Este documento define la biotecnología como el uso de organismos vivos o sus partes para producir una variedad de productos. Explica que la biotecnología ha sido utilizada por siglos en la producción de alimentos como cerveza, vino y queso. Señala que la ingeniería genética es una herramienta clave de la biotecnología moderna a través de la cual se transfiere ADN entre organismos. Además, describe seis áreas amplias de aplicación de la biotecnología, incluyendo la salud

1. BIOTECNOLOGIA
DANIELA WILCHES GASPAR
OLGA LUCIA TORRES
JULIO CESAR TURBAY AYALA
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2. DEFINICIONES Y APLICACIONES DE LA
BIOTECNOLOGIA
 La biotecnología es definida como el conjunto de técnicas,
procesos y métodos que utilizan organismos vivos o sus
partes para producir una amplia variedad de productos.
 Si analizamos esta definición podemos concluir que la
biotecnología como tal no es nueva.
 Productos como la cerveza, vino, queso y el pan, entre otros,
son el resultado de la acción de los organismos vivos que
han sido utilizados por el hombre para obtener estos
productos durante siglos.
 La ingeniería genética es la herramienta clave de la
biotecnología moderna por medio de la cual se transfiere
ADN de un organismo a otro.

3. IMÁGENES DE BIOTECNOLOGIA

4. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
 De acuerdo al campo de aplicación la biotecnología puede
ser distribuida o clasificada en seis amplias áreas que
interactúan: Biotecnología en salud humana, Biotecnología
animal, Biotecnología Industrial, Biotecnología Vegetal,
Biotecnología ambiental y Biotecnología alimentaria.
 Fermentación alcohólica o metabólica. El etanol resultante se
emplea en la elaboración de algunas bebidas alcohólicas,
tales como el vino, la cerveza, la sidra, el cava, etc. Aunque
en la actualidad se empieza a sintetizar también etanol
mediante la fermentación a nivel industrial a gran escala para
ser empleado como biocombustible. El CO2 que se libera en
este proceso es también el causante del esponjamiento de la
masa de pan durante su fermentación.

5. SUPER BIOTECNOLOGIA
 Debido a su especial situación, la biotecnología permite
obtener resultados que parecerían de auténtica ciencia
ficción. Algunas de sus aplicaciones nos hacen la vida más
fácil, mientras que otras son solo proposiciones de futuro.

6. UTILIZACION
 Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología
en procesos médicos.
 Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología
industrial, es aquella aplicada a procesos industriales.
 Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos
agrícolas.
 Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es
un término utilizado para describir las aplicaciones de la
biotecnología en ambientes marinos y acuáticos.

7. DE QUE ES CAPAZ LA BIOTECNOLGIA
 Algunas de las aplicaciones más estrambóticas y los
investigadores más rocambolescos se encuentran
encuadrados en este campo. Desde la conquista de otros
planetas a la construcción de súper humanos, pasando por la
producción de combustibles o eliminar el uranio, la
biotecnología siempre tiene una respuesta para todo. No es
que sea la panacea, pero "dadme un punto y moveré el
mundo", decía cierto sabio tiempo atrás. Y la biotecnología
conoce montones de puntos.