El documento describe el sistema de producción de huevos para consumo humano en una escuela. Explica que el objetivo es producir huevos de buena calidad y cantidad al menor costo posible. Luego, hace preguntas sobre el material genético utilizado, las instalaciones, los implementos usados en cada etapa de producción y el manejo de las aves. Finalmente, menciona recursos de referencia y la gran pregunta sobre los objetivos de producción de la escuela con su sistema actual.