La misión es producir y comercializar malanga de calidad para superar las expectativas de clientes, generar valor para la empresa y beneficiar a los cultivadores. La visión es crear un producto novedoso de malanga para niños y ser líderes en Veracruz comunicándose con clientes para tener una ventaja competitiva. La filosofía es ofrecer sabor, calidad y placer a través de valores como humildad, respeto, honestidad y compromiso.