2. Bavaria
Gestión del Cambio Climático

3. Vulnerabilidad frente al cambio climático
Escenarios I.P.C.C.
3,6 °C
2,8°C
1,8°C
0,5°C
Fuente: Mapa consecuencias globales de cambio climático de un aumento de
Fuente: Escenarios IEEE del Panel Intergubernamental de Cambio Climático informe temperatura de 4C Gobierno Británico y Servicio Meteorológico Nacional del
2007http://www.ipcc.ch/pdf/assessment-report/ar4/syr/ar4_syr_sp.pdf Reino Unido http://www.metoffice.gov.uk/corporate/pressoffice/2009/pr20091022.html

4. El desarrollo sostenible es bueno para
el negocio
“Los negocios no están
separados de la sociedad –
los negocios son la
sociedad”.
Graham
Mackay

5. Estamos guiados por 10 prioridades
• Desincentivando el • Incentivando el desarrollo
consumo irresponsable empresarial en nuestra
cadena de valor
• Haciendo más cerveza
usando menos agua • Beneficiando a las
comunidades
• Reduciendo nuestra huella
de carbono y energía • Contribuyendo con la
reducción del HIV/SIDA
• Reuso y reciclaje de
nuestros envases y • Respetando los derechos
materiales de empaque humanos
• Trabajando hacia • Transparencia y ética
operaciones con cero
desperdicios

6. Niveles de desempeño
Frontera de liderazgo: Desempeño que representa
un liderazgo global genuino en un aspecto.
Mejor práctica: Alcanzando lo que es comúnmente considerado
como la mejor práctica en un campo particular.
Desarrollando liderazgo: Aplicando un enfoque de aprendizaje lo cual
incluye el uso de herramientas innovadoras y un interrelacionamiento con
mayor alcance.
Progresando: Asegurando que se logra un desempeño consistente en un campo
particular
Estándar mínimo: Todas las operaciones deben alcanzar nivel 1 ya que representa la
administración de todos los riesgos claves en Desarrollo Sostenible que enfrentamos hoy. El comité
ejecutivo ha establecido que las operaciones que no alcancen el nivel 1, deben implementar un plan
de acción para alcanzar este nivel lo más rápido posible.

7. Bavaria en SABMiller

8. Bavaria en cada una de sus prioridades

9. Mitigar y adaptarse al cambio climático
MITIGAR Y A D A P T A R S E
A L C AMB I O C L IMÁ T I C O
EXIGE CREATIVIDAD Y ESTAR
D I S P U E S T O A R OMP E R
P A R A D I GMA S

10. Mitigar el cambio climático
Proyecto cambio de botellas y cajas
• 20 retornos • 44 retornos
• 4.900 litros de cerveza • 5.000 litros de cerveza por
por camión. camión.
• 545 Lt/Km por galón de • 555 Lt/Km por galón de
ACPM*. ACPM*.
•Flota antigua 9KM/galón de ACPM
Peso bot. 250g Peso bot. 230g •Un galón ACPM 12 kg de CO2
22 Millones
Cajas nuevas
recicladas

11. Mitigar el cambio climático
Gestión Ambiental en el transporte
2006 2007- 2008 2009 -2010
•Motores Diesel 880 Camiones
Motores Norma Euro2 y Euro 3
Optimización de rutas T1 y T2
•Nivel de Opacidad por
encima de 30 %. Nivel de Opacidad 9,2 % en 45.000 ton/CO2 de reducción
•9km /galón de ACPM promedio.
13km /galón de ACPM
* La flota reduce 5.200 Toneladas
de CO2/ año
13.000 KM promedio recorridos al año/camión
*Metodología interna de Cálculo basada en IPCCC 2005

12. Mitigar el cambio climático
Mitigar el cambio climático
Cambio de neveras
En 2010
11.000 neveras 23.000 neveras
2014
Completar
90.000 neveras
26.900 - Ton CO2
91,2 kw/Mes
114 KW/Mes (14 horas encendidas)
(14 horas Ahorra
encendidas) 250.800 kw/mes.

13. Mitigar el cambio climático
Proyectos de ingeniería
Cogeneración de energía Aprovechamiento de Biogas
USD$11.6MM invertidos
Potencia de 6,8MW Aprovechamiento de Biogas PTARs
Produce 5. Mw/hr. de energía Cerv. Bucaramanga
eléctrica .
Redujo el 8% de consumo de gas
Recupera15 ton de vapor por hora. natural de la cervecería
Reduce 5.500 ton CO2/año. Reduce aprox 1000 tons de CO2/año
* Es como sembrar 246.000 árboles

14. Adaptación y mitigación al cambio Climático
Reduciendo nuestra huella de carbono y
energía
250
230 233 Consumo de combustibles
210 Ahorro fosiles en Bavaria (%)
202 Fuel ACPM;
190 190 U$ 21millones/año Carbón; 1%
170 168
157 161 29%
150 153
130
Consumo de energía
143131 124 energía
Consumo de117 11
110
90
70
- 43,7% 2
Gas Natural;
70%
50
2002 2003 2004 2005 F07 F08 F09 F10 F11 F12 F13 F14
Emisiones de CO2 /hl Campañas de ahorro
de cerveza
2002 - 15,57 kgCO2/HL
2010 - 9,6 kgCO2/HL
2014 - 5,0 KgCO2/HL

15. Adaptación y mitigación al cambio Climático
Como lo hacemos
Variables que contribuyen con la mejora del indicador
Condiciones Control Mantenimiento
de Operación Estadístico de Predictivo -
Proceso Preventivo.
• Roles y
responsabilidades
Aislamientos • Planeación
Térmicos Control Operativo Generación y •Visión Global
Generación de Vapor Uso eficiente de •Comunicación
la Energía
Recuperación Térmica interna y externa
Condensado •Trabajo en equipo
•Objetivos
compartivos
Planificación
Control de Prácticas
de
Combustión MCM
Producción

16. Adaptación y mitigación al cambio Climático
En nuestra cadena de Valor
Indicadores de compromiso los proveedores
indicadores de compromiso por parte de
de proveedores
19
20 17 17
13
proveedores
15
nùmero de
10
5
0
primera segunda carta LUP
reunion reunion compromiso
Número de planes de acción

17. Adaptación y mitigación al cambio Climático
En 2020 reducir 50% las emisiones de CO2
Scouting y huella de CO2
Huella de Carbono
$ 61.8 mil millones de
Porcentaje de emisiones de CO2 inversión
Aguas
Abajo; 16% en reducción de consumo de
energía en los próximos 4
años
Operación de
Aguas
Bavaria; 29%
Arriba; 55%

18. Adaptación y mitigación al cambio Climático
Proyectos de reducción de CO2
Otras alternativas
- Aprovechamiento licor de afrecho - Biogas
- Huella del carbono
- Cambio de vehículos de la fuerza de ventas: 250 a gas natural este año
- Pasterización flash
- Utilización biomasa (cascarilla arroz, bagazo caña, afrecho húmedo)
- Sustitución a refrigerantes de bajo peso molecular - cero calentamiento global
- Aprovechamiento energía eólica

19. PARA MAYOR INFORMACIÓN VISITE EN NUESTRA PÁGINA WEB
LOS INFORMES DE DESARROLLO SOSTENIBLE F08-F09-F10
http://www.bavaria.com.co