manejo de alimentos y sus prpiedades

1. TALLER DE PROYECTO DE VIDA
Profesora : Lizeth
Espinoza Mamani.

2. Proyecto de vida
Responde las siguientes preguntas:
¿Qué te imaginas haciendo de aquí a diez años?
- ¿Qué estudiaste?
- ¿Dónde trabajas?
- ¿Dónde y con quiénes vives?
- ¿Quiénes son tus amigos?

3. Proyecto de vida desde las potencialidades y
vocaciones proyectivas de la region
Enfocar nuestro proyecto de vida de acuerdo a las potencialidades y
vocaciones productivas de la región donde vivimos también permite crear
metas. En este sentido, si nuestra unidad educativa implementa el
Bachillerato Técnico Humanístico, es importante elegir una carrera técnica
a partir de los objetivos establecidos en nuestro proyecto de vida.
Conozcamos más del Bachillerato Técnico Humanístico con el objetivo de
fortalecer la construcción de nuestro proyecto de vida.
El Bachillerato Técnico Humanístico BTH tiene el objetivo de: formar
bachilleres Técnico Medio con valores sociocomunitarios, enfoque
tecnológico, productivo, emprendimiento comunitario y socioambiental,
articulando e integrando las áreas humanística, científica y técnica
tecnológicas, a partir de las necesidades, problemáticas, vocaciones y
potencialidades productivas locales, regionales.

4. Carreras del bachillerato técnico humanístico
ÁREA PRODUCTIVA
Producción Agropecuaria
Agropecuaria: en esta carrera se forma a
profesionales a nivel Técnico Medio con valores y
principios sociocomunitarios,
orientados a la preservación y el
cuidado de la Madre Tierra, para garantizar la
seguridad y soberanía alimentaria del Estado
Plurinacional de Bolivia.
Agroecología: en esta carrera se forma a profesionales a
nivel Técnico Medio con valores y principios
sociocomunitarios, aplicados a los diferentes sistemas
de producción en los cultivos hortícolas, frutícolas y
forestales
Viticultura y Enología: en esta carrera se forma a
profesionales a nivel Técnico Medio con valores
sociocomunitarios y conocimientos técnicos en el
ámbito vitivinícola, capaces de desarrollar
labores de producción de la vid y la elaboración
de productos derivados de la uva
Gestión ambiental: en esta carrera se forma a
profesionales a nivel Técnico Medio con valores
sociocomunitarios, capaces de diagnosticar los
problemas medio ambientales (tanto en el suelo,
aire, agua) que afectan a su entorno cercano (barrio,
unidad educativa, familia), a su municipio y
región (unidades productivas, instituciones públicas y
privadas);
Veterinaria y Zootecnia: en esta carrera se forma a profesionales a nivel
Técnico Medio con valores y principios sociocomunitarios, a partir de
saberes, conocimientos y experiencias técnicas, tecnológicas
ancestrales y universales, aplicado a los diferentes sistemas de
producción animal con base a su función bióloga, fortaleciendo
capacidades, potencialidades en la producción pecuaria

5. Producción industrial y de
transformación
carreras
 Transformación de alimentos.
 confecciones textiles
 Construcciones civiles
 Carpintería en madera y metal.
 Química industrial
Proceso de
transformación se refiere
al conjunto e
transformaciones que
sufre la materia prima.

6. Producción mecánica y tecnologica
carreras
 MECÁNICA INDUSTRIAL
 MECÁNICA AUTOMOTRIZ
 ELECTRICIDAD INDUSTRIAL
 ELECTRÓNICA
 ELECTROMECÁNICA
 ROBÓTICA
 SISTEMAS INFORMATICOS
Producción de objetos al
transformarlos a partir de
la materia prima

7. Producción comercial
carreras
 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
 CONTADURÍA GENERAL
 MERCADOTECNIA
 SECRETARIADO EJECUTIVO
Actividad que se desarrolla
dentro de un sistema
económico, capacidad que
tiene un factor para crear
determinados bienes en
un periodo determinado.

8. Producción de servicios
carreras
 DISEÑO GRÁFICO
 COMUNICACIÓN
 BELLEZA INTEGRAL
 SALUD Y PRIMEROS AUXILIOS
Prestación de todo tipo de
servicios a los ciudadanos.

9. Producción artesanal
carreras
 ARTE Y ARTESANÍA
 CERÁMICA Y ALFARERÍA
 TEJIDOS Y TELARES
Elaboración de objetos
que se realiza de forma
manual y generalmente se
utilizan maquinas y
herramientas de mano

10. Producción turística y gastronómica
carreras
 GASTRONOMÍA
 TURISMO Y HOTELERÍA
 TRADUCTOR E INTÉRPRETE DE
LENGUA
EXTRANJERA:
INGLÉS*
Son entregados a los
consumidores a través de
varios canales de
distribucion

11. Producción artística
carreras
 INSTRUMENTO MUSICAL: CUERDA
 INSTRUMENTO MUSICAL:
PERCUSIÓN
 INSTRUMENTO MUSICAL: VIENTO
 CANTO
 TEATRO
 DANZA FOLKLÓRICA
Se conoce como aquel
objeto o acto que se
elabora para que consiga
un propósito a nivel social
y estético,

12. MIL GRACIAS….!