3.
La bioquímica pretende dar explicación
desde el punto de vista molecular al
funcionamiento de los seres vivos,
entenderlos y poder aplicar ese
conocimiento en medicina, farmacología,
ingeniería genética o cualquier ámbito
donde intervenga la vida.
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4. El comienzo de la bioquímica es en el
descubrimiento de la primera enzima,
en 1893 por Anselmo Payen. En 1828 Friedrich
Wöhler publicó un artículo acerca de la síntesis
de urea, probando que los compuestos
orgánicos pueden ser creados artificialmente.
Desde entonces la bioquímica ha avanzado, con
el desarrollo de nuevas técnicas como
la cromatografía, la difracción de rayos X, marcaje
por isótopos y el microscopio electrónico. Estas
técnicas abrieron el camino para el análisis
detallado y el descubrimiento de muchas
moléculas y rutas metabólicas de las células,
como la glucólisis y el Ciclo de Krebs(denominado
así en honor al bioquímico Hans Adolf Krebs).
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5. • Bioquímica celular.- Es un área de la Biología
que se dedica al estudio de la célula,
• Biología molecular.- Es un área de la biología
dónde se estudia principalmente el ADN y ARN.
• Inmunología.- Área de la biología, la cual se
interesa por la reacción del organismo frente a
organismos como las bacterias y virus.
• Farmacología.- Área de la química que estudia
cómo afectan ciertas sustancias al funcionamiento
celular en el organismo.
• Laboratorio clínico.- Área propia de la
Bioquímica, en la cual se analizan el perfil
bioquímico de las personas para diagnosticar
algún tipo de patología médica.
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7. Los organismos vivos producen elementos que
le permiten subsistir y reproducirse en el tiempo, y
estas moléculas son producidas constantemente
hasta el momento de la muerte del ser vivo. Es
esto lo que son las biomoléculas: cualquier tipo
de molécula producida por un organismo vivo.
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10. Los glúcidos son biomoléculas formadas C, H y
en menor cantidad el O, a veces tienen N, S, o
P. Se les suele llamar hidratos de carbono o
carbohidratos o sacáridos.
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11. • Los lípidos son biomoléculas orgánicas
formadas básicamente por carbono C, H, O,
pero en un porcentaje menor. Puede
contener, P , N y S.
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12. Las proteínas son los materiales que
desempeñan funciones metabólicas y
reguladoras. Constituidas básicamente por C,
H, O y N; aunque pueden contener también S
y P.
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13. Ácido nucleico son el ADN (ácido
desoxirribonucleico) y ARN (ácido
ribonucleico). Son macromoléculas formadas
por nucleótidos unidos por enlaces.
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15. AGUA.- Es el componente más abundante.
Una molécula de agua se compone de dos
átomos de hidrógeno enlazados
covalentemente a un átomo de oxígeno
formando químicamente H2O.
SALES MINERALES.- Todos los seres vivos
contienen, en proporciones variables, sales
minerales. Por ejemplo, el carbonato cálcico en
las conchas de los moluscos)
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