El documento analiza el caso de Danone y los desafíos que enfrentaba, incluyendo la pérdida de cuota de mercado debido a diferencias de precios y la crisis económica, la capacidad de producción no optimizada y costos no optimizados, y el estancamiento de las ventas en el mercado lácteo donde Danone perdió participación. Se propone un nuevo proyecto llamado Perseo y un análisis de costos para abordar estos problemas.