1. Actividad de aprendizaje 1: Identificar los conceptos básicos de la
agricultura ecológica, herramientas para la eficiencia ecológica, desarrollo
sostenible y componentes de la agricultura convencional, con el fin de
generar propuestas de implementación en los sistemas productivos de la
región
1. Consulte el material de formación “Agroecología” y los siguientes materiales
complementarios de esta actividad de aprendizaje:
Agricultura Familiar Agroecológica Campesina en la Comunidad
Andina.
AGROECOLOGIA: Una disciplina para el estudio y desarrollo de
sistemas sostenibles de producción agropecuaria.
Agroecología: principios y estrategias para diseñar una agricultura
que conserva recursos naturales y asegura la soberanía
alimentaria.
Autonomía alimentaria en sistemas agrícolas ecológicos y
convencionales en Anolaima.
La energía en los agros ecosistemas.
Agroecología.
2. Posterior a esta consulta, complete el cuadro comparativo que se presenta a
continuación, describiendo las prácticas generales del manejo del suelo como
son:
Manejo de agua.
Control de plagas.
Enfermedades, entre otras (puede adicionar las que considere necesarias).
2. Cuadro comparativo modelos de agricultura
Práctica utilizada Agricultura
convencional
Agricultura
alternativa
MANEJO DE
AGUA
Otra práctica usada por la
agricultura convencional es la
irrigación, esta causa
contaminación en ríos y otros
cuerpos de agua por los
lixiviados que dejan prácticas
como la fertilización, además
de estoal usarcé el agua de los
acuíferos 21 para el riego de
cultivos se está usando el agua
vital parageneracionesfuturas,
estos acuíferos están siendo
desgastados y contaminados
rápidamente porelusoagrícola
Un claro ejemplo es la
agricultura convencional
donde la mecanización de
los suelos, el uso de
agroquímicos y los
monocultivos con semillas
híbridas y transgénicas
hacen que el suelo vaya
disminuyendo sus
potencialidades, su biota y
por consiguiente su
fertilidad, deteriorando su
capacidad para infiltrar y
percolar el agua de lluvia y
de riego que cae sobre las
áreas de cultivo,
incrementando los procesos
de escorrentía superficial,
dando paso a la erosión
hídrica, la sedimentación y
colmatación de los cuerpos
de agua, causando daños a
los ecosistemas acuáticos y
empobreciendolossuelosal
punto de convertirlos en
desiertos.
CONTROL DE
PLAGAS
Antes la fertilidad del suelo
ayuda a su vez al control de
plagas, un suelo saludable con
suficiente materia orgánica
brinda a la planta más
posibilidades de resistir el
ataque de organismosplaga ya
que esta se encontraría en
mejores condiciones y
fortalecida en un suelo con
estas características, además
de esto la materia orgánica en
el suelo ayuda a que en él se
encuentren muchos
organismos benéficos que
ayudanaprevenirinfeccioneso
enfermedades que puedan
afectar al cultivo.
En este enfoquese apoyaen
alternativas de control, a
través de trampas de
insectos, la utilización de
biólogos y los cultivos
implementados a través de
agro ecosistemas como:
sistemas agroforestales y
policultivos, generando un
ambiente sano de
conservación de la
biodiversidad.
3. CONTROL DE
ENFERMEDADES
Genera desequilibrio
ecológico, ya que, al utilizar
agroquímicos, incentiva las
resistencias de las
enfermedades (hongos,
bacteriasy virus) a los mismos.
Además, los cultivos
sembrados en monocultivos,
apoya lo anterior.
En este enfoquese apoyaen
alternativas de control, a
través de la utilización de
biológicos y los cultivos
implementados a través de
agro ecosistemas como:
sistemas agroforestales y
policultivos, donde se
fortalece la alelopatía, la
biodiversidad y el
sinergismo entre las
especies.
FERTILIZACIÒN Y
NUTRICIÒN DE
PLANTAS.
Los fertilizantes inorgánicos
usados en la agricultura
convencional también pueden
afectar negativamente la salud
humana, este tipo de
fertilización hace que los
alimentos queden en algunos
casos con altas dosis de
elementos químicos presentes
en la composición del insumo,
además alimentos obtenidos
por19 agriculturaconvencional
pueden quedar con dosis
peligrosasde nitritosonitratos
que son tóxicos para el
consumidor y son agentes
cancerígenos sobre la salud.
Se hace a travésde nutrición
orgánica, producida con los
mismos insumos del predio,
conservandoasíel suelo,yla
biodiversidad y el equilibrio
ecológico. Además, reduce
los costos de producción y
sostiene la utilidad, de esta
manera se genera
conciencia y se promueve la
sostenibilidad del agro
ecosistema.
3. Con base en la información contenida en el cuadro comparativo, realice un
breve análisis de las ventajas y desventajas de cada una de estas prácticas
de agricultura.
4. PRÀCTICAS DE
AGRICULTURA
VENTAJAS DESVENTAJAS
Agricultura
convencional
La tecnología ha aumentado la
productividad agrícola hasta la
actualidad.
El desarrollo tecnológico ha
sido sostenible.
La tecnología es la base para
una Agricultura Sostenible.
La agricultura moderna está
obligando cada vez más a
utilizar prácticas que lleven a
los agricultores a mejorar sus
costos productivos, evitar
pérdidas y garantizar una
producción estable.
Esto ha llevado a buscar
alternativas como la
adaptación del concepto de
agricultura de precisión en los
cultivos del país.
Esta tiene como principio
determinar la variedad
existente dentro de las fincas,
parcelas para proceder a
establecer zonas de manejo
donde las condiciones son
homogéneas y brindar a cada
zona lo que esta requiere.
Con este recurso e insumos en
las fincas, parcelas y por lo
tanto, se mejorara la
rentabilidad del negocio
agrícola para todo el sector de
la agricultura en beneficio de
los campesinos.
La desventaja principal de la
agricultura convencional es
la utilización de fertilizantes,
productos fitosanitarios y
químicos, así como
determinadas labores
incorrectas, que van
originando un deterioro de la
resistenciaque tienen las
plantas de forma natural a las
plagas y a enfermedadesmuy
variadas.
En un ciclo que se repite, la
lucha contra plagas utilizando
plaguicidas y productos
herbicidas, irá provocando
cada vez más agresiones de
parásitos, lo que a su vez
obliga al incremento de
productos químicos para
combatir estos parásitos.
Agricultura alternativa Bajo Costo: con esto nos
referimos al ahorro que se
puede generar con un menor
gasto de agua o fertilizantes.Y
debido a que estos productos
cada vez presentan más
demanda, si logramos hacer
unabuenaconversiónyaplicar
un sobreprecio puede
aumentar la rentabilidad.
No todas las exportaciones
agrícolas son aptas para llevar
a cabo cultivo ecológico.
No siempre somos capaces
de aplicar un sobreprecio a
estas cosechas y ello
puede afectar a la
rentabilidad.
5. Enfermedades y plagas bajo
control: los productores
agrícolas se deshacen de las
malas hierbas de forma
responsable y sostenible. Lo
cual derivaal puntosiguiente.
Mejor alimentación del
terreno:se maneja el buen
estadodel suelode una forma
efectiva en este tipo de
agricultura. Gracias a la
rotaciónde cultivos,esposible
que los terrenos terminen
siendo ricos en
micronutrientes y la
biodisponibilidad del suelo
aumente.
Sostenible con el medio
ambiente:dentro de la
agricultura ecológica suelen
usarse pesticidasresponsables
como el compost de té o el
neem, loscualesnopresentan
toxicidad.Conelloeliminamos
plantasenfermasygeneramos
un correcto ecosistema de
cultivo.
Mejor respuesta a las
sequías:El problema con las
cosechas afectadas por
fertilizanteseslasiguiente.Las
salessolublesenlascélulasde
estos cultivos no pueden
extraer osmóticamente el
agua necesaria para una
correcta dilución. Por tanto al
alcanzar altosnivelesde sal se
genera toxicidad y la planta
muere.Locual nopasa con los
productos ecológicos.
Existe undesconocimiento del
correcto funcionamiento de
estas prácticaspor parte del
sector agrícola por lo cual es
necesario que se lleve una
acción de divulgación y
formación para poder llevar a
cabo estas prácticas con
conocimientoabsolutode ello.
JENIFER DAYANA CÀRDENAS ALVEAR