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veces no es tan rápido como se espera, ya
que los enemigos naturales atacan a unos
tipos específicos de insecto, contrario
a los insecticidas que matan una amplia
gama de insectos.
Uso de Trichoderma
Trichoderma es un fungicida biológico
preventivo para el control de patógenos
y enfermedades del suelo que atacan las
raíces. El ingrediente activo es el hongo
Trichoderma harzianum.
Este es hongo que se encuentra de forma
natural en todos los suelos.
Recomendaciones para su uso
Se debe
almacenar en
refrigeración
para no perder
la viabilidad de
las esporas del
hongo
Crece mejor
en medios con
pH de 4-8 y
temperaturas
que van de 9 a
35°C.
Los productos
incompatibles pueden ser aplicados 10 días
antes o después de aplicaciones con de
trichoderma. Algunos de estos productos
incompatibles son:
1. Benomyl
2. Imazalil
3. Propiconazole
4. Tebuconazole
5. Triflumizole
Formas de aplicación
En vivero (Semillero)
Se recomienda hacerlo de la forma siguiente:
Aplicar al substrato que se usa para producir
las plántulas. Se inocula antes de sembrarse
de la siguiente manera. En la cantidad de
substrato que se utiliza para producir las
plántulas para una hectárea se mezcla con
½ kilo del producto. Para que el producto
quede homogéneamente distribuido se
recomienda diluir el producto con el agua que
se utilizará para humedecer el substrato. Si
va a agregar fertilizante, este es el momento
para hacerlo en el recipiente donde diluyó el
producto. Aplicar la solución al sustrato y
mezclar bien para que quede uniformemente
distribuido.
Al transplante
En el transplante se puede aplicar
inmediatamente después del transplante en
forma de chorro al pie de la planta.
Hay que calcular el agua a utilizar para la
hectárea transplantada, considerando que
utiliza por ejemplo: 200 ml a 250 ml de
solución por planta. Es necesario calcular la
cantidad de solución que gastará por plántula
en el campo. Una vez hecho esto podemos
determinar el total de volumen de agua que
necesitamos por hectárea. Si por ejemplo:
si utilizaran 600 L de agua/ha, diluimos los
500 g en los 600 L para luego realizar la
aplicación. Se recomienda que el producto
se diluya en una premezcla primero.
En cultivos establecidos
Se hace la aplicación por chorro al pie de la
planta o en el sistema de riego por goteo.
Si es por el sistema de riego, se aplica como
si se aplicara un fertilizante o fungicida
al suelo. Se aplica en 30 minutos. Si va a
regar por dos o más horas, dejar la aplicación
del producto para la última hora de riego,
dejando los 15 a 20 minutos después de la
inyección, para que se limpie el sistema de
riego y asegurarse que toda la solución del
producto llegue a las plantas.
De esta manera limpia el sistema riego y
asegura que toda la solución del producto
llegue a las plantas.
3
Créditos:
Contenido Técnico: Ing Pedro Baca. graduado en la Universidad Nacinal Agraria , Nicaragua, 1987
Diseño y Diagramación : Ing Pedro Baca
Fotografías: Ing. Pedro Baca
Especialista en MIP
Seguridad Alimentaria
Recursos Hídricos
Gestión de Cuencas Hidrográficas
Agricultura Conservacionista
Gestión de Riesgo
Cambio Climático
Planificación Estratégico
Desarrollo Organizacional
Desarrollo Local
37
Paso 2:
En otro balde plástico disolver las 0.5 libras
de cal en 15 litros de agua.
Paso 3:
Después de tener disueltos los dos productos
por separado, se mezclan, teniendo el cuidado
de agregar el preparado del sulfato de cobre
sobre la cal y revolver constantemente.
Paso 4:
Comprobar si la acidez de la preparación
está óptima para aplicarla en los cultivos. Se
verifica sumergiendo un machete en la mezcla
y si la hoja metálica se oxida ( manchas rojas)
es porque está ácida y requiere más cal para
neutralizarla, si esto no sucede es porque
está en su punto para ser utilizada.
Cómo aplicarlo:
Plagas / cultivo: Dosis:
Enfermedades de
cebolla, remolacha
3 partes de caldo + 1 parte
de agua
Enfermedades de
frijol, repollo, pepino
1 parte de caldo + 1 parte
de agua
Enfermedades de
tomate, papa ( 30 cm
de altura) aplicar cada
7 a 10 días
2 partes de caldo + 1 parte
de agua
Recomendaciones:
1. Preparar el caldo para el uso inmediato.
2. No almacenar la mezcla.
3. No utilizar recibientes metálicos porque
se oxidan.
4. No aplicaren plántulas recién germinadas.
5. Puede aplicarse en cítricos para el
control de verrugose y paño fungoso. En
guayaba controla roya, en mango controla
antracnosis
El control biológico
El control biológico que es aquel en que se
manipulan una serie de enemigos naturales,
también llamados depredadores, con el
objetivo de reducir o incluso llegar a combatir
por completo a parásitos que afecten a una
cultivo, mejorando con esto la producción.
La incorporación del control biológico, es
un medio de lucha integrada respetando el
medio ambiente, debido a que no se emplean
insecticidas, lo que da más seguridad para la
salud humana.
Los inconvenientes del control biológico:
 Requiere mucha paciencia y
entretenimiento y un mayor estudio
biológico.
 Muchos enemigos naturales son
susceptibles a pesticidas por lo que su
manejo debe de ser cuidadoso.
 Los resultados del control biológico a
36
Paso 5:
Después de retirar todo el caldo del
recipiente metálico donde se preparó, en el
fondo del mismo sobra un sedimento arenoso
de color verde amarillento, como resultado
de los restos de azufre y la cal que no se
no se mezclaron durante la preparación
del caldo. Este subproducto se le llama
pasta sulfocálcica la cual puede guardarse
en recipiente bien cerrado con un poco de
aceite para protegerla de la degradación y
posteriormente puede ser empleada para
tratamiento de troncos y ramas de árboles
después de ser podados o que estén atacados
por cochinillas o barrenadores.
Caldo Bordelés 1%
(Sulfato de cobre+Cal)
Durante siglos las sales de cobre ha sido
empleada para controlar enfermedades en
las plantas cultivadas. El caldo bordelés
resultado de la mezcla de Sulfato de cobre
+ oxido de calcio o cal viva resultas ser
un excelente producto como fungicida y
acaricida, actuando además de repelente
para algunos insectos plagas.
Las enfermedades que controla son:
Antracnosis, mancha de hierro, ojo de gallo,
mal de hilachas y tizones.
Ingredientes
para preparar
100 litros de
caldo bordelés
Cantidad
Sulfato de Cobre 0.5 Libra
Cal Viva 0.5 libra de Cal
Agua 20 litros
Materiales para preparar el caldo
bordelés:
• Balde plástico con capacidad de 20
litros
• Paleta de madera
• Machete para probar acidez del
caldo
Forma de Preparación del caldo
bordelés
Paso 1:
Disolver las 0.5 Libras de sulfato de cobre
en 5 litros de agua en un balde de plástico
Como aplicar el Caldo Sulfocálcico
Plagas / cultivo Dosis
Enfermedades de la cebolla, frijol y habichuela 0.5 en 20 litros de agua
Ácaros en frutales 2 litros en 20 litros de agua
Trips en cebolla 0.75 litros en 20 litros de agua
Trips en frijol y tomate 1 litro en 20 litros de agua
Acaro blanco del Chile 0.5 en 20 litros de agua
Recomendaciones:
No fumigar con este producto cuando está en floración el frijol, la habichuela u otras leguminosas
No aplicar este producto a plantas como pepino, melón, sandía, pipián, ayote, pues en la mayoría de
los casos las quema.
5
CONTENIDO
El Suelo.............................................................. 6
El Aire en el Suelo................................................... 6
El Agua en el Suelo.................................................. 8
Los Minerales del Suelo.............................................. 9
Textura del Suelo.................................................... 9
La Materia Orgánica................................................. 12
Los componenete biológicos del Suelo.............................. 12
La Salud del Suelo................................................... 14
La disponibilidad de nutrientes del suelo........................... 16
El pH o Acidez del suelo........................................... 16
El Nitrógeno total ................................................... 18
El Fósforo............................................................ 19
El Potásio............................................................. 21
El Calcio............................................................... 22
El Magnesio........................................................... 22
El Azufre............................................................. 23
Necesidades de Fertilización de los Cultivos....................... 24
Fertilización de los Cultivos a base de Biofertilizantes............ 25
Los Abonos Verdes................................................... 27
Fertilización a base de Lombrihumus................................ 29
Buenas Prácticas para el Control de Plagas......................... 32
El Uso de Bioplaguicidas.............................................. 32
Caldos Minerales y control de Enfermedades en los Cultivos...... 35
Caldo Sulfocálcico..................................................... 35
Caldo Bordelés........................................................ 36
El Control Biológico................................................... 37
Uso de Trichoderma.................................................. 38
6
El suelo
El suelo, es el medio más importante de la
producción agropecuaria. En él, las plantas
se sostienen, extraen los nutrientes que se
producen en éste, toman el agua y el aire
del mismo, y encuentran las condiciones que
necesitan para crecer y producir.
Por tanto, para protegerlo, conservarlo
y lograr de éste los mayores beneficios
agronómicos y económicos “DEBEMOS
CONOCERLO”.
Componentes básicos del suelo:
Los cuatro componentes principales del suelo
son las rocas (minerales), el agua, el aire y
el material orgánico (hojas y animales en
descomposición).
El quinto componente del suelo, el cual
muchas veces no es tomado en cuenta, es
el mundo vivo que existe en la tierra y es el
componente biológico.
Los suelos que están en un ambiente natural,
no trabajado, son ricos en nutrientes y
están compuestos por aproximadamente un
45% de rocas y minerales, un 5% de materia
orgánica, un 25% de agua y otro 25% de aire.
Todos los suelos poseen una mezcla de los
cinco componentes básicos, y la mayoría
de los suelos pueden ser modificados para
mejorar esa composición para que sean
más adecuados para el desarrollo de la
agricultura.
El aire en el suelo
Es una combinación gases que se encuentran
naturalmente en la atmósfera terrestre.
Estos espacios de aire permiten que el agua
pase a través del suelo para llegar a las
raíces delas plantas que crecen en el suelo.
Los principales gases del suelo son el oxígeno,
nitrógeno y dióxido de carbono. El oxígeno
es vital para el crecimiento de las plantas,
las raíces lo absorben y utilizan en los
procesos de crecimiento. Además, el oxígeno
también es necesario para que variados
microorganismos y bacterias puedan realizar
la descomposición de la materia orgánica, y
cuyos nutrientes podrán ser utilizados por
las plantas.
Aproximadamente la mitad del volumen total
de un suelo está ocupado por materiales
sólidos. El espacio de poros está ocupado
35
Caldos Minerales para el
control de Enfermedades
en los cultivos:
Caldo Sulfocálcico
(Azufre+Cal)
El azufre es reconocido como uno de los
más antiguos productos utilizados para el
tratamiento de plagas en los cultivos. Es
utilizado para tratar enfermedades de los
cultivos como el Mildeu y el Oidio conocidos
como cenicillas. También controla ácaros,
trips, sarnas, royas.
INGREDIENTES CANTIDAD
Azufre en polvo 4 libras
Cal Viva o apagada 2 libras
Agua 10 litros
MATERIALES:
Fogón y Leña
Balde Metálico
Paleta de madera
Preparación del caldo sulfocálcico:
Paso 1:
Colocar el agua a hervir en el balde
metálico y cuidar de mantener constante
el volumen de agua.
Paso 2:
Después que el agua este hirviendo,
agregarle el azufre y simultáneamente
la cal con mucho cuidado, principalmente
con el azufre, pues en contacto directo
con las llamas es inflamable.
Paso 3:
Revolver constantemente la mezcla
con la paleta de madera, durante
aproximadamente 45 minutos a 1 hora.
No olvidar mantener el volumen del agua
del caldo, por tanto hay que reponer el
agua que se va evaporando.
Paso 4:
El caldo estará listo cuando, después de
hervir 45 a 60 minutos, se torna de color
vino tinto o color teja de barro. Dejar
reposar y enfriar, filtrar y guardar en
envases plásticos oscuros y bien tapados.
Se le puede agregar una a dos cucharadas
de aceite comestible para formar un
sello protector del caldo. Guardar hasta
3 meses en lugar protegido del sol.
34
Bioplaguicida
Para qué sirve? Qué necesitamos? Cómo lo hacemos? Cómo lo usamos?
Nim Se utiliza para el control
de gusanos , áfidos y
mosca blanca
Tortuguillas
2 libras de frutos
maduros de Nim,
Despulpe, lave
Ponga a secar por 10
días
Con una máquina los
muele.
Deje remojando en 10
litros de agua por 24
horas
Cuele
Por cada litro de
la mezcla agregue
un litro de agua
y aplique a los
cultivos
Higuerilla Tiene propiedades
fungicidas sobre hongos
que atacan las raíces.
2 libras de hojas
10 litros de agua
Hierva 2 libras de
hojas por 30minutos
en 10 litros de agua
Deje enfriar y cuele.
Ponga 5 litros de
la solución en 11
litros de agua
Agregue 20
gramos de jabón
neutro y aplique al
suelo
Jengibre Contra Mildiu y Oídio
(cenicillas)
12 onzas de raíces
2 litros de alcohol
Muela 12 onzas de
raíces y deje durante
8 días en 2 litros de
alcohol.
Aplique al follaje
7 a 10 cc por litro
de agua.
Detergente
(XEDEX)
El detergente causa una
destrucción
de la cutícula exterior
de los insectos pequeños
de cuerpo suave. Unos
ejemplos de los insectos
que puede controlar el
detergente son: áfidos,
mosca blanca, ácaros,
trips, salta hojas, larvas
pequeñas, masas de
huevos,
1.25 gr
Detergente
1 Litro de agua
Mezclar 1.25 gramos
del detergente por
cada litro de agua.
Diluir completamente
el producto.
Aplicar al follaje 2
veces por semana
1.25gr/ litro de
agua
7
por agua y gases. El cambio en el contenido
de una de ellas, afecta a la otra.
La aireación se refiere al contenido de aire del
suelo y es importante para el abastecimiento
de oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono
en el suelo.
¿Cómo se puede mejorar el aire en el
suelo?
Se mejora con la labranza, la rotación de
cultivos, el drenaje, y la incorporación de
materia orgánica.
¿Qué es la compactación y que problemas
ocasiona?
La compactación es el aumento de la parte
sólida del suelo en comparación de la fase
liquida y gaseosa, producido por el paso de
maquinaria o bien por apizonamiento del suelo
por el ganado, produciendo un endurecimiento
del suelo, impidiendo el normal desarrollo
de las raíces y por consiguiente un mal
desarrollo del cultivo que al final conlleva a
una baja producción.
¿Cuál es la Importancia del aire en el
suelo?
Es de mucha importancia ya que es vital para
que los microorganismos y las raíces de las
plantas puedan respirar y así cumplir con sus
funciones.
Factores que afectan la composición del
aire en el suelo:
1. Las características propias del suelo:
como la textura. Suelos con más arena
tinen más espacios poroso.
2. Contenido de materia orgánica: le
da estabilidad al suelo y está más
estructurado.
¿Qué efectos causa una pobre aireación
en el suelo?
• Limita el crecimiento vertical de las
plantas y raíces.
• Disminuye la absorción de nutrientes y
agua
¿Qué debemos hacer en los suelos con una
pobre aireación?
1. Si el problema es de compactación se
deben hacer prácticas de labranzas
(arados, subsolador).
2. Si el problema es de estructura debemos
incorporar Materia Orgánica.
3. Si el problema es de gran cantidad de
agua; entonces debemos mejorar el
drenaje (superficial, interno).
4. Sembrar cultivos tolerantes a la
humedad.
8
El Agua del suelo
El agua es indispensable para las plantas no
sólo como alimento, ya que es su componente
esencial, sino también para reponer las
pérdidas que por evapotranspiración se
producen durante el ciclo vegetativo. En
el suelo, el agua disuelve los elementos
nutritivos que absorben las plantas a través
de la solución del suelo.
Con un buen manejo del agua en los riegos,
se puede conseguir un ahorro de agua
y de nutrientes, sobre todo nitrógeno,
disminuyendo sus pérdidas por lixiviación.
Entre las prácticas aconsejables se pueden
implementar las siguientes:
1. En suelos arenosos se deben efectuar
riegos frecuentes y con dosis menores
que en suelos arcillosos.
2. Se debe ajustar el intervalo de riego y
las dosis a las necesidades hídricas del
cultivo a lo largo de su ciclo.
3. No se deben aplicar dosis altas de riego
en los días posteriores a la aplicación de
abonos nitrogenados.
Infiltración del agua en el suelo
El agua que cae sobre el suelo ya sea por lluvia
o por el riego, una parte queda detenida,
otra se evapora, otra se escurre por ella o
penetra hacia el interior. La infiltración es
al paso del agua de la superficie hacia el
interior del suelo.
La infiltración depende del agua disponible
a infiltrar, de la naturaleza del suelo, del
estado de la superficie y de las cantidades
de agua y aire inicialmente presentes en su
interior.
A medida que el agua infiltra desde la
superficie, las capas superiores del suelo
se van humedeciendo de arriba hacia abajo,
alterando gradualmente su humedad.
Normalmente la infiltración proveniente de
lluvias satura las capas más cercanas a la
superficie, y la humedad disminuye con la
profundidad.
Capacidad de infiltración del agua en el
suelo
Es la capacidad de penetrar en el suelo
el agua de lluvia o riego en un tiempo
determinado.
La parte no infiltrada de la precipitación
escurre sobre la superficie del suelo y no es
aprovechada por los cultivos.
Según la textura que tenga nuestro suelo, así
va a ser los valores de infiltración de agua en
el suelo. Ejemplo:
Textura del suelo Infiltración en mm/hr
(milímetros por hora)
Arena 50
Limo-arenoso 25
Limo-arcilloso 12
33
Bioplaguicida
Para qué sirve? Qué necesitamos? Cómo lo hacemos? Cómo lo usamos?
Té de Flor de
Crisantemo
Estas flores contienen
un poderoso componente
químico de las plantas
llamado piretro. Esta
sustancia invade el
sistema nervioso de los
insectos, dejándolos
inmóviles
0.5 libras de
flores secas
Un litro de agua
Ponga a hervir las
flores secas en el agua
por veinte minutos.
Cuele, deje refrescar
y guárdelo en un
recipiente
Mezclar en 20
litros de agua y
aplicar
Chile Picante Mata insectos que
chupan y comen hojas,
como gusanos y pulgones.
También ahuyenta a
otros insectos
Se puede usar en el
cultivo de frijol, cacao
y canela
3 onzas de chile
1 litro de agua
1 cucharada de
raspadura de
jabón de bola
Se muele el chile
Se mezcla en un litro
de agua
Se deja reposar por
una noche
Se mezcla con el jabón
y se cuela
Se mezcla todo
el preparado en
5 litros de agua y
se aplica al cultivo
cada 5 días.
Hoja de
papaya
Controla hongos, como la
pudrición de la raíz, Se
puede usar en frijol y
hortalizas
2 libras de hojas
de papaya
Un trozo de jabón
Muela las hojas de
papaya y mézclelas en
un litro de agua
Disuelva el jabón en 4
litros de agua
A esta agua jabonosa
agréguele la mezcla de
hojas de papaya colada
Disuelva cada
litro de agua de la
mezcla en 1 galón
de agua. Se aplica
cada 7 días.
Madero Negro Para controlar ratas 7 libras de cáscara
de madero negro
3 libras de maíz
La cascara de madero
negro se pone a cocer
con el maíz
Se deja enfriar
Se riega en la
parcela donde se
ve daño causado
por las ratas
Cascara de
Naranja
Para controlar insectos
de cuerpo suave como
gusanos, áfidos y
cochinillas
3 libras de cascara
de naranja
Medio litro de
agua
Un trozo de jabón
rallado
Se pone a hervir medio
litro de agua
Luego se le agrega la
cascara de naranja
Se cuela y se mezcla
con el jabón
A toda la mezcla
se le agrega un
litro de agua y
luego se riega en el
cultivo
Se aplica cada 8
días.
Aceite blanco
orgánico
Se utiliza para controlar
pulgones, cochinilla,
minador de cítricos,
ácaros y orugas en
las rosas, plantas
ornamentales, cítricos y
otros árboles frutales
• 2 tazas de aceite
vegetal
• 1/2 taza de
jabón líquido
puro
• Frasco vacío o
botella de boca
ancha
• Botella de
aerosol de
plástico
Verter el aceite
vegetal y jabón
líquido en una botella
o frasco y agitar
hasta que la mezcla
se vuelva blanco. Este
es el aceite blanco
y concentrado para
usarlo, que necesita
ser diluido con agua.
Para usarlo,
añadir 10 ml por
litro de agua (dos
cucharadas por
litro de agua),
poner en una
botella de spray,
agita bien. Ahora
puedes rociar tus
plantas o árboles.
32
Fe 56-768ppm, Zn 141ppm, Mn 96-556ppm,
Cu 26ppm como productores de humos. La
aplicación del abono de lombrices constituye
al contenido del humus en el suelo y mejora
la estructura y la estabilización.
El humus de lombriz líquido se obtiene por
decantación en una suspensión líquida, en el
proceso de lombricultura en el que se utiliza,
como sustrato alimenticio para las lombrices,
estiércol de reses y cerdo.
Es un fertilizante orgánico líquido que
contiene Macro y micronutrientes, y otros
microorganismos eficientes que pueden
usarse en todos los cultivos mediante
aplicaciones foliares y al suelo
Cuando se aplica de manera foliar, los
nutrientes penetran en los tejidos de las
plantas y son aprovechados por ellas de
manera rápida.
Regula y mejora la nutrición de las plantas
Reduce el desarrollo de enfermedades
causadas por hongos y bacterias
Contribuye al aumento de los rendimientos
de las cosechas.
Aumenta el desarrollo radicular
Reduce la acidez de los suelos (regula el pH
en suelo ácidos)
Incrementa la asimilación de nutrientes del
suelo.
Aplicarlo cada 7 a 10 días
Buenas prácticas para el
control de Plagas en los
Cultivos
El uso de los Bioplaguicidas
¿Qué son los bioplaguicidas?
Los bioplaguicidas son derivados de
materiales naturales como animales, plantas,
microorganismos y minerales, son una
alternativa para el manejo de las plagas en
los cultivos. Los bioplaguicidas son altamente
específicos contra las plagas objetivo y
generalmente representan poco o ningún
riesgo para las personas o el medio ambiente.
Muchas especies plantas contienen una
serie de sustancias las cuales presentan alta
actividad insecticida. El efecto nocivo de los
extractos de plantas contra los insectos
se puede manifestar de diversas maneras,
incluyendo la toxicidad, la mortalidad,
inhiben el crecimiento, la supresión de
comportamiento reproductivo y reducen la
fertilidad y la fecundidad .
9
Cómo puede estar la humedad en el suelo.
Suelo Saturado de agua:
Después de una lluvia abundante el agua llega
a ocupar todos los poros del suelo. Se dice
entonces que el suelo está saturado.
Suelo con agua a Capacidad de Campo:
Después de estar un suelo saturado, el
agua tiende a moverse por gravedad hacia
el subsuelo, hasta llegar a un punto en que
el drenaje es tan pequeño que el contenido
de agua del suelo se estabiliza. Cuando se
alcanza este punto se dice que el suelo está a
la Capacidad de Campo (C.C.).
Suelo con agua en el Punto de marchitez:
Buena parte del agua retenida a la Capacidad
de Campo puede ser utilizada por las plantas,
pero a medida que el agua disminuye se
llega a un punto en que la planta no puede
absorberla. En este estado se dice que el
suelo está en el punto de marchitez.
Los Minerales del suelo
Nutrientes de las plantas.
Constituyen la mayor parte (45%) de la
composición de suelo, comprende la arena,
limo y arcilla. Cuando un suelo tiene de las
tres partículas en proporciones iguales se le
llama franco.
Los suelos utilizados para agricultura
raras veces contienen un solo tipo de
estas partículas minerales. Muchos suelos
utilizados en siembras de arroz son arcillosos,
Ejemplo: Suelos del Valle de Sébaco y suelos
de la zona de Israel en Chinandega. Otros
suelos utilizados en las siembras de yuca
contienen alto contenido de arena. Ejemplo:
suelos de las comunidades la parte Oeste del
Cerro Negro en León.
La arena: está formada por pequeños
partículas, no es rica en los nutrientes que las
plantas necesitan, sin embargo es importante
porque permite crear espacio para que el
agua y el aire se mueva en el suelo.
El limo: son partículas más pequeñas que la
arena, pero más grandes que la arcilla.
La arcilla: es la más rica de los minerales
del suelo, y contiene nutrientes como hierro,
potasio, calcio, etc.
De acuerdo a la cantidad de cada uno
de estas partículas que tiene un suelo,
podemos encontrar las siguientes texturas
de suelo.
La Textura del Suelo
La textura de un suelo es la proporción de los
tamaños de los grupos y tamaño de partículas
de los minerales que lo forman. Esta
propiedad ayuda a determinar la facilidad
de abastecimiento de los nutrientes, agua y
aire que son fundamentales para la vida de
la planta
Tamaño de las par culas del suelo
Arena gruesa 2 – 0.2 mm
Arena fina 0.2 – 0.02 mm
Limo 0.02 – 0.002 mm
Arcilla < 0.002 mm
Suelos arenosos: que poseen una gran
cantidad de arena, presenta un color
10
amarillento claro, sus granos son ásperos al
tacto, es suelto y que realmente al apretarlo
con las manos difícilmente se mantendrá
formada una “pelota” y si la lavamos con agua
se deshace.
Estos suelos no retienen el agua, sino que
filtran con mucha facilidad hacia las capas
más profundas de la tierra, por tal razón, la
mayoría de las plantas que se cultivan en este
tipo se suelo se secan, es decir son suelos no
aptos para el cultivo de plantas.
Suelos franco-arenosos:
Estos tienen más arena que el suelo franco
común. Este hecho altera su drenaje, textura
y habilidad para retener nutrientes. Los
jardineros pueden querer hacerlos menos
arenosos o cultivar plantas que crezcan
mejor en esas condiciones.
Suelos franco-arcillosos:
Poseen gran cantidad de arcilla, son
moldeables al tacto, sus granos son muy
finos y presentan un color rojizo oscuro. Muy
compacto, y si lo comprimimos con las manos
nos quedará una pelota que poniéndola en
agua, difícilmente se deshace.
Los suelos arcillosos tienen un mal drenaje,
es decir, se encharcan, incluso durante días
si llueve mucho. Este es un gran problema,
sobre todo en las zonas bajas, que es donde
se acumula más agua. La mayoría de las
plantas se pudren en estas condiciones.
Suelos franco-limosos:
Están compuestos de arena y de arcilla. Estos
suelos no se endurecen ni se apelmazan. Son
suelos que filtran poco agua hacia las capas
más profundas de la tierra, es decir, retienen
el agua necesaria para el desarrollo de las
plantas. Son suelos aptos para el cultivo de
las plantas.
Influencia de la Textura.
La textura influye las características físicas
del suelo como:
La Porosidad (aireación).
Suelos arcillosos: mayor número de poros,
pero más pequeños (microporos).
Suelos arenosos: tienen menor número de
poros pero más grandes (macroporos).
La Capacidad de retención de agua
(almacenamiento de agua)
Suelos arcillosos: retienen el agua con más
fuerza
Suelos arenosos: percolan fácilmente el agua.
La abundancia de nutrientes
Suelos arcillosos: capaces de retener algunos
minerales como (Ca, Mg, K, etc.), siendo por
tanto suelos más ricos, pero los retiene con
mucha fuerza.
Suelos arenosos: retienen pocos elementos
nutrientes, siendo suelos más pobres.
Los suelos francos son suelos medios, que
retienen bien el agua y los abonos, pero esta
fuerza de retención no es muy elevada lo que
le permite a la planta tomar nutrientes de la
disolución del suelo. Son los más apropiados
para la mayoría de los cultivos.
31
agregando un poco de cal para subir el pH
a niveles mayores de 7.0.
10. El abono de lombrices se puede cosechar
cada 3-4 meses cuando tiene 1 mt de
altura. Para esto se coloca una zaranda
sobre el lecho, se coloca estiércol en la
zaranda. Las lombrices entran en el nuevo
estiércol y 2-3 días después se quita la
zaranda con el estiércol y las lombrices
para empezar un nuevo lecho.
Actividades para mantener la producción
de lombrihumus.
1. La crianza de lombrices requiere la
atención permanente en invierno y verano
para mantener la crianza en condiciones
óptimas.
2. Las lombrices alcanzan su edad
reproductiva a los 90 días y pueden vivir
hasta 16 años. Cada lombriz produce
alrededor de un huevo (cápsula) por
semana. De cada huevo (cápsula) salen
después de 10-20 días entre 2-20
pequeñas lombrices. En condiciones
óptimas cada lombriz produce 1500
lombrices/año.
3. Para la producción de 80 quintales
de lombrihumus se requiere 2 D/H.
Para el mantenimiento y la aplicación
del humus en una manzana de café
se necesitan 28 D/H. Al iniciar con
4 kilogramos de lombriz en un año se
tienen aproximadamente unos 120 kilos
de lombrices en producción. Aunque la
demanda de mano de obra es bajo pero
se necesita atención permanente para
mantener las condiciones óptimas y para
alimentar las lombrices.
Condiciones ecológicas requeridas:
Altura en msnm: Se adapta a zonas bajas
y medianas en temperaturas entre 15-22°C.
No tolera temperaturas de más de 42°C. En
zonas altas se puede tapar con plástico negro
para aumentar la temperatura.
Precipitación en mm: La crianza de lombrices
se puede hacer en climas secos y húmedos
siempre y cuando se regula la humedad. En
zonas secas/épocas secas hay que aplicar
agua, en zonas húmedas se debe proteger
con techo y con zanjas de desviación
para controlar la humedad. Además, se
recomiendan orificios de drenaje en los
cautiverios o camas.
Acidez del suelo: La crianza de lombrices
se hace en condiciones de pH neutro aunque
tolera un rango bastante amplio de pH. El
abono de lombrices se puede aplicar en
suelos ácido y ayuda a reducir la acidez
temporalmente. El humus de la lombriz tiene
un pH de 7.
Impacto ambiental: La aplicación repetida
del abono de lombrices mejora la capacidad
de retención de agua en el suelo a mediano
plazo. El abono mejora la disponibilidad de
N a corto plazo reemplazando fertilizantes
químicos. A este fin se aplica media libra de
abono por cada golpe de maíz y 4 onzas en
frijol. Se logra un aumento de la materia
orgánica en el suelo a mediano plazo con la
aplicación repetida del abono. Porcentaje
aproximado de nutrientes en el abono de
estiércol: N 1.4-1.7, P 0.7-1.7, K 2.3-1.2, Mg
0.3-0.4, S 0.4. Para el caso de la lombriz roja:
30
1. Pie de cría (1 kg) inicial de lombrices
(2500 lombrices).
2. Materiales para construir el criadero
(lecho),
3. Palín, regadora, medio de transporte.
Insumos internos necesarios para producir
el humus de lombriz:
1. Materia orgánica para alimentar las
lombrices: estiércol, cepa de musáceas
picadas + estiércol o material verde
(Terciopelo, Gandul, Leucaena, zacate,
Acacia).
2. Se recomienda probar nuevos alimentos
con algunas lombrices antes de utilizarla
en gran escala, generalmente se utiliza
un: 1/3 de tierra sin piedras, 1/3 de
estiércol fresco de ganado vacuno
preferiblemente, 1/3 de material
absorbente como zacate.
3. El estiércol de vacas en estado de
maduración es un alimento fácil de
obtener y apropiado para las lombrices
(por lo que es fino y las lombrices pueden
chupar con facilidad, ya que no tienen
dientes).
4. Para la alimentación se puede utilizar
también pulpa de café aunque la
descomposición es más lenta.
5. Se puede utilizar aserrín, papel o cartón
(material con altos contenidos de
celulosa).
6. En caso que se utiliza material de
árboles se debe tomar en cuenta que las
lombrices son altamente susceptibles
a ácidos tánicos de coníferas o otras
especies.
7. Por esto es mejor no utilizar residuos de
maderas de coloración rojiza.
8. Se debe garantizar el suministro de
estiércol semidescompuesto (15-20
días), pulpa semidescompuesta (25-30
días).
9. Para que la pulpa se descomponga
rápidamente la capa debe ser delgada y
ser volteada 3 veces.
Actividades de Manejo de lobrihumus:
1. Construir el lecho en un sitio de bastante
sol pero donde se tienen posibilidades de
regular la sombra.
2. Tapar el lecho con una capa de paja
para que los enemigos naturales no se la
coman Las lombrices respiran por la piel,
por eso no se deben exponer a los rayos
ultravioletas de la luz solar.
3. Cuando tienen los lechos en tierra, se
hace una zanja de desviación para desviar
el agua en pendientes.
4. Ubicar el lecho cerca de una fuente de
agua para humedecerlo durante la época
seca. Se puede poner un plástico en el
piso (fondo).
5. Depositar las lombrices, poner 4-5 lbs
de estiércol de vaca ni muy húmedo ni
muy seco (suave amarillo).
6. Cada cinco días se pone otra capa de
estiércol, 1Lb de lombrices consumen
1 lb de estiércol por día.
7. La humedad se mantiene al 80%.
8. Hay que proteger el lecho de las aves,
hormigas y de la planaria (un molusco
parecido a la babosa).
9. Una forma de control es elevando la
temperatura, exponiéndola más al sol y
11
Como medir la Textura del suelo
PASO 1:
Coloque suficiente
suelo en la palma
de la mano
(Aproximadamente
25 gr o 4 onzas)
Mojar el suelo poco
a poco hasta romper
los terrones
Comience a moldear
el suelo
PASO 2:
Formar una bola de
suelo o rollo.
Si no se logra formar
una bola con el suelo,
revisar si no está
demasiado seco o
demasiado mojado.
Si la humedad está
bien y no se logra
formar la bola o un
anillo, ENTONCES
ES UN SUELO
ARENOSO
Si se logra formar la
bola o rollo de suelo,
entonces Formar una
cinta uniforme con
el dedo índice y el
pulgar
PASO 3:
Para formar la cinta
ponga la bola entre
su dedo índice y el
pulgar.
Empuje el suelo
con el pulgar,
presionando hacia arriba
PASO 4:
De qué tamaño se forma la Cinta?
1. SUELO ARENOSO-FRANCO:
Cuando no se forma se desbarata y
no se forma cinta
2. SUELO FRANCO: Si la cinta es
Menor de 2.5 cm y es débil.
3. SUELO FRANCO-ARCILLOSO:Si la
cinta que se forma es entre 2.5 y 5
cm de largo.
4. SUELO ARCHILLOSO: Si la cinta que
se forma es mayor de 5 cm de largo
PASO 5:
Coja un pedacito
de suelo de la
cinta formada
anteriormente en
la mano y agregue
agua.
Al frotarlo con
el dedo índice en
la palma de la mano, compruebe si se
siente de la siguiente manera:
a) SI EL SUELO DE LA CINTA SE
SIENTE ÁSPERO
1. FRANCO-ARENOSO: En el suelo que
forma cinta de 2.5 cm
2. FRANCO-ARCILLO-ARENOSO: en
el suelo que forma cinta de 2.5cm a
5 cm
12
3. ARCHILLO-ARENOSO: En el suelo
que forma cinta mayor de 5 cm
b) SI EL SUELO DE LA CINTA SE
SIENTE SUAVE
1. SUELO FRANCO-LIMOSO:
Si la cinta es Menor de 2.5 cm y es
débil.
2. SUELO FRANCO-ARCILLO-LIMOSO:
Si la cinta que se forma es entre 2.5
y 5 cm de largo.
3. SUELO ARCHILLO-LIMOSO: Si la
cinta que se forma es mayor de 5 cm
de largo
c) Si el suelo de la cinta NO SE
SIENTE NI ASPERO , NI SUAVE
1. FRANCO : En el suelo que forma
cinta de 2.5 cm
2. FRANCO-ARCILLO: En el suelo que
forma cinta de 2.5cm a 5 cm
3. ARCHILLO : En el suelo que forma
cinta mayor de 5 cm
La Materia Orgánica
La materia orgánica se origina de los restos
vegetales como las hojas, ramas, tallos,
etc., que caen al suelo, y que poco a poco se
transforman por descomposición y convertir
en nutrientes que favorecen la nutrición
de los cultivos y el crecimiento de las raíces.
La materia orgánica proviene de:
• Los residuos vegetales (tallos, ramas,
raíces, etc.)
• Las aportaciones de estiércol u otros
abonos orgánicos y de los abonos verdes
(leguminosas)
• Las bacterias, hongos, algas, etc.
Efectos de la materia orgánica sobre el
suelo:
1. Mejora la estructura
2. Aumenta la retención de humedad
3. Mejora el pH de los suelos
4. Aumenta la porosidad del suelo
5. Mejora la exploración de las raíces
6. Aumenta el almacenamiento de
nutrientes
7. Mejora la microflora del suelo
8. Aumenta la resistencia a la erosión
hídrica y eólica
CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES
ENCONTRADOS EN EL SUELO
% Materia Orgánica INTERPRETACIÓN
< 2 Bajo
2 – 4 Medio
> 4 Alto
Los componentes biológicos del
suelo:
El componente biológico, ofrece importantes
29
más recomendado sembrarlo solo y luego
incorporarlo. No asociarlo con el cultivo.
El frijol Canavalia (Canavalia ensiformis)
se la considera menos agresiva que el fríjol
terciopelo, apta para condiciones extremas
de sequía, pobreza y acidez en los suelos. Por
ello, se la recomienda en suelos marginales.
Llega a fijar hasta 240 kg N total por
hectárea, es hospedera de insectos benéficos
controladores de plagas . Puede cultivarse
asociada con maíz, yuca, sorgo, entre otros
cultivos.
Fertilización a base de
Lombrihumus
En las unidades productivas de los
productores es común la crianza y desarrollo
de manera estabulada de ganado mayor y
menor: Reses y Cerdos, cuyos estiércoles
pueden ser utilizados para la fabricación de
fertilizantes orgánicos mediante el proceso
de Lombricultura del que se obtiene Humus
sólido y Humus líquido.
Producción de Humus de Lombriz
Descripción de la tecnología:
1. El humus de lombriz se produce mediante
la crianza permanente de lombrices para
producir abono orgánico de alta calidad
que se aplica como fertilizante a cultivos.
2. Se utiliza en la mayoría de los casos la
Lombriz Roja de California, es una lombriz
prolífica, fácil a criar adaptándose a
diferentes medios.
3. Las lombrices no tienen dientes, sino
chupan partículas de materia orgánica en
el suelo.
4. Son unos de los organismos principales
en la cadena de la descomposición de la
materia orgánica y en la formación de
humus estable en el suelo.
5. Se necesitan 120 días para que la cría (1
kg) se multiplique.
Ventajas:
1. El abono es de alta calidad y de un alto
valor.
2. Su aplicación se justifica en primer lugar
para las hortalizas.
3. Se utiliza como medio de germinación
en semillas de café y como fertilizante
orgánico en el substrato para el llenado
de bolsas de semilleros.
4. Se utiliza como fertilizante orgánico en
plantaciones frutales establecidas.
Restricciones:
1. Necesita atención semanal de una persona
familiar permanece en la finca.
2. Una limitante fuerte para el pequeño
productor es el pie de cría.
¿Qué se necesita para producir humus de
lombriz?
28
Las plantas que se emplean como Abonos
verdes preferentemente son leguminosas de
rápido crecimiento, por su cualidad de fijar
nitrógeno al suelo por medio de sus raíces en
asocio con algunas bacterias y hongos
(rizobium y micorrizas)
Las leguminosas cuando son cosechadas e
incorporadas al suelo en etapas de floración,
hacen un aporte de materia orgánica, lo
cual asegura disponibilidad temprana de
nutrientes al cultivo establecido en asocio o
rotación.
Beneficios al suelo del abono verde
1. Mantienen el potencial productivo del
suelo.
2. Incrementan el contenido de materia
orgánica
3. Mejoran disponibilidad de nutrientes.
4. Mejoran características físicas y
químicas del suelo como la estructura
(Agregación del suelo), con sus efectos
sobre el movimiento de agua, infiltración,
evaporación y capacidad de intercambio
de nutrientes entre el suelo y las raíces
de los cultivos.
5. Práctica conservacionista que disminuye
el impacto de gotas de lluvia sobre el
suelo, con sus consecuencias sobre la
conservación.
Consideraciones a tener en cuenta al
seleccionar las plantas a utilizar como
Abonos Verdes.
Que sean leguminosas de ciclo corto y
adaptadas al lugar y permita que rápidamente
cubran el suelo con abundante follaje.
Que impida el desarrollo de malezas,
conserve la humedad y proteja el suelo
contra la erosión,
Como establecer los Abonos Verdes
Inicialmente se establecen como coberturas
vegetales, y posteriormente se incorpora
su follaje en los primeros centímetros del
suelo
Idealmente sembrar al inicio de temporada
de , con el intervalo suficiente para que
se disponga de tiempo entre el momento
de corte y la incorporación del rastrojo y
la siembra del siguiente cultivo, en caso de
rotación
En caso de siembra en asocio con el cultivo,
que alcancen la floración antes de ser
cubiertos y establecer alta competencia con
el cultivo principal.
La biomasa se incorpora, preferiblemente,
en estado fenológico de floración ya que
es ahí cuando se obtiene la mayor cantidad
Nitrógeno acumulado en su biomasa como
compuestos orgánicos.
¿Que especies son las mas utilizada para
abonos verdes?
El fríjol terciopelo (Mucuna pruriens var.
utilis) se destaca como la especie más
utilizada como Abono Verde en cultivos
de maíz. Entre las ventajas obtenidas con
su uso se destacan: la alta tasa de fijación
de Nitrógeno (hasta 150 kg Nitrógeno
total por hectárea), el control de malezas
por su alta capacidad de competencia y
cobertura. Es altamente invasora por lo es
13
elementos orgánicos como las plantas y los
animales, que cuando mueren, se convierten
una vez más, en parte del suelo y así el ciclo
continúa.
Las propiedades biológicas del suelo son muy
importantes, ya que está constituida por la
microfauna del suelo, como hongos, bacterias,
nemátodos, insectos y lombrices, los cuales
mejoran las condiciones del suelo acelerando
la descomposición y mineralización de la
materia orgánica.
Además que entre ellos ocurren procesos
que permiten un balance entre poblaciones
dañinas y benéficas que disminuyen los
ataques de plagas a las plantas.
Qué produce la actividad biológica de los
microorganismos?
1. Estimulación del crecimiento vegetal.
2. Descomposición de componentes
minerales insolubles (fosfatos) para
ponerlos a disposición de la planta.
3. Transformación de nitrógeno soluble
en nitrógeno orgánico (en el cuerpo de
microorganismos) evitando su pérdida por
profundizarse en el suelo o evaporarse
en forma de gas.
Los microorganismos del suelo.
Los microorganismos del suelo, son
los componentes más importantes de
este. Constituyen su parte viva y son
los responsables de la dinámica de
transformación y desarrollo. En un solo
gramo de tierra, encontramos millones
de microorganismos beneficiosos para los
cultivos.
Un suelo fértil es aquel que contiene una
reserva adecuada de elementos nutritivos
disponibles para la planta, o una población
microbiana que libere nutrientes que
permitan un buen desarrollo vegetal.
En la agricultura tradicional, se dejaba
descansar la tierra durante un tiempo.
Actualmente, en la agricultura intensiva,
el suelo apenas está sin cultivo, y se planta
siempre en la misma línea de terreno, por lo
degradamos el suelo rápidamente.
Por todas estas razones, se está empleado
lo que se denomina “Biofertilización”,
que consiste en aumentar el número de
microorganismos de un suelo, para de
esta forma, acelerar todos los procesos
microbianos, aumentar la cantidad de
nutrientes asimilables por la planta, etc..
Una biofertilización correcta, ayuda a
una fertilización tradicional, reduciendo
el uso de energía de la planta a la hora de
absorber los distintos nutrientes, disminuye
la degradación del agroecosistema y reduce
la pérdida de nutrientes del suelo por
lixividados, sobre todo de nitrógeno.
Pero estos microorganismos actúan a la vez
como agentes de control biológico, con lo
que reducimos aquellos microorganismos
indeseables en el suelo y favorecemos los
organismos útiles para los cultivos, con lo que
aumentamos la producción de la planta.
14
Existen muchos hongos en el suelo que
son beneficiosos para las plantas como
Trichoderma, Rhizobium.
La Salud del Suelo
Un suelo saludable es aquel que está bien
conservado y pueden crecer cultivos
saludables y con cosechas abundantes. Es
un suelo suave y suelto puede retener el
agua como una esponja, lo cual permite que
las plantas continúen creciendo aunque haya
sequías.
¿Cómo se puede ver un suelo saludable?
Un suelo sano es profundo, de color oscuro,
suave y húmedo cuando se toca.
Se deshace fácilmente cuando se toma
entre los dedos y al cortarlo se encuentran
insectos y lombrices.
Las plantas en descomposición no solamente
proveen alimento a los insectos y lombrices,
sino a otros pequeños seres vivos que
muchas veces no se ven. Éstos son los
“microorganismos”, que no los podemos
ver a simple vista, que ayudan a proteger
las plantas contra las enfermedades
y a proveerles nutrientes, así como a
descomponer la materia orgánica.
De acuerdo al nivel de su fertilidad podemos
encontrar suelos Fértiles y suelos Estériles
o pobres:
Suelos Fértiles: Se les llama también suelos
productivos o suelos agrícolas. Los suelos
fértiles son aquellos en los que existe
abundante vegetación. Un suelo fértil se
encuentra compuesto por:
Algo de arena y arcilla.
Restos de animales y plantas.
Agua y aire.
Suelos Estériles: Son suelos que no
tienen vegetación. Estos suelos estériles,
pueden convertirse en suelos fértiles si se
riegan abundantemente y se enriquecen con
diferentes abonos orgánicos y minerales.
¿Cómo podemos determinara cual es nivel
de fertilidad de un suelo?
Se puede determinar a través de un analisis
del suelo que permitirá determinar el
contenido de nutrientes esenciales para el
desarrollo de las plantas y la realización de
algunas enmiendas para mejorar el suelo.
Algunos parámetros aconsejados medir y
para planificar una adecuada fertilización
son: textura, pH (acidez del suelo), materia
orgánica, nitrógeno total, relación Carbono/
Nitrógeno, fósforo asimilable, cationes
asimilables (calcio Ca, magnesio Mg, sodio
Na, potasio K), hierro extraíble Fe, CIC
(capacidad de intercambio catiónico).
Cómo tomar la muestra de suelo para el
análisis?
Tomando en consideración la nutrición básica
de los cultivos, es necesario determinar en
la capa superficial de suelo desde 0 cm a
20 cm de profundidad, la existencia de los
nutrientes minerales.
¿Cuando debemos hacer muestreo de
suelo?
27
rocas molidas. Entre más diversas las rocas
que se muelan mayor será el resultado final del
biofertilizante.
Preparación del Biofertilizante
Paso 1:
En el recipiente plástico de 200 litros de
capacidad, disolver en 100 litros de agua
no contaminada los 50 kilos(200 Lbs) de
estiércol fresco de vaca, los 4 kilos (9 libras)
de ceniza, y revolverlos hasta lograr una
mezcla homogénea.
Paso 2:
Disolver en una cubeta plástica, 10 litros de
agua no contaminada, los 2 litros de leche
cruda ó 4 litros de suero con los 2 litros
de melaza y agregarlos en el recipiente
plástico de 200 litros de capacidad donde se
encuentra la mierda de vaca disuelta con la
ceniza y revolverlos constantemente.
Paso 3:
Completar el volumen total del recipiente
plástico que contiene todos los ingredientes,
con agua limpia, hasta 180 litros de su
capacidad y revolverlo
Paso 4:
Tapar herméticamente el recipiente para
el inicio de la fermentación anaeróbica del
biofertilizante y conectarle el sistema de la
evacuación de gases con la manguera (sello
de agua).
Paso 5:
Colocar el recipiente que contiene la mezcla a
reposar a la sombra a temperatura ambiente,
protegido del sol y las lluvias. La temperatura
ideal sería 38 ºC a 40 ºC
Paso 6:
Esperar un tiempo mínimo de 20 a 30 días de
fermentación anaeróbica, para luego abrirlo
y verificar su calidad por el olor y el color,
antes de pasar a usarlo.
No debe presentar olor a putrefacción, ni ser
de color azul violeta. El olor característico
debe ser el de fermentación, de lo contrario
tendríamos que descartarlo.
En lugares muy fríos el tiempo de la
fermentación puede llevar de 60 hasta 90
días.
Mezcla para la aplicación en los cultivos:
Para la aplicación en tratamientos foliares
es del 5% al 10 %, o sea, se mezclan de 5 a 10
litros del biopreparado en 90 a 95 litros de
agua que se aplica a los cultivos.
No olvidar colar el biofertilizante antes de
aplicarlo.
Otra medida para la aplicación es la de
utilizar de 1 a 1 ½ litros del biofertilizante
por cada bomba de 20 litros de capacidad.
Abonos Verdes
Los abonos verdes (AV), empleados
desde civilizaciones antiguas y mejorados
inicialmente por los campesinos se ha
extendido su uso en la medida que se han
comprendido sus principios y beneficios.
Los Abonos Verdes son plantas que se
siembran en rotación o en asocio con un
cultivo y son incorporadas al suelo, en
busca de mantener, mejorar o restaurar las
propiedades físicas, químicas y biológicas del
suelo.
26
¿Para qué sirven los biofertilizantes?
Sirven para la nutrición de los cultivos,
reactivan la vida del suelo y estimulan la
protección de los cultivos contra el ataque
de insectos y enfermedades.
¿Cómo funcionan los biofertilizantes?
Funcionan principalmente al interior de las
plantas, activando el fortalecimiento del
equilibrio nutricional como un mecanismo de
defensa de las mismas, a través de los ácidos
orgánicos, las hormonas de crecimiento,
antibióticos, vitaminas, minerales, enzimas,
carbohidratos, aminoácidos y azúcares
complejas, entre otros, presentes en la
complejidad de las relaciones biológicas,
químicas, físicas y energéticas que se
establecen entre las plantas y la vida del
suelo.
Los biofertilizantes enriquecidos con cenizas
o sales minerales, después de su período de
fermentación (30 a 90 días), estarán listos
para ser aplicados foliarmente a los cultivos
o al suelo para la nutrición de las plantas.
Materiales e ingredientes necesarios
para preparar los biofertilizantes:
Tanques de plástico con tapas roscadas, con la
finalidad de quedar herméticamente cerradas
para que se dé una buena fermentación
del biofertilizante. La fermentación del
biofertilizante es anaeróbica, se realiza sin
la presencia de oxígeno.
¿Cuánto tiempo demora la fermentación
para que el biofertilizante esté listo para
aplicarlo?
El biofertilizante más sencillo de preparar y
fermentar demora para estar listo, entre
20 a 30 días de fermentación.
Sin embargo, para preparar biofertilizantes
enriquecidos con sales minerales podemos
demorar de 35 hasta 45 días.
¿Cuáles son las cantidades básicas de
cada ingrediente para la preparación de
los biofertilizantes?
Las cantidades básicas, que se utilizan de
cada ingrediente para preparar hasta 180
litros de biofertilizante son:
Ingredientes Can dades
Agua 180 litros
Leche (o suero) 2 ( 4 ) litros
Melaza (o jugo de
caña)
2 ( 4 ) litros
Estiércol de ganado
fresco
50 kilos
Ceniza de leña 3 a 5 kilos
Sales minerales (son opcionales) :se agrega la
cantidad de acuerdo con las exigencias y las
recomendaciones para cada cultivo. También
pueden sustituirse por 3 a 4 kilos de harina de
15
Por razones prácticas se sugiere la
realización de ésta actividad antes que inicie
la temporada lluviosa, en ésta condición el
resultado del análisis es más real, porque no es
influenciado por el efecto de la humedad. Las
lluvias incrementan la acidez del suelo (pH)
y favorecen la descomposición de la materia
orgánica por bacterias, hongos, lombrices,
etc., lo que puede incrementar levemente el
contenido nutricional en la solución del suelo.
¿Que debemos medir para determinar la calidad de nuestro suelo?
Variables para medir
la calidad del suelo
Variable que se pueden medir en el Campo
Variable que requieren
medirse en Laboratorio
1 Infiltración de Agua en el
Suelo
Esta es una variable que se puede medir en el campo mediante
el método del cilindro de doble anillo.
Ya se cuenta con esta herramienta para usarla en el campo.
2 Diversidad de Organismos
en el suelo
Esta variable se mide directamente en el campo u lizando
como método el muestreo de suelo de pie cúbico y
contabilizando e iden ficando los organismos presentes.
3 pH del Suelo y del agua Esta variable se puede medir a nivel de campo u lizando el
método el uso de la Cinta pHchímetro. En este caso se deberá
comprar la cinta pHchímetro o bien un Medidor de pH de
campo.
4 Textura de Suelo Esta variable se puede medir a nivel de campo, mediante la
prueba de la botella y a prueba de manipulación de la muestra
de suelo húmeda.
5 La materia orgánica en el
suelo
A nivel de campo se puede medir de manera indirecta
la materia orgánica del suelo, mediante el método de la
prueba de agua oxigenada el cual determina la presencia
de microorganismos en el suelo y por tanto la presencia de
mayor o menor can dad de materia orgánica en el suelo. Sin
embargo para determinar la can dad de materia orgánica será
necesario hacer un análisis de laboratorio.
Para determinar la can dad
de materia orgánica en el
suelo es necesario hacer el
análisis de laboratorio.
6 El Aire en el Suelo Se puede determinar en el campo, mediante el método del
Volumen desalojado.
7 Profundidad del Suelo Se puede determinar a nivel de campo mediante muestreo de
la profundidad de los Horizontes del suelo.
8 Humedad del suelo a
capacidad de campo
Se puede medir en campo a través del método de la prueba
de infiltración
9 Disponibilidad de
Nutrientes en el Suelo:
Nitrógeno, Fosforo, Potasio,
Calcio, Magnesio, Azufre,
Boro
Para determinar el contenido
de Nitrógeno, Fosforo,
Potasio, Calcio, Magnesio,
Azufre, Boro. Se requiere
Análisis de Laboratorio
10 Capacidad de Intercambio
Ca ónico
Para determinar la C.I.C
se requiere el Análisis de
Laboratorio.
16
La disponibilidad de los
nutrientes en el suelo
Todos los minerales (elementos)
determinados en el análisis de suelo están
disponibles para la nutrición de los cultivos,
sin embargo, las cantidades varían de un
elemento a otro. Y cuando se comparan
con las cantidades de nutrientes adecuadas
que requiere un cultivo para su nutrición,
podemos conocer el nivel de suficiencia de
cada nutriente (niveles: Bajo, Medio y Alto).
El pH o acidez del suelo
El termino pH se refiere a la acidez y
basicidad relativa de una sustancia (en este
caso suelo). Un valor de pH 7.0 es neutro,
los valores menores a 7.0 son ácidos y los
superiores a 7.0 son básicos. La importancia
del pH radica en que los nutrientes del suelo y
los organismos biológicos necesitan estar en
un rango de pH adecuado para transformar
los minerales para que sean disponibles en
la solución del suelo y ser absorbidos por el
cultivo.
Ejemplo, cuando el pH es menor de 4.0 es
Extremadamente Acido y cuando tiene el
valor entre 4.1 y 4.9 Muy Fuertemente Acido,
en estos casos el Fósforo se combina con el
Hierro y el Aluminio para formar compuestos
minerales que no se disuelven y que el algunos
cultivos como el café no puede utilizarlos,
debido a que es una acumulación tóxica que
afecta el crecimiento vegetativo de: raíces,
tallos y ramas.
Qué podemos hacer para mejorar el pH
del suelo?
Cuando los suelos tienen pH ácidos, la
absorción de los demás nutrientes para
los cultivos se dificulta, principalmente
el Fósforo, por eso es necesario realizar
enmiendas al suelo. La aplicación cal es una
de las enmiendas más importante cuando los
resultados del análisis desuelo en laboratorio
nos indican que tenemos suelos ácidos.
25
Tiene la ventaja de que:
1. Es muy concentrado (1 tonelada de
humus de lombriz equivale a 10 toneladas
de estiércol).
2. No se pierde el nitrógeno por la
descomposición.
3. El fósforo es asimilable
4. Tiene un alto contenido de
microorganismos y enzimas que ayudan en
la desintegración de la materia orgánica
5. Tiene un alto contenido de auxinas y
hormonas vegetales que influyen de
manera positiva en el crecimiento de las
plantas.
6. Tiene un pH estable entre 7 y 7.5.
7. La materia prima puede ser cualquier
tipo de residuo o desecho orgánico.
Fertilización de cultivos a
base de Biofertilizantes
¿Qué son los biofertilizantes?
Los biofertilizantes, son abonos líquidos,
preparados a base de estiércol fresco de
ganado, disuelto en agua y enriquecida con
suero de leche, melaza y ceniza, que se ha
puesto a fermentar por varios días en tanques
de plástico, bajo un sistema anaeróbico (sin
la presencia de oxígeno) y enriquecidos
con algunas sales minerales; como son los
sulfatos de magnesio, zinc, cobre, etc.
Nutriente Vacunos Porcinos Caprinos Gallinas
Materia orgánica (%) 48,9 45,3 52,8 54,1
Nitrógeno total (%) 1,27 1,36 1,55 2,38
Fósforo asimilable (P2
O5
, %) 0,81 1,98 2,92 3,86
Potasio (K2
O, %) 0,84 0,66 0,74 1,39
Calcio (CaO, %) 2,03 2,72 3,2 3,63
Magnesio (MgO, %) 0,51 0,65 0,57 0,77
pH 7.6 7.3 8.2 14.2
Fuente: Aso y Bustos, 1991
Tabla . Requerimiento de nutrientes por cultivo y rendimiento esperado.
CULTIVO/Rdto
N
Lb/mz
P2
O5
Lb/mz
K2
O
Lb/mz
Mg
Lb/mz
S
Lb/mz
Maíz
40qq/ha
75 32 77 18 9
Sorgo
30qq/ha
77 27 77 13 12
Frijol
20 qq/ha
149 14 143 27 38
Tomate
150.000 Lb/ha
301 114 605 46 69
Chiltoma
30.000 Lb/ha
157 59 250 50 n.d.
Sandia
90.000 Lb/ha
70 11 74 32 27
Camote24
30.000Lb/ha
109 43 225 12 n.d.
24
plantas. Por ejemplo, en el cultivo de maíz, la
deficiencia de azufre aparece como clorosis
internerval en las hojas jóvenes.
El Azufre en el Suelo
La mayor parte del azufre en los suelos se
encuentra en la materia orgánica del suelo. Sin
embargo, no está disponible para las plantas
en esta forma. Para llegar a estar disponible
para las plantas, el azufre debe ser liberado
por primera vez de la materia orgánica y
mineralizado en el proceso de mineralización.
En este proceso el azufre se convierte en la
forma de sulfato (SO4
) -2
, que está fácilmente
disponible para las plantas.
Elemento Azufre
(S-SO4)
Método de Análisis KCL 40
Unidades ppm mg/100gr
Bajo <5 <0.5
Adecuado 5-10 0.5-1
Alto 10-20 1-2
Exceso >20 >2
FUENTES DE Azufre
Nombre
Formula
química
Concentración
Sulfato de Amonio (NH4
)2
SO4
21-00-24S
Sulfato de
Magnesio
MgSO4
17MgO14S
17MgO14S
Sulfato de Calcio CaSO4
.2H2
O 00031Ca-24S
Sulfato de Potasio K2
SO4
0050-17S
Necesidades de
Fertilización de los Cultivos
Dentro de la información que se requiere
para realizar práctica de fertilización, está
el conocer:
1. El aporte que hará el suelo de cada
nutriente
2. La cantidad de nutrientes que el
cultivo extrae del suelo para lograr un
rendimiento esperado
Las diferentes especies de plantas
cultivadas tienen distintos requerimientos
de nutrientes de acuerdo a las cantidades de
los elementos minerales que estas absorben
del suelo. La cantidad de nutrientes que la
planta necesita para producir un rendimiento
determinado varía en su proporción.
La información presentada en la tabla
siguiente, le será de utilidad para realizar
las diferentes prácticas para mejorar la
fertilidad de los suelos.
Cada cultivo, en cada zona o condición agro-
climática determinada, presenta un potencial
de producción distinto. Por ejemplo; nunca se
requerirá de la misma cantidad de nutrientes
en un cultivo bajo riego, usando semillas
mejoradas, que lo que absorbe el mismo
cultivo bajo condiciones de temporal, usando
semillas criollas de bajo potencial genético.
Así, la recomendación racional de fertilizante
ya sea orgánico o químico debe, por lo menos,
reponer los nutrientes que se extraen de la
parcelas, en la parte de la planta que se saca
del campo después de la cosecha.
Incorporación del HUMUS de lombriz que
además de ser un excelente fertilizante, es
un mejorador de las características físico-
químicas del suelo.
17
Que Influencia tiene el pH o acidez del
suelo?
pH bajo (ácido):
• Es desfavorable para el desarrollo
radicular
• La actividad microbiana se reduce y por
consiguiente la formación del nitrógeno a
partir de materia orgánica.
• La asimilación del fósforo disminuye.
• Los microelementos, a excepción del
molibdeno, son más asimilables en medio
ácido.
pH alto (básico):
 Bloquea la absorción del fósforo.
 Si la alcalinidad es debida al sodio,
entonces aparecen problemas de tipo
físico (impermeabilidad, compactación,
etc.)
Intervalos de pH deseables para los cul vos
CULTIVOS INTERVALO DE pH CULTIVOS INTERVALO DE pH
Frijol 6.0 - 7.5 Pepinos 5.7- 7.3
Maíz 5.6 - 7.0 Frijol Cowpea 6.1 - 7.4
Tomate 5.4 - 6.6 Rábano 5.5 - 6.5
Sorgo 5.5 - 7.0 Piña 5.0 - 6.5
Chiltoma 5.5 - 6.5 Naranja ácida 5.0 - 8.0
Chile 6.0 - 6.5 Naranja dulce 5.0 - 8.0
Café 6.0 - 6.5 Limón 5.5 - 6.5
Camote 5.0 - 6.0 Toronja 5.0 - 7.0
Cucurbitas 6.0 - 7.0 Mango 5.6 - 7.5
Cebolla 6.0 - 7.5 Sandía 5.8 - 7.2
Plátano 6.0 - 7.5 Apio 6.1 - 7,4
pH CLASIFICACIÓN
< 4.6 Extremadamente ácido
4.6 – 5.2 Muy fuertemente ácido
5.2 – 5.6 Fuertemente ácido
5.6 – 6.2 Medianamente ácido
6.2 – 6.6 Ligeramente ácido
6.6 – 6.8 Muy ligeramente ácido
6.8 – 7.2 Neutro
7.2 – 7.4 Muy ligeramente alcalino
7.4 – 7.8 Ligeramente alcalino
7.8 – 8.4 Medianamente alcalino
8.4 – 8.8 Fuertemente alcalino
18
EL NITRÓGENO TOTAL
La determinación del nitrógeno, dada su
dinámica dentro del suelo, sólo informa de
la cantidad disponible en el momento de
realizar el análisis.
Este principio hay que tenerlo muy presente,
ya que puede variar el contenido de nitrógeno
a lo largo del ciclo de cultivo.
El contenido total de nitrógeno en un
suelo podemos dividirlo en tres formas
fundamentales:
 Nitrógeno en forma elemental: N2
en el
aire del suelo y en pequeñas cantidades,
disuelto en la solución del suelo.
 Nitrógeno en formas inorgánicas: como
NO (óxido nítrico), NO2
-
(nitrito), N2
O
(óxido nitroso), NH3
(amoníaco), NO3
-
(nitrato), etc.
 Nitrógeno en forma orgánica: se estima
que es más de un 90 % y es transformado
lentamente, por la acción de los
microorganismos que descomponen la
Materia Orgánica, en nitrógeno mineral,
en las formas amoniacal y nítrica, que es
la asimilable por las plantas.
 El 98-99% del nitrógeno total del suelo
se encuentra en forma orgánica, de
modo que no es directamente asimilable
por las plantas, sino que debe sufrir un
proceso de transformación denominado
mineralización.
 A su vez, el nitrógeno mineral del
suelo, se encuentra en forma de amonio
(NH4
)+
, y de nitrato (NO3
)-
Es conveniente hacer siempre un balance del
nitrógeno que hay en el suelo a la hora de
realizar el abonado nitrogenado.
Balance del nitrógeno en el suelo:
Entradas:
Deposición atmosférica: 8 kg/ha
Fijación biológica de leguminosas :
15 a 150 kg/ha
Residuos de cosecha
Abonos orgánicos
Salidas:
Desnitrificación 20 a 30 kg/ha
Volatilización: 10 Kg/ha
Extracción de los cultivos
Erosión de suelo
Lixiviación.
Influencia de Nitrógeno en las plantas
El nitrógeno favorece el desarrollo del cultivo
y estimula su crecimiento. Es fundamental
para la formación de la clorofila y como
componente de las proteínas.
Deficiencia de nitrógeno son:
 Reducción general del crecimiento
 Debilitamiento general del color verde
 Amarillamiento, que comienza en las
hojas inferiores más viejas de la planta
y, generalmente, avanza desde el ápice
a la base.
23
enfermedades.
La disponibilidad y absorción de magnesio:
Dentro de los factores que afectan la
disponibilidad y absorción, nos encontramos
por ejemplo con: bajo pH del suelo, bajas
temperaturas, suelos con condiciones secas.
En suelos de bajo pH, la solubilidad de
magnesio disminuye y el magnesio se hace
menos disponible.
Deficiencias de magnesio:
También conduce a una mayor susceptibilidad
de la planta a enfermedades.
Los síntomas de deficiencia aparecen
primero en las hojas inferiores y mayores.
El primer síntoma es hojas pálidas, que
luego desarrollan una clorosis intervenal. En
algunas plantas aparecerán manchas rojizas
o púrpuras en las hojas.
FUENTES DE Mg
Nombre Formula química Concentración
Cal dolomí ca Ca CO3
. MgCO3
18 MgO
Sulfato de Magnesio MgSO4
. 7H2
O 17 MgO-14 S
Sul-PO-Mg K2SO4
. 2MgSO4 22 K-18 MgO-
22 S
Nitrato de Mg MgNO3
. 6H2
O 10 N- 15 MgO
Elemento Magnesio (Mg)
Método de
Análisis
Acetato Amónico
Unidades meq/100g ppm mg/100gr
Bajo <0.5 <60 <6
Adecuado 0.5-1.5 60-180 6-18
Alto >1.5 >180 >18
El AZUFRE
El azufre es un nutriente esencial para
el crecimiento vegetal. Es el cuarto
macronutriente más reconocido, junto con el
nitrógeno, fósforo y potasio.
Funciones principales son:
1. Es esencial en la síntesis de los aceites en
las plantas, especialmente en cultivos de
aceite como el ajonjolí
2. Las oleaginosas, leguminosas, forrajes y
algunas hortalizas requieren azufre en
cantidades considerables.
3. El azufre es esencial para la formación de
la clorofila.
4. Se encuentra en algunos aminoácidos,
en los bloques de construcción de las
proteínas.
Deficiencias de azufre : son más probables en
los suelos arenosos con bajo nivel de materia
orgánica (menos del 2%) y bajo condiciones de
alta precipitación.
Los síntomas pueden variar entre especies de
22
EL CALCIO
El elemento Calcio está definido como un
elemento esencial en la nutrición de las
plantas ya que su deficiencia produce varios
desordenes fisiológicos que no se corrigen,
sino con la aplicación, únicamente de este
elemento
Funciones del calcio en la planta:
a. Su acción se desarrolla
fundamentalmente en las paredes
celulares y las membranas plasmáticas.
b. Presenta funciones estructurales de
fortalecimiento de la pared celular.
c. Controla la permeabilidad e integridad
de las membranas celulares.
d. Interviene en la división y la elongación
celular (importante en el desarrollo de
raíces).
e. Absorción del calcio por la planta : Se
absorbe por las zonas jóvenes de la
raíces como catión (Ca2+).
f. El calcio se absorbe en forma catiónica
y es absorbido por las raíces jóvenes.
El carbonato de calcio es el compuesto de
calcio más abundante en la naturaleza. La
piedra caliza es la materia prima con la cual
se prepara la cal viva. Para obtener ésta,
se calcina la piedra caliza, con lo cual el
CaCO3 que contiene, se transforma en CaO,
desprendiendo CO2.
Las principales fuentes del Calcio
Cal apagada: La cal reacciona con el agua,
desprendiendo mucho calor. El producto de
la reacción es el hidróxido cálcico, Ca(OH)2
,
y se llama cal apagada.
CaO + H2
O Ca(OH)2
+ 15540 cal.
Las cales, vivas y apagadas, son las enmiendas
de acción más rápida y se considera que
prácticamente en un mes pueden reaccionar
con el suelo y realizar su acción neutralizante.
Fuentes de Calcio
Cal viva CaO 100 %
Cal apagada Ca(OH)2
76
Dolomita CaCO3
•MgCO3 61
Caliza CaCO3
56
Silicato cálcico 48
Yeso CaSO4
•2H2
O 33
Nitrato de Calcio
Ca(NO3
)2
15-15
Elemento Calcio (Ca)
Método de
Análisis
Acetato Amónico
Unidades meq/100g ppm mg/10 gr
Bajo <5 <1000 <100
Adecuado 5-10 1000-2000 100-200
Alto >10 >2000 >200
El MAGNESIO
El magnesio es el elemento principal de
la molécula de la clorofila, por lo que esta
íntimamente relacionado con la fotosíntesis..
Aumenta la resistencia de la planta ante
stress de temperatura, humedad, y
19
La utilización de nitrógeno por el cultivo va
en función de una serie de factores:
 Humedad del suelo: Un exceso de agua
o una escasez de la misma disminuye la
eficacia del nitrógeno disponible.
 Estructura: La absorción disminuye
si la estructura es compacta, por una
limitación del enraizamiento, menos
movilidad de los iones nitrato y por una
menor mineralización.
Fertilizantes Fuentes de Nitrógeno :
a) Nitrato amónico: NO3
NH4
33.5% N (dosificación alta).
b) Sulfato amónico: (NH4)2
SO4
20.5% N y 59% de SO4
c) Urea :
CO(NH2
)2
+ H+ 2H2
O -2NH4
+ HCO3
Nitrógeno ureico total: 46%.
Si el suelo tiene un pH menor de 6.2, la
reacción cambia, y se logra obtener como
producto de la reacción, Amonio (2NH4),
dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).
CO(NH2
)2
+ 2H+ 2H2
O 4
+ CO2
+ H2
O
urea protón agua amonio dióxido de Carbono
agua
Bajo condiciones de un pH alto, altas
temperaturas y alta humedad del suelo,
una gran parte del NH4
que se forma, se
convierte en amoníaco (NH3
): que es un gas
y se volatiliza.
NH4
+ OH ---> NH3
+ H2
O
CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES DE
NITRÓGENO EN EL SUELO
Elemento Nitrógeno
(N-NO3)
Nitrógeno%
Método de
Análisis
2N KCl
Unidades ppm %
Bajo <20 0.002
Adecuado 20-41 0.002-0.0041
Alto 41-75 0.0041-0.0075
Exceso >75 0.0075
EL FÓSFORO
El fósforo en el suelo está en estado sólido
formando parte de las partículas de suelo o
de la materia orgánica y disuelto en el agua
que rodea dichas partículas.
Desde un punto de vista agronómico el
fósforo puede estar en el suelo en cuatro
situaciones:
 directamente asimilable
 intercambiable
 lentamente asimilable
 inasimilable
20
El fósforo asimilable se encuentra en forma
soluble y es de utilización inmediata para
las plantas. Está íntimamente ligado a otros
factores del suelo como son el pH, la cal
activa y la materia orgánica.
Gran parte del contenido natural de Fósforo
está poco accesible. Solo el 5-20% o de
los abonos de Fósforo que se aplican serán
disponibles al cultivo porque la mayoría
también se separa en compuestos insolubles.
Esta fijación de Fósforo es un problema
especial en los suelos rojos que son bajos en
valor pH (altos en ácido).
La humedad del suelo: también induce a un
incremento de iones de fosfatos en solución,
o que ocurre después de las lluvias o por
efecto del riego.
El contenido de materia orgánica influye en
la disponibilidad del Fósforo en el suelo.
Por estas razón la agregación de estiércol
y otros compuestos orgánicos favorecen la
disponibilidad del fósforo de los suelos.
Influencia del Fósforo
El fósforo estimula el desarrollo del sistema
radicular y es esencial para conseguir una
abundante floración y un buen desarrollo del
fruto. Al contrario del nitrógeno adelanta el
ciclo del cultivo.
Fertilizantes fuentes de Fósforo
Nombre %N %P2
O5
Fosfato diamónico (DAP) 18 46
Fosfato monoamónico (MAP)
10/
12
48/52
Fosfato Triple Calcio (SPT) - 46
Fosfato Natural Arenado - 29
Fosfato Natural Granulado - 27
CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES DE
FOSFORO EN EL SUELO
Elemento Fósforo (P)
Método de Análisis Bray
Unidades ppm = mg/Kg Miligramos
(mg)/ 100
gr de suelo
Bajo <20 <2
Adecuado 20-40 2-4
Alto 40-100 4-10
Exceso >100 >10
El Potásio, Calcio y Magnesio
(K+
, Ca++
, Mg++
)
La arcilla y el humus tienen carácter coloidal,
es decir, están cargadas negativamente y
tienen la propiedad de atraer y retener a
los nutrientes con carga positiva como el
potásio, el calcio y el magnesio.
Estos elementos, están en movimiento
alrededor de las partículas del suelo, no
son retenidos constantemente sino que
pueden cambiarse o sustituirse unos por
otros fácilmente. Por esta razón, a estos
21
elementos se les llama cambiables.
El POTASIO
El potasio es un nutriente esencial para las
plantas y es requerido en grandes cantidades
para el crecimiento y la reproducción de las
plantas.
Se considera segundo luego del nitrógeno,
cuando se trata de nutrientes que necesitan
las plantas y es generalmente considerado
como el “nutriente de calidad”. El potasio
afecta la forma, tamaño, color y sabor de la
planta. Las plantas absorben el potasio en su
forma iónica, K+
.
La Función del Potasio en las Plantas:
1. En la fotosíntesis, el potasio regula la
apertura y cierre de las estomas, y por
lo tanto regula la absorción de dióxido
de carbono CO2
.
2. El potasio desempeña un rol importante
en la regulación del agua en las plantas.
Tanto la absorción de agua a través
de raíces de las plantas y su pérdida a
través de los estomas, se ven afectados
por el potasio.
3. El potasio también mejora la tolerancia
de la planta al estrés hídrico.
A diferencia del Fósforo, el Potásio se halla
en la mayoría de los suelos en cantidades
relativamente grandes. En general, su
contenido como K2
O oscila entre 0,20-
3,30% y depende de la textura
Los suelos arcillosos y limo-arcillosos son
más ricos en potasio, en comparación con los
limo-arenosos y arenosos.
Las partículas de arcilla y humus actúan
como imanes y atraen al potasio K de
carga-positiva para reducir la lixiviación.
Sin embargo, las pérdidas por la lixiviación
pueden ser un problema en suelos arenosos
o bajo lluvias copiosas.
Fer lizantes Fuentes de Potasio
Nombre %N %K2
O
Cloruro de
Potasio KCl - 60-62
Sulfato de Potasio
K SO4
- 50-52
Nitrato de
Potasio K NO3
13 44
CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES DE POTASIO
EN EL SUELO
Elemento Potasio (K)
Método de
Análisis
Acetato Amónico
Unidades meq/100g ppm mg/100gr
Bajo <0.45 <175 <17.5
Adecuado 0.45-0.7 175-280 17.5-28
Alto 0.7-2.0 280-800 28-80
Exceso >2.0 >800 >80

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Control biológico y uso de Trichoderma

  • 1. 40
  • 3. 38 veces no es tan rápido como se espera, ya que los enemigos naturales atacan a unos tipos específicos de insecto, contrario a los insecticidas que matan una amplia gama de insectos. Uso de Trichoderma Trichoderma es un fungicida biológico preventivo para el control de patógenos y enfermedades del suelo que atacan las raíces. El ingrediente activo es el hongo Trichoderma harzianum. Este es hongo que se encuentra de forma natural en todos los suelos. Recomendaciones para su uso Se debe almacenar en refrigeración para no perder la viabilidad de las esporas del hongo Crece mejor en medios con pH de 4-8 y temperaturas que van de 9 a 35°C. Los productos incompatibles pueden ser aplicados 10 días antes o después de aplicaciones con de trichoderma. Algunos de estos productos incompatibles son: 1. Benomyl 2. Imazalil 3. Propiconazole 4. Tebuconazole 5. Triflumizole Formas de aplicación En vivero (Semillero) Se recomienda hacerlo de la forma siguiente: Aplicar al substrato que se usa para producir las plántulas. Se inocula antes de sembrarse de la siguiente manera. En la cantidad de substrato que se utiliza para producir las plántulas para una hectárea se mezcla con ½ kilo del producto. Para que el producto quede homogéneamente distribuido se recomienda diluir el producto con el agua que se utilizará para humedecer el substrato. Si va a agregar fertilizante, este es el momento para hacerlo en el recipiente donde diluyó el producto. Aplicar la solución al sustrato y mezclar bien para que quede uniformemente distribuido. Al transplante En el transplante se puede aplicar inmediatamente después del transplante en forma de chorro al pie de la planta. Hay que calcular el agua a utilizar para la hectárea transplantada, considerando que utiliza por ejemplo: 200 ml a 250 ml de solución por planta. Es necesario calcular la cantidad de solución que gastará por plántula en el campo. Una vez hecho esto podemos determinar el total de volumen de agua que necesitamos por hectárea. Si por ejemplo: si utilizaran 600 L de agua/ha, diluimos los 500 g en los 600 L para luego realizar la aplicación. Se recomienda que el producto se diluya en una premezcla primero. En cultivos establecidos Se hace la aplicación por chorro al pie de la planta o en el sistema de riego por goteo. Si es por el sistema de riego, se aplica como si se aplicara un fertilizante o fungicida al suelo. Se aplica en 30 minutos. Si va a regar por dos o más horas, dejar la aplicación del producto para la última hora de riego, dejando los 15 a 20 minutos después de la inyección, para que se limpie el sistema de riego y asegurarse que toda la solución del producto llegue a las plantas. De esta manera limpia el sistema riego y asegura que toda la solución del producto llegue a las plantas. 3 Créditos: Contenido Técnico: Ing Pedro Baca. graduado en la Universidad Nacinal Agraria , Nicaragua, 1987 Diseño y Diagramación : Ing Pedro Baca Fotografías: Ing. Pedro Baca Especialista en MIP Seguridad Alimentaria Recursos Hídricos Gestión de Cuencas Hidrográficas Agricultura Conservacionista Gestión de Riesgo Cambio Climático Planificación Estratégico Desarrollo Organizacional Desarrollo Local
  • 4. 37 Paso 2: En otro balde plástico disolver las 0.5 libras de cal en 15 litros de agua. Paso 3: Después de tener disueltos los dos productos por separado, se mezclan, teniendo el cuidado de agregar el preparado del sulfato de cobre sobre la cal y revolver constantemente. Paso 4: Comprobar si la acidez de la preparación está óptima para aplicarla en los cultivos. Se verifica sumergiendo un machete en la mezcla y si la hoja metálica se oxida ( manchas rojas) es porque está ácida y requiere más cal para neutralizarla, si esto no sucede es porque está en su punto para ser utilizada. Cómo aplicarlo: Plagas / cultivo: Dosis: Enfermedades de cebolla, remolacha 3 partes de caldo + 1 parte de agua Enfermedades de frijol, repollo, pepino 1 parte de caldo + 1 parte de agua Enfermedades de tomate, papa ( 30 cm de altura) aplicar cada 7 a 10 días 2 partes de caldo + 1 parte de agua Recomendaciones: 1. Preparar el caldo para el uso inmediato. 2. No almacenar la mezcla. 3. No utilizar recibientes metálicos porque se oxidan. 4. No aplicaren plántulas recién germinadas. 5. Puede aplicarse en cítricos para el control de verrugose y paño fungoso. En guayaba controla roya, en mango controla antracnosis El control biológico El control biológico que es aquel en que se manipulan una serie de enemigos naturales, también llamados depredadores, con el objetivo de reducir o incluso llegar a combatir por completo a parásitos que afecten a una cultivo, mejorando con esto la producción. La incorporación del control biológico, es un medio de lucha integrada respetando el medio ambiente, debido a que no se emplean insecticidas, lo que da más seguridad para la salud humana. Los inconvenientes del control biológico:  Requiere mucha paciencia y entretenimiento y un mayor estudio biológico.  Muchos enemigos naturales son susceptibles a pesticidas por lo que su manejo debe de ser cuidadoso.  Los resultados del control biológico a
  • 5. 36 Paso 5: Después de retirar todo el caldo del recipiente metálico donde se preparó, en el fondo del mismo sobra un sedimento arenoso de color verde amarillento, como resultado de los restos de azufre y la cal que no se no se mezclaron durante la preparación del caldo. Este subproducto se le llama pasta sulfocálcica la cual puede guardarse en recipiente bien cerrado con un poco de aceite para protegerla de la degradación y posteriormente puede ser empleada para tratamiento de troncos y ramas de árboles después de ser podados o que estén atacados por cochinillas o barrenadores. Caldo Bordelés 1% (Sulfato de cobre+Cal) Durante siglos las sales de cobre ha sido empleada para controlar enfermedades en las plantas cultivadas. El caldo bordelés resultado de la mezcla de Sulfato de cobre + oxido de calcio o cal viva resultas ser un excelente producto como fungicida y acaricida, actuando además de repelente para algunos insectos plagas. Las enfermedades que controla son: Antracnosis, mancha de hierro, ojo de gallo, mal de hilachas y tizones. Ingredientes para preparar 100 litros de caldo bordelés Cantidad Sulfato de Cobre 0.5 Libra Cal Viva 0.5 libra de Cal Agua 20 litros Materiales para preparar el caldo bordelés: • Balde plástico con capacidad de 20 litros • Paleta de madera • Machete para probar acidez del caldo Forma de Preparación del caldo bordelés Paso 1: Disolver las 0.5 Libras de sulfato de cobre en 5 litros de agua en un balde de plástico Como aplicar el Caldo Sulfocálcico Plagas / cultivo Dosis Enfermedades de la cebolla, frijol y habichuela 0.5 en 20 litros de agua Ácaros en frutales 2 litros en 20 litros de agua Trips en cebolla 0.75 litros en 20 litros de agua Trips en frijol y tomate 1 litro en 20 litros de agua Acaro blanco del Chile 0.5 en 20 litros de agua Recomendaciones: No fumigar con este producto cuando está en floración el frijol, la habichuela u otras leguminosas No aplicar este producto a plantas como pepino, melón, sandía, pipián, ayote, pues en la mayoría de los casos las quema. 5 CONTENIDO El Suelo.............................................................. 6 El Aire en el Suelo................................................... 6 El Agua en el Suelo.................................................. 8 Los Minerales del Suelo.............................................. 9 Textura del Suelo.................................................... 9 La Materia Orgánica................................................. 12 Los componenete biológicos del Suelo.............................. 12 La Salud del Suelo................................................... 14 La disponibilidad de nutrientes del suelo........................... 16 El pH o Acidez del suelo........................................... 16 El Nitrógeno total ................................................... 18 El Fósforo............................................................ 19 El Potásio............................................................. 21 El Calcio............................................................... 22 El Magnesio........................................................... 22 El Azufre............................................................. 23 Necesidades de Fertilización de los Cultivos....................... 24 Fertilización de los Cultivos a base de Biofertilizantes............ 25 Los Abonos Verdes................................................... 27 Fertilización a base de Lombrihumus................................ 29 Buenas Prácticas para el Control de Plagas......................... 32 El Uso de Bioplaguicidas.............................................. 32 Caldos Minerales y control de Enfermedades en los Cultivos...... 35 Caldo Sulfocálcico..................................................... 35 Caldo Bordelés........................................................ 36 El Control Biológico................................................... 37 Uso de Trichoderma.................................................. 38
  • 6. 6 El suelo El suelo, es el medio más importante de la producción agropecuaria. En él, las plantas se sostienen, extraen los nutrientes que se producen en éste, toman el agua y el aire del mismo, y encuentran las condiciones que necesitan para crecer y producir. Por tanto, para protegerlo, conservarlo y lograr de éste los mayores beneficios agronómicos y económicos “DEBEMOS CONOCERLO”. Componentes básicos del suelo: Los cuatro componentes principales del suelo son las rocas (minerales), el agua, el aire y el material orgánico (hojas y animales en descomposición). El quinto componente del suelo, el cual muchas veces no es tomado en cuenta, es el mundo vivo que existe en la tierra y es el componente biológico. Los suelos que están en un ambiente natural, no trabajado, son ricos en nutrientes y están compuestos por aproximadamente un 45% de rocas y minerales, un 5% de materia orgánica, un 25% de agua y otro 25% de aire. Todos los suelos poseen una mezcla de los cinco componentes básicos, y la mayoría de los suelos pueden ser modificados para mejorar esa composición para que sean más adecuados para el desarrollo de la agricultura. El aire en el suelo Es una combinación gases que se encuentran naturalmente en la atmósfera terrestre. Estos espacios de aire permiten que el agua pase a través del suelo para llegar a las raíces delas plantas que crecen en el suelo. Los principales gases del suelo son el oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono. El oxígeno es vital para el crecimiento de las plantas, las raíces lo absorben y utilizan en los procesos de crecimiento. Además, el oxígeno también es necesario para que variados microorganismos y bacterias puedan realizar la descomposición de la materia orgánica, y cuyos nutrientes podrán ser utilizados por las plantas. Aproximadamente la mitad del volumen total de un suelo está ocupado por materiales sólidos. El espacio de poros está ocupado 35 Caldos Minerales para el control de Enfermedades en los cultivos: Caldo Sulfocálcico (Azufre+Cal) El azufre es reconocido como uno de los más antiguos productos utilizados para el tratamiento de plagas en los cultivos. Es utilizado para tratar enfermedades de los cultivos como el Mildeu y el Oidio conocidos como cenicillas. También controla ácaros, trips, sarnas, royas. INGREDIENTES CANTIDAD Azufre en polvo 4 libras Cal Viva o apagada 2 libras Agua 10 litros MATERIALES: Fogón y Leña Balde Metálico Paleta de madera Preparación del caldo sulfocálcico: Paso 1: Colocar el agua a hervir en el balde metálico y cuidar de mantener constante el volumen de agua. Paso 2: Después que el agua este hirviendo, agregarle el azufre y simultáneamente la cal con mucho cuidado, principalmente con el azufre, pues en contacto directo con las llamas es inflamable. Paso 3: Revolver constantemente la mezcla con la paleta de madera, durante aproximadamente 45 minutos a 1 hora. No olvidar mantener el volumen del agua del caldo, por tanto hay que reponer el agua que se va evaporando. Paso 4: El caldo estará listo cuando, después de hervir 45 a 60 minutos, se torna de color vino tinto o color teja de barro. Dejar reposar y enfriar, filtrar y guardar en envases plásticos oscuros y bien tapados. Se le puede agregar una a dos cucharadas de aceite comestible para formar un sello protector del caldo. Guardar hasta 3 meses en lugar protegido del sol.
  • 7. 34 Bioplaguicida Para qué sirve? Qué necesitamos? Cómo lo hacemos? Cómo lo usamos? Nim Se utiliza para el control de gusanos , áfidos y mosca blanca Tortuguillas 2 libras de frutos maduros de Nim, Despulpe, lave Ponga a secar por 10 días Con una máquina los muele. Deje remojando en 10 litros de agua por 24 horas Cuele Por cada litro de la mezcla agregue un litro de agua y aplique a los cultivos Higuerilla Tiene propiedades fungicidas sobre hongos que atacan las raíces. 2 libras de hojas 10 litros de agua Hierva 2 libras de hojas por 30minutos en 10 litros de agua Deje enfriar y cuele. Ponga 5 litros de la solución en 11 litros de agua Agregue 20 gramos de jabón neutro y aplique al suelo Jengibre Contra Mildiu y Oídio (cenicillas) 12 onzas de raíces 2 litros de alcohol Muela 12 onzas de raíces y deje durante 8 días en 2 litros de alcohol. Aplique al follaje 7 a 10 cc por litro de agua. Detergente (XEDEX) El detergente causa una destrucción de la cutícula exterior de los insectos pequeños de cuerpo suave. Unos ejemplos de los insectos que puede controlar el detergente son: áfidos, mosca blanca, ácaros, trips, salta hojas, larvas pequeñas, masas de huevos, 1.25 gr Detergente 1 Litro de agua Mezclar 1.25 gramos del detergente por cada litro de agua. Diluir completamente el producto. Aplicar al follaje 2 veces por semana 1.25gr/ litro de agua 7 por agua y gases. El cambio en el contenido de una de ellas, afecta a la otra. La aireación se refiere al contenido de aire del suelo y es importante para el abastecimiento de oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono en el suelo. ¿Cómo se puede mejorar el aire en el suelo? Se mejora con la labranza, la rotación de cultivos, el drenaje, y la incorporación de materia orgánica. ¿Qué es la compactación y que problemas ocasiona? La compactación es el aumento de la parte sólida del suelo en comparación de la fase liquida y gaseosa, producido por el paso de maquinaria o bien por apizonamiento del suelo por el ganado, produciendo un endurecimiento del suelo, impidiendo el normal desarrollo de las raíces y por consiguiente un mal desarrollo del cultivo que al final conlleva a una baja producción. ¿Cuál es la Importancia del aire en el suelo? Es de mucha importancia ya que es vital para que los microorganismos y las raíces de las plantas puedan respirar y así cumplir con sus funciones. Factores que afectan la composición del aire en el suelo: 1. Las características propias del suelo: como la textura. Suelos con más arena tinen más espacios poroso. 2. Contenido de materia orgánica: le da estabilidad al suelo y está más estructurado. ¿Qué efectos causa una pobre aireación en el suelo? • Limita el crecimiento vertical de las plantas y raíces. • Disminuye la absorción de nutrientes y agua ¿Qué debemos hacer en los suelos con una pobre aireación? 1. Si el problema es de compactación se deben hacer prácticas de labranzas (arados, subsolador). 2. Si el problema es de estructura debemos incorporar Materia Orgánica. 3. Si el problema es de gran cantidad de agua; entonces debemos mejorar el drenaje (superficial, interno). 4. Sembrar cultivos tolerantes a la humedad.
  • 8. 8 El Agua del suelo El agua es indispensable para las plantas no sólo como alimento, ya que es su componente esencial, sino también para reponer las pérdidas que por evapotranspiración se producen durante el ciclo vegetativo. En el suelo, el agua disuelve los elementos nutritivos que absorben las plantas a través de la solución del suelo. Con un buen manejo del agua en los riegos, se puede conseguir un ahorro de agua y de nutrientes, sobre todo nitrógeno, disminuyendo sus pérdidas por lixiviación. Entre las prácticas aconsejables se pueden implementar las siguientes: 1. En suelos arenosos se deben efectuar riegos frecuentes y con dosis menores que en suelos arcillosos. 2. Se debe ajustar el intervalo de riego y las dosis a las necesidades hídricas del cultivo a lo largo de su ciclo. 3. No se deben aplicar dosis altas de riego en los días posteriores a la aplicación de abonos nitrogenados. Infiltración del agua en el suelo El agua que cae sobre el suelo ya sea por lluvia o por el riego, una parte queda detenida, otra se evapora, otra se escurre por ella o penetra hacia el interior. La infiltración es al paso del agua de la superficie hacia el interior del suelo. La infiltración depende del agua disponible a infiltrar, de la naturaleza del suelo, del estado de la superficie y de las cantidades de agua y aire inicialmente presentes en su interior. A medida que el agua infiltra desde la superficie, las capas superiores del suelo se van humedeciendo de arriba hacia abajo, alterando gradualmente su humedad. Normalmente la infiltración proveniente de lluvias satura las capas más cercanas a la superficie, y la humedad disminuye con la profundidad. Capacidad de infiltración del agua en el suelo Es la capacidad de penetrar en el suelo el agua de lluvia o riego en un tiempo determinado. La parte no infiltrada de la precipitación escurre sobre la superficie del suelo y no es aprovechada por los cultivos. Según la textura que tenga nuestro suelo, así va a ser los valores de infiltración de agua en el suelo. Ejemplo: Textura del suelo Infiltración en mm/hr (milímetros por hora) Arena 50 Limo-arenoso 25 Limo-arcilloso 12 33 Bioplaguicida Para qué sirve? Qué necesitamos? Cómo lo hacemos? Cómo lo usamos? Té de Flor de Crisantemo Estas flores contienen un poderoso componente químico de las plantas llamado piretro. Esta sustancia invade el sistema nervioso de los insectos, dejándolos inmóviles 0.5 libras de flores secas Un litro de agua Ponga a hervir las flores secas en el agua por veinte minutos. Cuele, deje refrescar y guárdelo en un recipiente Mezclar en 20 litros de agua y aplicar Chile Picante Mata insectos que chupan y comen hojas, como gusanos y pulgones. También ahuyenta a otros insectos Se puede usar en el cultivo de frijol, cacao y canela 3 onzas de chile 1 litro de agua 1 cucharada de raspadura de jabón de bola Se muele el chile Se mezcla en un litro de agua Se deja reposar por una noche Se mezcla con el jabón y se cuela Se mezcla todo el preparado en 5 litros de agua y se aplica al cultivo cada 5 días. Hoja de papaya Controla hongos, como la pudrición de la raíz, Se puede usar en frijol y hortalizas 2 libras de hojas de papaya Un trozo de jabón Muela las hojas de papaya y mézclelas en un litro de agua Disuelva el jabón en 4 litros de agua A esta agua jabonosa agréguele la mezcla de hojas de papaya colada Disuelva cada litro de agua de la mezcla en 1 galón de agua. Se aplica cada 7 días. Madero Negro Para controlar ratas 7 libras de cáscara de madero negro 3 libras de maíz La cascara de madero negro se pone a cocer con el maíz Se deja enfriar Se riega en la parcela donde se ve daño causado por las ratas Cascara de Naranja Para controlar insectos de cuerpo suave como gusanos, áfidos y cochinillas 3 libras de cascara de naranja Medio litro de agua Un trozo de jabón rallado Se pone a hervir medio litro de agua Luego se le agrega la cascara de naranja Se cuela y se mezcla con el jabón A toda la mezcla se le agrega un litro de agua y luego se riega en el cultivo Se aplica cada 8 días. Aceite blanco orgánico Se utiliza para controlar pulgones, cochinilla, minador de cítricos, ácaros y orugas en las rosas, plantas ornamentales, cítricos y otros árboles frutales • 2 tazas de aceite vegetal • 1/2 taza de jabón líquido puro • Frasco vacío o botella de boca ancha • Botella de aerosol de plástico Verter el aceite vegetal y jabón líquido en una botella o frasco y agitar hasta que la mezcla se vuelva blanco. Este es el aceite blanco y concentrado para usarlo, que necesita ser diluido con agua. Para usarlo, añadir 10 ml por litro de agua (dos cucharadas por litro de agua), poner en una botella de spray, agita bien. Ahora puedes rociar tus plantas o árboles.
  • 9. 32 Fe 56-768ppm, Zn 141ppm, Mn 96-556ppm, Cu 26ppm como productores de humos. La aplicación del abono de lombrices constituye al contenido del humus en el suelo y mejora la estructura y la estabilización. El humus de lombriz líquido se obtiene por decantación en una suspensión líquida, en el proceso de lombricultura en el que se utiliza, como sustrato alimenticio para las lombrices, estiércol de reses y cerdo. Es un fertilizante orgánico líquido que contiene Macro y micronutrientes, y otros microorganismos eficientes que pueden usarse en todos los cultivos mediante aplicaciones foliares y al suelo Cuando se aplica de manera foliar, los nutrientes penetran en los tejidos de las plantas y son aprovechados por ellas de manera rápida. Regula y mejora la nutrición de las plantas Reduce el desarrollo de enfermedades causadas por hongos y bacterias Contribuye al aumento de los rendimientos de las cosechas. Aumenta el desarrollo radicular Reduce la acidez de los suelos (regula el pH en suelo ácidos) Incrementa la asimilación de nutrientes del suelo. Aplicarlo cada 7 a 10 días Buenas prácticas para el control de Plagas en los Cultivos El uso de los Bioplaguicidas ¿Qué son los bioplaguicidas? Los bioplaguicidas son derivados de materiales naturales como animales, plantas, microorganismos y minerales, son una alternativa para el manejo de las plagas en los cultivos. Los bioplaguicidas son altamente específicos contra las plagas objetivo y generalmente representan poco o ningún riesgo para las personas o el medio ambiente. Muchas especies plantas contienen una serie de sustancias las cuales presentan alta actividad insecticida. El efecto nocivo de los extractos de plantas contra los insectos se puede manifestar de diversas maneras, incluyendo la toxicidad, la mortalidad, inhiben el crecimiento, la supresión de comportamiento reproductivo y reducen la fertilidad y la fecundidad . 9 Cómo puede estar la humedad en el suelo. Suelo Saturado de agua: Después de una lluvia abundante el agua llega a ocupar todos los poros del suelo. Se dice entonces que el suelo está saturado. Suelo con agua a Capacidad de Campo: Después de estar un suelo saturado, el agua tiende a moverse por gravedad hacia el subsuelo, hasta llegar a un punto en que el drenaje es tan pequeño que el contenido de agua del suelo se estabiliza. Cuando se alcanza este punto se dice que el suelo está a la Capacidad de Campo (C.C.). Suelo con agua en el Punto de marchitez: Buena parte del agua retenida a la Capacidad de Campo puede ser utilizada por las plantas, pero a medida que el agua disminuye se llega a un punto en que la planta no puede absorberla. En este estado se dice que el suelo está en el punto de marchitez. Los Minerales del suelo Nutrientes de las plantas. Constituyen la mayor parte (45%) de la composición de suelo, comprende la arena, limo y arcilla. Cuando un suelo tiene de las tres partículas en proporciones iguales se le llama franco. Los suelos utilizados para agricultura raras veces contienen un solo tipo de estas partículas minerales. Muchos suelos utilizados en siembras de arroz son arcillosos, Ejemplo: Suelos del Valle de Sébaco y suelos de la zona de Israel en Chinandega. Otros suelos utilizados en las siembras de yuca contienen alto contenido de arena. Ejemplo: suelos de las comunidades la parte Oeste del Cerro Negro en León. La arena: está formada por pequeños partículas, no es rica en los nutrientes que las plantas necesitan, sin embargo es importante porque permite crear espacio para que el agua y el aire se mueva en el suelo. El limo: son partículas más pequeñas que la arena, pero más grandes que la arcilla. La arcilla: es la más rica de los minerales del suelo, y contiene nutrientes como hierro, potasio, calcio, etc. De acuerdo a la cantidad de cada uno de estas partículas que tiene un suelo, podemos encontrar las siguientes texturas de suelo. La Textura del Suelo La textura de un suelo es la proporción de los tamaños de los grupos y tamaño de partículas de los minerales que lo forman. Esta propiedad ayuda a determinar la facilidad de abastecimiento de los nutrientes, agua y aire que son fundamentales para la vida de la planta Tamaño de las par culas del suelo Arena gruesa 2 – 0.2 mm Arena fina 0.2 – 0.02 mm Limo 0.02 – 0.002 mm Arcilla < 0.002 mm Suelos arenosos: que poseen una gran cantidad de arena, presenta un color
  • 10. 10 amarillento claro, sus granos son ásperos al tacto, es suelto y que realmente al apretarlo con las manos difícilmente se mantendrá formada una “pelota” y si la lavamos con agua se deshace. Estos suelos no retienen el agua, sino que filtran con mucha facilidad hacia las capas más profundas de la tierra, por tal razón, la mayoría de las plantas que se cultivan en este tipo se suelo se secan, es decir son suelos no aptos para el cultivo de plantas. Suelos franco-arenosos: Estos tienen más arena que el suelo franco común. Este hecho altera su drenaje, textura y habilidad para retener nutrientes. Los jardineros pueden querer hacerlos menos arenosos o cultivar plantas que crezcan mejor en esas condiciones. Suelos franco-arcillosos: Poseen gran cantidad de arcilla, son moldeables al tacto, sus granos son muy finos y presentan un color rojizo oscuro. Muy compacto, y si lo comprimimos con las manos nos quedará una pelota que poniéndola en agua, difícilmente se deshace. Los suelos arcillosos tienen un mal drenaje, es decir, se encharcan, incluso durante días si llueve mucho. Este es un gran problema, sobre todo en las zonas bajas, que es donde se acumula más agua. La mayoría de las plantas se pudren en estas condiciones. Suelos franco-limosos: Están compuestos de arena y de arcilla. Estos suelos no se endurecen ni se apelmazan. Son suelos que filtran poco agua hacia las capas más profundas de la tierra, es decir, retienen el agua necesaria para el desarrollo de las plantas. Son suelos aptos para el cultivo de las plantas. Influencia de la Textura. La textura influye las características físicas del suelo como: La Porosidad (aireación). Suelos arcillosos: mayor número de poros, pero más pequeños (microporos). Suelos arenosos: tienen menor número de poros pero más grandes (macroporos). La Capacidad de retención de agua (almacenamiento de agua) Suelos arcillosos: retienen el agua con más fuerza Suelos arenosos: percolan fácilmente el agua. La abundancia de nutrientes Suelos arcillosos: capaces de retener algunos minerales como (Ca, Mg, K, etc.), siendo por tanto suelos más ricos, pero los retiene con mucha fuerza. Suelos arenosos: retienen pocos elementos nutrientes, siendo suelos más pobres. Los suelos francos son suelos medios, que retienen bien el agua y los abonos, pero esta fuerza de retención no es muy elevada lo que le permite a la planta tomar nutrientes de la disolución del suelo. Son los más apropiados para la mayoría de los cultivos. 31 agregando un poco de cal para subir el pH a niveles mayores de 7.0. 10. El abono de lombrices se puede cosechar cada 3-4 meses cuando tiene 1 mt de altura. Para esto se coloca una zaranda sobre el lecho, se coloca estiércol en la zaranda. Las lombrices entran en el nuevo estiércol y 2-3 días después se quita la zaranda con el estiércol y las lombrices para empezar un nuevo lecho. Actividades para mantener la producción de lombrihumus. 1. La crianza de lombrices requiere la atención permanente en invierno y verano para mantener la crianza en condiciones óptimas. 2. Las lombrices alcanzan su edad reproductiva a los 90 días y pueden vivir hasta 16 años. Cada lombriz produce alrededor de un huevo (cápsula) por semana. De cada huevo (cápsula) salen después de 10-20 días entre 2-20 pequeñas lombrices. En condiciones óptimas cada lombriz produce 1500 lombrices/año. 3. Para la producción de 80 quintales de lombrihumus se requiere 2 D/H. Para el mantenimiento y la aplicación del humus en una manzana de café se necesitan 28 D/H. Al iniciar con 4 kilogramos de lombriz en un año se tienen aproximadamente unos 120 kilos de lombrices en producción. Aunque la demanda de mano de obra es bajo pero se necesita atención permanente para mantener las condiciones óptimas y para alimentar las lombrices. Condiciones ecológicas requeridas: Altura en msnm: Se adapta a zonas bajas y medianas en temperaturas entre 15-22°C. No tolera temperaturas de más de 42°C. En zonas altas se puede tapar con plástico negro para aumentar la temperatura. Precipitación en mm: La crianza de lombrices se puede hacer en climas secos y húmedos siempre y cuando se regula la humedad. En zonas secas/épocas secas hay que aplicar agua, en zonas húmedas se debe proteger con techo y con zanjas de desviación para controlar la humedad. Además, se recomiendan orificios de drenaje en los cautiverios o camas. Acidez del suelo: La crianza de lombrices se hace en condiciones de pH neutro aunque tolera un rango bastante amplio de pH. El abono de lombrices se puede aplicar en suelos ácido y ayuda a reducir la acidez temporalmente. El humus de la lombriz tiene un pH de 7. Impacto ambiental: La aplicación repetida del abono de lombrices mejora la capacidad de retención de agua en el suelo a mediano plazo. El abono mejora la disponibilidad de N a corto plazo reemplazando fertilizantes químicos. A este fin se aplica media libra de abono por cada golpe de maíz y 4 onzas en frijol. Se logra un aumento de la materia orgánica en el suelo a mediano plazo con la aplicación repetida del abono. Porcentaje aproximado de nutrientes en el abono de estiércol: N 1.4-1.7, P 0.7-1.7, K 2.3-1.2, Mg 0.3-0.4, S 0.4. Para el caso de la lombriz roja:
  • 11. 30 1. Pie de cría (1 kg) inicial de lombrices (2500 lombrices). 2. Materiales para construir el criadero (lecho), 3. Palín, regadora, medio de transporte. Insumos internos necesarios para producir el humus de lombriz: 1. Materia orgánica para alimentar las lombrices: estiércol, cepa de musáceas picadas + estiércol o material verde (Terciopelo, Gandul, Leucaena, zacate, Acacia). 2. Se recomienda probar nuevos alimentos con algunas lombrices antes de utilizarla en gran escala, generalmente se utiliza un: 1/3 de tierra sin piedras, 1/3 de estiércol fresco de ganado vacuno preferiblemente, 1/3 de material absorbente como zacate. 3. El estiércol de vacas en estado de maduración es un alimento fácil de obtener y apropiado para las lombrices (por lo que es fino y las lombrices pueden chupar con facilidad, ya que no tienen dientes). 4. Para la alimentación se puede utilizar también pulpa de café aunque la descomposición es más lenta. 5. Se puede utilizar aserrín, papel o cartón (material con altos contenidos de celulosa). 6. En caso que se utiliza material de árboles se debe tomar en cuenta que las lombrices son altamente susceptibles a ácidos tánicos de coníferas o otras especies. 7. Por esto es mejor no utilizar residuos de maderas de coloración rojiza. 8. Se debe garantizar el suministro de estiércol semidescompuesto (15-20 días), pulpa semidescompuesta (25-30 días). 9. Para que la pulpa se descomponga rápidamente la capa debe ser delgada y ser volteada 3 veces. Actividades de Manejo de lobrihumus: 1. Construir el lecho en un sitio de bastante sol pero donde se tienen posibilidades de regular la sombra. 2. Tapar el lecho con una capa de paja para que los enemigos naturales no se la coman Las lombrices respiran por la piel, por eso no se deben exponer a los rayos ultravioletas de la luz solar. 3. Cuando tienen los lechos en tierra, se hace una zanja de desviación para desviar el agua en pendientes. 4. Ubicar el lecho cerca de una fuente de agua para humedecerlo durante la época seca. Se puede poner un plástico en el piso (fondo). 5. Depositar las lombrices, poner 4-5 lbs de estiércol de vaca ni muy húmedo ni muy seco (suave amarillo). 6. Cada cinco días se pone otra capa de estiércol, 1Lb de lombrices consumen 1 lb de estiércol por día. 7. La humedad se mantiene al 80%. 8. Hay que proteger el lecho de las aves, hormigas y de la planaria (un molusco parecido a la babosa). 9. Una forma de control es elevando la temperatura, exponiéndola más al sol y 11 Como medir la Textura del suelo PASO 1: Coloque suficiente suelo en la palma de la mano (Aproximadamente 25 gr o 4 onzas) Mojar el suelo poco a poco hasta romper los terrones Comience a moldear el suelo PASO 2: Formar una bola de suelo o rollo. Si no se logra formar una bola con el suelo, revisar si no está demasiado seco o demasiado mojado. Si la humedad está bien y no se logra formar la bola o un anillo, ENTONCES ES UN SUELO ARENOSO Si se logra formar la bola o rollo de suelo, entonces Formar una cinta uniforme con el dedo índice y el pulgar PASO 3: Para formar la cinta ponga la bola entre su dedo índice y el pulgar. Empuje el suelo con el pulgar, presionando hacia arriba PASO 4: De qué tamaño se forma la Cinta? 1. SUELO ARENOSO-FRANCO: Cuando no se forma se desbarata y no se forma cinta 2. SUELO FRANCO: Si la cinta es Menor de 2.5 cm y es débil. 3. SUELO FRANCO-ARCILLOSO:Si la cinta que se forma es entre 2.5 y 5 cm de largo. 4. SUELO ARCHILLOSO: Si la cinta que se forma es mayor de 5 cm de largo PASO 5: Coja un pedacito de suelo de la cinta formada anteriormente en la mano y agregue agua. Al frotarlo con el dedo índice en la palma de la mano, compruebe si se siente de la siguiente manera: a) SI EL SUELO DE LA CINTA SE SIENTE ÁSPERO 1. FRANCO-ARENOSO: En el suelo que forma cinta de 2.5 cm 2. FRANCO-ARCILLO-ARENOSO: en el suelo que forma cinta de 2.5cm a 5 cm
  • 12. 12 3. ARCHILLO-ARENOSO: En el suelo que forma cinta mayor de 5 cm b) SI EL SUELO DE LA CINTA SE SIENTE SUAVE 1. SUELO FRANCO-LIMOSO: Si la cinta es Menor de 2.5 cm y es débil. 2. SUELO FRANCO-ARCILLO-LIMOSO: Si la cinta que se forma es entre 2.5 y 5 cm de largo. 3. SUELO ARCHILLO-LIMOSO: Si la cinta que se forma es mayor de 5 cm de largo c) Si el suelo de la cinta NO SE SIENTE NI ASPERO , NI SUAVE 1. FRANCO : En el suelo que forma cinta de 2.5 cm 2. FRANCO-ARCILLO: En el suelo que forma cinta de 2.5cm a 5 cm 3. ARCHILLO : En el suelo que forma cinta mayor de 5 cm La Materia Orgánica La materia orgánica se origina de los restos vegetales como las hojas, ramas, tallos, etc., que caen al suelo, y que poco a poco se transforman por descomposición y convertir en nutrientes que favorecen la nutrición de los cultivos y el crecimiento de las raíces. La materia orgánica proviene de: • Los residuos vegetales (tallos, ramas, raíces, etc.) • Las aportaciones de estiércol u otros abonos orgánicos y de los abonos verdes (leguminosas) • Las bacterias, hongos, algas, etc. Efectos de la materia orgánica sobre el suelo: 1. Mejora la estructura 2. Aumenta la retención de humedad 3. Mejora el pH de los suelos 4. Aumenta la porosidad del suelo 5. Mejora la exploración de las raíces 6. Aumenta el almacenamiento de nutrientes 7. Mejora la microflora del suelo 8. Aumenta la resistencia a la erosión hídrica y eólica CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES ENCONTRADOS EN EL SUELO % Materia Orgánica INTERPRETACIÓN < 2 Bajo 2 – 4 Medio > 4 Alto Los componentes biológicos del suelo: El componente biológico, ofrece importantes 29 más recomendado sembrarlo solo y luego incorporarlo. No asociarlo con el cultivo. El frijol Canavalia (Canavalia ensiformis) se la considera menos agresiva que el fríjol terciopelo, apta para condiciones extremas de sequía, pobreza y acidez en los suelos. Por ello, se la recomienda en suelos marginales. Llega a fijar hasta 240 kg N total por hectárea, es hospedera de insectos benéficos controladores de plagas . Puede cultivarse asociada con maíz, yuca, sorgo, entre otros cultivos. Fertilización a base de Lombrihumus En las unidades productivas de los productores es común la crianza y desarrollo de manera estabulada de ganado mayor y menor: Reses y Cerdos, cuyos estiércoles pueden ser utilizados para la fabricación de fertilizantes orgánicos mediante el proceso de Lombricultura del que se obtiene Humus sólido y Humus líquido. Producción de Humus de Lombriz Descripción de la tecnología: 1. El humus de lombriz se produce mediante la crianza permanente de lombrices para producir abono orgánico de alta calidad que se aplica como fertilizante a cultivos. 2. Se utiliza en la mayoría de los casos la Lombriz Roja de California, es una lombriz prolífica, fácil a criar adaptándose a diferentes medios. 3. Las lombrices no tienen dientes, sino chupan partículas de materia orgánica en el suelo. 4. Son unos de los organismos principales en la cadena de la descomposición de la materia orgánica y en la formación de humus estable en el suelo. 5. Se necesitan 120 días para que la cría (1 kg) se multiplique. Ventajas: 1. El abono es de alta calidad y de un alto valor. 2. Su aplicación se justifica en primer lugar para las hortalizas. 3. Se utiliza como medio de germinación en semillas de café y como fertilizante orgánico en el substrato para el llenado de bolsas de semilleros. 4. Se utiliza como fertilizante orgánico en plantaciones frutales establecidas. Restricciones: 1. Necesita atención semanal de una persona familiar permanece en la finca. 2. Una limitante fuerte para el pequeño productor es el pie de cría. ¿Qué se necesita para producir humus de lombriz?
  • 13. 28 Las plantas que se emplean como Abonos verdes preferentemente son leguminosas de rápido crecimiento, por su cualidad de fijar nitrógeno al suelo por medio de sus raíces en asocio con algunas bacterias y hongos (rizobium y micorrizas) Las leguminosas cuando son cosechadas e incorporadas al suelo en etapas de floración, hacen un aporte de materia orgánica, lo cual asegura disponibilidad temprana de nutrientes al cultivo establecido en asocio o rotación. Beneficios al suelo del abono verde 1. Mantienen el potencial productivo del suelo. 2. Incrementan el contenido de materia orgánica 3. Mejoran disponibilidad de nutrientes. 4. Mejoran características físicas y químicas del suelo como la estructura (Agregación del suelo), con sus efectos sobre el movimiento de agua, infiltración, evaporación y capacidad de intercambio de nutrientes entre el suelo y las raíces de los cultivos. 5. Práctica conservacionista que disminuye el impacto de gotas de lluvia sobre el suelo, con sus consecuencias sobre la conservación. Consideraciones a tener en cuenta al seleccionar las plantas a utilizar como Abonos Verdes. Que sean leguminosas de ciclo corto y adaptadas al lugar y permita que rápidamente cubran el suelo con abundante follaje. Que impida el desarrollo de malezas, conserve la humedad y proteja el suelo contra la erosión, Como establecer los Abonos Verdes Inicialmente se establecen como coberturas vegetales, y posteriormente se incorpora su follaje en los primeros centímetros del suelo Idealmente sembrar al inicio de temporada de , con el intervalo suficiente para que se disponga de tiempo entre el momento de corte y la incorporación del rastrojo y la siembra del siguiente cultivo, en caso de rotación En caso de siembra en asocio con el cultivo, que alcancen la floración antes de ser cubiertos y establecer alta competencia con el cultivo principal. La biomasa se incorpora, preferiblemente, en estado fenológico de floración ya que es ahí cuando se obtiene la mayor cantidad Nitrógeno acumulado en su biomasa como compuestos orgánicos. ¿Que especies son las mas utilizada para abonos verdes? El fríjol terciopelo (Mucuna pruriens var. utilis) se destaca como la especie más utilizada como Abono Verde en cultivos de maíz. Entre las ventajas obtenidas con su uso se destacan: la alta tasa de fijación de Nitrógeno (hasta 150 kg Nitrógeno total por hectárea), el control de malezas por su alta capacidad de competencia y cobertura. Es altamente invasora por lo es 13 elementos orgánicos como las plantas y los animales, que cuando mueren, se convierten una vez más, en parte del suelo y así el ciclo continúa. Las propiedades biológicas del suelo son muy importantes, ya que está constituida por la microfauna del suelo, como hongos, bacterias, nemátodos, insectos y lombrices, los cuales mejoran las condiciones del suelo acelerando la descomposición y mineralización de la materia orgánica. Además que entre ellos ocurren procesos que permiten un balance entre poblaciones dañinas y benéficas que disminuyen los ataques de plagas a las plantas. Qué produce la actividad biológica de los microorganismos? 1. Estimulación del crecimiento vegetal. 2. Descomposición de componentes minerales insolubles (fosfatos) para ponerlos a disposición de la planta. 3. Transformación de nitrógeno soluble en nitrógeno orgánico (en el cuerpo de microorganismos) evitando su pérdida por profundizarse en el suelo o evaporarse en forma de gas. Los microorganismos del suelo. Los microorganismos del suelo, son los componentes más importantes de este. Constituyen su parte viva y son los responsables de la dinámica de transformación y desarrollo. En un solo gramo de tierra, encontramos millones de microorganismos beneficiosos para los cultivos. Un suelo fértil es aquel que contiene una reserva adecuada de elementos nutritivos disponibles para la planta, o una población microbiana que libere nutrientes que permitan un buen desarrollo vegetal. En la agricultura tradicional, se dejaba descansar la tierra durante un tiempo. Actualmente, en la agricultura intensiva, el suelo apenas está sin cultivo, y se planta siempre en la misma línea de terreno, por lo degradamos el suelo rápidamente. Por todas estas razones, se está empleado lo que se denomina “Biofertilización”, que consiste en aumentar el número de microorganismos de un suelo, para de esta forma, acelerar todos los procesos microbianos, aumentar la cantidad de nutrientes asimilables por la planta, etc.. Una biofertilización correcta, ayuda a una fertilización tradicional, reduciendo el uso de energía de la planta a la hora de absorber los distintos nutrientes, disminuye la degradación del agroecosistema y reduce la pérdida de nutrientes del suelo por lixividados, sobre todo de nitrógeno. Pero estos microorganismos actúan a la vez como agentes de control biológico, con lo que reducimos aquellos microorganismos indeseables en el suelo y favorecemos los organismos útiles para los cultivos, con lo que aumentamos la producción de la planta.
  • 14. 14 Existen muchos hongos en el suelo que son beneficiosos para las plantas como Trichoderma, Rhizobium. La Salud del Suelo Un suelo saludable es aquel que está bien conservado y pueden crecer cultivos saludables y con cosechas abundantes. Es un suelo suave y suelto puede retener el agua como una esponja, lo cual permite que las plantas continúen creciendo aunque haya sequías. ¿Cómo se puede ver un suelo saludable? Un suelo sano es profundo, de color oscuro, suave y húmedo cuando se toca. Se deshace fácilmente cuando se toma entre los dedos y al cortarlo se encuentran insectos y lombrices. Las plantas en descomposición no solamente proveen alimento a los insectos y lombrices, sino a otros pequeños seres vivos que muchas veces no se ven. Éstos son los “microorganismos”, que no los podemos ver a simple vista, que ayudan a proteger las plantas contra las enfermedades y a proveerles nutrientes, así como a descomponer la materia orgánica. De acuerdo al nivel de su fertilidad podemos encontrar suelos Fértiles y suelos Estériles o pobres: Suelos Fértiles: Se les llama también suelos productivos o suelos agrícolas. Los suelos fértiles son aquellos en los que existe abundante vegetación. Un suelo fértil se encuentra compuesto por: Algo de arena y arcilla. Restos de animales y plantas. Agua y aire. Suelos Estériles: Son suelos que no tienen vegetación. Estos suelos estériles, pueden convertirse en suelos fértiles si se riegan abundantemente y se enriquecen con diferentes abonos orgánicos y minerales. ¿Cómo podemos determinara cual es nivel de fertilidad de un suelo? Se puede determinar a través de un analisis del suelo que permitirá determinar el contenido de nutrientes esenciales para el desarrollo de las plantas y la realización de algunas enmiendas para mejorar el suelo. Algunos parámetros aconsejados medir y para planificar una adecuada fertilización son: textura, pH (acidez del suelo), materia orgánica, nitrógeno total, relación Carbono/ Nitrógeno, fósforo asimilable, cationes asimilables (calcio Ca, magnesio Mg, sodio Na, potasio K), hierro extraíble Fe, CIC (capacidad de intercambio catiónico). Cómo tomar la muestra de suelo para el análisis? Tomando en consideración la nutrición básica de los cultivos, es necesario determinar en la capa superficial de suelo desde 0 cm a 20 cm de profundidad, la existencia de los nutrientes minerales. ¿Cuando debemos hacer muestreo de suelo? 27 rocas molidas. Entre más diversas las rocas que se muelan mayor será el resultado final del biofertilizante. Preparación del Biofertilizante Paso 1: En el recipiente plástico de 200 litros de capacidad, disolver en 100 litros de agua no contaminada los 50 kilos(200 Lbs) de estiércol fresco de vaca, los 4 kilos (9 libras) de ceniza, y revolverlos hasta lograr una mezcla homogénea. Paso 2: Disolver en una cubeta plástica, 10 litros de agua no contaminada, los 2 litros de leche cruda ó 4 litros de suero con los 2 litros de melaza y agregarlos en el recipiente plástico de 200 litros de capacidad donde se encuentra la mierda de vaca disuelta con la ceniza y revolverlos constantemente. Paso 3: Completar el volumen total del recipiente plástico que contiene todos los ingredientes, con agua limpia, hasta 180 litros de su capacidad y revolverlo Paso 4: Tapar herméticamente el recipiente para el inicio de la fermentación anaeróbica del biofertilizante y conectarle el sistema de la evacuación de gases con la manguera (sello de agua). Paso 5: Colocar el recipiente que contiene la mezcla a reposar a la sombra a temperatura ambiente, protegido del sol y las lluvias. La temperatura ideal sería 38 ºC a 40 ºC Paso 6: Esperar un tiempo mínimo de 20 a 30 días de fermentación anaeróbica, para luego abrirlo y verificar su calidad por el olor y el color, antes de pasar a usarlo. No debe presentar olor a putrefacción, ni ser de color azul violeta. El olor característico debe ser el de fermentación, de lo contrario tendríamos que descartarlo. En lugares muy fríos el tiempo de la fermentación puede llevar de 60 hasta 90 días. Mezcla para la aplicación en los cultivos: Para la aplicación en tratamientos foliares es del 5% al 10 %, o sea, se mezclan de 5 a 10 litros del biopreparado en 90 a 95 litros de agua que se aplica a los cultivos. No olvidar colar el biofertilizante antes de aplicarlo. Otra medida para la aplicación es la de utilizar de 1 a 1 ½ litros del biofertilizante por cada bomba de 20 litros de capacidad. Abonos Verdes Los abonos verdes (AV), empleados desde civilizaciones antiguas y mejorados inicialmente por los campesinos se ha extendido su uso en la medida que se han comprendido sus principios y beneficios. Los Abonos Verdes son plantas que se siembran en rotación o en asocio con un cultivo y son incorporadas al suelo, en busca de mantener, mejorar o restaurar las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
  • 15. 26 ¿Para qué sirven los biofertilizantes? Sirven para la nutrición de los cultivos, reactivan la vida del suelo y estimulan la protección de los cultivos contra el ataque de insectos y enfermedades. ¿Cómo funcionan los biofertilizantes? Funcionan principalmente al interior de las plantas, activando el fortalecimiento del equilibrio nutricional como un mecanismo de defensa de las mismas, a través de los ácidos orgánicos, las hormonas de crecimiento, antibióticos, vitaminas, minerales, enzimas, carbohidratos, aminoácidos y azúcares complejas, entre otros, presentes en la complejidad de las relaciones biológicas, químicas, físicas y energéticas que se establecen entre las plantas y la vida del suelo. Los biofertilizantes enriquecidos con cenizas o sales minerales, después de su período de fermentación (30 a 90 días), estarán listos para ser aplicados foliarmente a los cultivos o al suelo para la nutrición de las plantas. Materiales e ingredientes necesarios para preparar los biofertilizantes: Tanques de plástico con tapas roscadas, con la finalidad de quedar herméticamente cerradas para que se dé una buena fermentación del biofertilizante. La fermentación del biofertilizante es anaeróbica, se realiza sin la presencia de oxígeno. ¿Cuánto tiempo demora la fermentación para que el biofertilizante esté listo para aplicarlo? El biofertilizante más sencillo de preparar y fermentar demora para estar listo, entre 20 a 30 días de fermentación. Sin embargo, para preparar biofertilizantes enriquecidos con sales minerales podemos demorar de 35 hasta 45 días. ¿Cuáles son las cantidades básicas de cada ingrediente para la preparación de los biofertilizantes? Las cantidades básicas, que se utilizan de cada ingrediente para preparar hasta 180 litros de biofertilizante son: Ingredientes Can dades Agua 180 litros Leche (o suero) 2 ( 4 ) litros Melaza (o jugo de caña) 2 ( 4 ) litros Estiércol de ganado fresco 50 kilos Ceniza de leña 3 a 5 kilos Sales minerales (son opcionales) :se agrega la cantidad de acuerdo con las exigencias y las recomendaciones para cada cultivo. También pueden sustituirse por 3 a 4 kilos de harina de 15 Por razones prácticas se sugiere la realización de ésta actividad antes que inicie la temporada lluviosa, en ésta condición el resultado del análisis es más real, porque no es influenciado por el efecto de la humedad. Las lluvias incrementan la acidez del suelo (pH) y favorecen la descomposición de la materia orgánica por bacterias, hongos, lombrices, etc., lo que puede incrementar levemente el contenido nutricional en la solución del suelo. ¿Que debemos medir para determinar la calidad de nuestro suelo? Variables para medir la calidad del suelo Variable que se pueden medir en el Campo Variable que requieren medirse en Laboratorio 1 Infiltración de Agua en el Suelo Esta es una variable que se puede medir en el campo mediante el método del cilindro de doble anillo. Ya se cuenta con esta herramienta para usarla en el campo. 2 Diversidad de Organismos en el suelo Esta variable se mide directamente en el campo u lizando como método el muestreo de suelo de pie cúbico y contabilizando e iden ficando los organismos presentes. 3 pH del Suelo y del agua Esta variable se puede medir a nivel de campo u lizando el método el uso de la Cinta pHchímetro. En este caso se deberá comprar la cinta pHchímetro o bien un Medidor de pH de campo. 4 Textura de Suelo Esta variable se puede medir a nivel de campo, mediante la prueba de la botella y a prueba de manipulación de la muestra de suelo húmeda. 5 La materia orgánica en el suelo A nivel de campo se puede medir de manera indirecta la materia orgánica del suelo, mediante el método de la prueba de agua oxigenada el cual determina la presencia de microorganismos en el suelo y por tanto la presencia de mayor o menor can dad de materia orgánica en el suelo. Sin embargo para determinar la can dad de materia orgánica será necesario hacer un análisis de laboratorio. Para determinar la can dad de materia orgánica en el suelo es necesario hacer el análisis de laboratorio. 6 El Aire en el Suelo Se puede determinar en el campo, mediante el método del Volumen desalojado. 7 Profundidad del Suelo Se puede determinar a nivel de campo mediante muestreo de la profundidad de los Horizontes del suelo. 8 Humedad del suelo a capacidad de campo Se puede medir en campo a través del método de la prueba de infiltración 9 Disponibilidad de Nutrientes en el Suelo: Nitrógeno, Fosforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre, Boro Para determinar el contenido de Nitrógeno, Fosforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre, Boro. Se requiere Análisis de Laboratorio 10 Capacidad de Intercambio Ca ónico Para determinar la C.I.C se requiere el Análisis de Laboratorio.
  • 16. 16 La disponibilidad de los nutrientes en el suelo Todos los minerales (elementos) determinados en el análisis de suelo están disponibles para la nutrición de los cultivos, sin embargo, las cantidades varían de un elemento a otro. Y cuando se comparan con las cantidades de nutrientes adecuadas que requiere un cultivo para su nutrición, podemos conocer el nivel de suficiencia de cada nutriente (niveles: Bajo, Medio y Alto). El pH o acidez del suelo El termino pH se refiere a la acidez y basicidad relativa de una sustancia (en este caso suelo). Un valor de pH 7.0 es neutro, los valores menores a 7.0 son ácidos y los superiores a 7.0 son básicos. La importancia del pH radica en que los nutrientes del suelo y los organismos biológicos necesitan estar en un rango de pH adecuado para transformar los minerales para que sean disponibles en la solución del suelo y ser absorbidos por el cultivo. Ejemplo, cuando el pH es menor de 4.0 es Extremadamente Acido y cuando tiene el valor entre 4.1 y 4.9 Muy Fuertemente Acido, en estos casos el Fósforo se combina con el Hierro y el Aluminio para formar compuestos minerales que no se disuelven y que el algunos cultivos como el café no puede utilizarlos, debido a que es una acumulación tóxica que afecta el crecimiento vegetativo de: raíces, tallos y ramas. Qué podemos hacer para mejorar el pH del suelo? Cuando los suelos tienen pH ácidos, la absorción de los demás nutrientes para los cultivos se dificulta, principalmente el Fósforo, por eso es necesario realizar enmiendas al suelo. La aplicación cal es una de las enmiendas más importante cuando los resultados del análisis desuelo en laboratorio nos indican que tenemos suelos ácidos. 25 Tiene la ventaja de que: 1. Es muy concentrado (1 tonelada de humus de lombriz equivale a 10 toneladas de estiércol). 2. No se pierde el nitrógeno por la descomposición. 3. El fósforo es asimilable 4. Tiene un alto contenido de microorganismos y enzimas que ayudan en la desintegración de la materia orgánica 5. Tiene un alto contenido de auxinas y hormonas vegetales que influyen de manera positiva en el crecimiento de las plantas. 6. Tiene un pH estable entre 7 y 7.5. 7. La materia prima puede ser cualquier tipo de residuo o desecho orgánico. Fertilización de cultivos a base de Biofertilizantes ¿Qué son los biofertilizantes? Los biofertilizantes, son abonos líquidos, preparados a base de estiércol fresco de ganado, disuelto en agua y enriquecida con suero de leche, melaza y ceniza, que se ha puesto a fermentar por varios días en tanques de plástico, bajo un sistema anaeróbico (sin la presencia de oxígeno) y enriquecidos con algunas sales minerales; como son los sulfatos de magnesio, zinc, cobre, etc. Nutriente Vacunos Porcinos Caprinos Gallinas Materia orgánica (%) 48,9 45,3 52,8 54,1 Nitrógeno total (%) 1,27 1,36 1,55 2,38 Fósforo asimilable (P2 O5 , %) 0,81 1,98 2,92 3,86 Potasio (K2 O, %) 0,84 0,66 0,74 1,39 Calcio (CaO, %) 2,03 2,72 3,2 3,63 Magnesio (MgO, %) 0,51 0,65 0,57 0,77 pH 7.6 7.3 8.2 14.2 Fuente: Aso y Bustos, 1991 Tabla . Requerimiento de nutrientes por cultivo y rendimiento esperado. CULTIVO/Rdto N Lb/mz P2 O5 Lb/mz K2 O Lb/mz Mg Lb/mz S Lb/mz Maíz 40qq/ha 75 32 77 18 9 Sorgo 30qq/ha 77 27 77 13 12 Frijol 20 qq/ha 149 14 143 27 38 Tomate 150.000 Lb/ha 301 114 605 46 69 Chiltoma 30.000 Lb/ha 157 59 250 50 n.d. Sandia 90.000 Lb/ha 70 11 74 32 27 Camote24 30.000Lb/ha 109 43 225 12 n.d.
  • 17. 24 plantas. Por ejemplo, en el cultivo de maíz, la deficiencia de azufre aparece como clorosis internerval en las hojas jóvenes. El Azufre en el Suelo La mayor parte del azufre en los suelos se encuentra en la materia orgánica del suelo. Sin embargo, no está disponible para las plantas en esta forma. Para llegar a estar disponible para las plantas, el azufre debe ser liberado por primera vez de la materia orgánica y mineralizado en el proceso de mineralización. En este proceso el azufre se convierte en la forma de sulfato (SO4 ) -2 , que está fácilmente disponible para las plantas. Elemento Azufre (S-SO4) Método de Análisis KCL 40 Unidades ppm mg/100gr Bajo <5 <0.5 Adecuado 5-10 0.5-1 Alto 10-20 1-2 Exceso >20 >2 FUENTES DE Azufre Nombre Formula química Concentración Sulfato de Amonio (NH4 )2 SO4 21-00-24S Sulfato de Magnesio MgSO4 17MgO14S 17MgO14S Sulfato de Calcio CaSO4 .2H2 O 00031Ca-24S Sulfato de Potasio K2 SO4 0050-17S Necesidades de Fertilización de los Cultivos Dentro de la información que se requiere para realizar práctica de fertilización, está el conocer: 1. El aporte que hará el suelo de cada nutriente 2. La cantidad de nutrientes que el cultivo extrae del suelo para lograr un rendimiento esperado Las diferentes especies de plantas cultivadas tienen distintos requerimientos de nutrientes de acuerdo a las cantidades de los elementos minerales que estas absorben del suelo. La cantidad de nutrientes que la planta necesita para producir un rendimiento determinado varía en su proporción. La información presentada en la tabla siguiente, le será de utilidad para realizar las diferentes prácticas para mejorar la fertilidad de los suelos. Cada cultivo, en cada zona o condición agro- climática determinada, presenta un potencial de producción distinto. Por ejemplo; nunca se requerirá de la misma cantidad de nutrientes en un cultivo bajo riego, usando semillas mejoradas, que lo que absorbe el mismo cultivo bajo condiciones de temporal, usando semillas criollas de bajo potencial genético. Así, la recomendación racional de fertilizante ya sea orgánico o químico debe, por lo menos, reponer los nutrientes que se extraen de la parcelas, en la parte de la planta que se saca del campo después de la cosecha. Incorporación del HUMUS de lombriz que además de ser un excelente fertilizante, es un mejorador de las características físico- químicas del suelo. 17 Que Influencia tiene el pH o acidez del suelo? pH bajo (ácido): • Es desfavorable para el desarrollo radicular • La actividad microbiana se reduce y por consiguiente la formación del nitrógeno a partir de materia orgánica. • La asimilación del fósforo disminuye. • Los microelementos, a excepción del molibdeno, son más asimilables en medio ácido. pH alto (básico):  Bloquea la absorción del fósforo.  Si la alcalinidad es debida al sodio, entonces aparecen problemas de tipo físico (impermeabilidad, compactación, etc.) Intervalos de pH deseables para los cul vos CULTIVOS INTERVALO DE pH CULTIVOS INTERVALO DE pH Frijol 6.0 - 7.5 Pepinos 5.7- 7.3 Maíz 5.6 - 7.0 Frijol Cowpea 6.1 - 7.4 Tomate 5.4 - 6.6 Rábano 5.5 - 6.5 Sorgo 5.5 - 7.0 Piña 5.0 - 6.5 Chiltoma 5.5 - 6.5 Naranja ácida 5.0 - 8.0 Chile 6.0 - 6.5 Naranja dulce 5.0 - 8.0 Café 6.0 - 6.5 Limón 5.5 - 6.5 Camote 5.0 - 6.0 Toronja 5.0 - 7.0 Cucurbitas 6.0 - 7.0 Mango 5.6 - 7.5 Cebolla 6.0 - 7.5 Sandía 5.8 - 7.2 Plátano 6.0 - 7.5 Apio 6.1 - 7,4 pH CLASIFICACIÓN < 4.6 Extremadamente ácido 4.6 – 5.2 Muy fuertemente ácido 5.2 – 5.6 Fuertemente ácido 5.6 – 6.2 Medianamente ácido 6.2 – 6.6 Ligeramente ácido 6.6 – 6.8 Muy ligeramente ácido 6.8 – 7.2 Neutro 7.2 – 7.4 Muy ligeramente alcalino 7.4 – 7.8 Ligeramente alcalino 7.8 – 8.4 Medianamente alcalino 8.4 – 8.8 Fuertemente alcalino
  • 18. 18 EL NITRÓGENO TOTAL La determinación del nitrógeno, dada su dinámica dentro del suelo, sólo informa de la cantidad disponible en el momento de realizar el análisis. Este principio hay que tenerlo muy presente, ya que puede variar el contenido de nitrógeno a lo largo del ciclo de cultivo. El contenido total de nitrógeno en un suelo podemos dividirlo en tres formas fundamentales:  Nitrógeno en forma elemental: N2 en el aire del suelo y en pequeñas cantidades, disuelto en la solución del suelo.  Nitrógeno en formas inorgánicas: como NO (óxido nítrico), NO2 - (nitrito), N2 O (óxido nitroso), NH3 (amoníaco), NO3 - (nitrato), etc.  Nitrógeno en forma orgánica: se estima que es más de un 90 % y es transformado lentamente, por la acción de los microorganismos que descomponen la Materia Orgánica, en nitrógeno mineral, en las formas amoniacal y nítrica, que es la asimilable por las plantas.  El 98-99% del nitrógeno total del suelo se encuentra en forma orgánica, de modo que no es directamente asimilable por las plantas, sino que debe sufrir un proceso de transformación denominado mineralización.  A su vez, el nitrógeno mineral del suelo, se encuentra en forma de amonio (NH4 )+ , y de nitrato (NO3 )- Es conveniente hacer siempre un balance del nitrógeno que hay en el suelo a la hora de realizar el abonado nitrogenado. Balance del nitrógeno en el suelo: Entradas: Deposición atmosférica: 8 kg/ha Fijación biológica de leguminosas : 15 a 150 kg/ha Residuos de cosecha Abonos orgánicos Salidas: Desnitrificación 20 a 30 kg/ha Volatilización: 10 Kg/ha Extracción de los cultivos Erosión de suelo Lixiviación. Influencia de Nitrógeno en las plantas El nitrógeno favorece el desarrollo del cultivo y estimula su crecimiento. Es fundamental para la formación de la clorofila y como componente de las proteínas. Deficiencia de nitrógeno son:  Reducción general del crecimiento  Debilitamiento general del color verde  Amarillamiento, que comienza en las hojas inferiores más viejas de la planta y, generalmente, avanza desde el ápice a la base. 23 enfermedades. La disponibilidad y absorción de magnesio: Dentro de los factores que afectan la disponibilidad y absorción, nos encontramos por ejemplo con: bajo pH del suelo, bajas temperaturas, suelos con condiciones secas. En suelos de bajo pH, la solubilidad de magnesio disminuye y el magnesio se hace menos disponible. Deficiencias de magnesio: También conduce a una mayor susceptibilidad de la planta a enfermedades. Los síntomas de deficiencia aparecen primero en las hojas inferiores y mayores. El primer síntoma es hojas pálidas, que luego desarrollan una clorosis intervenal. En algunas plantas aparecerán manchas rojizas o púrpuras en las hojas. FUENTES DE Mg Nombre Formula química Concentración Cal dolomí ca Ca CO3 . MgCO3 18 MgO Sulfato de Magnesio MgSO4 . 7H2 O 17 MgO-14 S Sul-PO-Mg K2SO4 . 2MgSO4 22 K-18 MgO- 22 S Nitrato de Mg MgNO3 . 6H2 O 10 N- 15 MgO Elemento Magnesio (Mg) Método de Análisis Acetato Amónico Unidades meq/100g ppm mg/100gr Bajo <0.5 <60 <6 Adecuado 0.5-1.5 60-180 6-18 Alto >1.5 >180 >18 El AZUFRE El azufre es un nutriente esencial para el crecimiento vegetal. Es el cuarto macronutriente más reconocido, junto con el nitrógeno, fósforo y potasio. Funciones principales son: 1. Es esencial en la síntesis de los aceites en las plantas, especialmente en cultivos de aceite como el ajonjolí 2. Las oleaginosas, leguminosas, forrajes y algunas hortalizas requieren azufre en cantidades considerables. 3. El azufre es esencial para la formación de la clorofila. 4. Se encuentra en algunos aminoácidos, en los bloques de construcción de las proteínas. Deficiencias de azufre : son más probables en los suelos arenosos con bajo nivel de materia orgánica (menos del 2%) y bajo condiciones de alta precipitación. Los síntomas pueden variar entre especies de
  • 19. 22 EL CALCIO El elemento Calcio está definido como un elemento esencial en la nutrición de las plantas ya que su deficiencia produce varios desordenes fisiológicos que no se corrigen, sino con la aplicación, únicamente de este elemento Funciones del calcio en la planta: a. Su acción se desarrolla fundamentalmente en las paredes celulares y las membranas plasmáticas. b. Presenta funciones estructurales de fortalecimiento de la pared celular. c. Controla la permeabilidad e integridad de las membranas celulares. d. Interviene en la división y la elongación celular (importante en el desarrollo de raíces). e. Absorción del calcio por la planta : Se absorbe por las zonas jóvenes de la raíces como catión (Ca2+). f. El calcio se absorbe en forma catiónica y es absorbido por las raíces jóvenes. El carbonato de calcio es el compuesto de calcio más abundante en la naturaleza. La piedra caliza es la materia prima con la cual se prepara la cal viva. Para obtener ésta, se calcina la piedra caliza, con lo cual el CaCO3 que contiene, se transforma en CaO, desprendiendo CO2. Las principales fuentes del Calcio Cal apagada: La cal reacciona con el agua, desprendiendo mucho calor. El producto de la reacción es el hidróxido cálcico, Ca(OH)2 , y se llama cal apagada. CaO + H2 O Ca(OH)2 + 15540 cal. Las cales, vivas y apagadas, son las enmiendas de acción más rápida y se considera que prácticamente en un mes pueden reaccionar con el suelo y realizar su acción neutralizante. Fuentes de Calcio Cal viva CaO 100 % Cal apagada Ca(OH)2 76 Dolomita CaCO3 •MgCO3 61 Caliza CaCO3 56 Silicato cálcico 48 Yeso CaSO4 •2H2 O 33 Nitrato de Calcio Ca(NO3 )2 15-15 Elemento Calcio (Ca) Método de Análisis Acetato Amónico Unidades meq/100g ppm mg/10 gr Bajo <5 <1000 <100 Adecuado 5-10 1000-2000 100-200 Alto >10 >2000 >200 El MAGNESIO El magnesio es el elemento principal de la molécula de la clorofila, por lo que esta íntimamente relacionado con la fotosíntesis.. Aumenta la resistencia de la planta ante stress de temperatura, humedad, y 19 La utilización de nitrógeno por el cultivo va en función de una serie de factores:  Humedad del suelo: Un exceso de agua o una escasez de la misma disminuye la eficacia del nitrógeno disponible.  Estructura: La absorción disminuye si la estructura es compacta, por una limitación del enraizamiento, menos movilidad de los iones nitrato y por una menor mineralización. Fertilizantes Fuentes de Nitrógeno : a) Nitrato amónico: NO3 NH4 33.5% N (dosificación alta). b) Sulfato amónico: (NH4)2 SO4 20.5% N y 59% de SO4 c) Urea : CO(NH2 )2 + H+ 2H2 O -2NH4 + HCO3 Nitrógeno ureico total: 46%. Si el suelo tiene un pH menor de 6.2, la reacción cambia, y se logra obtener como producto de la reacción, Amonio (2NH4), dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). CO(NH2 )2 + 2H+ 2H2 O 4 + CO2 + H2 O urea protón agua amonio dióxido de Carbono agua Bajo condiciones de un pH alto, altas temperaturas y alta humedad del suelo, una gran parte del NH4 que se forma, se convierte en amoníaco (NH3 ): que es un gas y se volatiliza. NH4 + OH ---> NH3 + H2 O CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES DE NITRÓGENO EN EL SUELO Elemento Nitrógeno (N-NO3) Nitrógeno% Método de Análisis 2N KCl Unidades ppm % Bajo <20 0.002 Adecuado 20-41 0.002-0.0041 Alto 41-75 0.0041-0.0075 Exceso >75 0.0075 EL FÓSFORO El fósforo en el suelo está en estado sólido formando parte de las partículas de suelo o de la materia orgánica y disuelto en el agua que rodea dichas partículas. Desde un punto de vista agronómico el fósforo puede estar en el suelo en cuatro situaciones:  directamente asimilable  intercambiable  lentamente asimilable  inasimilable
  • 20. 20 El fósforo asimilable se encuentra en forma soluble y es de utilización inmediata para las plantas. Está íntimamente ligado a otros factores del suelo como son el pH, la cal activa y la materia orgánica. Gran parte del contenido natural de Fósforo está poco accesible. Solo el 5-20% o de los abonos de Fósforo que se aplican serán disponibles al cultivo porque la mayoría también se separa en compuestos insolubles. Esta fijación de Fósforo es un problema especial en los suelos rojos que son bajos en valor pH (altos en ácido). La humedad del suelo: también induce a un incremento de iones de fosfatos en solución, o que ocurre después de las lluvias o por efecto del riego. El contenido de materia orgánica influye en la disponibilidad del Fósforo en el suelo. Por estas razón la agregación de estiércol y otros compuestos orgánicos favorecen la disponibilidad del fósforo de los suelos. Influencia del Fósforo El fósforo estimula el desarrollo del sistema radicular y es esencial para conseguir una abundante floración y un buen desarrollo del fruto. Al contrario del nitrógeno adelanta el ciclo del cultivo. Fertilizantes fuentes de Fósforo Nombre %N %P2 O5 Fosfato diamónico (DAP) 18 46 Fosfato monoamónico (MAP) 10/ 12 48/52 Fosfato Triple Calcio (SPT) - 46 Fosfato Natural Arenado - 29 Fosfato Natural Granulado - 27 CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES DE FOSFORO EN EL SUELO Elemento Fósforo (P) Método de Análisis Bray Unidades ppm = mg/Kg Miligramos (mg)/ 100 gr de suelo Bajo <20 <2 Adecuado 20-40 2-4 Alto 40-100 4-10 Exceso >100 >10 El Potásio, Calcio y Magnesio (K+ , Ca++ , Mg++ ) La arcilla y el humus tienen carácter coloidal, es decir, están cargadas negativamente y tienen la propiedad de atraer y retener a los nutrientes con carga positiva como el potásio, el calcio y el magnesio. Estos elementos, están en movimiento alrededor de las partículas del suelo, no son retenidos constantemente sino que pueden cambiarse o sustituirse unos por otros fácilmente. Por esta razón, a estos 21 elementos se les llama cambiables. El POTASIO El potasio es un nutriente esencial para las plantas y es requerido en grandes cantidades para el crecimiento y la reproducción de las plantas. Se considera segundo luego del nitrógeno, cuando se trata de nutrientes que necesitan las plantas y es generalmente considerado como el “nutriente de calidad”. El potasio afecta la forma, tamaño, color y sabor de la planta. Las plantas absorben el potasio en su forma iónica, K+ . La Función del Potasio en las Plantas: 1. En la fotosíntesis, el potasio regula la apertura y cierre de las estomas, y por lo tanto regula la absorción de dióxido de carbono CO2 . 2. El potasio desempeña un rol importante en la regulación del agua en las plantas. Tanto la absorción de agua a través de raíces de las plantas y su pérdida a través de los estomas, se ven afectados por el potasio. 3. El potasio también mejora la tolerancia de la planta al estrés hídrico. A diferencia del Fósforo, el Potásio se halla en la mayoría de los suelos en cantidades relativamente grandes. En general, su contenido como K2 O oscila entre 0,20- 3,30% y depende de la textura Los suelos arcillosos y limo-arcillosos son más ricos en potasio, en comparación con los limo-arenosos y arenosos. Las partículas de arcilla y humus actúan como imanes y atraen al potasio K de carga-positiva para reducir la lixiviación. Sin embargo, las pérdidas por la lixiviación pueden ser un problema en suelos arenosos o bajo lluvias copiosas. Fer lizantes Fuentes de Potasio Nombre %N %K2 O Cloruro de Potasio KCl - 60-62 Sulfato de Potasio K SO4 - 50-52 Nitrato de Potasio K NO3 13 44 CLASIFICACIÓN DE LOS NIVELES DE POTASIO EN EL SUELO Elemento Potasio (K) Método de Análisis Acetato Amónico Unidades meq/100g ppm mg/100gr Bajo <0.45 <175 <17.5 Adecuado 0.45-0.7 175-280 17.5-28 Alto 0.7-2.0 280-800 28-80 Exceso >2.0 >800 >80