El documento describe el Circuito Gastronómico de Caviahue, que tiene como objetivo que los visitantes conozcan y degusten la amplia oferta gastronómica local. La mayoría de los hoteles y hosterías ofrecen servicios de restaurante no solo para huéspedes sino también para el público. Existen establecimientos como restaurantes, parrillas, pizzerías, casas de té, rotiserías, confiterías y cafeterías.