Este documento presenta un plan de estudios sobre calidad y sistemas de gestión de calidad. Se divide el plan en 15 semanas, con contenidos, estrategias de enseñanza y aprendizaje, y resultados esperados para cada semana. Las semanas 1-2 cubren generalidades de calidad y sistemas de gestión. Las semanas 3-5 se enfocan en el funcionamiento del sistema de gestión de calidad ISO 9001 y mejora continua. Las semanas 6-9 tratan sobre términos, definiciones y principios de auditoría de sistemas de