder recuperarlos más adelante.

Recupera Informes de SD/USB
Con esta opción se recuperan de una tarjeta SD o disco USB todos los informes de una fecha
concreta. Actuar con precaución pues al recuperar las ventas de un día, se pierden las ventas
actuales.

Seleccionar la fecha que se desee restaurar y
pulsar el botón OK.


Transmisión por FTP
Con esta opción se guardan en una dirección FTP (red local o Internet) los informes de la
registradora seleccionados. Esto no borra los contadores de informes.

Entrar los datos de la dirección FTP con el
nombre de usuario y su código y pulsar el botón
CONECTAR…

Si se establece la conexión, nos pedirá que
seleccionemos los informes que queremos
mandar a la FTP.
Podemos seleccionarlos todos de una vez o
borrar todas las selecciones.
Pulsar la tecla ENVIAR FICHEROS para enviar
los informes a la FTP.


PANTALLA DE MESAS
Podemos dibujar los salones de nuestro local con las mesas correspondientes para poder ver el
estado de las mesas en un vistazo.

Añadir Mesa

Para añadir una mesa al salón pulsamos el
botón MESA NUEVA.
Nos aparece un cuadro que nos pide el número
de la mesa que queremos añadir y el fichero de
cuentas que vamos a usar.
Entramos el número y pulsamos OK.
Nos crea un botón que representa a la mesa.


Forma de Mesa

Una vez entrada la mesa, la seleccionamos y
pulsamos el botón FORMA MESA para
seleccionar el tipo de botón que mejor
represente a la mesa.

NOTA: Se puede usar un gráfico para la forma de las mesas.
Hay 7 tamaños diferentes y cada uno tiene 4 posibilidades: - mesa libre (1)
- mesa ocupada (2)
- mesa con factura impresa (3)
- traspaso de mesas (4)
Tamaños:
77x57  tableshape1_1.gif, tableshape1_2.gif, tableshape1_3.gif, tableshape1_4.gif

Mover la Mesa

Para desplazar una mesa, primero la
seleccionamos y a continuación pulsamos el
botón MOVER. Después pulsamos sobre la
pantalla en la nueva situación.
Para ajustar la posición de la mesa podemos
usar los cuatro cursores (Arriba, aBajo,
Izquierda, Derecha) para mover la mesa paso a
paso.


Suelo

Otra opción que tenemos es cambiar el color del
suelo. Para ello pulsamos el botón SUELO y
seleccionamos uno de los colores.

NOTA: Se puede usar un gráfico para el color
del suelo. El tamaño máximo tiene que ser de
500x400.
Podemos cargar 7 en memoria con estos
nombres: tableback_1.jpg, tableback_2.jpg,
tableback_3.jpg, tableback_4.jpg,
tableback_5.jpg, tableback_6.jpg y
tableback_7.jpg.

Añadir mesas en forma de Tabla

Una manera alternativa de añadir mesas es
entrar varias mesas de golpe en forma de tabla.
Para ello pulsamos el botón EN TABLA.
Seleccionamos el número de mesas de ancho
(de 1 a 5) y las mesas de alto (de 1 a 6).

Una vez están todas las mesas entradas, ya
podemos desplazarlas o cambiar su forma y
tamaño para que se ajuste a la situación real de
nuestro salón.


Salones

Podemos crear hasta 5 salones distintos con sus
correspondientes mesas.
Para dar un nombre a cada salón pulsamos el
botón INFO SALON.
En el cuadro que aparece escribimos el nombre
correspondiente a cada salón.

En la parte inferior izquierda nos muestra el
salón actual.
Para cambiarlo, pulsamos sobre el nombre del
salón y seleccionamos otro salón.


ORDERMAN DESIGNER
Si vamos a conectar un dispositivo de toma de comandas ORDERMAN, en este apartado definimos
los artículos necesarios para el uso interno del mando.

Se tienen que definir los grupos de estado que se usarán para cada tipo de artículo. Se recomienda
configurar en la memoria al menos 100 grupos de estado para poder usar este apartado.
Definiremos un grupo de estado común para Categorías, Localizaciones y Textos de Cocina.
Otro grupo de estado se usará para los artículos que compongan los Grupos de Menú.
Para Grupos de Cocina, indicaremos el primer grupo de estado que se usará. Cada vez que se vaya
creando un grupo de cocina se le asignará el siguiente grupo de estado.
Para el uso de estos artículos vamos a usar 326 PLUs de nuestra programación. Indicamos el primer
número de PLU que se va a usar.

NOTA: Es necesario actualizar la antena después de realizar cambios en este apartado.

Categorías

Los primeros 20 PLUs se usan para las
categorías.
Las categorías se suelen usar para indicar el
orden de los platos (Primeros platos, Segundos,
Bebidas, etc.).
Pulsaremos sobre un artículo de la lista y
cambiaremos la descripción.


Localizaciones

Los siguientes 50 PLUs se usan para las
localizaciones.
Las localizaciones se usan para indicar el lugar
desde donde se envía el pedido (Terraza,
Comedor Superior, etc.).
Se debe programar en cada Orderman una
localización fija.

Textos de Cocina

Los siguientes 256 PLUs se usan para los textos
de cocina.
Los textos de cocina se usan para todas las
variaciones que pueda tener un plato, pero que
no tienen ningún precio asociado o que no están
creados como PLUs en la programación actual.


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