Leonardo da Vinci trabajó para la familia Sforza entre 1482 y 1499, principalmente en tareas culinarias. Inventó la servilleta para evitar que la gente se limpiara los dedos en conejos colgados de las sillas. Más tarde escribió un manual de buenas costumbres detallando reglas de etiqueta para la mesa, como no sentarse sobre la mesa, no tomar comida del plato de otros sin permiso y no escupir o hacer ruidos molestos.

1. Estuve leyendo un rato (y eso da ganas de producir) D.D

2. Leonardo Da Vinci (1452/1519) sirvió a la familia Sforza entre 1482 y posiblemente hasta 1499. Su principal trabajo consistía en tareas de cocina, al menos para eso fue contratado. Entre otras artilugios culinarios invent ó la servilleta harto de que las gentes se limpien los dedos en conejos colgados de las sillas. (lavarlos era un verdadero asco y se realizaba en la cocina, donde lo animales hac ía n todo lo suyo. Pensemos que en aquel per ío d o el amigo Colon estaba llegando a estas tierras.

3. . Lo que sigue es parte de su manual de buenas costumbres escrito justito cuando se hart ó de ver que nadie pero nadie, nadie, entend ía para qu é cuernos serv ía n las servilletas.Tampoco se explicaban la desaparici ón de los conejos. Claro….. él no lo había explicado…..

4. Datos Bibliografía : Notas de cocina de Leonardo Da Vinci Shelagh y Jonatan Routh Notas biográficas (entre muchas) http : //portalplanetasedna . com . ar/leonardo_da_vinci .htm http://www.publispain.com/el-codigo-da-vinci/davinci.htm http : //www . artehistoria . com/genios/pintores/2516 . htm

5. Introducci ón Estos son hábitos indecorosos que un invitado a la mesa de mi señor no debe cultivar (y baso esta relación en mis observaciones de aquellos que frecuentaron la mesa de mi señor durante el pasado año).