La presente monografía fue realizada con la finalidad de proporcionar información sobre la importancia y formación de los radicales libres en nuestro organismo
La presente monografía fue realizada con la finalidad de proporcionar información sobre la importancia y formación de los radicales libres en nuestro organismo
1. UNIVERSIDAD CATÓLICA DE EL SALVADOR.
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD.
DOCTORADO EN MEDICINA.
LICENCIADO NÉSTOR RAMÍREZ.
QUÍMICA ORGÁNICA.
REPORTE DE LABORATORIO DE LA PRÁCTICA 5 Y 6.
INTEGRANTES:
LIBORIO TRUJILLO, LUCAS EDUARDO.
LINARES MOJICA, JESSICA DE LOS ÁNGELES.
PAREDES HERRERA, WALBERT ENMANUEL.
LUNES 11 DE NOVIEMBRE DE 2013.
2. INDICE
PRÁCTICA Nº 5…………………………………………………………………….1 - 11
“ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y SUS DERIVADOS”
OBJETIVOS:
TEORÍA DE LA PRÁCTICA.
REACCIONES CARACTERÍSTICAS DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS…………..1- 2
Reacciones de Acidez
Conversión de ácidos en sus derivados funcionales.
Reacción de los derivados de ácido.
PARTE EXPERIMENTAL.
MATERIAL Y EQUIPO.
REACTIVOS.
PROCEDIMIENTO……………………………………………………….…3 – 6
Reacciones químicas con los reactivos utilizados……………………………..… 7
Observaciones.
Discusiones de resultados……………………………………………….…8-9
Cuestionario………………………………………………………...….9-11
PRÁCTICA Nº 6………………………………………………………………12-23
“CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS, AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS”
OBJETIVOS:
TEORÍA DE LA PRÁCTICA.
ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS……………………………………..12-16
Estructura primaria
Estructura secundaria
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
PARTE EXPERIMENTAL.
MATERIAL Y EQUIPO.
REACTIVOS.
PROCEDIMIENTO……………………………………………………….…17
Procedimientos…………………………………………..............................18-19
Reacciones químicas con los reactivos utilizados……………………………….20-21
Observaciones…………………………………………………………………..……22
Discusiones de resultados. ………………………………………………………...22-23
NEXOS………………………………………………………………………………..24-26