El gobernador de Sonora, Guillermo Padrés, destacó la intención de fortalecer las relaciones comerciales con Japón para impulsar la exportación e importación de carne de cerdo, donde Sonora representa el 78% de las exportaciones mexicanas del producto hacia ese país. En reuniones con productores y empresarios, se discutió la importancia de mantener la calidad de la carne mediante la alimentación específica de los cerdos. Además, se llevó a cabo una recepción en Tokio para premiar a clientes japoneses que colaboran con los exportadores mexicanos.

1. COMUNICADO DE PRENSA
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Fortalecen Sonora y Japón relaciones en exportación en importación de carne de cerdo
Tokio, Japón, marzo 6 de 2012.- El Gobernador Guillermo Padrés planteó el interés de Sonora en
trabajar de la mano con productores y Federación para ampliar los tratados comerciales con Japón y
otros países asiáticos, con el fin de dar mayor impulso a la importación y consumo de la carne de puerco
en esta región.
Un apoyo decidido reiteró el mandatario estatal a los productores sonorenses que exportan carne de
puerco a Japón, en una reunión que sostuvo con ellos y con los empresarios japoneses que importan el
producto a ese País.
Actualmente el 78% de la carne de cerdo que se exporta de México a Japón proviene de Sonora y el
País ocupa el cuarto lugar en exportación de este producto, después de Estados Unidos, Canadá y
Dinamarca.
Ante ello, el Gobernador Padrés refrendó el interés del Gobierno de Sonora en trabajar de la mano con
productores y Federación para que se amplíen los tratados comerciales con Japón y otros países
asiáticos, para dar más impulso al consumo del producto e incrementar las oportunidades para los
productores sonorenses.
“Nuestros productores aquí presentes y las miles de personas que están detrás de todos ellos tienen
todo el apoyo del Gobierno del Estado de Sonora, de mi Gobierno, y al igual, así lo sé, el apoyo del
Gobierno Federal, el Gobierno de México”, indicó.
El Estado de Sonora es ejemplo en el País en lo que respecta a exportación de cerdo y la carne porcina
de la entidad es reconocida a nivel mundial por su calidad, sabor e higiene.
Prefieren japoneses carne de Sonora
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2. COMUNICADO DE PRENSA
Importadores del producto en Japón aseguraron que la carne de cerdo sonorense tiene un mejor sabor
que la de otros lugares y recomendaron que se siga alimentando a los puercos con trigo, como se ha
venido haciendo, pues le da un toque especial al producto.
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El Gobernador Padrés agregó que hay mucho interés en reforzar también la relación entre productores
de cerdo y productores de trigo para que se les siga alimentando al ganado porcino de esa manera y se
pueda continuar con la importación de carne de cerdo de calidad superior.
Antes de la reunión con los empresarios importadores en Japón, el Gobernador Padrés sostuvo una
comida de negocios con los exportadores sonorenses, con quienes habló de las estrategias para darle
mayor impulso a la actividad.
También se hizo un recuento de la situación actual de la porcicultura en Sonora y se planteó la meta de
generar más apoyos e incrementar las oportunidades de exportación.
En la reunión participaron los empresarios sonorenses Jorge Mazón, Carlos Patrón Sansor, Alejandro
Mazón, Jesús Huerta, Luis Salido, Vicente de Jesús Bihouet, René Parada, Luis Enrique Acosta, Miguel
Olea, Joaquín Bours y Raúl Silva Ruy Sánchez.
Por parte del Gobierno de Sonora el Gobernador Padrés estuvo acompañado por Moisés Gómez Reyna,
Secretario de Economía; Lorenzo Galván García, Subsecretario de Comercialización de la Secretaría de
Economía; Enrique Ruíz Sánchez, Director General del Consejo para la Promoción Económica de
Sonora y Agustín Rodríguez Torres, Secretario Particular del Ejecutivo.
Entrega premios a clientes japoneses
Después de las reuniones de trabajo, el Gobernador Padrés y la comitiva que lo acompaña acudió a una
recepción de bienvenida por parte de SAGARPA y PROMEXICO.
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3. COMUNICADO DE PRENSA
En la recepción el mandatario estatal tuvo oportunidad de continuar estrechando relaciones con
empresarios japoneses, sonorenses y de otros estados de México.
Esta recepción es una tradición en Tokio que SAGARPA realiza cada año el primer día del Festival
Foodex y premia a clientes japoneses por su trabajo con empresarios mexicanos.
En esta ocasión se invitó al Gobernador Padrés al estrado a hacer la entrega de los premios en su
carácter de invitado de honor junto a Juan Barrio Aguirre, Presidente de México Calidad Suprema; Juan
Fernández del Valle, Director en Jefe de Aserca y Claude Heller, Embajador de México en Japón.
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