Este documento resume la flora, fauna, clima y gastronomía de Andalucía en España. La flora se divide en cinco sectores fitogeográficos. Más de 400 especies de vertebrados habitan en Andalucía debido a su posición estratégica. El clima es mediterráneo con veranos secos e inviernos húmedos. La gastronomía andaluza se basa en el aceite de oliva, frutos secos, pescado y carnes, y dulces navideños como mantecados y polvorones

1. Día De Andalucía

2. FLORA
Andalucía, biogeográficamente hablando,no
forma
parte
del
Reino Holártico,
inconcretamente de la Región mediterránea,
subregión Mediterránea Occidental, y está
formada por cinco sectores fitogeográficos: el
sector Martinico-Monchiquensehiquense, el
sector Gaditano-Aljíbico y Onubense, los
sectores Béticos, el sector Almeriense y el
sector Manchego. Estos sectores pertenecen
a otras tantas provincias o subprovincias
corológicas ibéricas.

3. FLORA

4. FAUNA
La biodiversidad existente en Andalucía se hace
extensible a la fauna. De esta forma, más de 400
especies de vertebrados de las 630 existentes en
España habitan en esta comunidad autónoma. Su
estratégica posición entre la cuenca mediterránea, el
océano Atlántico y el estrecho de Gibraltar, hace que
Andalucía sea uno de los pasos naturales de miles de
aves migratorias que viajan entre Europa y África.36 Los
humedales andaluces, albergan una avifauna muy rica,
por la combinación de especies de origen africano, como
la focha cornuda, el calamón o el flamenco, con las aves
provenientes del norte de Europa, como los ánsares.
Entre las rapaces destacan el águila imperial, el
buitre leonado y el milano.

5. Fauna
12
10
8
Columna 1
Columna 2
Columna 3
6
4
2
0
Fila 1
Fila 2
Fila 3
Fila 4

6. Clima
Andalucía se encuadra en su totalidad dentro del dominio
climático mediterráneo, caracterizado por el predominio de
las altas presiones estivales –anticiclón de las Azores–, que
traen como consecuencia la típica sequía estival, rota en
ocasiones con precipitaciones torrenciales, y temperaturas
tórridas. En invierno, los anticiclones tropicales se
desplazan hacia el sur y permiten que el frente polar
penetre en el territorio andaluz. La inestabilidad se
acrecienta y las precipitaciones se concentran en los
períodos de otoño, invierno y primavera. Las temperaturas
son muy suaves.

7. Clima

8. Gastronomía
La comunidad autónoma de Andalucía posee
una rica gastronomía propia. Es muy variada
y hay diferencias entre la costa y el interior, la
gastronomía andaluza forma parte de la
dieta mediterránea. Está muy vinculada al uso
del aceite de oliva, los frutos secos, los
pescados y las carnes. En la repostería se
muestra gran influencia de la cocina andalusí,
con el uso de almendras y miel, siendo muy
conocidos de esta región los dulces
navideños: los mantecados, polvorones y
alfajores.

9. Gastronomía

10. Monumentos
Alhambra de
Granada
Giralda de
Sevilla
C
o
l
u
m
n
a
3
2
1

11. Trabajo realizado por
Alba Rosa Cortés.
FIN