Este documento describe varios métodos tradicionales para curar la caña guadua e inmunizarla contra insectos después de ser cortada, incluyendo dejarla recostada en la mata, sumergirla en agua, calentarla, ahumarla con humo, tratarla con aguardiente o salmuera, y secarla. Los métodos buscan expulsar la savia de la caña y hacerla menos propensa al ataque de insectos dañinos.

1. Usos de la caña
guadua
Integrantes:
 NathalyAndino
 KevinBallesteros
 Hua Lun Barrigas
 LeonardoChamorro
 SebastianCharpentier
Fecha:10/07/2015

2. Tratamientode lacaña guaduacontra insectos
Métodosde curado
Para evitarel ataque de insectosxilófagosala caña guadua,estase ladebe someteraun
tratamientode curado,inmediatamentedespuésde habersidocortadade lamata, ya que se
la debe inmunizarparahacerlamenospropensaal ataque de dichosinsectos,entre ellosel
escarabajodel bambú(Dinoderusminutus),que esatraídopor lasabia de la caña.El curado
entoncesconsiste enlaexpulsiónde lasabiade la caña para disminuirel ataque de insectos.
Entre losmétodosmásutilizadosestánlossiguientes:
 Curado enla mata.
 Curado porinmersión.
 Curado por calentamiento.
 Curado de la mata de caña guadua
Curadoen lamata.
Los talloscortadosse dejanrecostadosverticalmente contrael guadual,aislándolosdel suelo
por un lapsode cuatro a ocho semanas.Despuésde cortadoel tallo,se dejaconramas y hojas
recostadolomás vertical posible,sobre otrosbambúesyaisladodel suelopormediode
piedras.Enestaposiciónse dejaporun tiemponomenorde 4 semanas,despuésde locual se
cortan sus ramasy hojasy se dejasecardentrode unárea cubiertabienventilada.Este
métodohasidohasta ahora el más recomendable,pues lostallosnose manchany conservan
su calor.Las ramas y hojas,luegode lacosecha,permanecenenel talloparaque absorbanel
agua libre de loscapilares(el aguafijaestáenlascélulas);desgraciadamente se loolvidapor
razoneseconómicas.Si la cosechaocurre antesde lasalidadel sol,el almidóntodavíase
encuentraenlasraíces. Los Indígenasde Colombia,cosechandespuésdelmediodía,puesto
que el almidónse encuentraenlashojasyhay menosagua enel tallo.Porla mañana,debidoa
la fotosíntesis,se encuentramásaguaenel tallo.Si el tallose fue cosechadopor lamañana,
despuésde pocotiempo,éste presentarael ataque de losinsectos.
Curadopor inmersión
Se sumergenlostallosenagua,una vezcortadospor un tiemponomayora cuatro semanas.
Auncuando se reduce considerablementeel ataque de insectos,el tallose tornamáslivianoy
quebradizo.Lostallosreciéncortadosse sumergenenagua,yaseaenun estanque oenun río,
por un tiemponomayorde 4 semanas.Posteriormentese dejanporalgúntiempo.Este
métodohasidohasta ahora el más utilizado.
Curadopor calor o calentamiento
Los tallosreciéncortadosse rotansin quemarlossobre fuego,acieloabierto.El curadoal calor
se hace colocandohorizontalmentelascañasde bambúsobre brasas a una distanciaapropiada
para que las llamasnolasquemen,girándolasconstantemente.Estetratamientose hace porlo
general acampo abierto.Las brasasse colocanenel fondode una excavaciónde 30 a 40

3. centímetrosde profundidad.Este métodotambiénse empleaparaenderezarcañastorcidas.
Este tratamientoesconsideradomuyefectivo;sinembargo,se corre el peligrode que el calor
produzcacontraccionesy estasa su vezagrietamientosyfisurasenlacaña.
Curadopor humo (ahumado).
Este métodoconsiste enahumarlascañas previamente colocadashorizontalmente enel
interiorde lacasa sobre un fogónu hoguera,hastaque quedencubiertasexteriormente de
hollín.Procesoporel cual se expone al calorgeneradoporel fuegolascañas impregnándose
agentestóxicosque danungrado de protección,ademásel calorpuede destruiroreducirel
contenidode almidónde lascélulasde parénquimaporpirolisis.Ahumar.Si se ahumalacaña
guaduasobre un fuego,puede llegaraserincomestible;paraellose utilizansuspropiasramas
y hojas.Con50 a 60 grados de temperaturaambiental yhumedadvariable,se ahumanlos
vástagos.Se intercambiaentre unfuegolentoysoloel calor,parala filtracióndel alquitránen
la maderade maneragaseosa.En Japónse tiene experienciaencomomanejareste
tratamiento.Hayque perforarlosvástagos,sindejarloshuecosalineadosparaevitar
rasgaduras.La desventajade ese tratamientoes,que lostalloshuelenahumo.La caña guadua
esmuy interesantedel punto de vistadel mantenimiento,porqueunaguadua(bambú) de 9
metrosestálistapara ser cortada y usada5 a 7 añosdespuésde habersidoplantada.La
debilidadde lacañaesque este material esfácilmenteatacadoporinsectosyplagas.El
sistematradicional paraconservarel bambúconsiste eninmunizaciónatravésdel usode
fuertesytóxicosquímicosque sonmuyeficacesparaeste proceso,peroellostambiénson
muydañinospara la naturaleza,ambiente ypersonasque vivenenlascasasy aquellosque
trabajancon ellos.El proyectode bambúahumadousa unatecnologíamuyantigua,la caña se
pone enhornosque,a travésde laincineraciónde maderadesechada,produce humoyal
mismotiempounácidopiroleñosoque impregnalasparedesde lacaña que crea una barrera
natural que no permite lapenetraciónde insectosyplagas.Porconsiguiente,laimportanciade
este proyectoesque aplicandolaantiguatecnología,uninmunizantequímicoytóxicoes
sustituidoporunonatural.
Curadopor aguardiente
El curado por aguardiente se hace colocandohorizontalmente lascañasde bambúenuna
soluciónalcohólica,girándolasconstantementeydejándolassumergidasporvariosdías.Este
tratamientose hace por logeneral a campoabierto.Las cañas se colocan enel fondode una
recipiente de 20a 30 centímetrosde profundidad.Este métodotambiénse empleapara
enderezarcañastorcidas,comotambiénpara evitarque losinsectos,hongosydemás
microorganismospenetrenenel torsode lacaña y la corroan.Debidoal altocosto de la
materiaprimaque esel alcohol etílico,este métodose lohadesechadoenalgunoslugaresy
así tomandootras alternativasmásbaratas.
Curadocon salmuera
El curado con salmuerayaera utilizadoenlostiemposde lacoloniapormotivode causarle a la
caña una pequeñaelasticidadycomotambiénsaturarlade mineralescomoel sodio,además
de proporcionarle unaresistencia,que haciaque el clorodesprendidobajabael pHde lacaña

4. y así haciéndoladifícil de penetrarporlosinsectosxilófagos,loscualesmoríana alta acidez.
Siendoeste método,unode losmásutilizadosporel bajocostoque este representa
Tratamiento de la caña guadua contra insectos
.Secado.
Para prevenirel ataque de hongose insectos,mejorarlascondicionesde aplicabilidadde los
preservantes,reducirel pesode laspiezasyhacerlasmásfácil ensu manipulación,es
necesarioreducirel contenidode humedadde lostallos,hastaalcanzarel 10% o el 15%.
Respectoal secadonatural,lostallosse apilanhorizontalmente,bajocubierta,protegidos
del sol y la lluviaporunlapsode dos meses,afinde alcanzar lahumedadrequerida.
El secadoartificial de lostallospuedehacerse enestufasocámarascerradas,similaresalas
que se utilizanparamaderaaserrada,o a fuegoabierto,mediante lalocalizaciónhorizontal de
laspiezasa una distanciaaproximadade 50 cm de los carbonesde maderasencendidas,
cuidandode girar continuamentelostallosafinde conseguirunsecadouniforme.