La tradición de los Caporales de Angamarca se celebra cada 24 y 25 de diciembre en la parroquia de Angamarca, provincia de Cotopaxi, Ecuador. La fiesta es una representación de la vida rural y el trabajo agrícola que incluye bailes de los Caporales, las Chinas y los Yumbos vestidos de forma distintiva. Los Caporales abren el desfile bailando en círculos con máscaras rosadas y pañuelos, acompañados de llamas. Las Chinas bailan representando la feminidad y audacia