Este documento presenta las buenas prácticas ambientales, sociales y de seguridad que un establecimiento hotelero debe implementar. Entre las buenas prácticas ambientales se encuentran el uso eficiente de recursos como el agua y la electricidad, la adopción de las 6 erres de reducir, reutilizar y reciclar, y el aprovechamiento de la luz natural. Las buenas prácticas sociales incluyen la igualdad de oportunidades, el fomento del empleo local y la formación del personal. Finalmente, las buenas práctic