El documento describe la importancia del desayuno para los niños en edad escolar, recomendando que dediquen 10-15 minutos a desayunar de forma sentada y en compañía. Un buen desayuno les proporciona nutrientes y energía para estar sanos y activos durante el día. Los estudios muestran que los niños que no desayunan suelen tener peores resultados académicos.

1. IMPORTANCIA DEL DESAYUNO EN LA EDAD ESCOLAR

12. RECOMENDACIONES SOBRE EL
DESAYUNO I
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El desayuno es la comida más importante del día.
Es importante dedicar entre 10-15 minutos al desayuno.
Debe ser sentado y en compañía (a ser posible sin la tele).
Un desayuno con prisas suele ser pobre. Desayunar bien
sólo requiere organizar un poco más el tiempo.
Es necesario inculcar a los niños y niñas el hábito de
desayunar correctamente.
Al levantarnos necesitamos nutrientes y energía después de
un montón de horas sin comer nada.
Un buen desayuno nos aportará la cantidad necesaria de
fibras, proteínas, antioxidantes, hidratos de carbono,
vitaminas y minerales, los cuales nos ayudarán a estar más
sanos y con más vitalidad durante el día.

13. RECOMENDACIONES SOBRE EL
DESAYUNO II
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Un escolar tiene que aportar más cantidad de calcio para el
crecimiento y alimentos de alto contenido energético para
realizar sus estudios y juegos diarios.
Para hacer que el desayuno sea un hábito es bueno
prepararlo la noche anterior. Por ejemplo: dejar los platos
en la encimera, los vasos y el pan preparados...

14. RECOMENDACIONES SOBRE EL
DESAYUNO III
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En las guías nutricionales se recomiendan cinco comidas al
día: desayuno, tentempié, almuerzo, merienda y cena.
Siendo el desayuno una de las más importantes a ser la
primera del día.
Hay muchísimos estudios que afirman que los alumnos que
no desayunan tienen, en general, peores notas que los que
sí desayunan. Debido a que el cerebro necesita glucosa de
un modo constante para rendir mejor.

15. IDEAS PARA AYUDAR A LAS FAMILIAS
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Intentar que el niño o la niña no desayune solo y que lo
haga sentado. Debe ser una comida planificada.
Intentar incorporar poco a poco los diferentes alimentos. Si
sólo toma leche, añadir cereales, pan con aceite; si ya toma
dos ingredientes, incorporar un tercero.
Hacer que el desayuno sea estimulante y placentero.
Levantar al niño o la niña un poco antes, para no obligarlo a
desayunar inmediatamente, sino después de un pequeño
espacio de tiempo.

16. IDEAS PARA AYUDAR A LAS FAMILIAS
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El fin de semana es el momento ideal para introducir
cambios, ya que se dispone de más tiempo.