Tema 19. Inmunología y el sistema inmunitario 2024
Clase 2 Biologia celular y molecular JCAB.pptx
1. Tema 2: Biología celular y
molecular de la neurona
Docente: Jonathan Aguilar Bueno
2. Resultado de Aprendizaje
Al finalizar la unidad, el estudiante será capaz de
discriminar la conformación del sistema nervioso y
utiliza el conocimiento de la neurociencia en los
diferentes campos de aplicación.
4. ¿Qué se me viene a la mente cuando
escucho “célula eucariota”?
Fuente https://i.pinimg.com/originals/c5/ac/9e/c5ac9e5b7731ad93b6c67c8c145ed5d3.jpg
5. Niveles de organización abiótico
CH2OH
Protón Neutrón Electrón
Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno
ADN
Glucosa
Núcleo
Cloroplasto
Mitocondria
O
H H
Agua
Célula Nerviosa
Celular
Organelos
Molecular
Atómico
Subatómico
Estructura celular
6. Niveles de organización bióticos
• Nivel celular
• Nivel de tejido
• Nivel de órgano
• Nivel de sistema
• Nivel de aparato
• Nivel de organismo
• Nivel de población
Fuente https://biologia.laguia2000.com/histologia/tejido-nervioso
Estructura celular
7. Célula eucariota
Se denomina
eucariotas a aquellas
células que tienen su
material hereditario
fundamental, el ADN,
encerrado dentro de
una doble membrana o
envoltura nuclear, que
lo delimita del resto de
la célula.
8. Postulados de la Teoría Celular
• Mattias Schleiden (1804-1881) y el zoólogo Theodor Schwann (1810-
1882) Teoría celular
• Rudolph Virchow (1821-1902)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOMAS DE ZAMORA
Facultad de Ciencias Agrarias
Cátedra de Biología
Módulo: Organización celular
9. Fuentes de energía de la célula
Metabolismo, composición genética
• Moléculas ATP
• Moléculas combustible (glucosa, ácidos grasos)
• Moléculas reserva energética (glucogeno,
almidón)
10. Estructura celular eucariótica
Fuente: UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOMAS DE ZAMORA
Facultad de Ciencias Agrarias
Cátedra de Biología
Módulo: Organizacióncelular
http://agrarias.unlz.edu.ar/archivos_descargables/rvmaterialdebiologaparaelccf/Organizaci%C3%B3n%20Celular.pdf
11. Glucocalix (envoltura celular)
• La envoltura celular consta
siempre de una membrana
plasmática, en cuya cara
externa pueden aparecer el
glucocálix o las paredes
celulares
Doble capa lipídica
con proteínas
Las proteínas permiten la
entrada y salida de
sustancias (y muchas
otras funciones)
Los lípidos forman una
barrera aislante entre el
medio acuoso interno y el
medio acuoso externo
Fuente http://fisicaquimicabioloblog.blogspot.com/2017/01/la-importancia-del-glucocalix-el.html
Estructura celular
12. 1. Membrana celular citoplasmática
Bicapa lipídica
delgado y elástica.
Singer y Nicholson
en 1972
propusieron el
modelo del
Mosaico Fluido.
Fuente https://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad2/membranacelular/mosaicofluido
Estructura celular
13. Composición Química de la Membrana
Lípidos: Son de carácter anfipático, es decir
hacia ambos lados presentan una zona
hidrófila (atrae el agua) y una zona hidrófoba
(rechaza el agua).
Fosfolípidos: Esta compuesto de glicerol,
dos colas de ácidos grasos y una cabeza con
un grupo fosfato. Son los componentes
fundamentales de la membrana plasmática
y aportan una gran fluidez a la membrana.
Estructura celular
https://es.123rf.com/photo_93540543_four-test-tubes-filled-with-yellow-solution-are-in-a-beaker-.html
14. Estructura celular
Composición Química de la Membrana
Glucolípidos: Esta compuesto por una ceramida (esfingosina
+ ácido graso) unida a un glúcido; careciendo de fosfato.
Esteroide: Entre ellos el colesterol que le otorga estabilidad
frente a los cambios de temperatura de lacélula.
https://www.um.es/molecula/lipi05.htm
15. Proteínas:
Integrales o Intrínsecas:
Son proteínas que están insertadas en la membrana, que sirven como
canales que permiten el paso de sustancias dentro y fuera de la
membrana.
de la
Periféricas o extrínsecas:
Son proteínas que se encuentran adheridas a la superficie
membrana y sirven de receptor para moléculas mensajeras.
Fuente http://membranascelulares.blogspot.com/2011/04/proteinas.html
1, 2, 3 y 4 P.Integrales.
5 y 6 P.Periféricas
Estructura celular
16. Función de la Membrana Celular
• Se encuentra rodeando a la célula
• La membrana es semipermeable, es decir presenta permeabilidad
selectiva. Controla el ingreso y salida de moléculas.
• Representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular.
• Es de gran importancia para los organismos, ya que a través de
ella se transmiten mensajes que permiten a las células realizar
numerosas funciones.
Fuente https://cualesel.net/la-funcion-la-membrana-celular-plasmatica/
18. Transporte a través de la
membranacelular
La célula necesita expulsar de su interior los desechos del metabolismo y
adquirir nutrientes del líquido extracelular, gracias a la capacidad de la
membrana celular que permite el paso o salida de manera selectiva de
algunas sustancias.
Fuente https://www.youtube.com/watch?v=soS4SvOdQCA
19. A.-Transporte pasivo
o difusión
Difusión simple
Difusión facilitada
B.- Transporte activo
Primario
Secundario
Fuente https://www.youtube.com/watch?v=soS4SvOdQCA
Transporte a través de la
membranacelular
20. TransporteActivo
Transporte activo primario
Bomba de sodio potasio
Transporte activo secundario
Se llama transporte activo a aquél que tiene lugar en
contra de gradiente. Este tipo de transporte,
termodinámicamente desfavorable, requiere energía
que obtiene mediante la hidrólisis de enlaces ricos en
ella, habitualmente procedentes del ATP.
Ariznavarreta & otros, 2005, p. 391
21. Transporte activo primario: Bomba de
sodio potasio
Fuente http://centroderecursos.educarchile.cl/handle/20.500.12246/41453
Las células nerviosas posasen canales que permiten el paso
selectivo de los iones de un lado al otro de la membrana.
Purves & otros, 2016, p.58
23. 2. Citoplasma
Es una sustancia transparente y algo viscosa.
Tiene un aspecto gelatinoso y está formado
sobre todo por agua y proteínas.
Fuente https://concepto.de/citoplasma/
Estructura celular
El citoplasma es rico en retículo
endoplasmático granular y agranular y
contiene los siguientes orgánulos e
inclusiones:
(1) sustancia de Nissl, (2) aparato de Golgi,
(3) mitocondrias, (4) microfilamentos, (5)
microtúbulos, (6) lisosomas, (7) centríolos y
(8) lipofuscina, melanina, glucógeno y lípidos
Snell, 2007, p. 39 - 41
24. • Es una estructura muy dinámica,
constantemente se está
organizando y desorganizando y
esto le permite a la célula cambiar
de forma (por ejemplo para aquellas
células que deben desplazarse) o
permitir el movimiento de las
orgánulos en el interior del
citoplasma.
Estructura y función
• En el citoplasma de estas células
existe un conjunto variado de
filamentos que forman un esqueleto
celular, necesario para mantener la
forma de la célula y sostener a las
orgánulos en sus posiciones.
CITOESQUELETO
Fuente http://www.biologia.edu.ar/cel_euca/images/citoesqueleto.jpg
Estructura celular
28. 3. Núcleo
Es la parte más importante de la célula, la presencia del núcleo es una
de las características que distingue a las células eucariontes, es el
organelo más importante de estas células. El núcleo ocupa alrededor
del 10% del volumen total de la célula y en el se halla confinado el
ADN (excepto elmitocondrial).
Fuente http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema9/9-1nucleo.htm
Estructura celular
32. Función de los
Ácidos Nucleicos
ADN: Controla las
funciones de las
células
Contiene
información genética
ARN: Interviene en la
formación de
proteína
34. Articulo científico
https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v39n4/art13.pdf
La sal es indispensable para la vida, ¿pero cuánta?
La célula, para su normal metabolismo, necesita una concentración
iónica determinada. Para lograrla, debe regular la entrada del ion
sodio, siendo su membrana basal externa la encargada del proceso.
Pero a su vez, necesita
también mantener en su interior una adecuada concentración de otro
ion, el potasio (1). La mantención de esta desigual distribución
electrolítica (sodio preferentemente fuera de la célula y potasio
dentro de ella), requiere de un gasto energético constante y elevado,
llegando a consumir aproximadamente el 20% de la ingesta calórica
diaria. Es lo que se conoce como “la bomba de sodio-potasio”.
35. Articulo científico
https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v39n4/art13.pdf
CONSUMO EXCESIVO DE SAL
La industria de alimentos tiene muchas
razones para agregar ese exceso de sal. A
parte de prolongar su vida media mediante
un ingrediente barato, logran un mejor
sabor, y de paso, enmascaran sabores
amargos que a veces se generan durante
los procesos de elaboración industrial.
En la actualidad, la mayor parte de la gente
consume más sal de la que necesita.
https://oaxaca.quadratin.com.mx/considera-imss-
danino-al-organismo-la-excesiva-ingesta-de-sal/
36. Referencias bibliográficas
Ariznavarreta, C. & otros (2005).Fisiología Humana. México: McGRAW-HILL
Interamericana de España, S.A.U.
Purves, D & otros (2016). Neurociencia. (5° ed.). Argentina: Editorial Médica
Panamericana.
Snell, R. (2010). Neuroanatomía clínica. Buenos Aires: Médica Panamericana.
Recursos digitales:
Monckeberg, F. (2012) La sal es indispensable para la vida, ¿pero cuánta?.
Recuperado de: https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v39n4/art13.pdf [Consulta: 10
de abril de 2020].
