Los cambios químicos, o reacciones químicas, pueden ser rápidos o lentos y se evidencian en procesos cotidianos como la digestión o la cocción. Este documento describe ejemplos de cambios químicos, como la aceleración de reacciones al cortar materiales o la producción de dióxido de carbono mediante una reacción entre bicarbonato y vinagre. Se detallan observaciones y conclusiones que se pueden obtener de un experimento relacionado con la producción de gas.

1. Cambios Químicos

2. Los cambios químicos también se conocen
como reacciones químicas. Estas reacciones
pueden ser lentas o pueden ser rápidas. Por
ejemplo puedes detener el proceso de agriar la
leche si la mantienes en frio o por el contrario
puedes acelerarla cuando le añades calor.
Cambios Químicos

3. Cuando cortas algo en pedazos mas pequeños
ayudas a acelerar las reacciones, por ejemplo si
haces una fogata es mas fácil quemar ramitas
pequeñas que encender el tronco grande.
También en nuestra digestión se producen cambios
químicos ya que nuestro estomago tiene sustancias
que ayudan a descomponer la comida que te
comes.
Cambios Químicos

4. CAMBIOS
QUIMICOS
En estos fuegos
artificiales la explosión
del cartucho y la
producción del
cartucho y la
producción de luz y de
calor nos indica que se
ha producido una
reacción química.

5. CAMBIOS
QUIMICOS Otras reacciones químicas y los signos que la
identifican son:
cambio de color y de olor
Cambio de color y de olor
Cambio de color, luz y calor

6. Química a nuestro alrededor
Pega los objetos casi
instantáneamente. Un
cambio químico
produce la
adherencia.
Un cambio químico
dentro de este objeto
produce electricidad.
Sin esto estaríamos a
oscuras, un tubo lleno
de gas sufre un
cambio químico para
producir luz.
Un cambio químico
en la leche produce
este alimento acido.
Un cambio químico
nos permite ver
imágenes en la
pantalla.
Se usa para hacer ropa y
carpas. Se produce
mediante un cambio
químico.
Es liviano, se fabrican
botellas, bolsas de
basura etc.

7. Laboratorio: Haremos un poco de
dióxido de carbono.
Cuando mezclas bicarbonato de
sodio y vinagre se produce una
reacción. Observa atentamente
cómo se forman burbujas. Cada
burbuja tiene un gas llamado
dióxido de carbono.
Materiales:
 Vinagre, baking soda, globo, matraz.
 Procedimiento:
 1. Vierte un poco de vinagre en el matraz.
 2. Coloca con la ayuda de una cuchara un poco de
baking soda dentro de un globo.
 3. Coloca el globo en la boca del matraz sin dejar verter
el baking soda.
 4. Deja caer el baking soda para que se mezcle con el
vinagre y observa la reacción.

8.  Observa la reacción y anota tus observaciones en
una hoja o tabla de registro.
 Llegar a una conclusion.
 Contesta:
 1. ¿Qué ocurrió con el globo?
 2. ¿Qué hizo que esto pasará?
 3. ¿Hubo una reacción química?
 4. ¿Cómo lo sabes?